Besitzer von Severin BM3986 Öfen teilen Ihre Erfahrungen!

Hallo an alle! Ich bin ein absoluter Anfänger, der noch nicht einmal eine Brotmaschine hat, sondern nur eine Auswahl trifft. Das Design des Severin BM3986-Ofens hat mir sehr gut gefallen. Es scheint mir in Bezug auf die Funktionen perfekt zu passen (alles, was Sie brauchen, ist verfügbar, plus den Preis "schön"). Für diesen Hersteller gibt es jedoch praktisch keine Bewertungen. Antworten Sie, wer hat Erfahrung in der Kommunikation mit Severin? Was sind die Vor- und Nachteile, dass Sie eine schlechte / schlechte Qualität festgestellt haben? Lohnt es sich, auf bekanntere Marken wie Panasonic oder LG zu achten? Vielen Dank im Voraus, ich werde sehr auf Antworten warten

Gut! Trotz der Tatsache, dass keiner der Besitzer von HP Severin nach vielen Zweifeln und Überlegungen und sogar nach einer falschen Bestellung von HP Elenberger in Eldorado geantwortet hat, wurde ich der glückliche Besitzer des Severin 3986-Ofens !!!! Ich ging mit leichtem Herzen nach Auchan, kaufte es, trug es kaum nach Hause und ... machte sofort mein erstes Brot!
Ich muss sofort sagen, dass ich zufrieden bin! Natürlich nicht ohne nervige Kleinigkeiten, aber ich bin zufrieden, aber im Allgemeinen einfach super!
Die kleinen Dinge sind wie folgt:
1. Es gibt kein Rezeptbuch, aber am Ende der Anleitung werden nur einige Dinge von Rezepten geschrieben, aber ich sehe dies nicht als Problem an, aber als Anreiz zum Handeln wurden bereits mehrere Rezepte von der Website ausprobiert, darunter Karottenbrot von Lola und Mais von Marishka - das Ergebnis genial!
2. In den Anweisungen wird empfohlen, die Teigmischer nach dem letzten Kneten vor dem endgültigen Herannahen des Teigs herauszunehmen. Dies ist unpraktisch, da Sie das Haus nicht verlassen können. Sie müssen diese letzte Kanne beobachten. Ich habe versucht, die Rührer nicht herauszunehmen, na ja, sie selbst werden mit einem Laib herausspringen - einer Feige !!! Tödlich festgefahren und auch kein Brot freigegeben! Ich war erschöpft, nahm meine Arbeit heraus und kratzte deshalb an einigen Stellen mit einem Spatel am Eimer (zum Glück, bis der Teig noch am Reiben haftet!

Und es wurden keine Mängel mehr gefunden! Wer sich für diesen Ofen interessiert - ich empfehle ihn!
Ich freue mich, mich den Bäckern anzuschließen!
Allen viel Glück!

Willkommen zurück! Begleiten Sie uns gerne! Und hier gibt es genug Rezepte, die an fast jeden Herd angepasst sind

Herzliche Glückwünsche! Sie müssen einen Spatelgummi kaufen, im Extremfall aus Holz. Teflon ist Teflon.

Danke für die freundlichen Worte und Celestina und die Zigeunerin !!! Es gibt wirklich genug Rezepte, hab einfach Zeit dafür !!! Aber mit einem Spatel kaufte ich Teflon, besonders für Tefal-Pfannen, aber es stellte sich heraus, dass es für einen HP-Eimer zu hart war. Wir brauchen anscheinend nur Gummi. Jetzt auf der Suche nach ....
Leckeres Brot an alle!

Ich habe auch einen Brotbackautomaten Severin gekauft, morgen sollten sie ihn mir bringen. Wie funktioniert es bei dir? keine Beschwerden?)))

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf! Ich hatte keine Beschwerden über meinen Ofen, außer den 2, die in den ersten Tagen des Gebrauchs entdeckt wurden. aber es gab katastrophal wenig Freizeit, also habe ich nie neue Rezepte ausprobiert, ich backe hauptsächlich Mais (wahnsinnig luftig und knusprig) und Brot zum Tee (manchmal mit Rosinen, manchmal mit getrockneten Aprikosen) - das ist alles! Viel Glück und leckeres Brot!

Lelya, ja, heute werde ich versuchen, in ihr zu backen))) Was ich an ihr mag - die Brotpfanne ist länglich, das Brot sollte theoretisch klassisch sein)))

Liang
Lelya
Könnten Sie meine Frage beantworten - ist es möglich, in diesem Ofen Teig für Knödel zu kneten?

Nun, ich vermute es, aber ich bin mir nicht ganz sicher. Es hat 2 Messlöffel - sollte meiner Meinung nach jeden Teig kneten

Liang
danke für die Antwort!
hast du es schon versucht Bist du zufrieden?
Ist es ein gutes Brot?

Ich sage ehrlich - ich habe mich noch nicht daran gewöhnt.Ich habe das Gefühl, dass das Brot übergetrocknet ist, aber es kann durchaus sein, dass meine persönlichen Gefühle. Ich leide an Osterkuchen - ich weiß nicht, welches Rezept ich wählen soll, um den Teig darin zu kneten und dann in den Ofen

Liang
Danke für die ehrliche Antwort.
Knetet der Teig gut?

knetet den Teig sehr gut, es gibt nichts zu beanstanden

Haben Sie andere Benutzer gefragt, warum das Brot trocken ist? Und wie kann das vermieden werden?

Nun, ich habe bereits verschiedene Rezepte ausprobiert, ich vermute, dass die Temperatur hoch ist oder etwas länger als nötig backt. Der Ofen ist gut, aber man muss sich daran gewöhnen

Für diese Preisklasse - ein toller Ofen. Ich benutze es seit 1,5 Jahren - ich habe mich einfach verliebt. Ich koche sowohl nach Rezepten aus der Anleitung als auch von der Seite. Sie machte Brot, Brei, Kartoffeln und Marmelade.
Das Backergebnis hängt stark von den Umgebungsbedingungen ab, insbesondere von der Temperatur. Jetzt über 30, also passen Brot und Teig sehr gut. Es gab sogar Fluchtversuche, obwohl ich bei 750 bin, nicht bei 1000.
Wenn die Additive wie erwartet nach dem Tonsignal gemeldet werden, mischen sie sich nicht immer, daher ist es besser, alles auf einmal zu platzieren.

Mein Freund möchte HP Severin kaufen, und ich versuche, sie von diesem Kauf abzubringen, denn als ich ihn im Laden untersuchte, kam ich zu dem Schluss:
1. Das Programm verfügt über separate Backwaren. Die maximale und minimale Zeit beträgt 60 Minuten. Das heißt, wenn Sie 50 Minuten backen müssen, müssen Sie die Uhrzeit beobachten und dann die HP zwangsweise ausschalten. Und wenn es länger als eine Stunde dauert, wie? Backen für eine Stunde wieder aktivieren, 10-15 Minuten backen und dann gewaltsam wieder ausschalten? Und wenn Sie das Backen wieder einschalten, schaltet sich der HP ein oder dauert es einige Zeit, bis er abgekühlt ist?
2. Zeit zum Backen von Brot im Hauptprogramm - 60 Minuten. Wenn Sie meinen HP Panasonic nehmen, sind es in meinem 45-50 Minuten, obwohl der Eimer von Panasonic viel dicker ist, das heißt, er muss auch mehr aufgewärmt werden. Es stellt sich heraus, dass Severin eine niedrigere Backtemperatur hat, aber Backwaren können während des Backens austrocknen. Ich habe mich geirrt?
Und noch einmal zum Eimer: Bei Panasonic ist der Eimer dick und schwer, sein Gewicht beträgt 700 g, aber bei Severin kam es mir dünn und leicht vor, wie ist er in Betrieb?
Der Preis für diesen HP beträgt 470 UAH.
Vielleicht irre ich mich und bin besessen von meiner Panasonic?

Der Herd ist wunderbar! Um das Entfernen der "Rührer" aus dem Fertigbrot zu vereinfachen, versuchen Sie, das vorbereitete Brot in Form des KhP herauszunehmen und 10 Minuten unter einem Handtuch zu lassen. Drehen Sie es dann in Form des Mixers leicht von links nach rechts und schütteln Sie das zart fertige Brot aus. Vorsicht! Verbrennen Sie sich nicht, der Schimmel bleibt sehr heiß.

Ich benutze Severin bereits seit 2 Jahren, im Allgemeinen bin ich zufrieden, ich backe nur Weißbrot, sehr einfach - Wasser, Mehl, Salz, Zucker und Hefe - ich mag es wirklich, jetzt schaue ich mir an, wie man Roggen mit Sauerteig backt, ich möchte es backen. Es stimmt, ich habe auch einen Cupcake gebacken, also ist alles in Ordnung. Der einzige Nachteil, der sich in einem Jahr manifestierte - die Rührwerke springen beim Kneten ab, man muss raffiniert sein. Und ich ziehe die Rührer nicht heraus, nachdem ich sie mit einem Holzspatel von allen Seiten gebacken habe, hebe ich sie von unten auf, drehe die Form um und stoße auf den Tisch (ein oder mehrere Male), und das Brot springt heraus. Allen viel Glück

Also habe ich es mit meinem Brotbackautomaten versucht, obwohl ich das Mehl nach dem Rezept mit einem Messbecher gemessen habe. Alles wurde perfekt gebacken, die Seitenkrusten sind nicht hart, das Brot wurde perfekt aus den Mixern entfernt, die Krume war angenehm schwammig, ich habe ein kleines Brot gebacken, man muss nur daran denken, es nach dem Kneten auszurichten. Es stellte sich mit einem leichten Buckel heraus, brach aber nicht.