Über Backzeit

Ich habe einen in China hergestellten Mideo-Brotbackautomaten gekauft, der sehr gut aussieht, aber ein Problem ist, dass die Hauptbackzeit 2,4 Stunden beträgt und das Brot keine Zeit zum Aufgehen hat. Die größte Zeit ist für französisches Brot - 3,3 Stunden. Für alle normalen Brotbackautomaten beträgt die Hauptbackzeit 3,5 Stunden und im Allgemeinen wird mein Brot gebacken, aber es hat keine Zeit aufzustehen. Kann mir jemand etwas raten.

[Sasha Kovale]

Wenn Sie Geschirr von hier brauchen, gibt es ein gutes

Ihre Gerichte sind hier völlig nutzlos. Sie wissen nicht, wo Sie Ihre Anzeige platzieren sollen

Sasha Kovale , in meinem Ski gibt es einen schnellen Modus 1 Stunde 59 Minuten - und Brot nach diesem Rezept https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 es stellt sich wunderbar heraus. Backzeit hat also nichts damit zu tun.

... um die Menge der Zutaten genau zu messen!

Wir brauchen Waagen, kein Geschirr. Messbecher und Löffel sind in jeder Brotbackmaschine enthalten.

Das genaue Gewicht der gegossenen Schüttgutzutaten wird mit einer auf das Gramm genauen elektronischen Waage gemessen, und die flüssigen Zutaten werden in einem Messbecher oder in einem speziellen Backlöffel (zweiseitig, auf der einen Seite ein Tisch, auf der anderen Seite ein Teelöffel) gemessen, der im Set der Brotmaschine enthalten ist. Und alle. Es werden nur elektronische Waagen gekauft.

Seien Sie genau, unterstützen Sie Ihre Worte mit bestimmten Marken von Brotbackautomaten, die keine Messbecher und Löffel haben. wir warten.

Ich habe einen in China hergestellten Mideo-Brotbackautomaten gekauft, der sehr gut aussieht, aber ein Problem ist, dass die Hauptbackzeit 2,4 Stunden beträgt und das Brot keine Zeit zum Aufgehen hat. Die größte Zeit ist für französisches Brot - 3,3 Stunden. Für alle normalen Brotbackautomaten beträgt die Hauptbackzeit 3,5 Stunden und im Allgemeinen wird mein Brot gebacken, aber es hat keine Zeit aufzustehen. Kann mir jemand etwas raten.

Und ich habe lange Zeit in 2,5 Stunden in zwei Programmen Brot gebacken. Zuerst für 1,5 Stunden, wo 30 Minuten. 1 Stunde kneten und gehen lassen, dann das Backen einschalten - 1 Stunde. Und fast immer klappt alles. Und wenn ich sehe, dass das Brot nicht genug aufgegangen ist, lasse ich es stehen und backe es erst dann.

Seien Sie genau, unterstützen Sie Ihre Worte mit bestimmten Marken von Brotbackautomaten, die keine Messbecher und Löffel haben. wir warten.

Ja, er braucht es seit hundert Jahren nicht mehr, er kam hierher, um für sein Geschäft zu werben.
Ich weiß nicht, wie ich mich beim Moderator beschweren soll, aber ich sollte

Vielen Dank für Ihre Antworten und Ratschläge. Dies ist das erste Mal, dass ich das Forum im Allgemeinen benutze. Ich habe keinen Computer zu Hause und schreibe bei der Arbeit. Ich hatte nicht erwartet, dass jemand antwortet, danke für den Rat. Ich brachte meinen Brotbackautomaten (ich werde den Namen nicht noch einmal sagen, um niemanden in Verlegenheit zu bringen) zu Reparaturen in das Geschäft, in das ich ihn gebracht hatte. Die Knetklinge begann am Schaft aus Aluminium zu hängen und hielt nur 10 Chargen stand. Jetzt denke ich darüber nach, wie ich Geld aus dem Laden nehmen und das Auto ihnen überlassen kann. Ich denke darüber nach, einen anderen zu kaufen, der bei 450 endet. Bisher.