Leicht gesalzene Gurken und Tomaten ohne Gurke

[Olga (MariV)]

Das Olga (MariV) Danke für den Gedanken. Und dann habe ich dieses Rezept wegen der Pakete nie benutzt. Muss ich versuchen, dies anzupassen?

Ich habe seit einigen Jahren solche Gurken gesalzen, wenn auch nicht in einer Tüte, in einer Tupper-Schüssel. Ich schneide es in Stücke, gieße Gemüse, Salz, Knoblauch oder Kräuter ein, im Allgemeinen, wenn gewünscht, schließe ich den Deckel, schüttle es mehrmals und stelle es in den Kühlschrank. Und sie werden lange gelagert, bis zur letzten Gurke, ohne die Farbe zu ändern. Aber ich habe die Tomaten nicht probiert, ich werde es gerne probieren. Vielen Dank!

Probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen!

Ich habe die Saison mit jungen Gurken eröffnet. Wir werden mit jungen Kartoffeln zu Abend essen.

Guten Appetit!

[Olya]

OlyaSalz meine Gurken !!! Ich gab das Rezept einem Freund, so klein, dass ich sogar anfing zu essen !!! Im Allgemeinen diese Bögen von Tula.

Ich salze auch Gurken so wenig. Ich mag es, dass sie grün bleiben. Ksyusha, glückliche Ernte für dich

[Luda]

Luda, Vielen Dank! Ich hätte gerne mehr Ernte. Nächstes Jahr möchte ich noch ein Bett unter Gurken kuscheln.

[Luda]

Luda, Vielen Dank! Ich hätte gerne mehr Ernte. Nächstes Jahr möchte ich noch ein Bett unter Gurken kuscheln.

Danke Mädels für das Feedback! Ja, dieses Jahr gibt es viele Gurken ...

Heute die Saison eröffnet !!

Ihr?

Glücklich! Und ohne Gewächshaus verdorren sie, zwei Gurken sind bereits ausgetrocknet

Ich auch dieses Jahr ein bisschen ... und Zucchini auch.

[Ksyusha]

Eh, Ksyusha.... schon ihre eigenen. Und ich kann kaum blühen - blühen und einzelne Individuen. Salz - nein

Na dann - Zucchini!

[MariV]

MariV, Olya, in meinem Leben habe ich noch nie gesehen, wie Gurken so schnell von einem Teller verschwunden sind ...
Ich habe die Luft mit einem Staubsauger losgeworden ...
super lecker und super einfach! Vielen Dank...

Zu deiner Gesundheit, Liebes!

Und Gurken in Stücken, alle möglichen langen, dicken, überwachsenen, können Sie auch nach diesem Rezept mahlen? Knirschen sie später oder werden sie weich?

[MariV]

MariV, Olya, danke für das Rezept, ich habe nach einem so schnellen Salzen gesucht

Ja, Ira, schnell - großartig! Und schmackhafter natürlich in einem Glas mit Gurke

und ich habe zwei Vakuumbeutel mit Gurken im Kühlschrank versteckt ... und die ganze Zeit habe ich mich versteckt und überprüft, wie sich diese Gurken verhalten ... Ich habe diese Gurken auf den Neujahrstisch gelegt ... das Aroma war fantastisch! Übrigens habe ich diese Gurken noch nie in meinem Leben gegessen ... meine Mutter sagt - echte !!!
Olga, danke für dieses wunderbar leckere und wunderbar einfache Rezept ...
Ich hoffe, dass dieses Jahr wieder fruchtbar für Gurken wird)))

[Olga]

Olga, stieß auf ein Rezept Ich mache das auch, erst kürzlich habe ich ihn vergessen. Ich werde nach Hause kommen und tun (ich bin jetzt bei der Arbeit)

[Albina]

AlbinaEs ist sehr schön, dass das Rezept nützlich war!

[Olga]

Olga, jedes Jahr mache ich Gurken nach diesem Rezept ... die Empfindungen sind unbeschreiblich 👍👍👍
Vielen Dank!.

[Alenka,]

Alenka, Ich bin froh, dass dir das Rezept gefällt. Im Winter können Sie dies auch tun.

Oh, danke, dass du mich an ein solches Rezept erinnert hast! Wir müssen es dringend schnell und sehr lecker machen. Ich habe das oft im Sommer gemacht. Aber ich mache Tomaten anders. Ich sauge sie einfach mit Salz, Zucker und Knoblauch ab, füge weitere Gewürze hinzu (gemahlener Koriander, gemahlene Nelken, Johannisbeerblätter, Dill). 3-4 Tage und die Tomaten sind fertig. Ich kaufe kleine Kirsche für den Botschafter.

Ich habe meine Vakuumgeräte aufgegeben. Danke, dass du mich erinnert hast.