Gefälschter Hase, der in einer Brotbackmaschine gebacken wird

Gefälschter Hase, der in einer Brotbackmaschine gebacken wird

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Schweinehackfleisch	350 g
Rinderhack	350 g
Ei	2 Stk.
Salz
Gemahlener Pfeffer

Kochmethode

• Sie können dem Hackfleisch Schmalz hinzufügen, wer auch immer es liebt.
• Oder gießen Sie Speckstreifen entlang der Länge in den "Hasen".
• Das Hackfleisch mit allen Zutaten gut kneten.
• Form und in eine Brotbackmaschine geben. Auf Prog backen. "Backen" 120min.
• Das Gewicht des fertigen "Fake Bunny" beträgt 750g

Hinweis

Foto mamuri

Ich habe Fleisch gekauft, ich muss Hackbraten aus Baumwolle machen, wir haben einen falschen Hasen, der sehr beliebt ist. : girl_love: Köstlich heiß mit Soße, aber ich mag es als kalte Vorspeise.

[DonnaRosa]

DonnaRosaIch möchte wirklich sehen, wie es aussieht. Warum ist dieser Name - "gefälschter" Hase? Ich denke, andere Fleischsorten sind auch möglich, ich liebe gehacktes Hühnchen + Schweinefleisch, es schmeckt zarter, denke ich. Vielen Dank für das interessante Rezept, ich habe zwei HP, in einem ist die Riemenscheibe herausgefallen, und jetzt verwende ich das gleiche zum Backen

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaWir nennen es so, ich habe es wörtlich übersetzt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, aber ich dachte, es wäre zum Beispiel in der Form. Machen Sie bitte ein Foto ... Formen Sie es zu einer dicken Wurst? Oder vielleicht sogar in Frischhaltefolie einwickeln, damit es saftiger wird, und dann nach einer Stunde abschneiden und die letzte Stunde in der Kruste backen?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, aber ich dachte, es wäre zum Beispiel in der Form. Machen Sie bitte ein Foto ... Formen Sie es zu einer dicken Wurst? Oder vielleicht sogar in Frischhaltefolie einwickeln, damit es saftiger wird, und dann nach einer Stunde abschneiden und die letzte Stunde in der Kruste backen?

Nein, sie formen es einfach wie ein Brötchen, aber in Baumwolle hat es die Form eines Eimers einer Brotmaschine, genau wie wie Kartoffelauflauf. Ich koche es auch in x / n. Es fließt weniger teurer Strom als im Ofen.

Ich kann kein Hasenfoto finden: umnik2: Windows 10 installiert und ein Teil des Fotos gelöscht.

[DonnaRosa]

Mir wurde klar, danke DonnaRosaEinfach und sollte lecker sein

[DonnaRosa]

DonnaRosa, oder vielleicht ist es besser, es in Folie zu wickeln? Ich fürchte, es wird brennen, ich möchte es in einem Cartoon machen.
Und das Rezept ist gut, sonst wollte der Mann Wurst machen, er hat das Fleisch schon geschnitten, er wird müde, ich zeige ihm das Rezept, dass man es ohne Bauch backen kann.

[Stall]

StallIch wickle das vorbereitete Bruststück in Folie. Ich backe in m / w, nicht in Baumwolle, aber ich gieße auch ein wenig heißes Wasser auf die ausgekleidete Folie. Ausgezeichnetes Fleisch stellt sich heraus.
Ich bereite es so vor: Salz, Pfeffer, das Bruststück mit Knoblauch füllen, etwas Olivenöl darüber gießen. Ich lasse es in Folie gewickelt liegen, damit der Knoblauch seinen Job macht.
Ich koche für Ave / Backwaren, ich liebe sie.

Hase, leckerer Hase

Vielleicht ist es besser, es in Folie zu wickeln? Ich fürchte, es wird brennen, ich möchte es in einem Cartoon machen.

Keine Notwendigkeit, Folie einzuwickeln, alles fällt perfekt heraus - sowohl von Multi als auch von PS

eine solche * Hase * Ich mache es schon lange in XP - nachdem ich dieses Rezept gelesen habe

aus verschiedenen Fleischsorten, Folie in Metall-Antihaftform -

Hase, leckeres Häschen: Nyam: Keine Notwendigkeit, es in Folie zu wickeln, alles fällt perfekt heraus - sowohl von Multi als auch von HP

eine solche * Hase * Ich mache es schon lange in XP - nachdem ich dieses Rezept gelesen habe

aus verschiedenen Fleischsorten, Folie in Metall-Antihaftform -

[Irsha]

Irsha,
Und ich dachte, dass der falsche Hase aus Erbsen hergestellt wurde, und wenn mit Fleisch, dann war es Fleischbrot.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, teilen Sie nicht das Kartoffelauflaufrezept, wenn Sie kochen

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
Donna Rosa, teilen Sie nicht das Kartoffelauflaufrezept, wenn Sie kochen

Letzte Woche habe ich versucht, in einem Redmond Slow Cooker zu kochen. Das sollten Sie niemals tun.
In der Brotbackmaschine wäre nach wie vor alles in Ordnung gewesen, aber ich beschloss, es zu versuchen und ... zu scheitern. Sie aßen natürlich, aber die Zubereitung dauerte schrecklich lange, die Haut klebte am Boden, löste sich beim Umdrehen und im Allgemeinen nicht im Cartoon.

[

..

Nicht einfach wie eine Rolle formen

so formen. Wie lege ich ein Brötchen in einen Brotbackautomaten?

so formen. Wie lege ich ein Brötchen in einen Brotbackautomaten?

Salben Sie einen Baumwollkübel hinein, legen Sie das gekochte Hackfleisch dort ab, glätten Sie es und alles weiter, wie oben beschrieben.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Vielen Dank!

[Mirabel]

Mirabel,

[Stall]

StallIch wickle das vorbereitete Bruststück in Folie. Ich backe in m / w, nicht in Baumwolle, aber ich gieße auch ein wenig heißes Wasser auf die ausgekleidete Folie. Ausgezeichnetes Fleisch stellt sich heraus.
Ich bereite es so vor: Salz, Pfeffer, das Bruststück mit Knoblauch füllen, etwas Olivenöl darüber gießen. Ich lasse es in Folie gewickelt liegen, damit der Knoblauch seinen Job macht.
Ich koche für Ave / Backwaren, ich liebe sie.

Gute Idee, es stellt sich heraus, nicht schlechter als im Ofen, aber viel weniger Strom verbraucht

[DonnaRosa]

DonnaRosaVielen Dank für den Hasen! Ich fügte Zwiebeln, Knoblauchpulver hinzu und kostete ein Ei. Und nur 1,40 Minuten gebacken.
Sag mir, wie ich es am besten aufwärmen kann. um nicht hart zu werden?

[Mirabel]

MirabelWir essen es heiß, unmittelbar nach dem Kochen und wenn es abkühlt, wie ein kalter Snack in Form eines Brötchens. Es kann mit Mayonnaise und Meerrettich sein, oder es kann für ein Sandwich sein oder wie jemand mag. Es ist durchaus möglich, dass Sie aufwärmen können, aber ich habe das noch nie gemacht, ich habe nicht einmal eine Mikrowelle, ich erhitze nichts, ich koche und esse einfach alles frisch.

Ich koche und esse alles frisch

Leider klappt das nicht immer: girl-th: Ich befürchte, dass die Heizung es austrocknen kann ... aber es gibt nicht viel Auswahl.

[Mirabel]

MirabelMit Soße beträufeln.

Welche Soße würden Sie empfehlen?

Welche Soße würden Sie empfehlen?

Was magst du für Fleisch? Sie können weiß sein, oder vielleicht eine kleine Tomate, wenn Sie möchten. In diesem Fall servieren wir weiße Soße.

[DonnaRosa]

DonnaRosaWeiß ist Mehl mit Pflaumenbutter in einer Pfanne und dann nach und nach Milch oder Sahne hinzufügen. etwas wie das?

[Mirabel]

Mirabel,. ungefähr so

[DonnaRosa]

DonnaRosahabe alles getan! Sooo toll! Vielen Dank für die Pause und Beratung!

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, hast du eine Stunde lang einen Hasen vor dem Reiskocher gekocht?
Erinnern Sie sich an eine Frau in der Küche in der Third Street, die in einem kleinen Reiskocher Fleischbrot gebacken hat? Ich erinnere mich nicht. Hat sie es an der Folie herausgezogen? (Im Sinne des Auslegens der Schüssel mit Folie).
Ich bedecke meinen Hackbraten mit einer Mischung aus Ketchup und Zucker.
Und mit dem Ketchup, der kalt bleibt, einfach, aber lecker.

[DonnaRosa]

DonnaRosahabe alles getan! Sooo toll! Vielen Dank für die Pause und Beratung!

[Oksana]

OksanaNein, ich habe alles in einem Brotbackautomaten gekocht.
Und ich habe das Kochen im Reiskocher nicht gesehen, ich hätte es versucht.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, im Reiskocher, beim Autor, schien es mir, dass der Boden gebraten war, also fing ich an, über die Folie zu sprechen.
Es gibt keine Probleme mit dem Brotbackautomaten. Sobald Sie die Uhrzeit eingestellt haben, müssen Sie die Taste nicht 3-4 Mal drücken

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaIch habe ein Foto von meinem falschen Hasen in einem alten Thema gefunden.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, sehr schön!
Während des Kochens rollte sich mein Protein sehr kühl zusammen und ich musste dieses unschöne Ding entfernen ... und Sie haben keine unnötigen "Anhäufungen".

Der Name des Rezepts hat mich angezogen: Ich dachte von Hase Ein rein männliches Rezept und vor allem ohne unnötige Gesten 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa,


Ich kochte in einem Slow Cooker, gehackter Truthahn.
Der Geschmack ist intensiv, ich werde es auf jeden Fall tun.
Das Rezept ist ausgezeichnet, danke Donna Rose

[brendabaker]

brendabakerEs hat gut funktioniert, aber ich sehe die Spitze nicht.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, sag mir, Liebes, was ist, wenn ich es wage, nur Rindfleisch zu kochen? Ist es sehr trocken? EIN?
Ich habe nur Goayadin ... ah! Nun, da ist Putenbrustfilet ... Ich kann mahlen ...
Wenn ich sonst krank werde, Grippe und Fieber habe, gehe ich morgen nicht in den Laden, um Schweinefleisch zu essen ... Aber beißen Sie hotzza ...

Hinzugefügt Samstag, 05. November 2016, 21:39 Uhr

Es stellt sich heraus, dass Sie 2 Stunden in HP backen? 120min ...
Nicht viel
Ich fürchte ...

[mamusi]

mamusiUnd kein Fett hinzuzufügen? Ich fürchte, es wird schwer, wenn Sie es aus magerem Rindfleisch kochen. Ich habe in einem Brotbackautomaten von Panasonic gebacken, mein Hase war fett, ich hatte Angst, dass er nicht gebacken wird, kein Brot. Nun, Sie müssen die Temperatur für das, was Sie backen möchten, auswählen. Jedes Gerät weiß es.

Ich habe in einem Brotbackautomaten von Panasonic gebacken, mein Hase war fett, ich hatte Angst, dass er nicht gebacken wird,

Okay, verstanden. Ich habe auch HP Panasonic !!
Es bedeutet 2 Stunden. Nun, Sie können auch schauen ... überprüfen, weil Hefe dort nicht funktioniert ...

Hinzugefügt am Sonntag, den 06. November 2016 um 00:29 Uhr

kein Brot.

Wie du zu Recht gesagt hast.
Schmalz ~ lass uns schauen!)

[mamusi]

mamusiSchneiden Sie den Speck in Stücke und mischen Sie ihn mit dem Hackfleisch. Überprüfen Sie zum ersten Mal die Bereitschaft. Achten Sie nach 80 Minuten darauf

[DonnaRosa]

DonnaRosa,

Das Oberteil ist beim nächsten Mal normal blass
, oder ich werde es vor dem Backen mit einer Mischung aus Ketchup und Zucker einfetten,
Oder ich backe einen Coup, er behält seine Form sehr gut.
Für 1 Stunde bei 110 ° C in Philips 3060 backte ich mein eigenes aus Putenbrustfilet, die Temperatur im Inneren des Stücks betrug 80 ° C anstelle der gewünschten 74 ° C ← 77 ° C.
Der Hase stellte sich als NICHT TROCKEN heraus, aber er zerbröckelt ein wenig, wenn er mit einem Messer schneidet.
Ich mochte den Geschmack mehr als Fleischbrot mit Zwiebeln, Crackern, Senf, Ketchup, ......

Hinzugefügt am Sonntag, den 06. November 2016 um 08:24 Uhr

Ich habe Hackbraten in einem Slow Cooker wie diesem gefettet. Wenn Sie das nächste Mal versuchen müssen, einen Hasen darüber zu fetten, bevor Sie in MV backen.

Hinzugefügt am Sonntag, den 06. November 2016 um 08:29 Uhr

f
Ich bestimme die Bereitschaft von Hase und Hackbraten mit einem Fleischthermometer

[brendabaker]

brendabaker,

Hinzugefügt am Sonntag, den 06. November 2016 um 12:31 Uhr

Der Hase stellte sich als NICHT TROCKEN heraus, aber er zerbröckelt ein wenig, wenn er mit einem Messer schneidet.

Wenn es bröckelt, würde ich das Hackfleisch wieder mahlen, ein weiteres Ei hinzufügen und es wäre gut, alles zusammenzuschlagen.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
GROSSER GEDANKEN, Donna Rosa, ich werde für die Zukunft berücksichtigen, weil ich definitiv mehr als einmal einen Hasen machen werde

[DonnaRosa]

DonnaRosaUnd hier bin ich mit einem Stück des Hasen! : lol


Meins ist Rindfleisch mit Butterstücken.
Danke für die Idee. Es ist köstlich! .. Schnell und einfach!

Der ganze Charme DIESES Hasen liegt im Gegensatz zu anderen Rezepten dieses litauisch-deutschen Gerichts in seiner EFFIZIENZ sowie dem exzellenten Geschmack einer minimalen Produktpalette.
Sie müssen keine Zwiebeln reiben, keinen Reis kochen, keine hart gekochten Eier separat kochen oder kein Brot in Kefir einweichen.
Es wird nichts benötigt, aber es gibt Geschmack, Weichheit und Saftigkeit, das ist es, was es gefällt und anzieht.
PS obwohl es eine Idee gab, die ganze Karotte in Sahne zu schmoren und sie wunderschön in die Mitte des Hasen zu legen.

[brendabaker]

brendabakerSpeckstreifen können über die gesamte Länge zu einem Hasen gerollt werden. Oder schneiden Sie den Speck in Stücke und mischen Sie mit dem Hackfleisch.