Buchweizenwaffeln

Buchweizenwaffeln

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Ei	1 PC.
Weizenmehl	50 g.
Buchweizenmehl	90 g.
Salz	Prise
Zucker	70 g.
Geschmolzene Butter	70 g.
Milch	300 g.
Backpulver	1 \ 2h. l.

Kochmethode

• Eier mit Zucker weiß schlagen. Weiter schlagen, Butter, Milch hinzufügen. Dann Mehl mit Backpulver mischen. Alles gut mischen. Der Teig wird wie dicke saure Sahne sein.
  
• 
  
• In einem vorgewärmten Waffeleisen goldbraun backen.
  
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• Curl heiß.
  
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• Lecker und gesund!
  

Mistel! und wie viel von einer solchen Menge Mehlwaffeln kommt heraus?

[süß und k]

Oh, süß und kund ich habe nicht gezählt. Nicht viel, nicht mehr als 20, denke ich.

dann muss man gleich eine doppelte Portion machen!

gee .. na ja, es kommt auf die Anzahl der Esser an !!

[Mistel]

Lassen Sie uns das Waffelmenü diversifizieren, soooo wollte Buchweizen. Anstelle von Milch habe ich Wasser, ich habe Buchweizenmehl aus Getreide gemahlen. Beim Backen roch es nach Buchweizen.
Mistel, danke für das Rezept, geschmackvoll!
Backen auf 2 Waffeleisen, stellte sich als völlig anders heraus, auf einem, während sie heiß sind, knirschen sie, kühlen ab, sie werden weich. Hier sind sie

Aber diese sind super knusprig, sie zerbröckeln nur, wenn sie gebissen werden

[win-tat]

win-tat, Tanyusha, und speziell aus welchen Waffeleisen die Waffeln knusprig waren und so weiter.
Ich habe Brotwaffeln mit Buchweizenmehl gebacken, die auch sehr lecker sind.

[Scheinen]

ScheinenIn Spalis stellte sich heraus, dass es beim Abkühlen weich war, aber es war immer noch lecker, aber in Esta (große Zellen) war es schick, dünn und knusprig.
Oh, wir müssen dem Buch auch Buchweizenmehl hinzufügen, danke!

[Tatyana]

Tatyana, cool !! 👍👍👍

[Mistel]

Mistel, Vielen Dank !

[Omela]

OmelaVielen Dank für das Rezept.
Es stimmt, ich habe mit kleinen Änderungen gebacken. Zu Hause gab es weder Zucker noch Backpulver. Da ich mich einige Zeit nicht kaufen kann, nahm ich braunen Zucker und statt Backpulver Flohsamen (Anya, danke).
Es stellte sich so lecker heraus. Ich habe die ersten paar sofort gegessen.
Der Rest liegt auf dem Tisch und riecht, so dass man an nichts anderes denken kann.

[Yachthafen]

Es stellte sich so lecker heraus.

YachthafenWas für ein toller Waffelhaufen! Also ich sage, man bekommt leckere Waffeln!