Induktionskochgeschirr

Da wir bereits einige Besitzer von Induktionsherden haben, möchte ich hier die Erfahrungen mit der Verwendung von Kochgeschirr für sie teilen. Da ich persönlich neben dem üblichen elektrischen Glaskeramikkochfeld noch einen tragbaren Induktionsherd mit einem Brenner hatte, reichten ein Paar gusseiserne Pfannen und ein Paar Emaille-Töpfe dafür aus. Aber dann habe ich beschlossen, das Paneel durch ein Induktionspaneel zu ersetzen. In diesem Zusammenhang stellte sich die Frage, ob alle vorhandenen Gerichte ersetzt werden sollten. Insbesondere habe ich festgestellt, dass die Auswahl an Entenküken nicht so groß ist. Es wird nur Gusseisen angeboten. Ich weiß, dass es Aluminiumdruckguss mit einer Antihaftbeschichtung und einem ferromagnetischen Boden gibt. Zum Beispiel ELO PURE SOLUTION


Haben wir Besitzer von so etwas? In der Zwischenzeit habe ich mich für alle Fälle mit 16- und 22-cm-Adapterscheiben eingedeckt

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Es ist sehr nützlich, einen Magneten in der Handtasche mitzunehmen, um das Geschirr auf "Eignung" zu prüfen. : lol: Dies gilt insbesondere für Edelstahl. Hersteller geben häufig keine vollständigen Informationen für die Anwendung nach Plattentyp an, oder es bestehen Zweifel. Und wenn es am Boden klebt, ist alles in Ordnung, legen Sie es in einen Korb

Ich habe für den 8. März unter anderem ein so schickes Entlein für mein neues Induktionskochfeld erhalten



Ein weiterer Satz Töpfe Vitess



Pfanne Rondell

Oh, beeil dich mit einer Pfanne, ich habe darunter gelitten wegen der Rillen, die Essensreste werden nicht aus ihnen ausgewaschen

Sasha, warum? Ich habe das gleiche, auch Rondell, aber nicht zur Induktion, seit mehr als zwei Jahren, aber es gab keine derartigen Probleme mit Glaskeramik. Meins sowohl in der Spülmaschine als auch mit meinen Händen. Vielleicht passiert das nur mit Induktion? Noch nicht aktualisiert.

Gutes Thema, es ist schade, dass es wenig Informationen enthält. Nun, ich werde meine Erfahrungen teilen.
Aus dem Geschirr nahmen wir eine Reihe von Pfannen TESCOMA PRIMA (meiner Meinung nach heißt die Serie jetzt anders) mit einem Trichter und einem Deckel. Ich bin zufrieden. Eine sehr funktionale Sache. Dort, an den Töpfen auf 2 Seiten, befinden sich Vertiefungen in Form von Trichtern, und an den Deckeln befinden sich Löcher an der Seite. Es stellt sich heraus, dass Sie das Wasser ablassen können, indem Sie den Deckel öffnen und filtern (Nudeln bleiben beispielsweise in der Pfanne). Sie kocht gut und ich mag sie bei der Pflege.
Wir haben auch eine Pfanne von dieser Firma gekauft, TESCOMA Spiral (wahrscheinlich nicht mehr verkauft). Es nervt. In Wirklichkeit wurde alles nur in der Mitte der Pfanne gebraten, und die Ränder waren roh. Das heißt, die Pfanne wurde nur in der Mitte erhitzt.
GRUSEL!

Dann kauften wir Tefal zur Einführung. Mehrmals aktualisiert. Keine schlechte Pfanne. Aber Teflon, ich möchte Keramik probieren.
Mama kaufte eine Green Pan Keramikpfanne für verrücktes Geld. Es scheint, dass Eisen umgedreht werden kann und die Beschichtung nicht beschädigt wird. In der Tat ist die Beschichtung intakt, ABER sie ist im Laufe der Zeit nicht so antihaft geworden. Bleibt bei ihr. Obwohl das Cover wirklich so gut wie neu ist.

Ich stand auch vor dem Problem, einen Türken für die Induktion zu wählen. Ich brühe seit 5 Jahren natürlichen Kaffee in einer Tasse. Okay, das ist nicht mein größter Kummer.

Ich habe meinen Kamin für Schrott abgeschrieben, da es sich um Aluminium handelt. Ich wollte einen Dampfer für Manti kaufen, aber ich brauche ein sehr großes Volumen und es gibt keinen Platz dafür (wenn ich einen elektrischen separat kaufe). Und dann fand ich den Schlüssel zur Lösung des Problems: Ich stellte die Roste mit Manty auf die Pfanne (obwohl Sie nicht viel Wasser einschenken können, füge ich es alle 20 Minuten hinzu, aber ich musste kein Geld für ein neues Gerät ausgeben).

Es gab nur ein Problem - Kasan. Ich habe einen günstigen a la Wok gekauft (nicht wegen der Billigkeit). Ja, es ist für die Induktion geeignet, aber Müll ist selten. Ich fing an zu rosten, im Allgemeinen werde ich es wegwerfen, ich koche nicht darin, aber wie ich Pilaw will!
Und die Keramikpfanne ist gut gut. Für eine lange Zeit. Ich gewöhne mich sehr an Dinge.

Im Allgemeinen folge ich dem Thema, rate etwas, bitte

Ich habe zwei Kessel, beide mit einer Antihaftbeschichtung, und einer ist sehr lange her, aber seit mehreren Jahren nicht mehr verrostet. Aber ich koche immer noch Pilaw, wenn nicht in einem Cartoon, dann in Gusseisen. Mit Keramik beschichtete Pfannen verlieren schnell ihre Antihaft-Eigenschaften, unabhängig davon, ob sie bei der Induktion verwendet werden. Ich habe bereits drei Stücke gewechselt, sie begannen nach drei Monaten zu "braten". Die Leute sagen, es passiert, wenn man eine leere Pfanne erhitzt, aber ich habe es nicht getan. Und über Kaffee in einem Türken - es ist bekannt, dass die Induktion keinen Durchmesser von weniger als 12 cm hat. Deshalb kaufte ich zuerst einen kleinen elektrischen Türken und dann eine kleine Kaffeemaschine mit einer türkischen Kaffeetasse.

Haykuk Pfannen und Pfannen

Ich habe zwei Kessel, beide mit einer Antihaftbeschichtung, und einer ist sehr lange her, aber seit einigen Jahren nicht mehr verrostet.

und was ist die Gesellschaft von Kesseln? Ich habe nicht geschrieben, dass alle Induktionskessel rosten. Ich habe gerade geschrieben, dass ich einen gefunden, gekauft und verrostet habe. Ja, nur eine schreckliche Qualität

Ich benutze das Berghof Topf Set. Das Set ist 13 Jahre alt. Das Kochen ist wunderbar. Es gibt auch eine Reihe von Töpfen und einen Kessel Tefal Ingenio sowie eine Lamart-Pfanne und einen Münz-Topf. Ich verwende Tefal-Bratpfannen der Privelege Pro-Serie, ändere sie jedoch jedes Jahr. Die Qualität dieser Pfannen ist nicht sehr gut.

Und über Kaffee in einem Türken - es ist bekannt, dass die Induktion keinen Durchmesser von weniger als 12 cm hat. Deshalb kaufte ich zuerst einen kleinen elektrischen Türken und dann eine kleine Kaffeemaschine mit einer türkischen Kaffeetasse.

Also habe ich mir einen elektrischen Türken gekauft - ihre Leistung beträgt 1000W. Ich mache Kaffee gerne langsamer. Und darin wird Kaffee durch eine Kugel zubereitet ... Und über die Türken wurde ich lächerlich. Es gab eine alte emaillierte Schildkröte - Durchmesser 8 cm. Ich habe nicht einmal versucht, es auszudrücken - der Durchmesser ist klein. Aber eines Tages wurde ich gewichst, um es zu versuchen. Jetzt brühe ich Kaffee auf einer Induktionsmaschine - aus irgendeinem Grund nimmt sie meinen Truthahn perfekt ...

Ich habe das ganze Kochgeschirr für den Herd von IKEA. Vor ungefähr fünf Jahren. Alles gut. Mit dem Aufkommen von Multicooker koche ich selten auf dem Herd, nur Rührei, Pfannkuchen.
Und was Kaffee betrifft, ist das ein Problem. Ich koche in einer Ikeevsky-Kelle.

Es gab eine alte emaillierte Schildkröte - Durchmesser 8 cm. Ich habe nicht einmal versucht, es auszudrücken - der Durchmesser ist klein. Aber eines Tages wurde ich gewichst, um es zu versuchen. Jetzt brühe ich Kaffee auf einer Induktionsmaschine - aus irgendeinem Grund nimmt sie meinen Truthahn perfekt ...

Eine tragbare Induktionseinheit oder ein Full Triple und welche Firma?

Eine tragbare Induktionseinheit oder eine vollständige Dreifacheinheit und welche Firma?

Hier ist mein Herd - von günstig - Kromax Endever IP-13
Und eine kleine Schildkröte mit Kaffee drauf

Ich verwende Tefal-Bratpfannen der Privelege Pro-Serie, ändere sie jedoch jedes Jahr. Die Qualität dieser Pfannen ist nicht sehr gut.

Ist es ein Cover? Und was ist mit ihnen passiert? Es ist nur so, dass diese Pfannen als eine der besten Antihaft-Pfannen (und für den Preis - "Mitte") bezeichnet wurden, unabhängig davon, ob sie zur Induktion verwendet werden oder nicht. Normalerweise (nach Bewertungen) dient ein solcher Tefal viel länger als ein Jahr.
Jetzt wurde die Privilege-Serie bereits eingestellt, Talent hat sie ersetzt. Ich habe einen neuen Pfannkuchen gekauft, während ich mit Gas koche und nicht oft (Induktion ist in der Zukunft, also kaufe ich die Gerichte im Voraus), ich mag es wirklich.

Es ist bekannt, dass die Induktion keinen Durchmesser von weniger als 12 cm sieht.

Meine Induktion sieht einen kleinen Topf mit einem Durchmesser von 9,5 cm, einem Volumen von 0,6 Litern. Wenn ich mich richtig erinnere, lautete die Anleitung, dass der Durchmesser des Kochgeschirrs mindestens 75% des Durchmessers des Brenners betragen sollte.

Meine Induktion sieht einen kleinen Topf mit einem Durchmesser von 9,5 cm, einem Volumen von 0,6 Litern. Wenn ich mich richtig erinnere, lautete die Anleitung, dass der Durchmesser des Kochgeschirrs mindestens 75% des Durchmessers des Brenners betragen sollte.

Ja, ich habe auch sichergestellt, dass 9,5 cm für mich "lesbar" sind, und vor dem Kauf einer Induktion habe ich in vielen Informationsartikeln etwa 12 cm gelesen. Und ich war sehr verärgert, dass der Kaffee nicht gebrüht werden würde.

Ich habe so eine Pfanne

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und diese Firma hat mehrere

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ausgezeichnete Qualität und sie erwärmen sich schnell und bei geringer Leistung brät alles sehr gut. In diesem Sinne verliert Tefal.

Hier ist ein weiteres wundervolles Set, das ich habe.

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Festpreisgeschäfte verkaufen für 37 Rubel

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Ich habe mich heute auch für 500 Rubel gekauft - Marta mit Induktionsboden und Keramikbeschichtung, obwohl teurer. Ich habe die Pfanne so sehr vermisst ... Ich habe es versucht - großartig, bei 2 alten, die zur Induktion kamen, brannte alles, und bei dieser - ein Märchen ...

Ich habe mich heute auch für 500 Rubel gekauft - Marta mit Induktionsboden und Keramikbeschichtung, obwohl teurer.

Sehr billig! 37 Rubel sind natürlich wegwerfbar, ich nehme es nicht einmal ernst.

Sagen Sie mir bitte hier, ich habe einen Piterhof-Milchkocher als Geschenk für einen Induktionskocher gekauft. Sie überprüften mich mit einem Magneten, es schien nicht sehr sicher zu sein, aber es klebte in einer dekorativen Aussparung mit einem Durchmesser von 7,5-8 cm an der Mitte. Und jetzt zerbreche ich mir den Kopf - es ist immer noch eine kleine Vertiefung, und der Magnet hielt sich an der Fichte fest, der Induktionsherd würde es bemerken. Es ist besser, es nicht zu riskieren und den Milchkocher zurückzugeben. Und ich kann es absolut nicht überprüfen, wir haben alle Benzin. Ein 2-Liter-Milchkocher - das hat mich bestochen ... Jetzt weiß ich nicht, was ich tun soll ... Ich bin nur verzweifelt. Was soll ich tun?

[Seth]

Seth - Induktionsherde - sie sind so unterschiedlich - jemand hat eine 8 cm Emaille-Kaffeemaschine gesehen und sich sogar aufgewärmt
Aber mein Herd ist nicht derselbe - er sieht von 9 bis 11 cm, er sieht, erkennt, tsvirinka - wie, schau - dein Topf scheint mir zu passen, aber er heizt nicht - er läuft im Leerlauf ... gab die Töpfe zurück

Und ich dachte, dass der Magnet fest kleben sollte, damit der Ofen sehen kann ... Nun, das heißt, täuschen Sie Ihren Kopf nicht, geben Sie ihn und wie wird er dann ausfallen. Tatsache ist, dass ich immer noch verärgert war, dass es kein Abzeichen auf der Schachtel gab - es war für die Induktion geeignet und wollte nach einem anderen Topf suchen, aber mit einem Abzeichen, so dass sicher ...

Es stellt sich heraus, dass das Induktionsabzeichen auch noch kein Indikator ist, keine 100% ige Garantie

Oder müssen Sie noch nach einem anderen suchen, einem Milchkocher, mein Kopf dreht sich, ich mag es nicht, nutzlose Dinge zu geben ...

Für die Induktion sind Teskomovsky-Milchkocher wahrscheinlich sowohl im Durchmesser als auch in der Qualität geeignet, aber der Preis

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[RD-378 Rondell]

Es scheint auch für die Induktion und den Durchmesser des Milchkännchens geeignet zu sein RD-378 Rondell

[LudMila]

Ist es genau ein Cover? Und was ist mit ihnen passiert? Es ist nur so, dass diese Pfannen als eine der besten Antihaft-Pfannen (und für den Preis - "Mitte") bezeichnet wurden, unabhängig davon, ob sie zur Induktion verwendet werden oder nicht. Normalerweise (nach Bewertungen) dient ein solcher Tefal viel länger als ein Jahr.
Jetzt wurde die Privilege-Serie bereits eingestellt und Talent hat sie ersetzt. Ich habe einen neuen Pfannkuchen gekauft, während ich mit Gas koche und nicht oft (Induktion ist in der Zukunft, also kaufe ich die Gerichte im Voraus), ich mag es wirklich.

LudMilaEntschuldigung, ich habe nicht geantwortet. Ich habe deine Frage verpasst. Die Beschichtung und die Pfannen sind echt und werden in einem großen Geschäft gekauft. Aber die ersten Versionen dieser Serie waren besser. Länger scheiterte nicht. Letzte Version. Die Beschichtung löst sich nicht ab, kratzt nicht, sondern wird dünner. Das Essen beginnt zu kleben. Vielleicht leistet auch der Geschirrspüler seinen Beitrag ... und der Herd erkennt sie regelmäßig nicht. Die Tatsache, dass sie aus der Produktion genommen wurden, kann richtig sein. Ich habe es zuletzt im Herbst gekauft.

Und bitte sagen Sie mir, sind ein Halogen und ein Induktionsherd dasselbe oder nicht?

Und bitte sagen Sie mir, sind ein Halogen und ein Induktionsherd dasselbe oder nicht?

Nein, nicht dasselbe - nur magnetische Dinge wirken auf die Induktion, und auf einem Halogen erwärmt sich jeder flache Boden, nicht einmal ein Magnesiumboden.
Im Vergleich zu Halogen verbraucht die Induktion weniger Energie und erwärmt sich um ein Vielfaches schneller. Ich würde sagen, dass sie noch stärker ist als Gas.

Ich werde selbst hinzufügen, heizt praktisch nicht den Raum, in dem sie kochen, brennt nicht auf dem Herd, brennt nicht auf dem Geschirr

Hallo Freunde! Ich kam aus der Datscha und sofort zu dir! Ich habe eine Induktion in meiner Datscha, und so machte ich die Entdeckung, dass unsere abgenutzten emaillierten, sowjetischen Gerichte nur für diesen Herd geeignet sind. Ich suchte nach einer Pfanne, wo immer angegeben wurde, dass sie nicht für die Induktion geeignet ist, und nur - ACHTUNG - die Cherepovets-Pflanze stellt Gießpfannen her mit einer Teflonbeschichtung für sooo vernünftiges Geld - 500 r für 22 cm Durchmesser! Also herrschen die Uralmänner!

Hallo Freunde! Ich kam aus der Datscha und sofort zu dir! Ich habe eine Induktion in meiner Datscha, und so machte ich die Entdeckung, dass unsere abgenutzten emaillierten, sowjetischen Gerichte nur für diesen Herd geeignet sind. Ich suchte nach einer Pfanne, wo immer angegeben wurde, dass sie nicht für die Induktion geeignet ist, und nur - ACHTUNG - die Cherepovets-Pflanze stellt Gießpfannen her mit einer Teflonbeschichtung für sooo vernünftiges Geld - 500 r für 22 cm Durchmesser! Also herrschen die Uralmänner!

Ich verwende seit langem emailliertes Geschirr und kaufe auch preiswerte Edelstahlgeschirr in Auchan, auf dem es noch nicht einmal für die Induktion geschrieben wurde. Beim Austausch der Verpackung erschien das Induktionssymbol. In Ikea werden preiswerte Induktionspfannen verkauft

[Adapter für Induktionskochfelder 22 cm,Sammlung M'plus, MAUVIEL]

Aus Versehen gestolpert. Plötzlich wird sich jemand als nützlich erweisen. Aber die Preise sind himmelhoch

Adapter für Induktionskochfelder 22 cm, Sammlung M'plus, MAUVIEL

Induktionsscheibe 19,5 cm, grau, Emile Henry

Wenn der Preis attraktiver wäre, wären solche Adapter zum Backen von Pfannkuchen auf Induktionsmaschinen geeignet

Aber die Preise sind himmelhoch

Das ist zu viel ... Meine Festplatten sind viel billiger. Und jetzt ist der Preis noch weiter gefallen, ein kleiner Frabosk (16 cm) in der Regel für 600 Rubel. kann kaufen 🔗

Konfrontiert eine erstaunliche Sache. Ich habe lange nach einem Milchkocher für die Induktion gesucht - der alte, für den alten Herd, ging zur Datscha. In Moskau gefunden, bestellt, gebracht. Zuerst habe ich es mit einem Magneten überprüft und war verärgert - es magnetisiert nicht! Der Kurier ist schon gegangen, der zweite wird in der Datscha nicht benötigt, ich entscheide, wen ich geben werde. Und etwas drängte mich, es auf den mitgelieferten Brenner zu stellen. Und Arbeiten ! Ich konnte meinen Augen nicht trauen, es magnetisiert nicht und funktioniert! Aber ich (Dummkopf) habe nicht einmal Wasser hineingegossen, so dass das Metall leicht verbrannt war. So: Es stellt sich heraus, dass die Magnetisierung für solche Gerichte überhaupt kein notwendiger Test ist.

Sie brachte die Emile Henry-Scheibe in den Keller, fand keine gemeinsame Sprache, die Gerichte darauf erhitzen sich nicht, so dass sie in Tajine und in einer Grillpfanne gekocht werden konnte, die ich im Internet gekauft hatte, aber sie war nicht für die Einführung geeignet ...

fand keine gemeinsame Sprache mit ihm

Und mein Fraboski heizt normalerweise.

[Dopleta]

DopletaIch denke, dass die richtige Scheibe in den Boden der Pfanne gelötet wurde und die Wände aus einem anderen Metall bestehen :)

[Rada-dms]

Wissen Sie Rada-dms, (stimme "dir" zu?), Ich habe einen sehr starken Magneten sowohl von außen als auch von innen angelegt, ich würde zumindest eine schwache Anziehungskraft spüren. Die Anweisungen besagen zwar, dass in ihm (dem Milchkocher) im Gegensatz zum herkömmlichen Kapselboden ein mehrschichtiger Kapselboden verwendet wird.

[Dopleta]

Dopleta, Wunder!!!! großartig !!

Ich habe 10 Minuten Zeit für eine Tasse Kaffee auf einer Scheibe in meinem Lieblingskeramik-Cezve! Ich koche immer noch manchmal, aber ich wechselte zu einem elektrischen türkischen Arscelik

Und mein Fraboski heizt normalerweise.

Ehrlich gesagt, für den Betrag, den ich für die Festplatte bezahlt habe, konnte ich noch eine Tajine kaufen. Ich entschied, dass es billiger ist, Geschirr für die Induktion ohne Adapter zu kaufen, aber wir haben Fraboski nicht getroffen

Von den vier getesteten Firmenpfannen ist diese außer Konkurrenz, der Preis ist hoch, rechtfertigt sich aber;)

Ich habe Beem und Silit Bratpfannen beim deutschen Amazonas bestellt, ich war auch sehr erfreut, die bei uns erhältlichen sind weder in der Qualität der Beschichtung noch in der Geschwindigkeit des Erhitzens und der Wärmespeicherung vergleichbar.

Hallo liebe Forumbenutzer ... Ich habe eine Frage, hilf mir, sie herauszufinden. Sie haben ein Induktionskochfeld gekauft, der Durchmesser der Kochplatte beträgt 21 cm, ist ein Topf, eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm geeignet? Oder sollte das Geschirr keinen größeren Durchmesser als die Kochplatte haben? Vielen Dank im Voraus.

[Vicag]

Wird besorgt, Vicag... Es ist schlecht, wenn im Gegenteil der Boden des Kochgeschirrs viel kleiner als der Brenner ist - der Herd kann es möglicherweise nicht "sehen". Und in einer Pfanne muss man nur öfter von den Rändern zur Mitte rühren - die Ränder jenseits des Durchmessers erwärmen sich langsam. Und willkommen im Forum!

[Vicag]

Wird besorgt, Vicag... Es ist schlecht, wenn im Gegenteil der Boden des Kochgeschirrs viel kleiner als der Brenner ist - der Herd kann es möglicherweise nicht "sehen". Und in einer Pfanne muss man nur öfter von den Rändern zur Mitte rühren - die Ränder jenseits des Durchmessers erwärmen sich langsam. Und willkommen im Forum!

Vielen Dank für Ihre Hilfe !!!

Fixprice verkauft winzige Eimer mit einer Größe von 75 x 75 mm, die sich hervorragend für die Induktion eignen. Das ganze Vergnügen ist 42 Rubel.

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