Svetta
Mir wurde ein Set SWISS ZURICH Küchengeschirr in einem schönen großen Paket präsentiert. In einem Set von 18 Artikeln - 3 Töpfe mit Deckel, ein Topf, eine tiefe Pfanne, ein Wasserbad, eine Schüssel, ein Plastikdeckel, ein tiefes Fettnetz und 2 heiße Untersetzer. In die Griffe der Deckel sind Wärmesensoren eingebaut.

Kochgeschirrset Swiss Zurich (Swiss Home)

Meiner raffinierten Meinung nach sehen die Gerichte teuer, solide und nicht magnetisch aus (nur ein schwerer dicker Boden ist magnetisch).
Ich bin sehr interessiert daran, ob jemand solche Utensilien verwendet hat, wie sie zum Kochen verwendet werden, wie hochwertig sie sind. Kann es beim Braten ohne Fett verwendet werden, wie in der Broschüre angegeben?
Ich werde die Verkaufsmethode nicht diskutieren, sie schreiben viel darüber.
Es ist mir egal, wie viel es wirklich kostet, obwohl ich weiß, für wie viel es gekauft wurde.
Ich interessiere mich für echte Kundenrezensionen zu solchen Gerichten. Ich wäre allen für die Antworten dankbar.

In Russland heißt dieses Geschirr SWISS HOME.
Ukka
Svetta, sieht aus wie ein Analogon des Zepter ...
Solch ein interessantes Gericht, und Sie haben Recht, sieht nicht billig aus. Ich wünsche Ihnen kulinarischen Erfolg dabei !!!
Svetta
Olya, das habe ich auch gelesen. ABER sie verkaufen es zu einem Preis von 800 UAH. und höher. Und das Interessanteste ist WIE sie es verkaufen!!!
Es ist die Art zu verkaufen, die mich beunruhigt. Daher bitte ich um Bewertungen von echten Verbrauchern dieser Gerichte.
Ukka
Zitat: svetta

Und das Interessanteste ist WIE sie es verkaufen!!!
...
Es ist die Art zu verkaufen, die mich beunruhigt. Daher bitte ich um Bewertungen von echten Verbrauchern dieser Gerichte.
Oh ja, ich war auch alarmiert!
Ich werde Ihrem Thema folgen.
mr.Catlery
"Meiner raffinierten Meinung nach sehen die Gerichte teuer, solide und nicht magnetisch aus (nur ein schwerer dicker Boden ist magnetisch)."
Nun, es gibt viele solcher Gerichte (unter vielen Marken a la Europe), darunter das bekannte Millerhaus, Royal, Frank Muller, alle sind unzählig (für fast jede neue Charge haben Geschirrimporteure ein neues Markenzeichen). Jetzt ist es angeblich Deutschland, dann die Schweiz, dann ein anderes europäisches Land. Am Boden der SWISS ZURICH-Pfannen befindet sich ein komplettes, unsinnig gestempeltes Geschirr, angeblich aus der Schweiz, und am Boden .... Solingen. In Russland gibt es eine Importeurfirma, die (ausschließlich in Sets) von verschiedenen zweifelhaften und zwielichtigen Persönlichkeiten verkauft wird, die sich als Ausländer verkleiden. Sie erzählen über die gleiche Geschichte von der Tatsache, dass sie aus einer mythischen Ausstellung stammen und das Geschirr nicht zurücknehmen wollen und bereit sind, es buchstäblich zu einem symbolischen Preis zu verkaufen. Auf der Verpackungsschachtel ist in der Regel ein Preis von mehreren tausend Euro aufgedruckt, Angaben zum Hersteller und ein Barcode. Die Tatsache, dass der Behälter nicht am Magneten haftet, sagt überhaupt nichts über die spezifische Stahlsorte aus, aus der er tatsächlich hergestellt wird. Die meisten dieser Pfannen bestehen aus 201 Stahl, im "dicken" Boden ist anstelle des verlässlichen Aluminiums eine massive Platte aus schwarzem Stahl verborgen, die dem Produkt das "beeindruckende" Gewicht verleiht. Die Spiegelpolitur der Innenfläche des Pfannenbodens macht sie für den normalen Bratvorgang ungeeignet (alles haftet an der Oberfläche), und selbst "Purpur" hilft nicht. Die sogenannten "Temperatursensoren", die das Erscheinungsbild von Zepter-Schalen imitieren, bröckeln schnell, versteckte Polierfehler treten am Boden der Töpfe auf, aber ansonsten sind gewöhnliche chinesische Gerichte nur äußerlich Zepter ähnlich, aber dies ist überhaupt kein Analogon, sondern eine gewöhnliche gefälschte Nachahmung. Genietete Griffe (so machen es die Chinesen normalerweise, wenn sie an einem Behälter mit einer Wandstärke von weniger als 0,6 mm nicht gut schweißen können.) Um das Interesse zu wecken, googeln Sie und sehen Sie sich das Bild unten auf den oben genannten Marken an (es gibt viele davon im Internet), und Sie werden sofort feststellen, dass sie sich nur im Text unterscheiden das gleiche Muster.Der reale Preis eines solchen Sets beträgt unter Berücksichtigung des Transports aus China und der Zölle 50 USD nicht. für eigentlich ein 5-fach-set mit dampfer und zusätzlichem. ein Haufen billiger Metall- und Plastikmist mit gelötetem Boden (keine 9 Schichten im Boden und in Sicht, und warum werden sie benötigt?)
Svetta
Mr. Catlery, Ihr Werk ist für mich nicht neu, ich verstehe sehr gut, dass es eine Fälschung ist. Papa hat mir das Geschirr gegeben (na ja, genau das ist mit ihm passiert), also muss ich das Geschirr benutzen. Deshalb bitte ich REAL um Feedback zum Betrieb von REAL-Leuten. Übrigens hat mir die Pfanne sehr gut gefallen, obwohl sie nicht ideal ist.
Wenn Sie PERSÖNLICH solche Utensilien verwendet haben, teilen Sie uns mit, wie sie weiterhin verwendet werden.
mr.Catlery
Nun, "Opus", um das zu nennen, was ich geschrieben habe, ist irgendwie nicht ganz angemessen. Ich habe zu Hause genug normales Kochgeschirr aus 304 Stahl, zumal ich seit vielen Jahren Kochgeschirr mache. Daher sehe ich persönlich keinen Sinn darin, mit einer solchen "Schweiz" und der Gesundheit der Familie zu experimentieren. Außerdem habe ich oben beschrieben, was als nächstes mit ihr passieren wird (Sie haben es wahrscheinlich nicht gelesen). Ich denke, dass Sie sich in ein paar oder drei Jahren ein normales kaufen und dieses in die Datscha gehen wird. Ich werde feststellen, dass dies alles absolut WIRKLICH ist.
Lyuba 1955
Svetlana, ich habe diesen Namen, vielleicht einen etwas anderen, aber ich denke aus dieser Serie. Mein Mann hat vor 6-7 Jahren für das neue Jahr mitgebracht (ich erinnere mich nicht genau), sie haben sie ins Büro gebracht, sie haben alles mitgenommen und er hat beschlossen, es mitzunehmen, sehr schön, ich habe Metalldeckel, das Set ist genau das gleiche, ich benutze ein normales, meine Pfanne ist mit Rillen gemacht Wie ein Grill fiel nichts ab, das äußere und innere Erscheinungsbild blieb gleich, wie neu, ich war mit dem Geschirr zufrieden, bis ich Mr. Catlery las und fand

Edelstahl 202 und 201
Aufgrund des hohen Nickelpreises verwenden einige Hersteller 202 und 201 rostfreie Stähle anstelle von 304 austenitischem Stahl. In diesen Qualitäten wird Nickel teilweise durch Mangan ersetzt. Edelstahlkochgeschirr 202 und 201 wird häufig als 18/10 verkauft. Der sogenannte medizinische Stahl ist also kein Zeichen für europäisches Elite-Geschirr. Tatsächlich werden 202 und 201 Stähle verwendet, um billiges und nicht sehr hochwertiges Geschirr herzustellen, sowie Armaturen und Küchenutensilien, die nicht auf dem Herd verwendet werden: Schalen, Siebe, Löffel, Gabeln usw.

Ich habe nachgesehen, es kostet unten 18/10, aber es gibt viele der gleichen Gerichte in den Läden. Sie können diese Qualität auch kaufen, wahrscheinlich müssen Sie kochen und einschenken (ich habe jedoch kein Wort über den Zepter unten).
Svetta
Danke für die Geschichte mr.Catlery und für die Überprüfung Lyuba 1955... Sie können die Stahlsorte nicht durch Berühren, Auge, Zahn oder Gestank überprüfen. Deshalb werde ich es so lange wie möglich verwenden, zumal mein Vater sehr eifersüchtig auf seine Verwendung ist (natürlich hatte er diese Art von Geld bezahlt).
mr.Catlery
Svetta
Mach dir darüber keine Sorgen, in der Tat gibt es nichts besonders Schreckliches in diesem Gericht. Es ist durchaus möglich, dass Sie sich sogar mit ihr anfreunden. Ich habe nur einen Kommentar abgegeben, damit andere nicht auf den Köder von Gaunern hereinfallen, die diese "Analoga" verbreiten.
Svetta
Zitat: Mr. Catlery

Svetta
Mach dir darüber keine Sorgen, in der Tat gibt es nichts besonders Schreckliches in diesem Gericht. Es ist durchaus möglich, dass Sie sich sogar mit ihr anfreunden. Ich habe nur einen Kommentar abgegeben, damit andere nicht auf den Köder von Gaunern hereinfallen, die diese "Analoga" verbreiten.
Leider lesen diejenigen, die auf den Köder hereinfallen, nicht im Internet über diese Methode des "Verkaufens". Nun, so ist mein Vater.
Konkolla
Ja, und wie meine Großeltern ... Ich weiß nicht einmal, wie viel sie für dieses Gericht bezahlt haben, sie werden es mir nicht zugeben.
Meine Gerichte sind genau gleich, nur gibt es mehr Artikel und der Name ist anders - Millerhaus. Aber das Aussehen ist eins zu eins mit deinem. Ich benutze es seit 5-6 Jahren aktiv, das Metall sieht gut aus, ich sehe nirgendwo die geringste Korrosion. Bisher ist nichts abgefallen. Das Essen wird normalerweise in diesen Töpfen gekocht.
Obwohl ich persönlich das Design und die Sperrigkeit dieses Gerichts nicht mag, kann ich nichts schlechtes darüber sagen. Das einzige ist, dass der Bakelitboden der Griffe vor Überhitzung geschützt werden muss, er kann verformt werden (ich spreche nicht über den entgegengesetzten Geruch von überhitzten Griffen).
Fazit: Ich würde solche Gerichte nicht selbst kaufen, aber da ich sie bereits habe, ist es durchaus möglich, sie zu verwenden.

Ich habe bereits zu Beginn von Teil 2 des Themas über Kochutensilien darüber geschrieben. Ich interessierte mich auch für die gleichen Fragen wie Sie - die Qualität des Metalls und ob wir aus diesen Töpfen etwas Schädliches essen werden. Vielen Dank mr.Catleryhat er mich in dieser Hinsicht teilweise beruhigt.

Dann habe ich viele Informationen über die Gerichte studiert, ich wollte diese Töpfe gegen neue austauschen. Am Ende kam ich jedoch zu dem enttäuschenden Schluss, dass es in der Ukraine im Allgemeinen kein Edelstahlgeschirr von guter Qualität zu einem angemessenen Preis gibt. Aber es gibt viel Pathos und Lügen über dieses Gericht, insbesondere über die produzierenden Länder, hinter denen sich China, China und wieder China verstecken.

Und ich sehe keinen Sinn darin, die Ahle gegen Seife auszutauschen, deshalb benutze ich das, was ich habe.
Konkolla
Zitat: svetta

Übrigens hat mir die Pfanne sehr gut gefallen, obwohl sie nicht ideal ist.
Svetta, was genau hat dir die Pfanne gefallen? Was ist für Sie bequem, um darin zu kochen?
Es ist nur das aus dem ganzen Set, dies ist der einzige Gegenstand, den ich habe in das Zwischengeschoss geschoben Leerlauf. Ich mag den langen, sperrigen Griff nicht, außerdem ist es unmöglich, irgendetwas in dieser Pfanne zu braten, es ist schrecklich "klebrig". Alles, was darin getan werden kann, ist nur zu schmoren, aber dafür können Sie mit Töpfen tun.
Also, ich denke, vielleicht haben Sie eine andere Verwendung dafür gefunden, an die ich nicht gedacht habe. Deshalb hat sie gefragt.
Svetta
Zitat: konkolla

Svetta, was genau hat dir die Pfanne gefallen? Was ist für Sie bequem, um darin zu kochen?
Es ist nur das aus dem ganzen Set, dies ist der einzige Gegenstand, den ich habe in das Zwischengeschoss geschoben Leerlauf. Ich mag den langen, sperrigen Griff nicht, außerdem ist es unmöglich, irgendetwas in dieser Pfanne zu braten, es ist schrecklich "klebrig". Alles, was darin getan werden kann, ist nur zu schmoren, aber dafür können Sie mit Töpfen tun.
Also, ich denke, vielleicht haben Sie eine andere Verwendung dafür gefunden, an die ich nicht gedacht habe. Deshalb hat sie gefragt.
In einer Pfanne stört mich der lange Griff irgendwie nicht. Sie können es normal braten, nur gut erhitzen. Aber ich brate ein wenig darin, wir essen halbnahrhaft. Und zum Braten habe ich kleinere Pfannen. Ja, das Schmoren mit einer kleinen Menge Flüssigkeit stellt sich als super heraus. Es ist unpraktisch, einen Topf einzurühren. Nun, ich weiß nicht, ich benutze es oft.
Galin
Und meine Eltern gaben mir das gleiche Geschirr. Als ich sie sah, wurde es krank, solches Geld wurde für das gestapelt, was ich nicht brauchte. So ist es in der Box, in den Flügeln wartend, ich wollte auch im Forum herausfinden, welche Art von Gerichten es ist, es ist gut, dass ich nicht der einzige bin. Und noch mehr, ich bin es so gewohnt, alles in meiner Technik zu kochen, dass ich mir nicht einmal vorstellen kann, wie sie in gewöhnlichen Töpfen kochen.
Ronax
Zitat: Mr. Catlery
Zu Hause habe ich genug normales Kochgeschirr aus 304 Stahl
mr.CatleryBitte teilen Sie Ihr Geheimnis, welche Art von Gerichten haben Sie?
Löwenzahn
Zitat: Ronax

mr.CatleryBitte teilen Sie Ihr Geheimnis, welche Art von Gerichten haben Sie?
+1. interessant auch. und gibt es preisgünstige Sets?
Barmamam
Ich habe seit vielen Jahren fast ein ähnliches Set von Begofov-Kochgeschirr. Ziemlich schwere Töpfe, bequeme Griffe. Die Sensoren an den Deckeln flogen fast sofort und zeigten die Temperatur an. Ich fand sie im Laden und ersetzte sie durch Ganzmetall. Aber ich hatte fast die einzige Beschwerde über dieses Gericht. Dies sind die einzigen Töpfe, die ich neben dem Multicooker und so weiter benutze. Ich mag auch die Pfanne und koche von Zeit zu Zeit darin. Während dieser Zeit habe ich zwei Tefalevski-Pfannen ausgetauscht, zwei mit Keramikbeschichtung, und diese hat so funktioniert. Erst nach dem Waschen sollte es ein wenig mit Öl auf dem Feuer gehalten werden, damit später nichts klebt, und das war's. Meine langjährige Geldinvestition (und sobald es einen anständigen Betrag gab) hat sich also voll und ganz gerechtfertigt. Ja, beim Kauf habe ich die Gitterfritteuse aufgegeben, ich habe eine elektrische Fritteuse, manchmal habe ich es bereut. Es ist bequem, Nudeln, Knödel usw. zu kochen. und alles auf einmal herausnehmen. Dann kaufte ich mir eine ähnliche Faltschachtel. Die Schalen sind bequem, obwohl ich sie ohne Deckel benutze.Der Dampfgarer ist trotz des Vorhandenseins eines elektrischen Dampfgarers manchmal für eine kleine Menge Lebensmittel geeignet, und Sie müssen keinen elektrischen Dampfgarer herausnehmen. Ganz in mehreren Ebenen benutze ich es jetzt nicht. Zuerst habe ich es gespielt und das wars.
firuza83
Ich bin zufällig auf das Thema gestoßen. Vor ein paar Jahren "half" jemand meiner Mutter mit diesem Gericht in derselben riesigen Pappschachtel. Das Geschirr ist schwer, sie sehen nicht billig aus. Aber jetzt verstehe ich, dass dies nur eine Fälschung ist. Als ich anfing Kuchen zu backen, erinnerte ich mich an diesen "Schatz" von Gerichten und beschloss, mir einen Löffel mit dickem Boden (7 Schichten!), Sirup, Cremebasis und verschiedenen Kulis zu nehmen. Kurden sind sehr praktisch zu kochen! Der Griff erwärmt sich nicht, lässt sich leicht waschen und brennt nicht. Nun, also habe ich beschlossen, im Internet nachzuschauen, welche Art von Gerichten. Es stellt sich heraus, dass das Original dieser Gerichte in einer Truhe mit Zahlenschloss verkauft werden sollte (ich habe übrigens einen Koffer mit Besteck und Messer mit einem solchen Zahlenschloss, auch eine deutsche Firma ...)
Es gibt auch sehr schlechte Fälschungen solcher Gerichte, dass es unmöglich ist, sie überhaupt zu verwenden. Aber es gibt auch gute Fälschungen - hoffen wir, dass Sie und ich (meine Mutter) auf recht gute gestoßen sind. Es ist sehr praktisch, einen Wasserbad zu verwenden. Verwenden Sie keine Pfanne.
Svetta
YasminaIch benutze alle Töpfe und Pfannen. Der Dampfer wird nicht verwendet, da ich einen braunen Dampfer habe. Leider ist der Boden der Pfanne im Laufe der Zeit innen leicht angeschwollen, das Öl fließt nun zu den Rändern. Deshalb benutze ich es zum Löschen.
Und so bin ich mit dem Geschirr zufrieden, ich mag, dass der Boden eben ist, ich habe elektrische Glaskeramik.

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