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 Jede gute Hausfrau hat alle Schwierigkeiten bei der Zubereitung kulinarischer Meisterwerke erlebt. Besonders im Hinblick auf die Zubereitung von Produkten, die später zu einem Gericht werden sollen. Die Zutaten müssen in die richtige Form und in den richtigen Zustand gebracht werden: schlagen, hacken, reiben, hacken. Es erfordert viel Mühe. Dann wollen Sie kein Meisterwerk. Sie müssen sich aber auch viel Mühe geben. Eine moderne Küchenmaschine ist ein großer Helfer in der Küche.
Eine riesige Auswahl steht zum Verkauf. Und die Preise variieren stark. Wie kann man sich bei seiner Wahl nicht irren?
Zuerst müssen Sie herausfinden, auf welche Eigenschaften des Geräts Sie achten sollten.
1. Die Leistung des Mähdreschermotors ist sehr wichtig, ebenso wie die Drehzahl.
Die Leistung ist umso höher, je mehr Funktionen die Maschine ausführt. Kleine Einheiten haben eine Leistung von 400 bis 700 W, sie haben eine Geschwindigkeit, einen Antrieb. Wenn die Erntemaschine mit zwei Antrieben ausgestattet ist, ist einer weniger leistungsfähig zum Schlagen und Mischen von Flüssigkeiten, und der stärkere ist für dichte Gemische ausgelegt. Dementsprechend beträgt die Leistung einer solchen Maschine mindestens 700 Watt. Es wird mit einem Drehzahlregler ausgestattet.
2. Auch Container, ihre Abmessungen und das Material, aus dem sie hergestellt sind, spielen eine wichtige Rolle.
Einfache Kücheneinheiten haben nur einen Behälter, dessen Volumen 1,5 bis 2 Liter beträgt. Alle Düsen sind darin installiert. Multifunktionale Erntemaschinen sind mit mehreren Behältern ausgestattet. Es gibt mindestens zwei Container. Der größere mit einem Volumen von ca. 3 Litern wird zum Zerkleinern von Lebensmitteln verwendet. Die geringere Kapazität gilt für den Mixer. Schalen für Küchenmaschinen bestehen aus Kunststoff, Glas, Metall. Aus welchem Material der Behälter besteht, hängt davon ab, ob Sie den Inhalt direkt darin aufbewahren oder in die Mikrowelle stellen können. Einige Modelle sind mit Containern aller Art ausgestattet. Zum Beispiel in Glas - Sie können Hackfleisch, in Eisenteig und in Plastikgemüse lagern. Dies ist ein großer Vorteil solcher Modelle, der es der Gastgeberin erleichtert, sich auf den festlichen Tisch vorzubereiten.
3. Düsen, ihre Anzahl und Funktionen.
Das einfachste Modell enthält eine Schüssel mit einem Messer, mit der Sie eine homogene Masse herstellen können. Es gibt auch 2-3 Reiben unterschiedlicher Größe, Slicer. Mit ihrer Hilfe können Sie Gemüse hacken oder reiben, Gemüsepüree, Pastete und Teig kneten. Dieser Funktionsumfang ist in jedem Modell vorhanden. Wenn Ihnen dies ausreicht, ist es sinnvoll, sich für ein einfaches Modell zu entscheiden, das wenig Platz beansprucht und weniger kostet.
Komplexe Modelle enthalten ein großes Arsenal an austauschbaren Anbaugeräten. Sie sind in der Lage, die Funktionen eines Mixers, Mixers, FleischwolfEntsafter.
Welche Funktionen sind wichtig und auf welche können Sie verzichten?
- ein Hackmesser, das Gemüse, Geflügel, Fisch und gewöhnliches Fleisch hacken kann, sofern es nicht sehnig ist und in kleine Stücke geschnitten wird;
- Entsafter, mit dessen Hilfe Sie Saft aus Obst, Beeren, Gemüse herstellen können;
- ein Fleischwolf, der die Zubereitung eines homogenen "zarten" Hackfleischs bewältigt;
- einen Mixer zur Gewinnung einer homogenen Masse aus Flüssigkeiten oder weicher Paste, mit dem Sie schnell und einfach mit der Zubereitung von Babynahrung, Cocktails und Joghurt fertig werden können;
Einige moderne Küchenmaschinen wie Raumschiffe sind mit mehreren Aufsätzen und Behältern ausgestattet, die mehrere Funktionen ausführen können.
Dazu gehören: eine Zitruspresse, ein Schneebesen zum Schlagen, ein Spatel zum Kneten von hartem Teig, eine Spezialscheibe zum Kneten von Saucen, eine kleine Gewürzmühle, Müsli, eine Kartoffelpüreepresse und sogar eine Eismaschine. Geräte dieser Art sind mit drei oder mehr Behältern ausgestattet.
Dies sind die Funktionen, die eine moderne Küchenmaschine ausführen kann. Es wurde entwickelt, um große Mengen an Essen zu kochen, anstatt ein oder zwei zu servieren. Die Vorteile werden also greifbar sein. Selbst Skeptiker geben zu, dass der Mähdrescher die Arbeit während der saisonalen Ernte erheblich erleichtert. Wenn Sie also häufig kochen, backen und Dosen einmachen, finden Sie Verwendung für zahlreiche Zubehörteile. Und für diejenigen, die nur den Kochprozess erleichtern möchten, eine kleine Familie haben und selten Feste haben, reicht eine einfache kleine Küchenmaschine mit einem Minimum an Funktionen. Wenn Sie eine Art langweiliger Arbeit loswerden müssen, z. B. das Schneiden oder Reiben von Gemüse, ist es sinnlos, ein multifunktionales Gerät zu kaufen. Ein Gemüseschneider reicht aus.
Einige Hersteller bieten dem Käufer die Möglichkeit, die Küchenmaschine anzupassen. Die Mindestanzahl an Anhängen wird als Standardsatz angeboten, der Rest wird separat erworben.
Außerdem müssen Sie die verfügbaren Haushaltsgeräte bewerten. Es ist ratsam, auf die Funktionen zu achten, die in der Küche noch nicht automatisiert sind. Es ist besser, sich für einen Mähdrescher zu entscheiden, der die Funktionen eines Fleischwolfs, Entsafters, Reibens und Zerkleinerers erfüllt. Lesen Sie weiter, um verschiedene Informationen zu Küchenmaschinen zu erhalten. Bewertungen von Hausfrauen helfen Ihnen bei der Navigation.
Wenn sich in Ihrer Küche viele Elektrogeräte angesammelt haben und Sie die Regale leeren möchten, schließen Sie die Geräte an Verwandte und Freunde an und wählen Sie selbst eine multifunktionale Küchenmaschine. Er kann zahlreiche Geräte austauschen und passt kompakt in den Innenraum.
Mit den allgemeinen Anforderungen ist also alles klar. Wir müssen nehmen! Sie müssen einen Platz für den Mähdrescher auf der Arbeitsfläche der Küche vorbereiten, eine Steckdose. Wenn es in einem Schrank aufbewahrt wird, wird es höchstwahrscheinlich unbrauchbar.
Deblyuk V.A.
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