Induktionskochgeschirr

Gusseisen lehnte ab, obwohl es bei der Induktion gut funktioniert.

Larissa, warum? Ich frage mich, ob ich für meine Einführung Gusseisen oder Teflon kaufen soll. Keramik ein für alle Mal enttäuscht, stellt sich heraus, dass eine Pfanne für zwei Monate. NWO ohne ind. unten verkaufen wir. Es bleibt entweder Gusseisen oder Teflon übrig. Interessant zu hören

Weil, Zhenya, es schwer ist und mir meine Steckdose leid tut, habe ich sie hübsch; besondere Sorgfalt ist auch für ihn erforderlich; Nun, ich habe auch dickes titanbeschichtetes Gusskochgeschirr, das genauso gut ist, wenn nicht sogar besser als Gusseisen. Und das ganze Gusseisen ging zur Datscha.

In Ashan

In Auchan lobten sie mich als die häufigste Antihaft-Bratpfanne ihrer eigenen Marke - sie kostet ungefähr tausend und für eine Person funktioniert sie seit mehreren Jahren gut.

Die Induktion frisst Antihaftpfannen aufgrund der schnellen Erwärmung im Allgemeinen sehr schnell auf. Es ist notwendig, es bewusst allmählich aufzuheizen und nicht sofort das Maximum zu verbrennen und sich dann auch von etwas Interessanterem ablenken zu lassen.
* Bijou hat bereits zwei teure Tefalkas bei 26 und 28 cm verbrannt *

Gebratener Fisch heute. Ist ein Lied! Mein Fisch hat lange Zeit nicht gut oder eher nie gebraten.

Virgin, ich habe eine billige Pfanne in einer festen Preisliste gekauft, sie ist dünn, der Herd kann sie sehen, aber sie raucht, stinkt und ist schon überall verbogen. Glaubst du, du kannst darauf kochen oder nicht?



Kurz gesagt, ich warf es mit dem Pfannkuchen raus.
Wenn sich jemand für den Thread interessiert.

Sehr interessant!
Und welche Art von Pfannen erkennt ihre Induktion? Vielleicht hättest du weniger Kraft haben sollen, nein?

Und so gab sie 120 von allem.

Ich kaufte auch eine und warf sie auch raus. Es gibt sehr dünnen Stahl wie Folie, der selbst bei niedrigen Temperaturen sofort überhitzt. Aber ich benutze kleine Eimer von Fixparis.

Es gab keine Eimer, sonst hätte ich es gekauft. Heute habe ich meine Pfannen von meinem Sohn genommen. Keiner von ihnen funktioniert.
Ein Gusseisen und zwei Keramiken.

Gusseisen sollte sowieso funktionieren, vielleicht ist der Ofen fehlerhaft

Also habe ich dich viel gelesen und mir überlegt, was passieren würde. Und sie will nicht.

Dies bedeutet eine Art Legierung, nicht Gusseisen. Gusseisenarbeiten, hundertprozentig. Oder es hat einen viel kleineren Durchmesser als der Brenner.

Mädchen ... und Jungen, wenn ja, ich brauche Ihre weisen Tipps, ich habe einen Kuppersberg-Induktionsherd, sehr launisch, ich suche einen Schnellkochtopf für sie, eine Grillpfanne ist nicht rund, eine Pfannkuchenpfanne und ein paar hochwertige Töpfe, helfen Sie, seien Sie so nett !!! !!

Fikznat, eine andere sowjetische Pfanne.

Fikznat, ich höre es zum ersten Mal, danke, ich werde lesen gehen ...

Ich habe einen Kuppersberg Induktionsherd, sehr launisch

Was bedeutet "launisch"?

-capricious-na ja, es ist wie bei einem Mädchen ... dies ist, wenn sie nicht immer Gerichte für Induktionskocher akzeptiert, und es sind sehr hochwertige, gute Kochutensilien, die Feuer gefangen haben. Ich habe eine Reihe von Foren gelesen, aber ich vertraue Mädchen und Jungen aus unserem Forum mehr mit ihren goldenen Händen und weise Köpfe und zahlreiche Fotos ihrer Werke sind der beste Beweis ... nachdem ich mich gebeugt habe, habe ich geschrieben, was ich fühle ..... ich vertraue unseren, kurz gesagt, verifiziert !!!!!!

aber ich vertraue mehr Mädchen und Jungen aus unserem Forum

Ahh ... Es ist sofort klar, dass Coopersberg definitiv geraten wurde, Sie nicht hier zu kaufen.

:) Die Wahrheit ist nicht hier, habe ich mir geraten ... aber ich kann nicht sagen, dass ich es wirklich bereue, ich wollte ein stilvolles Design, weiße Farbe, funktional, ich habe es ... über Specials. Ich habe die Gerichte beim ersten Kochen herausgefunden ... nun, nichts ist falsch, derjenige, der nichts tut, dass wir klüger werden sollten ... im Allgemeinen warte ich auf weitere Tipps zu Gerichten
Schnellkochtopf 7 l (22 cm), Edelstahl, Regent inox 93-PE-DS-7
Geeignet für alle Öfen, einschließlich Induktion. - Ich würde gerne eine Meinung zu diesem Go-What-Say-Take hören?!

Hallo Mädels, alle zusammen. Und aus der Titan der NMP-Serie, welche Linie für die Induktion zu wählen? Es gibt einen Experten, zuverlässig, speziell. Und eine andere Frage ist nicht das Thema, in unserem Forum können Sie irgendwo lesen, wie man die Induktion reinigt? Vielen Dank.

Ferrat-Induktion - genau, aber schwer zu finden. Es gibt auch Bratpfannen "speziell", aber Sie müssen mit dem Buchstaben "I" schauen, dies beginnt, der für die Induktion geeignet ist. Und um die Platte zu waschen - nichts ist einfacher, Olya, weil es nicht schmutzig wird, nichts brennt daran! Ich habe alle Reinigungsmittel für Glaskeramik weggeworfen, ich wische sie nur mit einem Schwamm und einem Mikrofasertuch ab, um Glanz zu erzielen. Und sie scheint!

Laris, ich habe mich verbrannt. Das ist nur der Punkt und eine Art Überfall. Anfangs war es schwierig, sich an ein so schnelles Kochen zu gewöhnen, und oft lief die Brühe für eine einmalige Suppe für den Kleinen aus der Pfanne. Ich benutze es für 1,5 Monate. Versucht mit Geschirrspülmittel - nicht gewaschen.

Ich habe mich verbrannt

? Brühe? Induktion? Fantasie! Die Brenner werden dort nicht beheizt! Sie erwärmen sich nur von den heißesten Gerichten. Hast du eine Induktion? Niemals habe ich (und nicht nur ich) etwas verbrannt! Läuft weg - ja, es passiert. Ich schiebe den Topf sofort beiseite und wische den Brenner ab - er ist nicht heiß und brennt nicht - und koche weiter. Aber selbst wenn es nicht sofort abgewischt wurde, ist es beim Abwischen mit einem feuchten Schwamm kein Problem, alles lässt sich leicht abwaschen!

Ich mache abends ein Foto - ich zeige es dir.

Hier. Induktionswort und 1800 w gelb schon. Und Plakette. Ich wische es jedes Mal ab, wenn es verschüttet wird.

Olya, ich verstehe nicht! Dies ist das erste Mal, dass ich mit Induktion davon höre! Seit einigen Jahren - kein Fleck, das Panel leuchtet! Meine Schwester, Tochter, Freunde auch. Vielleicht ist die Glaskeramikbeschichtung Ihres Herstellers von schlechter Qualität?

[Olgea]

OlgeaOlya kann kräftiger sein als waschen, wie Shumanita

[Olgea]

Olya, ich verstehe nicht! Dies ist das erste Mal, dass ich mit Induktion davon höre! Seit einigen Jahren - kein Fleck, das Panel leuchtet!

Ich trete bei. Meins ist schon zehn Jahre alt. Mit Ausnahme einiger Mikrokratzer auf der Kochplatte selbst sieht das Panel so aus, als wäre es frisch aus dem Laden (t-t-t). Obwohl alles, was ich darauf brennen konnte, sowohl Töpfe als auch Pfannen.))

Olgea, welche Marke hast du? Das Panel sieht ungewohnt aus. Eine Chinesin oder was? Nun, dann versuchen Sie es mit Kardinalmitteln - einem Schaber, Shumanit (oder einem Analogon mit Ätzmittel), einem Melaminschwamm, Sif ... All dies schadet der Glaskeramik nicht. Lassen Sie einen Lappen nur einige Stunden lang nicht mit Alkali zurück. Nach 15 Minuten verschmiert und entfernt.

Das ist also Shteba. Und der Ofen ist nur 2 Monate in Betrieb.

und ein Mikrofasertuch für Glanz

Es gibt nichts Besseres als Mikrofaser für die Induktion, ich stimme hundertprozentig zu, kein einziger Lappen verleiht ihm einen solchen Glanz und Neuheitszustand.

Solche Flecken können auftreten, wenn der Herd und der Boden des Geschirrs nicht sofort nach den Trieben gewaschen werden.
Ich habe diese, wenn ich gehe und mein Sohn kocht (er wird die Schnitzel braten, dann wird er den Wasserkocher auf den nächsten Spritzbrenner stellen)
Schwierig waschbar, schwer zu waschen, Melaminschwamm, dann Mikrofaser.
Ich habe keine Schaber, also weiß ich nicht, vielleicht wäre es einfacher, abzukratzen.

Nein, auch in solchen Situationen (es kommt auch vor, dass ich lange gehe und danach eine schmutzige Platte finde) kann alles leicht auf einmal abgewaschen werden.

Niemand außer mir kocht auf dem Herd. Und jedes Mal, wenn ich es abwische, wenn etwas wegläuft.

Versuchen Sie es mit einem feuchten Melaminschwamm zu reiben. Es half mir, wenn sich auf dem Herd Brandflecken befanden

Danke Mädchen. Ich werde es versuchen.

Ich habe keine Schaber, also weiß ich nicht, vielleicht wäre es einfacher, abzukratzen.

Ich habe.)) Ich koche in Zeitungen. Und wenn die Zeitung mit Fett verschmiert war und ich sie weiter erwärmte, dann ist das Fett so schön auf das Glas destilliert. Es ist schwer, es Schmutz zu nennen und nichts wird wirklich gelb, aber die Platte unter dem Fenster befindet sich und ein leichtes Moiré ist sofort sichtbar. Es wird sehr gut mit einem Schaber entfernt, dann reinigen wir es mikroskopisch mit Melamin oder Sif.Aber nach dem, was geschrieben wurde, wird der Schaber nicht helfen, denke ich - es ist an sich rau.

Hallo, alle miteinander.
Ich habe bereits Töpfe (2 * 3,2 und 5 Liter Edelstahl, von denen einer 3,2 im Deckel zum Ablassen von Wasser perforiert ist) und eine Kelle, aber was können Sie über die Wahl einer Pfanne und eines Topfes für Pilaw sagen:
Frybest ROUND-L22-P für Pilaw
Rondell RDA-290 Pfanne

Ich koche in Zeitungen.

Sie haben mich auf den Herd verführt ... Ich werde Geschirr nach Bedarf kaufen, aber ich brauche es immer.
Zepter wird Ikam nicht geben ... Ich werde einen Gasherd in eine kleine Küche stellen. Hier ist, wie ich darauf gekommen bin.
Nun, ich fuhr das Auto in die Küche ... Ich verkaufte das Auto und kaufte einen Zepter.

Was können Sie über die Auswahl einer Pfanne und eines Topfes für Pilaw sagen:
Frybest ROUND-L22-P für Pilaw

Auf jeden Fall dagegen! Die Beschichtung ist Keramik, die sehr schnell ihre Eigenschaften verliert.

Schauen Sie sich die Pyrex Attraction Pfannen an. Ich benutze sie ohne Probleme als Kessel. Wir haben 8 Liter für Pilaw und 2,5 Liter für Getreide. Sehr zufrieden!
Schauen Sie nur: Es gibt Serien, die für die Induktion bestimmt sind, aber es gibt Serien, die nicht für die Induktion geeignet sind.
Es gibt sie mit unterschiedlichem Volumen, aber für Pilaw reichen 3 Liter definitiv nicht aus. Außerdem können Sie in diesen Pfannen alles kochen, was Sie wollen.

Es scheint also, dass die Abdeckung nicht einmal schlecht ist - Ecolon Superior. Ist die Amusement-Serie wirklich Gusseisen?
Wo sind meine Frau und ich 6 Liter Eimer? Wir brauchten 3 Liter für Pilaw komplett.

Als wäre die Abdeckung nicht mal schlecht - Ecolon Superior. Ist die Amusement-Serie wirklich Gusseisen?
Wo sind meine Frau und ich 6 Liter Eimer? Wir brauchten 3 Liter für Pilaw komplett.

1. Ist Frybest ROUND-L22-P Gusseisen? Immerhin Aluminium, wie die Verkäufer sagen.
2. Egal über welche Art von Keramik sie schreiben, wie die Erfahrung der überwiegenden Mehrheit zeigt, in sechs Monaten - kirdyk.
3. Nach Volumen. Das Maximum, das Sie kochen, ist Pilaw für ein halbes Kilo Reis. Dies ist für zwei maximal 2 Mal zu essen. Wenn Gäste von Person 4 kamen, wird es nicht ausreichen. Und als Kessel können Sie Damlama, Eintopf, Auberginenkaviar und vieles mehr kochen. Denken Sie daran, dass es unpraktisch ist, in einer kleinen Pfanne zu kochen, angefangen beim Rühren des Essens bis hin zum allgegenwärtigen Platzmangel in der Pfanne ...

Nun, dann nehme ich einen Rondell Deep Burgund 4.2 L RDI-701, sie verkaufen ihn für 4900r von mir. Mehr Verschiebung ist nicht eindeutig erforderlich. Wir kochten Pilaw in 3 Litern einer Art Kegelstumpf, der mit Roggen bedeckt und innen abgezogen war. Es war genug, als meine Tochter bei uns lebte ...

in 3 Liter eines Kegelstumpfes, der mit Rost bedeckt ist

Denken Sie daran, Rondell Deep Burgundy - die innere Beschichtung ist Emaille. Alles wird leicht zu halten sein. In einem solchen Topf zu schmoren ist gut, aber etwas zu braten ist problematisch. Und Pilaw sieht nur vor, zuerst Produkte zu braten.
Du entscheidest.

Als Hinterhalt habe ich den technischen Bericht auf der Website gelesen, dass es keine gibt (((. Also muss man nach einer anderen Option suchen))).
Im Allgemeinen entschied ich mich für einen Gusseisentopf V = 4L 240x115mm mit einem Gusseisendeckel Thermo Seaton

[Igrig]

Igrigund wo kaufst du sie? Es gibt viele Töpfe, aber jeder möchte einen Pilawkessel für 5-6 Liter kaufen.

posuda-
Der Kessel scheint aufgrund seiner Struktur nur für den Ofen geeignet zu sein. Im Allgemeinen ist seine Form für ein Feuer, wie ich es verstehe ...

[verrückt]

Es gibt viele Töpfe, aber jeder möchte einen Pilawkessel für 5-6 Liter kaufen.

Ich habe Glaskeramik zu Hause, aber ich kann mir ein Leben ohne Pilaw nicht vorstellen.
Früher habe ich Woll gekauft, aber es hielt nicht länger als 1,5-2 Jahre. Ach! Angesichts der aktuellen gerade verrückt Die Preise für Woll mussten nach einer Alternative suchen. Also fand ich Attraction von Pyrex für 8 Liter. In Ihrem Haus habe ich es vor anderthalb Jahren für 2800 gekauft. Im Juni habe ich auch 2,5 Liter (Durchmesser 20 cm) für Getreide für ein Sonderangebot für 900 Rubel gekauft! Ja, die Wände sind dünner als die von gegossenen Kesseln, aber das Kochen von Pilaw ist ausgezeichnet. Sie müssen den Reis nicht einmal umdrehen, um gleichmäßig zu kochen. Über Haferbrei und alles andere gibt es nichts zu sagen. Die Antihaftbeschichtung ist nicht schlecht. Für die Induktion ist meine Pfanne geeignet, aber es gibt genau die gleichen Pfannen, die keinen Stahleinsatz am Boden haben - sie sind etwas billiger, aber nicht für die Induktion.
Grundsätzlich können Sie im Internet nach anderen Marken suchen. In PM werde ich einen Link zu einem Geschäft mit tollen Preisen und einer riesigen Auswahl senden. Es gibt auch Selbstabholung, was wichtig ist.

Arkady _ru,
Es gibt Kessel mit verschiedenen Bodentypen:
1. Sphärisch (Wok-Typ). Mit Ausnahme von Gas und Feuer verwenden Sie es nicht. Für Pilaw ist es am bequemsten, da das Erhitzen der Produkte am gleichmäßigsten ist und es am bequemsten zu rühren ist.
2.Halbkugelförmig. Ganz unten befindet sich eine kleine flache Fläche. Gas, Feuer, Glaskeramik (auf den kleinsten Brennern).
4. Breiter flacher Boden, fast senkrechte Wände. Es gibt zur Induktion und nicht.
Und alles kann ohne Zweifel Kessel genannt werden!

Deshalb hast du mich auf dem Herd verführt ...

Also hast du Chi nicht gekauft?
Ich habe gestern eine Tischplatte für die Straße gekauft. Gott, was für ein böser gelierter Fisch von dir ... nach einem normalen Panel.

Ich habe gestern eine Tischplatte für die Straße gekauft. Gott, was für ein böser gelierter Fisch von dir ... nach einem normalen Panel.

Noooooooooooo!
Der Ausgangspunkt ist nicht der richtige: Im Vergleich zur "Dream" -Fliese ist die Induktions-Tischplatte ein wahr gewordener Traum!

[Igrig]

IgrigIch bin noch nicht so weit, aber ich werde versuchen, das Verhalten des gleichen Kochgeschirrs auf zwei Brennern zu filmen - alt und "neu".))
Und ja, wenn ich mich daran erinnere, wie lange ich Borschtsch in diesem "Traum" gekocht habe, kann es sehr gut sein, dass Sie Recht haben.
Aber diese Tricks, die ich auf dem Panel mache, kann ich hier nicht mal schließen. Das tut mir sehr, sehr leid, obwohl ich nicht gehofft hatte.