Keijun Kaviar für Ihre Geliebte

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Keijun Kaviar für Ihre Geliebte

Zutaten

Bohnen 250 g
Paprika 1 PC
Süßer Pfeffer 1 PC
Zwiebeln 1 St. Medium
Dill 4-5 Zweige
Zitrone 1 PC
Knoblauch 4 Nelken
Olivenöl 100 ml
Schwarzer und roter Pfeffer, Salz Geschmack

Kochmethode

  • Hier ist ein Urlaub bei meiner Geliebten und vorbei, aber das Verlangen nach einem Snack blieb bestehen.
  • Vor ein paar Tagen haben wir die ursprüngliche Küche von "Cajun" kennengelernt, zumindest die der angesehenen Mitglieder des Forums, die es geschafft haben, über "Dirty Rice" zu lesen. Natürlich gibt es in dieser himmlischen (aus Sicht der Natur) Ecke der Erde viele weitere interessante Gerichte, die nicht sehr schwer zuzubereiten sind. Schließlich willst du nicht immer etwas Heißes, manchmal bittet deine Seele um etwas Kaltes. Solche Gelüste passen gut zu den russischen Esstraditionen; Nicht ohne Grund wurde in Russland geliertes Fleisch erfunden. Ich bin mir jedoch sicher, dass die letzte Aussage viele empörte Reaktionen aus der ganzen Welt hervorrufen wird. Lassen Sie uns nicht streiten, lassen Sie jeden Flussuferläufer ... und so weiter. Das Lustige hier ist, dass der Geburtsort der Cajun-Küche - Louisiana - in der Tat ein riesiger Sumpf ist. Und die lokale Bevölkerung ist nicht weniger stolz auf diesen Sumpf als die Griechen des Mittelmeers. Es ist merkwürdig, dass das Wort "cajun" das französische Wort "lez Acadien" ist, das auf Englisch verzerrt ist, was wiederum auf den Namen der griechischen Region "Arcadia" zurückgeht, die auf Französisch verzerrt ist und in der Antike bedingungslos als Land der Unschuld des Paradieses, der patriarchalischen Einfachheit der Moral und des friedlichen Glücks angesehen wurde ... Und anscheinend war sie reich an erfahrenen Köchen.
  • Tauchen wir also in den Sumpf des Mississippi-Deltas ein und kochen für eine schnelle Hand "Cajun Caviar" - "Cajun Caviar". Warum sie dort denken, dass Kaviar so aussehen sollte, wissen nur ihre Götter, aber die Vorspeise ist wirklich ausgezeichnet. Das Einbeziehen entspricht überraschenderweise den russischen Trinkgewohnheiten.
  • Die Produktpalette ist mit einer Ausnahme einfach. Versuchen Sie, die sogenannten Blackeyed Peas Bohnen zu kaufen, deren Aussehen unter dem Link eingesehen werden kann 🔗 ... In St. Petersburg zum Beispiel ist es in fast allen Supermarktketten zu finden. Solche Bohnen machen das Gericht absolut authentisch. Wenn Sie Black Eyes nicht finden, spielt es keine Rolle, nehmen Sie kleine Bohnen. Sie können den Rest der Komponenten in Ihrer Küche leicht finden.
  • Nachdem Sie die Bohnen wie gewohnt gekocht haben, lassen Sie sie abkühlen. Bereiten Sie während dieser Zeit ein Dressing vor: 100 ml Olivenöl, der Saft einer Zitrone, etwas roter und schwarzer Pfeffer, Salz und zerquetschter Knoblauch. Alle diese Komponenten müssen in ein Gefäß mit Deckel gegeben und etwa drei Minuten lang gründlich geschüttelt werden. Wer es würziger mag, kann dem Dressing einen halben Teelöffel abchasische Adjika hinzufügen. Dann müssen Sie das Gemüse so fein wie möglich hacken und den Kreuzkümmel in einem Mörser mahlen. Das ist alles was wir brauchen
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  • Mischen Sie alle resultierenden Zutaten in einer Schüssel, gießen Sie das Dressing hinein und stellen Sie es 30 Minuten lang in den Kühlschrank - dies verbessert den Geschmack des fertigen Gerichts erheblich.
  • Die Vorspeise ist fertig. Sie können gießen.
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  • Übrigens werden wir in ein paar Tagen besprechen, was gut dafür ist.

Das Gericht ist für

Für 4-5 Personen

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten (ohne Bohnenkochzeit)

nationale Küche

Keijun

IRR
Zitat: Doppletin

Hier ist ein Urlaub bei meiner Geliebten und vorbei, aber das Verlangen nach einem Snack blieb bestehen.

Ich denke also, dass der Wettbewerb eines Tages stattfinden wird, aber das Verlangen nach Doplet Ehemann wird bleiben



Lorik, hm-hm ... hier geht es mir ausschließlich um Bohnen, oder um mich, und ich weiche mit der Anmut eines jungen Flusspferds aus einem gezielten Sneaker aus Doplets.

Danke für das Rezept, ich entdecke die amerikanische Küche ...
14anna08
es sollte lecker sein! Ich muss es versuchen, ich habe ein blaues Auge ...
Ikra
Wir haben eine direkte Serie darüber, wie Sie mit der Keijun-Küche das Herz Ihrer Liebsten gewinnen können
Interessanterweise, wenn Sie Knoblauch ausschließen, wird es den Geschmack stark verderben? Und dann mein großer, aber nicht weniger geliebter, die Hälfte von ihm kann es nicht ertragen ...
Doppletin Ehemann
Zitat: Ikra


Interessanterweise, wenn Sie Knoblauch ausschließen, wird es den Geschmack stark verderben? Und dann mein großer, aber nicht weniger geliebter, die Hälfte von ihm kann es nicht ertragen ...

Ikra, von mir hoch angesehen!

Ich schlage eine Kompromissoption vor: Knoblauch vom Dressing ausschließen, aber für diejenigen auf den Teller legen, die ohne ihn nicht leben können, wie zum Beispiel alle in der Dopleta-Familie. Es ist nur so, dass dieses Gericht so wenige Zutaten enthält, dass es schade ist, etwas zu wenig zu investieren - es wirkt sich auf die Produktion des Endprodukts aus, die Prämien können entzogen werden.

Dies ist nur meine Meinung, die nicht behauptet, eine absolute Wahrheit zu sein.
Luysia
Sie haben nicht berücksichtigt, dass wenn die Hälfte des Knoblauchs es nicht aushält, der Knoblauch auf dem Teller eines anderen nicht seinem Geschmack entspricht.
Ikra
Doppletin Ehemann, leider, Luysia Richtig, nicht sehr viel, ich werde süß sein und nur Knoblauch essen
Wir müssen diesen Kaviar in seiner Abwesenheit heimlich herstellen.
Doppletin Ehemann
Zitat: Ikra

Doppletin Ehemann, leider, Luysia Richtig, nicht sehr viel, ich werde süß sein und nur Knoblauch essen
Wir müssen diesen Kaviar in seiner Abwesenheit heimlich herstellen.

Ich gebe zu, dass ich völlig falsch liege. Als Sühne verspreche ich, ein Rezept (natürlich amerikanisch) mit dem Titel "Das ist besser als Sex" zu veröffentlichen, in dem der Knoblauch so verarbeitet wird, dass nur köstliche Noten davon übrig bleiben.
14anna08
Zitat: Doppletin

Ich gebe zu, dass ich völlig falsch liege. Als Sühne verspreche ich, ein Rezept (natürlich amerikanisch) mit dem Titel "Das ist besser als Sex" zu veröffentlichen, in dem der Knoblauch so verarbeitet wird, dass nur köstliche Noten davon übrig bleiben.
Beeindruckend! Oh wow! Wirst du es bald veröffentlichen?
Ikra
Oh oh oh! Und ich muss meinen Mann nicht einmal mit einem Knoblauchsalat betrügen?
Ich warte!
Leska
Doppletin Ehemann, gestern habe ich Kaviar gemacht, es hat allen sehr gut gefallen, die Gäste haben sogar nach den Worten Ihres Rezepts gefragt.

In Bezug auf den Knoblauch und die Reaktion einiger darauf: Ich habe ihn der Länge nach in 2 Teile geschnitten und vor dem Servieren entfernt. Und das Aroma blieb und Sie können.
Ikra
Leska Ich werde an deine List denken. Gestern habe ich gebackenes Schweinefleisch gemacht, aber wie kann ich es ohne Knoblauch machen. Großzügig zerkleinert verteilen und einfrieren Nichts gegessen! Also fange ich langsam an, die Rezepte mit Knoblauch langsam ins Sparschwein zu legen, als ich es schaffe, diesen Kaviar zu kochen. Darüber hinaus sind Peperoni unsere Favoriten
Natapit
Jeder liebt Knoblauch! Viele Köche fetten die Wände und den Boden der Salatschüssel (Teller) mit einer geschnittenen Knoblauchscheibe ein! lecker bei dir!
Feofania
Klasse!

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