Schnellkochtopf Vimar VMC-164

Gießen Sie Milch mit Sauerteig in Gläser oder direkt in die Multicooker-Schüssel?

Gießen Sie Milch mit Sauerteig in Gläser oder direkt in die Multicooker-Schüssel?

Und so und so, wie Sie es mehr mögen, wenn Sie mit einem Löffel essen, dann in Gläsern, aber wenn Sie es immer noch in einem Topf tun, nur wenn Sie es übergießen, verflüssigt es sich, verliert seine dicke Textur, es stellt sich heraus, dass es trinkt

Danke für den Rat . Heute werde ich noch einmal versuchen, eines in 1-Liter-Gläsern herzustellen. Milch 2,5% Fett und Aktivität ist edel. Ich werde mich morgen abmelden und hoffe, dass alles klappt

Olya bei Interesse dann hier grillen

Hier ist Joghurt in einem Topf (leicht geneigt, um ein Foto zu machen)

Ploff

Schön!
Mit einem Huhn oder einem Schwein?
Hast du Dap on Plov gekocht?

Und der Geruch nach dem Pfeffer bleibt nicht im Kaugummideckel, oder vertreiben Sie ihn mit Zitronensuppe?
Floris bei 700 Watt Leistung? Hier kommt die Langsamkeit her, ich fühlte es, als ich nach einem heißen DEH ein wenig Liberton für 3 Liter für sanftes Gebäck und Müsli kaufte. und seine Leistung beträgt weniger als 700 W, so dass er fast nicht briet, sondern den Strom löschte

Olya, der Geruch bleibt, aber wenn ich den Deckel wasche, drehe ich ihn um und lege ihn auf den Topf. Er verschwindet ein wenig und ich habe auch bemerkt, dass er jedes Mal weniger riecht. Floris ist kein schlechter Topf, wenn es der erste wäre, und daher gibt es etwas zu vergleichen, aber ich habe ihn absichtlich für die Sommerresidenz genommen. Es gibt ein Problem mit der Spannung, und im Allgemeinen ist die Zeit nicht begrenzt, die Hauptsache ist, den Überblick zu behalten !!!

Danke
Ja, manchmal gibt es einen Hinterhalt mit Reis, ich habe in Foret eine Runde nach Gewicht bekommen, die überhaupt nicht lecker war, aber Gott sei Dank, es ist schon vorbei

Ja, es scheint mir köstlich, aber eine Art Gummibärchen wurde sehr erwischt

Ich habe Maisgrieß gekauft, also denke ich darüber nach, wie man ihn in einem Schnellkochtopf kocht, damit ohne Klumpen ... und wie viel Zeit zum Kochen

[Ksyusha]

Ksyushaund was ist "Maisgrieß"? Nannten Sie das kleines Müsli oder ist es wirklich Grieß?

Ich kochte Maisgrieß (mittlerer Mahlgrad) in einem Schnellkochtopf für 45 Minuten 1 bis 5 - und das war dick.

Maiskörner können leicht in dem Verhältnis gekocht werden: Ein Glas Grütze zu einem halben Liter Milch / Sahne + Wasser, es ist gut sehr hart. Ich kochte es in einem Slow Cooker und in DEKH dauerte es mehrere Stunden und blieb manchmal immer noch hart.
Oksan, versuchen Sie es auf dem Multicooker zu kochen, ab 45 Minuten finden Sie die Zeit.

Hier ist es in einem Teelöffel, na ja, es ist so klein wie echtes Grieß im Aussehen, also in welchem ​​Verhältnis zu kochen, so dass es eine durchschnittliche Dichte hat, was?

und Gott kennt ihn
Grieß und ich sind keine kompatiblen Dinge, und ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie man es in SV kocht, so dass es keine Klumpen gibt und es gekocht wird, weil Mais härter als Weizen ist, das ist eindeutig.
Lesen Sie auf der Suche, wie Menschen endlich Grießbrei in ihren elektrischen Pfannen kochen und Sie Ihren Weg finden können

Dann ist es so, als wäre es Grieß (sollte sofort gekocht werden), aber andererseits ist es Mais (was bedeutet, dass er lange gekocht wird). Wie man ihn kocht, habe ich mir auf dem Kopf gekauft

Was ich im Internet ausgegraben habe: Maisgrieß, es ist Polenta, es ist auch Hominy. Und sie kochen es so viel und genauso wie schwerer Brei im Verhältnis 1 zu 6. Aber ich habe es nicht selbst probiert, dass ich es gelesen habe, schrieb ich

Polenta von Admin

Und sie scheinen jetzt nicht zum Verkauf zu stehen, oder irre ich mich?

Mädchen, und wo Sie neben dem Fotomag die Vimarchik sehen können. Bewertungen über diesen Laden sind sehr schlecht. Und ich möchte nach dem Preis fragen. Wo hast du es bestellt?

Albina, Fotomag ist kein so schlechter Laden, nur Online-Bewertungen müssen auf einmal in zwei Teile geteilt werden, Texter, die dafür Geld bekommen, und skrupellose Konkurrenten schreiben auch dort.Persönlich kann ich von mir und meinen Freunden, die ihnen die Ausrüstung selbst weggenommen haben, nur sagen, dass sie die Bestellung um ein oder zwei Tage verzögern. Hier endet das ganze Negative.
Mehrere Faktoren belegen, dass dies nicht Sharazhs Kantor ist:
1. Informationsdienst von Dispatchern, nicht von einem schläfrigen Mädchen / Jungen am Telefon
2, Service
3. Präsenz von Repräsentanzen in anderen Städten
Das alles sagt das zu dieser Firma. In Entwicklung investieren, nicht nur ein Büro in einer Wohnung am Rande der Stadt mieten
Und Sie haben nicht versucht, nach Vimar zu suchen, der näher bei Ihnen liegt. Ich habe ihn auf den ersten Seiten in Makeyevka gesehen, wie es scheint, und im Osten der Ukraine

Albin, du willst nicht darauf achten

Im Prinzip ist dies eine modifizierte Version des Speed ​​Multi, aus dem alle drei Vimars hervorgegangen sind. Sie war eine Pionierin auf unserem Markt und ihre Produktion wurde nicht gestoppt, aber Sie sehen, sie haben sogar den Dampfer und das Dampfablassventil verbessert
Übrigens, dies ist das Geschäft in Makeevka, Kaetsya. Rufen Sie sie an und finden Sie alles heraus.

Heute, zu einem verspäteten Start in Vimara, habe ich Fleisch mit Gemüse gedünstet, in Comfort-Buchweizen, Brot in einer Brotbackmaschine und um 9 Uhr morgens war alles fertig ... oh, zhist Himbeeren, warte, backe Pfannkuchen und einen freien Tag
Ich vermisse immer noch einen Topf, also platze ich in der Krise meiner Wahl oder sogar eines Schnellkochtopfs oder nehme immer noch einen langsamen Kocher ... Ich habe ihn mir gegeben und jetzt bereue ich es.

Maladets, Oksana, ich habe alles vorbereitet, ich bin auch ins Internet gegangen
Und wie viel haben Sie auf den verspäteten Start gesetzt?
Ich hätte mich an Ihrer Stelle um den Cartoon gekümmert, warte, es gibt viele verschiedene, Polaris hat viele neue Produkte und Scarlett, ich schweige endlich, sie machen mich fast jede Woche glücklich. Trotzdem wird im Geschäftsleben ein Cartoon benötigt, und Sie können ihn dabei nicht über Touch-Programme öffnen, und der Geschmack von Gerichten ist etwas anders, aber länger, das ist eine Tatsache

Maladets, Oksana, ich habe alles vorbereitet, ich bin auch ins Internet gegangen
Und wie viel haben Sie auf den verspäteten Start gesetzt?
Ich hätte mich an Ihrer Stelle um den Cartoon gekümmert, warte, es gibt viele verschiedene, Polaris hat viele neue Produkte, und Scarlett, ich schweige endlich, sie machen mich fast jede Woche glücklich. Trotzdem wird im Geschäftsleben ein Cartoon benötigt, und Sie können ihn dabei nicht über Touch-Programme öffnen, und der Geschmack von Gerichten ist etwas anders, aber länger, das ist eine Tatsache

8 Stunden ruhen lassen.
Olchik, du hast recht, ich möchte zur Abwechslung schon einen Cartoon (du musst mit Schnellkochtöpfen kochen, aber du brauchst immer noch einen Cartoon), jetzt haben sie eine große Auswahl und ich mag auch Scarlet und Polaris ..... oh, das verdammte Mehl der Wahl wollte Vesku 18, hat bereits ihre Meinung geändert

Und was ist los mit Veska? Ich ehrlich gesagt, Nikada hat sich nicht in diese Firma verliebt
Die Frage ist übrigens reif, haben Sie versucht, Kartoffeln (in Stücken) beim Backen goldbraun zu backen?
Bo Ich habe immer einen Fehler in dieser Angelegenheit, in Dex (Multicooker) stellte sich heraus, dass sie in der Bäckerei einfach großartig ist, und in SV strebt sie immer danach, ein Typ zu werden und Druck zu gewinnen. Und heute klebte es im Allgemeinen an einer schrecklichen Schicht darunter, obwohl ich Speck in einer Pfanne gebraten und alles in einem Auflauf zusammengestellt habe, der noch nicht erhitzt war, obwohl ich alles gemischt habe und es genug Fett gab

Nicht Ol, ich habe nicht alles versucht, ich werde und ich werde nicht, ich wollte in großen Stücken, wie Sie ein Rezept haben, ich muss versuchen ...
Und Veska ... irgendwie interessiert mich der Multikocher darin, ich habe dort im Thema gefragt, wie sich die Milch im Multikocher verhält und ob es heiß ist oder nicht, und habe nicht auf eine Antwort gewartet, und ich habe dieses Modell als das erste verstanden und es gibt nichts zu vergleichen (denken Sie daran, wie ich es mit dem Liberty Multicooker gemacht habe). Warum also ein Schwein im Sack kaufen, wenn Sie einen anständigen Multicooker separat auswählen können?

Vielleicht müssen Sie es ohne Deckel braten? Es war notwendig, den Speck direkt in der Pfanne zu braten und dann die Kartoffeln aufzusetzen, vielleicht klebt er nicht an der heißen ...

Olya hat Kartoffeln für dich gebraten ...
Ich habe einen Topf Butter aufgewärmt und dann Kartoffeln auf das "Gebäck" geworfen ... es scheint mir, dass das Tempra für diese Kartoffel mit offenem Deckel "shkvarchit" kaum zu klein ist ... schloss den Deckel, schauen wir weiter

SPS, Liebes, hat den Deckel nicht blockiert?
So scheint es mir, dass beim vollwertigen Backen von Nicht-Kuchen / Kuchen / Aufläufen die Temperatur beim Backen niedriger ist als bei einem ähnlichen Programm in Dex, aber ich habe es auch mit Plov versucht. Wenn ich also den Deckel absenke, blockiert er sofort und ist ungefähr knusprig du kannst vergessen

Ich wechselte zu "Braten" und zischte dann lebhafter, der Deckel schloss nicht (ich stellte das Ventil auf "Dampfablass"), rührte regelmäßig ... nun, was soll ich sagen, ich möchte nicht, dass die Kruste heißer wird, obwohl sie nicht an der Pfanne klebt. Warten Sie, ich mache ein Foto, ich zeige es Ihnen

Ich habe den Deckel geschlossen, aber nicht gedreht, er blockiert nicht und das Ventil ist gedreht

Hier (die Kartoffel ist auseinander gefallen, aber das ist meine Sorte, sie fällt überall auseinander)

Und hier ist der VIVO Joghurt, den ich noch nie in einem Joghurthersteller bekommen habe

Mein Sohn hat die Kartoffeln verkleinert, er sagte, es sei köstlich. Aber es hat mir nicht wirklich gefallen, es war nicht genug davon, und wenn Sie mehr sagen, wird es Müll sein

In Libert habe ich das getan EINE SOLCHE Kartoffel und sehr gut Ich mochte wahrscheinlich Vimar, es ist schärfer für Joghurt / Eintopf und heiße Programme sind weicher darauf

Und hier ist der VIVO Joghurt, den ich noch nie in einem Joghurthersteller bekommen habe

Nun, er ist nur ein hübscher, gutaussehender Mann, und ich hatte nie besondere Probleme mit Vivo, im Gegenteil mit den neuen bulgarisch-italienischen, bis ich mich daran gewöhnt habe, und der Geschmack von VIVO ist im Vergleich zu unseren südlichen Nachbarn in allen Blättern immer sauer

Oksana, Joghurt!
Wie lange belichten Sie? Standard oder abnehmen? Und welche Art von Milch nimmst du?

Mädchen, ich habe schon vorher einen Link zu Omelkin gegeben KUCHEN , aber letztes Mal habe ich es ausschließlich aus Äpfeln gemacht (und mehr als einmal) und diesmal nach dem Brief Recht Rezept mit Trauben gemacht. Gott, wie lecker und aromatisch es ist

Ich fügte noch ein paar Äpfel hinzu und es stellte sich als sehr wunderbar heraus. Ich backte zwei volle Zyklen auf dem Gebäck, weil die Früchte viel Flüssigkeit gaben und das Mehl immer noch 1 Grad Narodna von Furshet (es schwimmt) zerstoßen wurde, aber alles klappte
Ich frage dich

Olya, der Kuchen ist ausgezeichnet!
Haben Sie die Samen aus den Trauben genommen oder den ganzen eingelegt, und welche Traube ist näher an sauer oder süß?
Ich dachte auch, etwas zu backen, wenn der Topf frei war.
Und sie haben mich gestern mit Trauben behandelt - lokal. Es gibt - es ist nicht sehr sauer, aber für einen Kuchen kann es tun.

Und sie haben mich gestern mit Trauben behandelt - lokal. Es gibt - es ist nicht sehr sauer, aber für einen Kuchen kann es tun.

Das ist genau meine Version, säuerlich für Essen, aber es ist genau das, was in der Torte steckt. Ich habe nichts herausgenommen, es einfach von den Zweigen abgeschnitten und das ist alles. Wir können nicht sehr knochig werden, aber es sind Trauben, die ein besonderes Aroma verleihen. Sie sind wahrscheinlich bereits an Äpfel gewöhnt. Ich habe nur mehr Zucker als Omeloka -200 gr. und nahm das gleiche Öl - 50 gr. cremig und Sonnenblume, obwohl die ursprünglichen Proportionen unterschiedlich sind.
Nach dem Backen mit zwei Zyklen hatte ich es für eine weitere halbe Stunde bei geschlossenem Deckel, aber nicht auf Podogreya, sondern einfach in der ausgeschalteten CB, mehr vorher war es zu "lebendig", es hängt immer noch von Mehl ab, aber ich denke, Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie es tun

Olya - du inspirierst zu Kunststücken!
Jetzt Erbsensuppe, und ich werde es versuchen!
Olya, zwei Zyklen in Vimara 1h 30min. - richtig verstanden? Und das Ventil ist offen! Ich bin dumm mit ihm (Ventil)!

Olya, nochmals vielen Dank!
Der Kuchen ist wirklich lecker und ungewöhnlich. Bis ich von der Arbeit nach Hause kam, aß alles!
Das einzige, ich habe alles nach dem Rezept gemacht, und der Zucker brauchte mehr, wie deins. Es hat sehr gut gekocht.
Ich habe das Rezept in meinem Buch umgeschrieben.
Ich habe gestern in Polaris Joghurt gemacht. Alles ist genau das gleiche wie in Vimara - es kam sauer heraus, wahrscheinlich wurde weniger Zeit benötigt ?!
Ich wärme die Milch auf, kann ich sie nicht erhitzen?

Lena
Ja, der Kuchen schmeckt definitiv gut zu Trauben, bei Äpfeln ist der Geschmack einfacher
Und Milch für Joghurt, wenn sie nicht erhitzt wird, kann sie dann nach einem Löffel greifen, einem so fiesen Faden, aus dem Sauerteig, es hängt natürlich auch davon ab, aber das Temperaturregime ist auch wichtig, ich denke, dass Sie es früh ausschalten können, aber den Joghurt nicht herausnehmen, und selbst wenn es noch nicht gefroren ist, wird die MV / SV-Temperatur wie in einer Thermoskanne gehalten, und es besteht die Möglichkeit, dass es nicht übertreibt / oxyderiert

Ich frage mich immer noch, wer in unserem SV Brot backt, wie viel besser es ist, es auf Joghurt zu fermentieren. Ich habe heute Weizenroggen gemacht METROPOLITAN und hielt es für fast 2 Stunden beim Proofing, dann schien es mir, dass es im nächsten aufhörte. Zeit, anderthalb Stunden werde ich versuchen.

Olya, kaufst du Joghurt für Brot oder ist es möglich, hausgemachten zu machen?
Irgendwie mache ich kein Brot, obwohl es einen Brotbackautomaten gibt, aber ich knete den Teig mehr darin.
Brot ist für mich Kunstflug!

Olya, kaufst du Joghurt für Brot oder ist es möglich, hausgemachten zu machen?

Ich backe praktisch kein Brot auf Joghurt, mehr auf Molke, manchmal füge ich Kartoffelbrühe hinzu, und kürzlich mache ich Kefir in Vimara (800 Gramm gekochte oder ultra-pasteurisierte Milch + 200 Gramm Baby-Kefir Tema, Agusha oder Zlagoda) und so habe ich gemacht jetzt drauf. Warten Sie Backen, mal sehen, was passiert.

Hier ist etwas Brot

nur ab 300 gr. Mehl, stieg aber perfekt
Ich habe eine halbe Portion aus dem Rezept gemacht und der Cutter ist auch nicht schlecht, soweit es flauschiges Semi-Roggenbrot kann, aber es schmeckt mir ein wenig langweilig, Salz in sl. da es in Mode ist, mehr und Kreuzkümmel oder Leinsamen zu setzen, wollte ich aber das Original zum ersten Mal probieren

[im Test unerfahren]

So ein schönes Brot!
Sogar ich im Test unerfahrenIch wollte etwas ähnliches machen!

Ja, Tatsache ist, dass auch ich, nachdem ich drei Jahre in diesem Forum war, HP vor anderthalb Jahren, den billigsten Orion, für eine Beteiligung an Foxtrot für 330 UAH gekauft habe. und glücklich wie ein Elefant. Also bin auch ich weit davon entfernt, ein Meister Peku zu sein, hauptsächlich auf lebender, gepresster Hefe, wenn ich die ganze Zeit Teig darin mache und ihn nur ein paar Mal in Vimara backe, aber ich werde nicht sagen, was mir besser gefällt, Kondenswasser sammelt sich dort beim Backen unter dem Deckel, und das bin ich nicht sehr gut inspiriert, wie man nicht abtropft, es kommt immer noch auf Brot. Mit Roggenmehl wird Brot übrigens mehr oder weniger erst nach dem Kauf von Gluten von einem Mädchen aus einem Forum von Kremenchug gewonnen, daher habe ich mich nicht entschieden, ob ich die Brotexperimente im SV fortsetzen soll.

Olya Gebäck super gut gemacht
Meine Kondensation gelangt nicht auf Backwaren
Ich backe Brot toko in HP, in Schnellkochtöpfen, Keksen und Muffins

In Libert habe ich das getan EINE SOLCHE Kartoffel und sehr gut Ich mochte wahrscheinlich Vimar, es ist schärfer für Joghurt / Eintopf und heiße Programme darauf sind weicher

Ich habe auch Kartoffeln gut im Liberty-Cartoon gebraten, aber es gab ein Fry-Programm, es gibt kein Fry in Vimara und ich habe Angst, lange mit offenem Deckel zu braten, es wird immer noch brennen. In Comfort wird es frittierter, aber es gibt Schutz vor Überhitzung, die Infektion quietscht manchmal, also mag ich es auch nicht

Ja, Tatsache ist, dass auch ich, nachdem ich drei Jahre in diesem Forum war, HP vor anderthalb Jahren, den billigsten Orion, für eine Beteiligung an Foxtrot für 330 UAH gekauft habe. und glücklich wie ein Elefant. Damit Ich bin auch kein Meister Ich backe hauptsächlich auf lebender, gepresster Hefe, wenn ich die ganze Zeit Teig darin mache und ihn nur ein paar Mal in Vimara backe, aber ich werde nicht sagen, was mir besser gefällt, Kondenswasser sammelt sich dort beim Backen unter dem Deckel und es ist nicht sehr gut für mich. inspiriert, wie man nicht abtropft, es kommt immer noch auf Brot. Mit Roggenmehl wird Brot übrigens mehr oder weniger erst nach dem Kauf von Gluten von einem Mädchen aus einem Forum von Kremenchug gewonnen, daher habe ich mich nicht entschieden, ob ich die Brotexperimente im SV fortsetzen soll.

Olya, meine Brotmaschine ist ELENBERG, gekauft in Eldorado bei einem Verkauf, der vor ungefähr 8 - 9 Jahren ungefähr 200 Griwna ist! Es war ein spontaner Kauf, den ich wie Sie kein bisschen bereue. Dient treu. Sofort habe ich auch das Brot geschlagen, mich dann abgekühlt und nur den Teig darin geknetet, aber ich backe Paski einmal im Jahr.
Kneten Sie Teig im Ofen oder mit Ihren Händen?
Sei nicht schüchtern! Das Brot ist gültig! Es ist zu sehen, dass es gut geknetet und gebacken ist!

Ja, Olya-Brot ist wunderbar
Ich backe jeden zweiten Tag in Binaton (seit März kaufen wir überhaupt kein Brot im Laden) und in Kenwood knete ich Teig