Zitronen-Cupcake (aus der Anleitung)

Zitronen-Cupcake (aus der Anleitung)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	210 g
Zucker	150 g
Margarine	150 g
Ei	4 Dinge.
Zitronensaft und Zitronenschale
Backpulver	1/2 TL
Rosinen	100 g
Schimmelöl

Kochmethode

• Anstelle von Margarine nahm ich Butter + Ghee zu gleichen Teilen (wie sie sagen, was passiert ist). Ich habe 3 Eier gelegt, es gab keine mehr, statt Backpulver habe ich Soda gegeben, etwas mehr als 1/2 TL.
• Die Butter mit weißem Zucker (Zuckerrohr fein) schlagen, Eier, Zitrone, Schale und dann Mehl hinzufügen. Zu guter Letzt Soda und Rosinen.
• 50 Minuten gebacken.
• 

Hinweis

Es stellte sich heraus, dass es ein luftiger Kuchen war, sehr lecker, geschnitten und warm geschmeckt
Ich habe vergessen, das Gericht vor dem Backen einzufetten

Ich habe gestern ein Rezept aus einem Buch für ein Multi mit einem Rezept aus einem Buch für eine Mulinex-Brotmaschine gemischt
Folgendes ist passiert:
3 Eier
130 g Zucker
Chips. Salz-
90 Gramm geschmolzene Butter abtropfen lassen! + 1 EL. l. Olive
210 gr Mehl mit Backpulver (Pfund)
Schale von 1 abchasischen Zitrone + 1 TL. Zitronenzucker

Eier mit Zucker und Salz gemischt, dann Butter, dann Mehl, Teigschale. ein Topf aus einer mehrfach geölten Pflaume.
Backen Sie 65 Minuten, + 15 beim Erhitzen. es stellte sich als ausgezeichnet heraus, gelb (die Eier waren hausgemacht mit einem fast orangefarbenen Eigelb) und köstlich.
Noch keine Bilder.

Mädchen, ich habe nicht gebacken. Da habe ich meiner Tochter den Multicooker gegeben (danke an Yukka). Dies ist ihr erstes Backen
LEMON CUPCAKE nach Irina Kutovas Rezept
TEIG
2 Tassen Mehl, 1 Tasse Zucker, 200 g weiche Butter, 1 Zitrone, 1 Teelöffel Kurkuma, 4 Eier, 1 Teelöffel Backpulver, Vanillin
IMPRÄGNIERUNG
3 ~ 5 Teelöffel Zitronensaft, 6 Teelöffel Puderzucker

Reiben Sie die Zitronenschale (obere gelbe Schicht der Schale) auf einer feinen Reibe; Saft auspressen.
Erweichen Sie weiche Butter mit Zucker, Vanille, Kurkuma, Eigelb, Zitronensaft und Zitronenschale.
Mehl mit Backpulver einrühren. Das Eiweiß zu einem festen Schaum schlagen und vorsichtig unter den Teig mischen.
Den Teig in eine Form geben und 1,5 Stunden im Backmodus backen. Öffnen Sie den Multikocher nach dem Backen 10 Minuten lang nicht.
Imprägnieren: Zitronensaft mit Puderzucker umrühren.
Den Kuchen noch heiß einweichen.
Anstelle einer Zitrone wurde eine Orange verwendet. Und es gab keine Kurkuma. Der Cupcake ist sehr zart und lecker.

Anstelle einer Zitrone wurde eine Orange verwendet. Und es gab keine Kurkuma. Der Cupcake ist sehr zart und lecker.
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kko4ka, ich möchte wirklich einen Tanoy zarten und leckeren Cupcake, weil ich nicht viel für Cupcakes esse. Und ich habe keinen Multicooker! Funktioniert dieses Rezept in einem herkömmlichen Ofen?

Ich weiß es nicht, aber ich denke es wird. Nur bei niedrigen Temperaturen. Und der Kuchen hatte eine dunkle Honigfarbe, er schmilzt einfach in deinem Mund.