Lazy Potato Pies "Freundschaft" (wie Kystyby)

Lazy Potato Pies "Freundschaft" (wie Kystyby)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Kartoffeln
Salz
Schwarzer Pfeffer
Zwiebel

Kochmethode

• Kochen Sie die Kartoffeln und zerdrücken Sie sie, während Wyssotski sang, mit Schmalz, gebraten mit Zwiebeln, und bestreuen Sie sie mit etwas schwarzem Pfeffer. Die Füllung ist fertig. Ich mache nie absichtlich Teig. Es lag nach dem Manti im Gefrierschrank. Rollen Sie also Kuchen aus dem Teig aus, die nicht mehr als 10 cm im Durchmesser sind, dicker als bei Knödeln, aber dünner als bei Knödeln. Legen Sie ein Kartoffelkotelett auf die Hälfte des Kuchens, bedecken Sie dieses Schnitzel mit dem zweiten Teil des Kuchens und drücken Sie es ein wenig mit Ihrer Handfläche an. Fetten Sie die Pfanne dünn mit Pflanzenöl ein, und wenn sich die Pfanne erwärmt, legen Sie unsere Kuchen. Wenn ich Kartoffeln im Voraus auf einen Kuchen lege, rate ich nicht, sie kriechen und kleben am Schneidebrett. Kurz gesagt, die Kuchen wurden gerollt und die Kartoffeln wurden erst gelegt, bevor die Kuchen in die Pfanne geschickt wurden.
• Eine Pfanne dünn mit Öl bestreichen - dabei eine Kartoffel schälen, einen Teil der Kartoffel abschneiden, um eine glatte Oberfläche zu erhalten, auf einer Gabel hacken, in das zuvor in eine Tasse mit glatter Oberfläche gegossene Pflanzenöl tauchen und die Pfanne bestreichen.
• Die Kuchen bei schwacher Hitze braten, damit sie nicht verbrennen und frittieren. Fetten Sie die Oberfläche der fertigen Kuchen mit Butter ein.

Hinweis

Muslimische Bevölkerung des Forums - wirf keine faulen Tomaten auf mich. Es ist nicht kystyby. Diese Kuchen sind ein Produkt der Freundschaft zwischen den Völkern der ehemaligen Sowjetunion.

Sehr lecker!
Diese Pastetchen passen besonders gut zu Milch.
Im Allgemeinen können diejenigen, die keinen Speck essen, Kartoffeln mit fertigem Hackfleisch oder nur gewöhnlichen Kartoffelpüree, aber ohne Milch, zerdrücken. Es ist mit Butter und Dill möglich.

[sehr lecker]

Mmm ... ich habe das gemacht
Ich habe mir dieses Rezept lange angesehen - der Sänger Alsou kochte meiner Meinung nach sogar bei Makarevich in "Smak"
Ich bestätige - das sehr lecker und auch ohne fleisch schmalz im sommer - mit kräutern - SUPER!
celfh, danke für die Erinnerung

[Luchok]

Luchokund dieses Rezept wurde uns vor etwa 20 Jahren von Verwandten aus dem Norden gebracht.
Billig, fröhlich und befriedigend. Und es ist nicht zeitaufwändig

[Tanyush]

Tortillas aus dem Teig ausrollen, dicker als bei Knödeln, aber dünner als bei Knödeln.

Es ist eine Schande, ja, aber ich habe keine Ahnung davon richtig Dicke Ich habe für alle die gleiche Dicke Knödel und Knödel ...

Tanyush5 mm. es wird wahrscheinlich ein bisschen dick sein, oder?

[Innochka]

5 mm. es wird wahrscheinlich ein bisschen dick sein, ja

Innochkaist es etwas dünner notwendig, Tatsache ist, dass der Teig schnell rot wird, aber er wird langsamer gebraten, aber es ist notwendig, dass beide)))

Und gestern habe ich Kystybychiks auf Kefisteig gemacht. Köstlich! Richtig, ich fette die Pfanne erst zu Beginn des Kochens mit Öl ein, dann nein.

Ol, ich habe sie im Allgemeinen vergessen. Der Sohn liebt sehr, hat aber lange nicht mehr bei uns gelebt, es gibt niemanden, der besonders kocht))