Roshti mit Huhn und Pilzen

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Roshti mit Huhn und Pilzen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: schweizerisch

Zutaten
Kartoffeln	1 kg.
große Rübe	1 PC.
Speck	100 g
Champignon	100 g
gekochtes Huhn	200 v
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	zum Braten

Kochmethode

• Den Speck in kleine Würfel schneiden. In eine Pfanne geben. Kleines Feuer. Warten Sie, bis Fett erscheint.

  Fügen Sie gewürfelte Zwiebeln hinzu, erhöhen Sie die Hitze und braten Sie, bis die Zwiebeln transparent sind.

  Gehackte Pilze hinzufügen, umrühren und leicht anbraten.

  Schneiden oder zerreißen Sie das Fleisch.

  Fleisch in die Pfanne geben. Leicht braten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Mach das Feuer aus. Abkühlen lassen, bis es warm ist.

  Die Kartoffeln mit einer groben Reibe einreiben. Etwas ausdrücken und die Flüssigkeit abtropfen lassen.

  Fügen Sie Fleisch mit Gemüse und Speck hinzu.

  Mit Salz und Pfeffer umrühren.

  Öl in eine Pfanne geben, erhitzen. Die Hälfte der Masse auslegen, sehr gut stopfen. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.

  Mit einem Teller umdrehen. Und auf der anderen Seite braten, bis sie weich sind. Ich habe zwei (zwei) Reshti. Der Durchmesser der Pfanne oben beträgt 24 Zentimeter.

  
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Rösti ist ein Schweizer Nationalgericht aus geriebenen rohen oder gekochten Kartoffeln mit pflanzlichen oder tierischen Fetten. Obwohl normalerweise nur Kartoffeln für Roeshti verwendet werden, werden dem Gericht manchmal Speck, Zwiebeln, Käse, Äpfel oder Kräuter hinzugefügt. Dies gilt als regionale Spezialität des Gerichts. (Wikipedia)
Leckeres Gericht. So ein riesiger Kartoffelpuffer. Empfehlen!

Angela, welche Köstlichkeit Kannst du sie auch klein machen?

Lecker, nahm es, danke!
Haben die Kartoffeln Zeit zum Braten? Der Kuchen ist nicht klein ...
Kann ich im Ofen backen?

[Sveta]

Können sie auch klein gemacht werden?

Sveta, Vielen Dank. Sehr lecker. Sie können auch klein sein.

weggenommen

Ksyusha, natürlich ziehen)

hat Zeit zu braten?

Sie ist nicht fett. Gebraten. In extremen Fällen können Sie einige Minuten lang mit einem Deckel abdecken.

Kann ich im Ofen backen?

Ich habe es nicht versucht. Aber ich denke du kannst.

Mersey

[Angela]

Angela, für eine lange Zeit wollte ich Roshti kochen und vergaß alles, danke für das Rezept und für den Kick)))
Lecker, nicht schwierig, nicht teuer, einige Pluspunkte sind kürzer. Nur mit Zwiebeln und Speck hergestellt.

[Angela]

AngelaKannst du diese Schönheit auch in Kuzinka kochen? Ich denke - im Ofen einfach Level 2 oder 3 aufsetzen?

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, Lieblingskartoffeln! Danke für das Rezept. Ich werde versuchen, es in der Prinzessin zu tun.

[Jaroslawna]

Ich werde schon lange einen Roshti kochen,

JaroslawnaEs stellte sich heraus, schön und rötlich. Und was ist lecker - kein Zweifel)

Sie können diese Schönheit auch in Kuzinka kochen?

LyubaIch kann nichts sagen, weil ich es nicht habe. Ich denke, es wird gut in der Tortilla sein, weil man es dort umdrehen kann.

Ich werde versuchen, es in der Prinzessin zu tun.

Lilie, Gesundheit. Wenn du es kochst. dann teile mit, wie du es gemacht hast.