Kuchen "zart"

[ZUTATEN]

ZUTATEN
3 Eier
7 EL. Esslöffel Zucker
250 g Mayonnaise
0,5 TL Soda
1 Teelöffel Backpulver
7 EL. Esslöffel Mehl
eine kleine Handvoll Rosinen (entkernt)
6-10 Pflaumen (entkernt)

KOCHMETHODE

Schlagen Sie Eier mit Zucker mit einem Mixer, fügen Sie Mayonnaise, Soda (Sie können nicht löschen), Backpulver, Mehl hinzu und mischen Sie alles mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit. Teig mit saurer Sahne Dichte. Die Schüssel mit Rost einfetten. Öl. Gießen Sie 1/2 Teig. Gießen Sie gedämpfte Rosinen und Pflaumen (ein wenig) ein. Über den restlichen Teig gießen.
1 Stunde 30 Minuten in den Brand 502 Multicooker, BAKING-Modus versetzen. Sie können es sofort herausnehmen, indem Sie es aus der Schüssel schütteln. Leicht abkühlen lassen, in zwei Kuchen schneiden. Mit saurer Sahne schmieren (saure Sahne 250 g + Zucker nach Geschmack). Mit geriebener Schokolade bestreuen (ich habe eine Praline).