Roggenbrotmaschine

Von allen geliebt!
Ich bitte erfahrene Leute um Hilfe: Ich backe Roggenweizenbrot mit Roggensauerteig. Ich möchte einen Brotbackautomaten, ich bin es leid, mit einem Eimer Teig herumzulaufen und nach einem warmen Platz in der Wohnung zu suchen.

1.Sie benötigen einen QUALITÄTS-Ofen (für eine lange Zeit), dh der Preis spielt keine besondere Rolle
2. Da das Proofing 4 Stunden dauert, muss es nach dem Erhitzen und Kneten ausgeschaltet (oder angehalten) und 4 Stunden lang stehen gelassen werden. oder noch besser, nur eine Reihe von SEPARATEN FUNKTIONEN. (dh halbautomatisch))))
3. Nach dem Proofing regelmäßige Backwaren

Übrigens backe ich Brot im Ofen bei 170 Grad und wie viel in einem Brotbackautomaten? ...

Sich auf der Suche. Ich weiß, dass viele Leute Roggenbrot nicht im speziellen Modus backen (das heißt, in den Eigenschaften des Ofens mag es überhaupt nicht sein, aber es wird zum Beispiel eine Grobmahlung geben).
Ich persönlich bin von den Bewertungen von Daewoo 9154 und REDMOND RBM-M1904 in Versuchung geführt. Beim jüngeren Modell wird auch Roggenbrot erwähnt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158619.0
Der Redmond Multicooker ist mit einem Freund erfolgreich, und der Daewoo Airfryer in meinem Landhaus ist sehr anständig. Über Brotbackautomaten von Freunden weiß ich nur über Kenwood Bescheid, was gut ist. Ich habe mir den Kenwood BM350 genau angesehen, aber laut Marktbewertungen sieht er nicht besser aus als meine Kandidaten. Andere sind teuer.
Ich hatte keine Zeit, es mir genauer anzusehen. Müssen diesen Abschnitt studieren https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0