Hurra, kaufte einen Panasonic Brotbackautomaten! Erste Eindrücke und Bewertungen

Und nimm mich in deine Reihen. Gestern hat mein Mann den 254. gekauft. Wir haben das erste Brot gebacken, alles hat geklappt. Ich habe lange Zeit Brot gebacken, aber manchmal war ich zu faul, um im Ofen zu lernen, und mein Mann entschied, da sein Brot besser schmeckt, muss er sich einen Brotbackautomaten kaufen.

Ihr Mann ist großartig. Herzlichen Glückwunsch zum Kauf.

Wirst du dich deinen Reihen anschließen? Ich habe mich lange für den Ofen entschieden. Zuerst hielt ich mit Baguettes bei Moulinex an. Aber als ich in den Laden kam und "fühlte", entschied ich mich für die Panasonic SD-255. Mein erstes Brot:

Guten Abend alle zusammen. Das erste Brot wurde nach dem ersten Rezept aus der Anleitung gebacken (4 Stunden) - das Ergebnis ist Super!
Und heute das zweite Brot / Rezept (Ei) im beschleunigten Modus und wieder gut und lecker!

Ich mochte das schnelle Brot auch nicht. Es stimmt, dieses Rezept fällt gut aus.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=4459.0
Wenn es keine Zeit gibt, hilft das.

Gute Tageszeit! Nehmen Sie einen anderen in Ihre Reihen Der Brotbackautomat hat vor langer Zeit "Feuer gefangen", selbst als es 233 Panasy waren. Ich habe lange nach 255 gesucht, ich habe es immer noch nicht bekommen, aber letzte Woche habe ich auf alles gespuckt und 254 gekauft, warte, ich habe überhaupt keine Kraft, wann 255 erscheinen wird, und sie haben den Preis von UAH 300 teurer versprochen. Für diesen Unterschied kaufte ich eine elektronische Waage, einen Becher - ein Metallsieb, eine Flasche Cognac -, um den Kauf zu waschen. Und hier ist mein erstes Brot - normales Weißbrot nach dem Rezept.
Es würde diesem Brotbackautomaten, der Prozessanzeige, den Programmiermöglichkeiten wie in Delongy 125 und dem Preis nicht schaden, es scheint mir zu hoch und höchstwahrscheinlich aufgrund von Foren wie unseren, also auf ixbit, wo Panasonic 253, 255 als super angesehen wird. In Geschäften lächeln die Verkäufer, wie Sie 255 fragen, als wäre klar, dass das Internet gekommen ist ...

und mein schnelles Brot war die allererste Erfahrung und sehr erfolgreich - sie aßen alles und begannen sofort, mit normalen Modi zu experimentieren, nahmen das Rezept aus den Anweisungen und hinterließen kein einziges Gramm, ich maß alles genau. Trotzdem fällt Brot im normalen Modus besser aus - schließlich können Sie dort experimentieren, ohne das Ergebnis zu beeinträchtigen

und mein schnelles Brot war die allererste Erfahrung und sehr erfolgreich -

Ich auch. Nun, nicht das allererste, aber erfolgreich.
Ich benutze diesen Modus noch nicht, weil ich von Sauerteig mitgerissen wurde, aber ich habe ihn 2 Mal gebacken und es war gut.

Guten Tag allerseits!
Ich möchte mich ganz herzlich bei Ihnen bedanken! Die Seite ist einfach wunderbar! Was soll ich selbst machen? Gestern wurde ich stolzer Besitzer der Panasonic CD-255! Cooles Auto! Ich danke allen auf der Seite, weil

Als ich den Geruch von Plastik hörte, suchte ich sofort nervös nach dem Grund im Netz, und nachdem ich fast das gesamte Forum sorgfältig gelesen hatte, war ich bereit dafür.

zweitens hätte sie sicher Mehl in den Glauben gegossen, dass gr und ml fast gleich sind - das wäre eine Psychose - was mache ich falsch? Und im Forum schlugen sie sofort vor, wie viele ml in Gramm, sogar der Anteil eines Messbechers von Panas, vorgeschlagen wurden, um mich vor dem Nacherzählen zu bewahren;

Drittens mag mein Mann den Geruch von Hefe nicht und dank der Website habe ich ihre Menge leicht reduziert, ohne dass das Backen Schaden nimmt (einige tun dies).

viertens schickte sie ihren Sohn sofort mit einer Liste empfohlener Zutaten (Faulheit selbst) in den Laden;

fünftens habe ich auf Ihren Rat hin das Rollen und Schneiden von Nudeln und Knödeln bestellt (wir lieben es sehr)

Infolgedessen wurde der Erstgeborene heute Abend geboren - Milchbrot - luxuriös, jetzt passiert das zweite - auf dem Wasser, nach ihm (nach Ihrem Rat werde ich den Ofen schnell abkühlen) werde ich sofort einen verdammten machen !!!!!

Also, wie die Jugend neulich dem Premierminister sagte, Respekt vor allen und Respekt !!!!!!!!!!!!!!!!

Eh .. Es ist gut hier mit dir! Ich wurde noch nie so herzlich in den Fahrradforen begrüßt;)
Ich antworte auf einmal) Über das zerrissene Dach - es kam kaum)) Und schon als ich bis zum Ende las, erinnerte ich mich, dass dies ein schmerzhaftes Thema ist.Und ich bin Architekt und mein Freund und Kollege hat mir mein ganzes Leben lang beigebracht, dass eine asymmetrische Komposition komplexer und reicher ist.)) Sobald ich mein erstes Brot sah, war ein Architekt sofort begeistert. Aber es gibt kein Fenster und es ist nicht klar, wann es "einige Minuten vor dem Backen" beginnt.

Tassen Ich denke, alle Panas sind gleich, aber es ist für Flüssigkeiten. Sie können natürlich auch mit einem Glas. Aber ich werde bald eine Skala wie diese haben:
Ich kann es jedem empfehlen. Die Website wurde überprüft, aber die Waage wurde bereits als Ganzes gekauft und genehmigt.

Das Rezept ist normales Eierbrot aus dem Buch von Panasonic. Es ist nur so, dass ich zum ersten Mal nicht einmal ganz normales Brot backen konnte)) Und ich habe das Foto basierend auf den hier bereits verfügbaren gemacht, so dass es sich "nach den Kanonen" herausstellte. Das Foto wurde zwar mit einem Telefon aufgenommen (Soner T655-ah)

Ich hätte mich vielleicht nicht selbst gebacken. Aber ich habe es von meinen Freunden gesehen und wollte es wirklich. Und die Frau ... Nein, sie ist gut und weiß, wie man kocht. Aber für sie ist es eine Routine. Und sie war nicht sehr glücklich. Ich war bereit dafür. Vorab mit Mehl, Hefe und Milchpulver gefüllt. Nun, ich wollte wirklich ein Wunder. Es scheint mir, dass der Brotbackautomat die "familiärste" Technik ist. Und ja, es gab keine Grenzen für die Freude)) Im Allgemeinen koche ich nicht gern.

Hier. Ich beschloss, dort nicht anzuhalten und backte Honigbrot mit "Rosinen" (Pflaumen und Nüssen). Genossen! Ein Spender ist eine Sache! Denn alles ist "Selbst")) Ich gebe sein Foto nach dem Prozess, um die Echtheit zu beweisen) Und nichts ist aufgewacht.
Brot aus dem gleichen Mehl, aber die Farbe ist Roggen! Der Grund dafür sind offenbar Pflaumen. Übrigens setzen sie Nüsse und Pflaumen "auf das Auge" auf der Grundlage von "Lasst uns mehr bekommen?" Alles war ziemlich fein gehackt. Das Rezept ist ebenfalls Standard. Als nächstes folgen Cupcake und Roggen. Sie sehen, ich komme zu nicht standardmäßigen Rezepten.
Und vor allem, Leute, alles wird gereinigt, nachdem der Prozess sehr einfach ist! Etwas hat mich gerade gezogen))

Ich fand Roggenmehl) sowie wundervollen Moskauer Kwas in REAL. Folgendes ist passiert. Brot mit Artefakten auf Kwas))

Nicht heiß. Weil du es sofort essen könntest. Er war nur warm ..
Und ich habe Fugaskin Darnitsky bereits ausprobiert

HURRA!!! Heute wurde ich auch der glückliche Besitzer von HP Panasonic 255. Sofort machte ich mich daran, Brot nach dem französischen Rosinenrezept zu backen. Aber ich habe im Hauptmodus gebacken, ich wollte schnell sein, die Zeit lief davon. Der Geruch ist köstlich, sie haben es nicht probiert, es war fast Mitternacht. Ich habe ein Foto gemacht, ich kann erst morgen ein Foto von dem Schnitt machen. Das Brot stellte sich als nicht perfekt heraus, ich hatte es noch nie im Ofen. Sie hat das Rezept nicht verlassen, sie hat alles auf einer elektronischen Waage gewogen, aber anscheinend hat sie etwas falsch gemacht. Ich werde lernen, hoffe ich. Dies ist mein erstes Brot in HP.

[Margit]

MargitDas Brot ist wunderschön, aber ich schweige im Allgemeinen über "mein erstes Brot in HP". Und ich bezweifle nicht einmal, dass es köstlich ist

Und ich und ich sind der Besitzer dieses Wunders des Ofens
Ich habe es schon schnell und regelmäßig gemacht, das Brot ist einfach perfekt geworden.
Außerdem habe ich im Schnellmodus die Hefe in nur 1 TL gegeben. und das Brot ging gut. Im Allgemeinen gefällt es mir sehr gut. Davor gab es ein Maultier 2000, das ist Himmel und Erde.

Margit, Romashka80, herzlichen Glückwunsch zum Kauf der Öfen !! : Blumen: Viel Spaß beim Backen.

Davor gab es ein Maultier 2000, das ist Himmel und Erde.

Ich möchte einen Herd für meine Mutter kaufen.
Was ist der Unterschied zwischen den beiden Öfen?

Ich möchte einen Herd für meine Mutter kaufen.
Was ist der Unterschied zwischen den beiden Öfen?

In meinem Fall habe ich ständig den Kolobok beobachtet, auch wenn ich das gleiche Brot gebacken habe.
Hier ist es einfacher: gewogen, hineingeworfen und fertig ... das Brot ist fertig.
Ich konnte das nicht mit einem Mulke machen. Ich bin immer dem Kolobok gefolgt.
Nun, die Kruste ist hier mehr gebraten, weil es kein Fenster gibt.
Das Messer bleibt nicht im Brot stecken, obwohl es vorerst neu sein kann und ich nicht weiß, wie es später sein wird.
Jedenfalls gefällt es mir besser.

Mein Brotbackautomat ist heute zwei Tage alt. Ich backe bisher nach den Rezepten von HP Panasonic 255. Folgendes ist passiert: 1 - Weizen, 2 - Französisch mit Roggenmehl, 3 - "gebraut" im "Roggen" -Modus, 4 - mit Käse und ungekochter Räucherwurst
- 1 - 2
- 3 - 4

Die Wahl des Geräts hat mich nicht lange gequält. Heute haben sie mir meinen Herd und meine Waage zur Arbeit gebracht. Jetzt warte ich alle auf das erste Brot.
Ich kaufte 2 Mehlsorten, damit ich versuchen konnte, was besser schmeckt, Hefe, um zu verstehen, welche geeignet sind, welche nicht sehr gut. Ich habe Senföl verwendet und es heute auch für diesen Anlass gekauft.

Ich habe Mehl gesiebt und alles gemäß den Anweisungen gemäß den Proportionen im Buch hinzugefügt.
Ich entschied mich für den Grundmodus, eine leichte Kruste. Ich zähle die Stunden und Minuten.

dann werde ich dir sagen, welche Art von Brot es geworden ist und dir sogar Bilder zeigen. , wenn Sie mir sagen, wie ich Bilder hier einfügen soll) und müssen sie zuerst geklemmt werden?

So stellte sich das Brot heraus. Dies ist wirklich 2 Brot und nicht das erste, das erste wurde nur am Telefon gegessen.

Und ich schließe mich Ihrer freundlichen Gesellschaft an. Heute kaufte Panasonic 255
Hurra!!!

Also habe ich mein erstes Brot gebacken! Ich esse kein Weißbrot, ich wollte sofort gesund - ich habe es mit 4 Flocken gemacht. Es stellte sich als sehr lecker heraus. obwohl. Da ich mich zuerst mit dem Programm geirrt hatte, schaute ich unaufmerksam auf den Tisch. verpfändete die Lebensmittel und klickte auf das Hauptgeschäft. Es scheint, dass es keine Bewegung geben sollte, es sollte sich ausrichten. Ich denke es ist nicht einmal das. etwas kaltes. etwas Raum t. Im Allgemeinen knetete ich ungefähr 10 Minuten. Und als ich mir den Tisch genau ansah, stellte sich heraus, dass ich den schnellen mit einbezog. Alles ausgeschaltet. Und jetzt schaltete sie den Haupt wieder ein. Das Stehen begann und knetete dann. Ich beobachtete den Kolobok und fügte etwas Flüssigkeit hinzu ... Dann schaute ich nicht bis zum Ende. Innen etwas eng, aber gebacken. Und köstlich.
Ich eilte herum. welche Art von Herd zu kaufen. Aber ich war hier überzeugt. dass Panas254 genau das Richtige ist. Was ich getan habe. Herzlichen Dank. Ich bin zufrieden. Heute möchte ich noch ein interessantes Brot backen, ich werde die Rezepte durchwühlen.

[Zimt]

ZimtHerzlichen Glückwunsch zum Kauf! Nun, jetzt werden deine Augen hochlaufen und all unser interessantestes und leckerstes Brot sehen!

Zimt! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem ersten Brot! Es ist großartig, dass es sich als erfolgreich herausgestellt hat. Gut gemacht!

Mädchen. Vielen Dank! Die Augen sind wirklich schon hochgelaufen - so viele interessante Dinge. Ich bin selbst sehr glücklich! Sie legte eine Milch hinein. Dann möchte ich mit Zwiebeln und Käse.

Hallo!
Vor nicht allzu langer Zeit wurde HP Panasonic 254 mein Assistent in der Küche. Ich nahm an der Lotterie im Technovideo Store teil und gewann ein Zertifikat. Ich konnte diesen HP damit kaufen (255 waren nicht verfügbar). Ich bin sehr, sehr zufrieden mit dem Kauf, zumal ich praktisch nicht dafür bezahlt habe. Ihr Forum hat mir bei der Auswahl von HP geholfen. Ich habe es sehr erfolgreich besucht.
Die Verwendung von Schwierigkeiten führt praktisch nicht dazu, und wenn es irgendwelche Fragen gibt, hilft das Forum. Ich habe schon mehrmals Weizenbrot, französisches Brot, einen Muffin gebacken, den Teig auf Pizza gelegt, jetzt habe ich ihn auf Roggen gelegt. Bereits geknetet steht auf dem Gestell.

[Während dieser Knetzyklen (mit Ausnahme einer Pause) und zu diesem Zeitpunkt können und müssen Sie sogar den Ofendeckel anheben und in den Eimer schauen und den Prozess der Bildung eines Brötchens stören. Dies drückt sich darin aus, dass Sie ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen, ein paar Esslöffel Wasser oder Pflanzenöl hinzufügen, festsitzendes Mehl oder ungemischten Teig von den Wänden entfernen.]

in HANDBÜCHER FÜR DAS BROTBACKEN IN HAUSGEMACHTEM BROT
BEGINNER'S GUIDE auf dieser Seite https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
empfohlen:
Während dieser Knetzyklen (mit Ausnahme einer Pause) und zu diesem Zeitpunkt können und müssen Sie sogar den Ofendeckel anheben und in den Eimer schauen und den Prozess der Bildung eines Brötchens stören. Dies drückt sich darin aus, dass Sie ein paar Esslöffel Mehl hinzufügen, ein paar Esslöffel Wasser oder Pflanzenöl hinzufügen, festsitzendes Mehl oder ungemischten Teig von den Wänden entfernen.

Das Handbuch für den Ofen sagt das NICHT NÖTIG ein Buch aufschlagen ...
Was ist das Beste?

Und besser ... was ist besser für dich ... wenn ich nicht mit dem Rezept experimentiere ... Ich schaue jetzt nicht unter den Deckel ... aber ich fing an zu schauen, als das Brot nicht funktionierte (irgendwo nach 3 Monaten Gebrauch - es ist schuld mehr Wasser als nötig). Es ist besser, Roggenbrot hinter dem Brötchen zu „betrachten“. Versuchen Sie, entscheiden Sie, was für Sie am besten ist ... Wir erreichen alles aus eigener Erfahrung.

[Während dieser Knetzyklen (mit Ausnahme einer Pause) und zu diesem Zeitpunkt können und müssen Sie sogar den Ofendeckel anheben und in den Eimer schauen und den Prozess der Bildung eines Brötchens stören.Dies drückt sich darin aus, dass Sie ein paar Esslöffel Mehl, ein paar Esslöffel Wasser oder Pflanzenöl hinzufügen, das festsitzende Mehl oder den ungemischten Teig von den Wänden entfernen.]

in HANDBÜCHER FÜR DAS BROTBACKEN IN HAUSGEMACHTEM BROT
BEGINNER'S GUIDE auf dieser Seite https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
empfohlen:
Während dieser Knetzyklen (mit Ausnahme einer Pause) und zu diesem Zeitpunkt können und müssen Sie sogar den Ofendeckel anheben und in den Eimer schauen und den Prozess der Bildung eines Brötchens stören.Dies drückt sich darin aus, dass Sie ein paar Esslöffel Mehl, ein paar Esslöffel Wasser oder Pflanzenöl hinzufügen, das festsitzende Mehl oder den ungemischten Teig von den Wänden entfernen.

Das Handbuch für den Ofen sagt das NICHT NÖTIG ein Buch aufschlagen ...
Was ist das Beste?

Öffnen Sie den Deckel (auf keinen Fall) nur während des Backens. Sie können den Deckel öffnen, bis das Backen beginnt. Verstehe nur nicht, dass der Deckel möglicherweise überhaupt nicht geschlossen ist. Das Handbuch sagt es, weil es eine automatische Bäckerei genannt wird. Die Praxis zeigt jedoch, dass es besser ist, dem Kolobok zu folgen, bis Rezepte mit bestimmten Zutaten ausgearbeitet wurden. Wenn Sie die Nacht mit einem verzögerten Start in die Nacht legen, ist es unwahrscheinlich, dass Sie mitten in der Nacht aufspringen, um das Brötchen zu beobachten.

[GretaGarboo]

GretaGarboo Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem erfolgreichen Kauf und gutem Gebäck! Willkommen im Forum!

[Backen]

Bis zum Moment Backen öffnen, aber alles schnell erledigen, besonders wenn sich der Teig erwärmt.

... 3- "gebraut" auf dem "Roggen ...

gut aussehend! Was ist das Rezept?

Und dies ist mein allererster Brotweizen (nach dem Hauptrezept).

Kwasbrot (Hauptrezept).

Und das ist eine Locke, etwas, das ich fotografieren konnte

Greta, Glückwunsch !!! Selbst fange ich immer noch das Summen vom gebackenen Brot.
Schöne Fotos, und ich mochte besonders die Locke.
Und du hast einen guten Namen - mein Dobermanich heißt so, so dass der Name für mich mein Favorit ist, sie konnte nicht vorbei

Ich habe es heute auch gekauft. Nimm mich in deine Reihen!

[Alena78]

Alena78 Herzlichen Glückwunsch, ich hoffe, Ihr Kauf wird Sie nicht enttäuschen

Vielen Dank!
Sie ist so hübsch.

Ich habe die Anweisungen gelesen, es ist so seltsam, der Hauptmodus ist 4 Stunden, Französisch - 6 Stunden und Roggen - aus irgendeinem Grund nur 3,30.
Und es schien mir, dass Roggen am längsten gebacken werden sollte!

Bitte sag mir, ich verstehe nicht, wie man einen Kuchen backt.

Wann Papier legen? Wann muss der Spatel vor oder nach dem Papier entfernt werden?
Ist es ohne Papier möglich?

Das allgemeine Prinzip ist das? ::
1. Mischen Sie zuerst alles im Teigmodus.
2. Dann den Backmodus.

Bitte, sag mir, ich mache etwas langweilig, aber ich möchte heute backen.

[Alena78]

Alena78 Wir machen es ohne Papier, kneten den Teig im Modus, legen ihn dann auf das Backen, die leichteste Kruste, stellen die Größe kleiner als das tatsächliche Gewicht des Teigs ein, nach dem Backen nehmen wir ihn sofort heraus! Panasonic hat eine Besonderheit, dass er süßes Gebäck stark brät

Vielen Dank!

Ich habe gerade ein einfaches Weißbrot gebacken (für den Anfang), es ist so gut geworden!

Die Krume sieht ganz anders aus, nicht die gleiche wie die von LG.
Aber immer noch heiß. Ich finde es sehr lecker!

Ich habe die Anweisungen gelesen, es ist so seltsam, der Hauptmodus ist 4 Stunden, Französisch - 6 Stunden und Roggen - aus irgendeinem Grund nur 3,30.
Und es schien mir, dass Roggen am längsten gebacken werden sollte!

Lesen Sie die Anweisungen auf Seite 5 sorgfältig durch. Backen von Roggenbrot - 1 Stunde und in allen anderen Programmen - weniger als eine Stunde. Außerdem hat Roggen keinen zerbröckelnden Teig, sodass alles gut läuft.

Morgen werde ich definitiv Roggen oder Weizenroggen backen.

Das weiße erwies sich als sehr lecker, wir aßen sofort ein halbes Brot. Ich mochte das Brot mehr als LG.

Ich werde einen Cupcake backen. Ich werde den Spatel nicht herausziehen, ich denke, er wird sich nicht verschlechtern. Nun, lass ein Loch im Cupcake sein.

[Alena78]

Alena78 Wir machen es ohne Papier, kneten den Teig im Modus, legen ihn dann auf das Backen, die leichteste Kruste, stellen die Größe kleiner als das tatsächliche Gewicht des Teigs ein, nach dem Backen nehmen wir ihn sofort heraus! Panasonic hat eine Besonderheit, dass er süßes Gebäck stark brät

Entschuldigung, ich habe etwas nicht verstanden. Kann der Cupcake im Teigmodus geknetet werden, nicht vorher im Mixer? Aber die Hauptsache - gemäß den Anweisungen im "Backen" -Modus ist die Wahl der Kruste und Größe nicht verfügbar. Wie legen Sie sie frei? Bitte unterrichten Sie.

Die Kruste und Größe ist, wenn der Kuchen mit Hefe ist (wie Osterkuchen).
Einfach sazalexter versehentlich 2 verschiedene Arten für verschiedene Cupcakes geblendet!
Aber ich habe es trotzdem verstanden.

Gestern habe ich einen hefefreien Schokoladenkuchen mit Rosinen gebacken.
Es war keine Zeit für Hefe.
Sie mischte 8 Minuten lang Butter + Mehl + Zucker + Eier + Kakao + Rosinen, fügte dann abgeschrecktes Soda hinzu, rührte weitere 2 Minuten, schaltete das Backen ein und backte 40 Minuten lang.
Alles lief perfekt, lecker.
Ein verbrannter Streifen auf dem Weg.

Es gab kein Papier, aber eine Backhülle, aber ich habe es nicht erraten, dann habe ich es im Thema über Cupcakes gelesen.

Fazit: Es ist besser, HP nicht zu stören, da sonst der Zuckereimer zerkratzt werden kann.
Nun, es tut auch nicht weh, es abzudecken. Anweisungen werden nicht umsonst geschrieben. Aber wir lieben es, sie so sehr zu brechen! Selbst wenn Sie im Ofen backen, kann es auch brennen, es würde auch nicht schaden, einige Formen abzudecken, aber wir sind faul ...
Und noch eine Schlussfolgerung: Sie müssen solche Backwaren seltener essen, sonst müssen Sie seitlich durch die Tür gehen!

Weißbrot legte sich bis zum Morgen hin und blieb gleich lecker und ausgezeichnet. Wenn dieser Ofen in allen Modi so wunderbares Brot hat, ist keine Programmierung erforderlich. Na ja, bis auf Fanatiker.

Sag mir, die Besitzer dieses Wunders, benutzt du gepresste Hefe?
Schon jetzt beschäftige ich mich mit einer Frage: Inwieweit kann der Hefegehalt reduziert werden, ohne die Qualität des Brotes zu beeinträchtigen?

Sag mir, die Besitzer dieses Wunders, benutzt du gepresste Hefe?
Schon jetzt beschäftige ich mich mit einer Frage: Inwieweit kann der Hefegehalt reduziert werden, ohne die Qualität des Brotes zu beeinträchtigen?

Wir benutzen, wir benutzen. Bummeln Sie durch das "Tutorial" in den Grundlagen und Brotthemen - Sie werden sehen. Hefe - 2 Gramm Presshefe pro 100 Gramm Weißmehl. Viel Glück und leckeres Brot!

Sogar ein Brotbackautomat ist sehr notwendig, dies ist eine Maschine ohne Verstand, die er hineingeworfen und geknetet hat. Kontrolle ist obligatorisch!

Sogar ein Brotbackautomat ist sehr notwendig, dies ist eine Maschine ohne Verstand, die er hineingeworfen und geknetet hat. Kontrolle ist obligatorisch !!!!

Sehr korrekt!
Ich überprüfe den Kolobok immer beim Kneten, wenn nötig, korrigiere ich ihn. Dann öffne ich es und schaue während der Annäherung, denn jetzt ist es sehr heiß und der Teig kann überschießen. Wenn dies sichtbar ist, unterbrechen Sie das Programm und schalten Sie das Backen ein. Und beim Backen können Sie etwa 10 Minuten nach dem Start ausspionieren und den Deckel schnell anheben und absenken. Es passiert nichts Schlimmes.
Durch die Steuerung unserer HP nähern wir uns dem Backen im Ofen, da wir den Prozess optimieren.
Für Fans des absoluten Automaten ist dies alles nicht notwendig, dies ist eine andere Ideologie.

Dem Peeping-Teig wird nichts passieren. Haben unsere Mütter und Großmütter, die den Hefeteig mit den Händen geknetet haben, dort Regimen mit einer Genauigkeit von einer Minute und einem Grad standgehalten? Sie müssen beim Kneten nicht einmal den Deckel schließen. Jetzt habe ich zum Beispiel eine solche Temperatur in der Küche, dass für ein gutes Aufgehen des Teigs keine Heizung benötigt wird. Aber nach dem Kneten schließe ich unbedingt den Deckel, damit der Teig nicht aufgewickelt wird.

Hallo an alle! Ich wurde auch ein glücklicher Besitzer dieses Assistenten !!! Urraa !!
Das einzige ist, wie ich die Anwesenheit eines neuen Modells verpasst habe ?! Aber wenn es darum geht, dann denke ich, wenn es Probleme mit dem Eimer gibt, können Sie ihn zusätzlich kaufen? Sicherlich passt es ab 257 auch zum Modell 255?
Ich machte bereits Teig für Knödel und das erste normale Weißbrot, ich wollte es mit Rosinen backen, aber ohne es zu verstehen, schaltete ich den rechten Knopf nicht ein: D Die Rosinen blieben im Spender. Trotzdem schätzten die Kinder das gute Brot sehr.