Eleka
Zitat: Manna

Nur verstehe ich Ihre Probleme mit Rezepten nicht. Sie werden detaillierter schreiben, wo das Problem liegt.

Es ist nur so, dass die Rezepte zum Beispiel das Backprogramm für 20 Minuten oder das Schmoren für 60 Minuten sagen! Was ist, wenn ich nur die Zeit setzen kann?
Eleka
Zitat: Soja

Sobald das Zischen beginnt, versuchen Sie, das Ventil leicht zu bewegen, bis das Zischen verschwindet.

Ich habe es versucht, es hat nicht geholfen! hilft wenn ich leicht drücke!
Manna
Zitat: ElekaYa
Es ist nur so, dass die Rezepte zum Beispiel das Backprogramm für 20 Minuten oder das Schmoren für 60 Minuten sagen! Was ist, wenn ich nur die Zeit setzen kann?
Natürlich gibt es in diesem Schnellkochtopf kein Backprogramm. Einfach ohne Ventil backen. In diesem Fall dauert es nur ein bisschen länger als das Backen. Hier beträgt die Temperatur ca. 115-120 ° C und auf "Gebäck" normalerweise 130 ° C.
Das Schmoren ist genau wie die Suppe ein normaler Druckmodus. Es dauert also genauso lange wie bei anderen Schnellkochtöpfen. Verwechseln Sie sie einfach nicht mit Multicooker - beim Multicooker dauert das Kochen länger, da sie unter normalem Druck arbeiten. Zunächst ist es also besser, Rezepte für Schnellkochtöpfe zu verwenden, aber wenn Sie sich daran gewöhnt haben, können Sie jedes davon an Ihren Schnellkochtopf anpassen.
Eleka
Ich koche Pilaw, es gibt immer noch Dampf und wirft Wassertropfen heraus, zischt unheimlich! Ist es wirklich eine Ehe! Ich fange an, enttäuscht zu werden, ohne es zu genießen! Wahrscheinlich werde ich es morgen zurück in den Laden tragen!
Soja
Zitat: ElekaYa

Ich koche Pilaw, es gibt immer noch Dampf und wirft Wassertropfen heraus, zischt unheimlich! Ist es wirklich eine Ehe! Ich fange an, enttäuscht zu werden, ohne es zu genießen! Wahrscheinlich werde ich es morgen zurück in den Laden tragen!
Der Laden akzeptiert nicht mehr. Bringen Sie es zum Servicecenter. Wenn es sich um eine Ehe handelt, reparieren oder ersetzen sie sie. Wenn es sich nicht um eine Ehe handelt, zeigen sie sie. wie man das Ventil schließt.
Eleka
Es wurde festgestellt, dass sich am Griff in der Nähe des Ventils eine Nut befindet und beim Kochen Wasser austritt. So soll es sein? Wenn ja, ist der Kondensatbehälter linden ?! Ich habe es die ganze Zeit trocken!
Eleka
Zitat: Soja

Der Laden akzeptiert nicht mehr. Bringen Sie es zum Servicecenter. Wenn es sich um eine Ehe handelt, reparieren oder ersetzen sie sie. Wenn es sich nicht um eine Ehe handelt, zeigen sie sie. wie man das Ventil schließt.

Wie ich verstanden habe, ist nicht viel Intelligenz erforderlich, um herauszufinden, wie das Ventil geschlossen werden kann! Höchstwahrscheinlich eine Ehe!
Eleka
Ich fand das Ventil heraus, es stellte sich heraus, dass es in der zentralen Position schloss, aber das Problem mit der Nut blieb bestehen! Hat jemand das gleiche Problem?
NataliTima
Hallo an alle! Ich habe so einen MB in Foxtrot für 555gr bestellt, sollte morgen mitgebracht werden, sag mir, wie man das Dampfventil auf Defekte überprüft? Möchten Sie wirklich in Schwierigkeiten geraten?
Manna
Bei Sichtprüfung praktisch nichts. Gießen Sie nur Wasser in die Schüssel, indem Sie das Ventil schließen und das Wasser bis zum Siedepunkt erhitzen. Wenn der Deckel blockiert ist, ist das Ventil in Ordnung.
NataliTima
Guten Morgen allerseits !!! Sie haben meinen Slow Cooker geliefert, sie haben überprüft, ob alles funktioniert, aber ich habe ein Problem mit dem Deckel. Ich kann ihn nicht gleich beim ersten Mal schließen. Wenn alles bereits kocht. Ich überprüfe, ob er baumelt. Ich muss ihn mehrmals öffnen und schließen, bis das Ventil aktiviert ist. Möglicherweise gibt es eine Art Deckelschließsystem, das beim ersten Mal geschlossen wird Oder funktioniert bei mir nur etwas nicht?
Manna
Zitat: NataliTima
Wenn alles schon gekocht hat, überprüfe ich, ob es baumelt. Ich muss mehrmals öffnen und schließen, bis das Ventil funktioniert
Und was bedeutet "rumhängen"? Du meinst, es gibt eine vertikale Bewegung? Also mit all diesen Schnellkochtöpfen. Der Deckel hört auf zu hängen, wenn sich darunter genügend Dampf ansammelt und blockiert.
povar007
Ich bestätige - der Deckel hört nach einer Weile auf zu laufen. Auf meinem Redmond überprüft
Manna
Nach welcher Zeit und wo hört er auf zu gehen? Welcher Redmond?
povar007
Redmond RMC-PM4507 - das hat meine Großmutter. Vor dem Beginn des Kochens hat der Deckel auch ein kleines Spiel, aber dies ist der Weg ab Werk. Wenn Sie in einer Minute anfangen zu kochen, hört irgendwo (Neid auf das, was Sie kochen) auf zu baumeln
Manna
Ich habe bereits über das Spiel erklärt. Alle Schnellkochtopfdeckel dieses Typs haben es. Nachdem sich der Druck aufgebaut und der Deckel verriegelt hat, verschwindet das Spiel und tritt wieder auf, wenn der Druck abgelassen wird.
vavalina
Ein guter Multi-Kocher für mich. Meine Freundin will sie kaufen, sie liest viel über sie. Sagt, dass sie positiv über dieses Modell schreiben.
ANKA wot
Hallo Mädels! Sag mir so etwas - sie gaben mir so einen langsamen Kocher, und egal was ich bei geschlossenem Ventil koche, es zischt regelmäßig nach Stille, also sollte es sein ???
Manna
Bei Überdruck wird überschüssiger Dampf durch das Ventil abgelassen. Macht nichts. Die Hauptsache ist, dass dies nicht immer passiert.
Ofeliya
Nachdem mein Mann aus Foxtrot genug Tests dieses Schnellkochtopfs in einem anderen Forum gesehen hatte, konnte er dem Kauf nicht widerstehen. Schönheit! Und das zu einem so guten Preis. Ich habe es gestern den ganzen Tag getestet. Ich kochte Milchreisbrei, gedämpften Fisch mit Kartoffeln, gedünstete Schnitzel, gekochte Suppe aus Bohnen, machte Buchweizen und Hüttenkäse-Auflauf. Ein bisschen ungewöhnlich, aber ich denke, Sie können damit umgehen.
Manna
Und das alles an einem Tag? Hier habe ich mich vorbereitet, also habe ich es vorbereitet. Herzlichen Glückwunsch zu einer schönen neuen Sache
Ofeliya
Es war einfach interessant, besonders nach Polaris. Und zu wissen, was ein Schnellkochtopf ist und was sich irgendwann herausstellen sollte.
Der Mann rief an und fragte: "Nun, wie?" Und ich "lass ihn in Ruhe, störe mich nicht ... ich bin beschäftigt, du wirst es am Abend versuchen"
Ich bin soweit glücklich
Manna
OlgaIch frage mich, warum ich mich für einen Schnellkochtopf mit mechanischer Steuerung entschieden habe (ich habe bereits Erfahrung mit einem Schnellkochtopf mit Druckknopf).
Ofeliya
Ich wollte einen Schnellkochtopf mit einem schönen Topf. Aufgrund meiner Erfahrung mit Daikin-beschichteten Pfannen war dies der entscheidende Faktor für meine Wahl. Anfangs dachte ich, 4506 zu nehmen. Aber dann ergab sich ein sehr guter Preis für 4507. Und ich dachte: Der Betrieb des Schnellkochtopfs hat ein lineares Prinzip, das heißt, nachdem er den Druck erreicht hat, unterstützt er ihn einfach dort. Was bringt es dann in so vielen Knöpfen und Programmen? ... Ich habe 2 Themen zum Testen dieser Schnellkochtöpfe in einem anderen Forum vollständig gelesen und sichergestellt, dass sie gut mit Müsli, Suppen, Fleisch, Braten und Gebäck umgehen. Also warum nicht? Wenn der, den Sie wollten, ungefähr 130 US-Dollar kostet und dieser 55 US-Dollar kostet (statt 90). Ohne die Werbung des Geschäfts für diesen Schnellkochtopf wäre ich vielleicht vorerst ohne gewesen. Aber Rabatte haben ihren Job gemacht
Qween
Und I! Und ich habe diesen Schnellkochtopf gestern gekauft!

Ich habe zwischen dem M-110 und diesem gewählt. Sofort entschied ich mich, entweder einen mit ein paar Knöpfen oder den einfachsten zu nehmen. Gestern habe ich mir beide im Laden angesehen - ich habe den Witz über 55 Programme im 110. immer noch nicht verstanden.
Bei Schnellkochtöpfen ist die Art des Kochens im Prinzip für beide Drucktasten und diese gleich - Kochen unter Druck, und ich brauche einen Schnellkochtopf, um Fleisch zu kochen.

Ich dachte, dachte ich und entschied mich für diesen Schnellkochtopf, weil er sehr gut gemacht war und mir die Schüssel sehr gut gefiel, und dann war da der letzte Tag der Aktion. Die Verkäuferin sagte mir, ich solle mehr Spaß haben, weil der Preis für diesen Schnellkochtopf bereits gekommen ist und morgen (dies ist bereits heute) mehr als 700 Griwna (was meiner Meinung nach auch normal ist, da selbst in Online-Shops der Preis überschritten hat) für 1000 UAH).

PS: Die Schüssel in diesem Schnellkochtopf ist die gleiche wie im 110. - Antihaft-DAIKIN ® (Japan).
Manna
Jungfrau, ich verstehe 55 Programme in einem Schnellkochtopf auch nicht wirklich. Der einzige Vorteil von Multimode-Schnellkochtöpfen ist, dass sie einen größeren Temperaturbereich haben, dh sie können den Teig fermentieren und Joghurt fermentieren und intensiv braten. Und in vielen Modi unter Druck macht es überhaupt keinen Sinn. Wenn Sie also einen Schnellkochtopf zum Schnellkochen benötigen (), ist es einfacher und billiger, den gewöhnlichsten Schnellkochtopf ohne Priblud zu wählen
Qween
Vielen Dank für Ihre Glückwünsche, Mannochka!

Zitat: Manna

Es ist einfacher und billiger, den gängigsten Schnellkochtopf ohne Priblud zu wählen

So wahr!
Ich habe mehrere Jahre auf meinen Traum-Schnellkochtopf gewartet. Ich dachte, dass sie bald etwas Revolutionäres tun würden.Die Analyse jedes neuen Modells ergab jedoch, dass es sich um einen Schnellkochtopf mit vielen Funktionen eines Multikochers handelte, dh 2 zu 1. Und ich wollte etwas so Interessantes, das genau mit dem Schnellkochen zusammenhängt, und ich brauchte keinen weiteren Multikocher.

Eines Tages fahre ich und schaue auf ein riesiges Schild von Eldorado, an dem steht, dass der Schnellkochtopf Redmond 4506 für 599 UAH zum Verkauf steht und der durchgestrichene Preis doppelt so hoch ist. Nun, ich denke, ich werde so einen billigen kaufen und weiterhin warten. Es stellte sich heraus, dass sie bereits aufgeschnappt waren. Und ich beschloss, nicht mehr auf den Traum-Schnellkochtopf zu warten. Während ich warte, kochen andere in einer Stunde geliertes Fleisch und erwarten nichts.

Alles in allem habe ich schnell ausgewählt, was auf dem Markt erhältlich ist, und meine Anforderungen an Schnellkochtöpfe erfüllt.

Übrigens gibt es Schnellkochtöpfe, die viel billiger als diese sind und viele Knöpfe haben - im Allgemeinen eine Wahl für jeden Geschmack.

Qween
Ich habe schon in einem neuen Schnellkochtopf gekocht.

Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen und die Bedienung des Schnellkochtopfs ist einfach und bequem.

Dies sind die Rippen mit weichen Knochen:

Schnellkochtopf Redmond RMC-PM4507

Ich würde diese 4-5 Stunden auf dem Herd kochen.

Manna
Anyaund wie oft hast du sie gekocht?
Qween
Mannochka, ich habe nicht sofort geantwortet, weil ich auf der alten Seite war.

Stellen Sie einen Timer für 70 Minuten ein. Am nächsten Tag bereitete ich eine Schaftrolle vor, dann sah ich, dass gegenüber 70 Minuten "Fleisch am Knochen" geschrieben stand. 70 Minuten ist mit einem Satz Druck.

Auf den Boden der Schüssel legte ich Zwiebeln, Rippen, Salz und verdrehten groben schwarzen Pfeffer. Keine Flüssigkeit hinzugefügt. Das ist das ganze Rezept.

Ich nehme noch eine Rolle vom Schaft und bringe sie zur Schau.
Manna
70 Minuten ... abzüglich des eingestellten Drucks für 15 Minuten, lassen Sie es 20 ... insgesamt 50 Minuten irgendwo gegen 5 Stunden ohne Druck sein
Qween
Ich schneide die Rolle der Länge nach vom Schaft ab, damit es später bequemer ist, jede Hälfte zu schneiden:

Schnellkochtopf Redmond RMC-PM4507

Es gab zwei solcher Brötchen von einem Schaft (dieser hat etwas Fett und der zweite ist magerer). Ich salzte und pfefferte es und ließ es über Nacht im Kühlschrank. Am Morgen stellte ich es in den Schnellkochtopf, goss 150 Gramm Wasser ein und stellte es so ein, dass es im Modus "Fleisch am Knochen" kochte - das sind 70 Minuten. Der fertige Schaft wurde mit einer Gabel und einem Messer der Länge nach in zwei Teile geteilt (dies ist sehr einfach, da das Fleisch sehr gut gekocht ist). Ich schmierte jedes Teil mit Knoblauch, steckte es in Säcke, formte es und setzte es für ein paar Stunden unter Druck, um ihm eine ovale Form zu geben. Die abgekühlten Rollen halten ihre Form sehr fest und schneiden perfekt.

Es stellte sich heraus, dass die Flüssigkeit zusammen 300 Gramm betrug. Das nächste Mal werde ich etwas mehr Wasser einschenken und ein Stück Fleisch hineinlegen - es werden 2 Brötchen und ein paar sein - drei Teller mit ausgezeichnetem, stark geliertem Fleisch.

Ich mag meinen neuen Schnellkochtopf sehr! Es erfüllt seine Funktionen perfekt.

Zitat: Manna
70 Minuten ... abzüglich eines Drucksatzes für 15 Minuten, lassen Sie 20 ... insgesamt 50 Minuten irgendwo gegen 5 Stunden ohne Druck

Ja. Und der Knöchel ist auch sofort.
Übrigens möchte ich darauf hinweisen, dass zwar schnell, aber von sehr hoher Qualität. Ich hatte nicht erwartet, dass es so cool wird. Ich dachte, es wäre mehr gekocht, aber es stellt sich heraus, dass die Rippen einen gedünsteten, reichen Geschmack haben und der Schaft nach Bedarf gekocht wird.
Manna
Nun, wow shank Sie muss voll davon gewesen sein
Qween
Ja, meine Mutter hat die schönste Regel auf dem Basar ausgewählt - sie stand schräg in der Schüssel.
Larssevsk
QweenEs ist so schön, gute objektive Bewertungen über die Technik von echten Benutzern zu lesen! Kluges Mädchen !!! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten
Manna
Zitat: Larssevsk
Es ist so schön, gute objektive Bewertungen über die Technik von echten Benutzern zu lesen
Oh, Larissaund sag nicht, ich fange mich ständig an diesen Gedanken
Ofeliya
QweenWas für appetitliche Rippen!
Aber ich werde mich nie daran gewöhnen, saftige Schnitzel daraus zu machen. 2 Mal habe ich versucht, Schnitzel für das Kind zu schmoren, und 2 Mal sind sie trocken herausgekommen. In Polaris habe ich sie bei 2 Druck gekocht und es kam sehr lecker und zart heraus. Und hier funktioniert es nicht und das ist alles ...
Aber Pasta und Backwaren sind großartig.
Qween
Zitat: Larssevsk
Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten

Larssevsk, Vielen Dank !

Zitat: Manna
Ich fange mich ständig an diesen Gedanken

Mädchen selbst, wenn ich an etwas interessiert bin, möchte ich Bewertungen von echten Benutzern lesen und ich mag es, Bilder zu sehen.

Zitat: Ofeliya
Qween, was für leckere Rippen!

Vollkommen einverstanden ! Weich und fiel nicht auseinander.
sv_kot
Hallo! Gestern habe ich alle 12 Seiten dieses Themas noch einmal gelesen und heute bin ich zu den glücklichen Besitzern dieses Multikocher-Schnellkochtopfs gekommen! Danke für die nützlichen Informationen! Ich habe es versucht - es stellte sich heraus, dass es eine gute magere Kräutersuppe war. Zuerst habe ich es 20 Minuten lang angelegt, aber ich habe nicht verstanden, ob das Wasser kochte und der Druckknopf nicht aufleuchtete. Ich fügte 10 Minuten hinzu, wartete dann weitere 5 Minuten, brach zusammen und blies Dampf ab. Die Suppe kochte noch und war leicht verkocht. Ich denke, dass 20 Minuten genug wären. Mein erster Schnellkochtopf, bis ich verstehe, wie man feststellt, wann das Wasser gekocht hat, besonders wenn Sie nicht daneben sind und nicht hören, wenn das kleine Ventil zischt. Kannst du mir erzählen? Ich schalte es sofort bei geschlossenem Ventil ein - es gibt noch wenig Erfahrung und ich brauche dieses Gerät, um nicht in der Küche daneben zu stehen.
Manna
Schließen Sie das Ventil sofort. Sobald das Wasser kocht und sich eine ausreichende Menge Dampf ansammelt, schließt das Ventil (hören Sie ein Klicken, der Dampf strömt nicht mehr durch das Ventil).
sv_kot
Vielen Dank! Ich muss üben, ich habe das Klicken überhaupt nicht gehört)))
Manna
Ein leises Klicken im Ventilbereich. Ventilsperre klicken. Der wichtigste sichtbare Indikator für kochendes Wasser ist Dampf aus dem Ventil, und die Ventilblockierung ist die Abwesenheit von Dampf
sv_kot
In Ihrer Erklärung ist alles wirklich nur noch einmal danke!
marinochka83
Ein ausgezeichnetes Modell von Redmond Multicooker und sogar ein Schnellkochtopf. Es scheint mir, dass dies eine hervorragende Kombination aus Preis und Qualität ist, die sich in der Küche rechtfertigt. Sie kocht gut, das Essen brennt nicht und es stellt sich als lecker heraus)
Manna
Dies ist kein Multikocher, dies ist der klassischste und einfachste Schnellkochtopf.
Ofeliya
Gestern habe ich ein Stück Schweinefleisch 1,4 kg gebacken, den Timer auf 45 Minuten eingestellt. Es ist wunderbar geworden! Nur der Ring aus den Aromen von Gewürzen kann nicht gewaschen werden
Manna
Sie können versuchen, es mehrmals mit Seife zu waschen, dann mit Zitrusfrüchten einzufetten, dann erneut zu waschen und gegebenenfalls zu lüften. Sie können den Ring kochen oder einen Schnellkochtopf mit Zitronenwasser austreiben.
Qween
Mädchen, ich habe heute Brühe gekocht. Das Ergebnis hat mir sehr gut gefallen.

Es ist gut, dass ich mir sofort vorgestellt habe, dass ich dieses wunderbare Gerät für Fleischgerichte brauche, weil nach mehrmaliger Zubereitung alles sehr stark nach Fleischaroma roch.
sv_kot
Qween, für Anfänger Schnellkochtöpfe))), wie wurde die Brühe detaillierter gekocht - Zeit und mit oder ohne Schließen des Ventils?
Qween
sv_kotIch legte ungefähr 600 g Schweineschulterstücke in die Schüssel, goss 1,5 Liter kochendes Wasser ein und stellte die Garzeit bei geschlossenem Ventil auf 30 Minuten ein, dh im Schnellkochtopfmodus. Als der Timer piepste, öffnete ich den Deckel etwa 15 Minuten lang nicht. Der Schaum muss nicht entfernt werden. Die Brühe ist gut, das Fleisch ist perfekt gekocht.

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