OlchikVB
bis sich herausstellt, ein Foto einzufügen. Ich werde es so beschreiben: links: Braten, Huhn, Gemüse, Backen rechts: Haferbrei, Plov, Suppe, geliertes Fleisch.
OlchikVB
Schnellkochtopf Vimar VMC-164

Schnellkochtopf Vimar VMC-164
OlchikVB
Hallo allerseits. Gestern habe ich den Schnellkochtopf gemeistert. Bericht:
Ein wenig Fleisch mit Karotten und Zwiebeln zu braten ist schwierig und sehr lange und brät nicht mehr, sondern schmachtet. Ich goss Reis ein und fügte Wasser hinzu:
1- Reis ist ungeschält und es war wenig Wasser am Finger.
2 - 25 Minuten pünktlich - in Polaris habe ich 12-15 gemacht.
3- gewartet, bis der Countdown läuft, und nach 20 Minuten begann Honig-Agaric Druck zu gewinnen. Nach 2 Minuten erschreckte der Bericht erneut und bereits ab 19 Minuten den Schnellkochtopf.
4- wartete darauf, dass der Dampf "natürlich" austrat, schaltete ihn aus (ich habe Angst, ins Bett zu gehen und ihn bis zum Morgen an und weiter zu erhitzen) - RICE SOLID: girl_cray:
5- Legen Sie es für weitere 15 Minuten an (übrigens habe ich das Menü - + verwendet. Ich habe das Pilaw-Menü eingeschaltet + "-" gezählt für 15 Minuten).
6- Warten Sie auf das Ende und schalten Sie es aus. Ich habe es am Morgen versucht - überbelichtet
SCHLUSSFOLGERUNG: Entweder ist 1 Pfannkuchen klumpig, oder nach Polaris kann ich mich immer noch nicht anpassen, oder ich habe es falsch gemacht. Ich habe die halbe Nacht mit dem Kochen von Pilaw versaut, es hat nicht geklappt und ich kann einfach nicht mit dem Deckel fertig werden.
Hellena
Olya, lass dich nicht entmutigen! Anpassen!
Ich habe es zuerst bekommen, vielleicht gab es nichts zu vergleichen, aber ich mag es ...
Jetzt habe ich 3 davon, aber dies ist immer noch der erste und Favorit!
Ich mache es immer nach diesem Rezept und es stellt sich heraus. Vielleicht ist der Reis anders.
Experiment!
Nach dem Foto unterscheidet es sich von unserem durch zwei Knöpfe - Gemüse und geliertes Fleisch sind umgekehrt.
Rusja
Ol, ich konnte es auch nicht sofort mit dem Deckel machen, aber dann wurde mir klar, wie es sitzen sollte, meine Bilder in der ersten Nachricht anzuschauen und es allmählich aus einfachen Gerichten zu meistern - es gibt Suppe, Charlotte mit Äpfeln auf Backwaren. Reis kommt jetzt anders rüber, es wird nicht immer normal auf dem Herd gekocht, nimm Wasser 1: 2 und dann wirst du selbst entscheiden
Rusja
Mädchen, gute Nachrichten - der Bäcker hat unseren Vimar am Ende der Seite in den Technologiewandel eingeführt, und ich habe ihn bereits hinzugefügt, aber ich habe ihn nur gebeten, entweder einen separaten Schnellkochtopf oder zumindest das Wort Schnellkochtopf zum Multikocher hinzuzufügen
Sandig
Habe Rosell wieder, wahrscheinlich diesmal nicht gehalten (8,5 Stunden), der Geschmack ist absolut "kindisch" ohne jegliche Säure, es stellte sich heraus, gut, ich werde es nicht mehr tun.

Schnellkochtopf Vimar VMC-164
Sandig
Gestern hat mein Mann Agaposha mitgebracht, ich habe diesen noch nicht ausprobiert und noch nicht einmal gesehen ...

Schnellkochtopf Vimar VMC-164
OlchikVB
Hallo. Jetzt möchte ich mich mit Joghurt befassen. Ich frage nach Hilfe. Ich verstehe, dass Sie einige separate Gläser kaufen müssen, was würde Joghurt in ihnen machen? Wo kann ich kaufen?. Muss ich beim Aufstellen des Glases etwas auf den Boden des Schnellkochtopfs stellen?
Sandig
Zitat: OlchikVB

Hallo. Jetzt möchte ich mich mit Joghurt befassen. Ich frage nach Hilfe. Ich verstehe, dass ich einige separate Gläser kaufen muss. Was würde Joghurt in ihnen machen? Wo kann ich kaufen?. Muss ich beim Aufstellen des Glases etwas auf den Boden des Schnellkochtopfs stellen?
Ich mache, wenn 2 Liter richtig in einem Topf sind, oder in 850-Gramm-Dosen, kurz gesagt, können Sie alle Dosen nehmen. Am unteren Ende des Bettes befindet sich eine Silikonmatte, oder Sie können eine gewöhnliche Stoffserviette verwenden und Wasser "bis zu den Schultern" der Dosen gießen. Sie können dies ohne Wasser tun.
Sandig
Zitat: rusja

Mädchen, gute Nachrichten - der Bäcker hat unseren Vimar in die Technologie am Ende der Seite gebracht, und ich habe ihn bereits hinzugefügt, aber ich habe ihn nur gebeten, entweder einen separaten Schnellkochtopf oder zumindest das Wort Schnellkochtopf zum Multikocher hinzuzufügen, sodass unser Vimarch zu einem reinen Multikocher wurde
Ol, an derselben Stelle, wenn Sie auf das Symbol eines Schnellkochtopfs oder eines Multikochers klicken, wird es automatisch auf die Seite dieses Multikochers übersetzt, also wer wird es lesen
OlchikVB
Vielen Dank, Sandy.Was ist der beste Sauerteig zu kaufen? ... Sie haben so viele davon ausprobiert, bitte geben Sie an, welches besser ist. So wie ich es verstehe, nehme ich eine Dose von 850 Gramm. Ich badyazh Sauerteig mit Milch, lege ihn auf einen Lappen (weiß nicht, wo ich eine Silikonmatte kaufen soll?). Ich drücke die Funktion Joghur und am Morgen ist es fertig. Damit?
Sandig
In Vimara wird Joghurt mit jedem Sauerteig gewonnen. Sie können mit jedem beginnen und dann nach Geschmack navigieren.
Es ist nach ca. 4 Stunden notwendig, das Glas zu überprüfen, verschiedene Sauerteigfermente rechtzeitig auf unterschiedliche Weise, es kann über Nacht übersäuern

Gutes Essen und Genesis sind schneller, Vivo ist länger und Roselle ist im Allgemeinen die längste
Sandig
Es ist auch mit der klassischen Aktivierung in Plastikboxen möglich, dies ist in der Regel ohne Verlustoption, aber natürlich nicht so nützlich wie bei Startern
OlchikVB
Danke, aber wo kann man Sauerteig kaufen?
Sandig
Zitat: OlchikVB

Danke, aber wo kann man Sauerteig kaufen?
In einer Apotheke, in einem Supermarkt (wo Milch verkauft wird) und manchmal an "Punkten"
OlchikVB
Danke, ich werde sehen. Wo kann ich eine Silikonmatte kaufen?
Sandig
Zitat: OlchikVB

Danke, ich werde sehen. Wo kann ich eine Silikonmatte kaufen?

Wo verschiedene Silikonformen usw. verkauft werden, habe ich einen regelmäßigen rechteckigen Schnitt unter dem Boden der Schüssel
Rusja
Hallo Olya, wie hast du dich am Wochenende an Vimarchik gewöhnt?
Ich mache Joghurt (sehr gut. Ich mag Immunales aus dem italienischen Good Food Sauerteig) auf "trocken", das heißt, ich gieße kein Wasser in die Schüssel, ich stelle die Gläser einfach auf eine Silikonmatte. Ol, Sie machen sich gerade fertig, dass Ihr hausgemachter Joghurt nur vage dem üblichen Ladengeschmack ähnelt, der großzügig mit Stärken, Verdickungsmitteln und Stabilisatoren aromatisiert ist. Es wird milchig und neutral sein, Sie müssen nur den Geschmack neu ordnen
Sandig
Um den Geschmack so nah wie möglich am Laden zu machen - für 1 Liter Milch 3 Esslöffel ohne eine Folie Zucker und etwas Vanille. Der Joghurt ist super, dick und lecker
Ohne Zucker esse ich nicht nur mich selbst ohne Zucker
Sandig
Heute teste ich Agaposha Sauerteig ...
Rusja
Zitat: Sandy

Heute teste ich Agaposha Sauerteig ...
Komm schon, teile deine Eindrücke, wie man schmeckt und wie dicht
Und außer Signor Roselle war der Rest der Blätter, insbesondere VIVO, dick geworden?
Nur wenn Lenochka Roselle zu Hause hat. Milch war mit einer dicken Schicht Schokolade Sahne, dann hängt viel mehr von der gekauften Milch ab. Wir wissen nicht genau, womit sie gefüllt ist und wie sie sich bei der Interaktion mit lebenden Bakterien verhält. Persönlich wurde mir nach drei erfolglosen Versuchen, Joghurt mit Milch UHT Farmerske von Silpo herzustellen, klar, dass dies kein Zufall mehr war, sondern ein Muster
Sandig
Eindrücke werden morgen sein, ich habe es vor ein paar Stunden gesagt ... es sieht aus wie Vivo-Pulver
Ol, alle meine Sauerteige sind dick. Wenn sie also etwas dünner sind (wie Roselle), verwende ich den Sauerteig nicht mehr
und heute habe ich das Thema über Sauerteige gelesen. Nun, wo die Spezialisten antworten, scheinen sie zu sagen, dass es für die Apotheke (was in den Kapseln enthalten ist) unmöglich ist, zu fermentieren, sondern nur, um Milchsäuerungen nuna ato mona anzubauen, es ist nicht bekannt, was

Hier ist Vivo Joghurt, Vitalact ist das gleiche:

Schnellkochtopf Vimar VMC-164
Sandig
Ich benutze Milch nur, was die Bilder selten anders zeigten, wenn sie zu faul waren, um dorthin zu stapfen, wo sie verkauft wird

Heute habe ich viel gelesen ... Ich habe wieder Milch gekocht
Rusja
Zitat: Sandy

und heute lese ich ein Thema über Sauerteige. Nun, wo die Spezialisten antworten, scheinen sie zu sagen, dass es für die Apotheke (was in Kapseln enthalten ist) unmöglich ist, zu fermentieren, sondern nur Nuna ato Mona-Milch-Sauerteige zu züchten
Ich wusste lange davon, und Gott sei Dank, als ich einen Joghurthersteller bekam, wurden VIVO-Starterkulturen auf dem freien Markt erhältlich (ich musste nicht in Apotheken gehen), und viel später kamen bulgarische und italienische auf den Markt
Rusja
Ich habe gestern gerade einen Teelöffel (Reste im Glas) hausgemachte Sahne zum Immunales-Überstarter hinzugefügt, die in ihrer Konsistenz eher wie Butter sind. Ich hatte also schon lange keinen dickeren und dichteren Joghurt mehr, der Löffel ist es wert, also sage ich, die Dicke ist immer noch von Der Fettgehalt hängt vom ursprünglichen Produkt A ab. Ich fermentiere in der Regel von zwei Milchsorten - Selyansky - 3,2% oder von einem Bauernhof aus einem Fass aus einem Nachbardorf. Auf einem Bauernhof trennt sich Molke oft, weilWahrscheinlich werden keine Stabilisatoren hinzugefügt
irysska
Zitat: rusja

Ich sage also, die Dichte hängt auch vom Fettgehalt des Originalprodukts ab
Dem stimme ich auch zu
wenn ich manchmal koche schädlich für die Figur Joghurt - Milch + Verpackung 0,5 l Burenka-Creme 10% - dann ist Joghurt viel dicker als nur Milch
Rusja
Nun ja, nur ein Teelöffel war genug für mich, für einen Liter, diese Marktcreme, nur wenn sie sehr frisch, dann flüssig und so - mit einem Messer geschnitten
Sandig
Der Joghurt erwies sich als dicht, lecker, aber 11 Stunden lang fermentiert. Ich werde ihn nicht verwenden. Er fermentiert lange Zeit, oder Sie können ihn sicher über Nacht aufbewahren
Sandig
Zitat: rusja

Nun ja, nur ein Teelöffel war genug für mich, für einen Liter, diese Marktcreme, nur wenn sie sehr frisch, dann flüssig und so mit einem Messer geschnitten war

Ol, und die Sahne wird nicht von oben gesammelt? Ich mag auch Joghurt mit Sahne, aber diese Kruste ist oben fettig
Rusja
versammelte sich diesmal nicht, weil ein Teelöffel starkes Wetter nicht, nur anständig verdickt.
Und was passt Joghurt in 11 Stunden nicht zu Ihnen? Set und schlafen für sich
Sandig
Zitat: rusja


Und was passt Joghurt in 11 Stunden nicht zu Ihnen? Set und schlafen für sich

Nun ja, im Prinzip, nur wenn Sie es tagsüber sagen
Rusja
Nachmittags möglicherweise nicht erforderlich, obwohl nicht alle CB und MV gleichzeitig beschäftigt sind. Wenn Sie dringend Joghurt benötigen, können Sie auch einen Tag auswählen
OlchikVB
Hallo. Ich lese Sie über Joghurt und als ob Sie auf Chinesisch schreiben würden. Okay, ich werde es auch lernen. Aber bis jetzt erreichen die Hände nicht einmal den Sauerteig, um herauszufinden, wo sie kaufen können. Ich habe am Montag Fleisch nach dem Rezept einer Forumfrau (in Butter) MMMMMM gekocht. Dann habe ich Kartoffeln mit dieser Buttersoße gemacht (ich habe sie nur mit Karotten geschnitten und dort und für 10 Minuten). Der Mann mag keine Salzkartoffeln, sagte aber, dass er noch nie so leckere Salzkartoffeln gegessen habe. Die Soße ist direkt aus dem Wasser, und vorher habe ich die Soße nie gegessen. ...

Schnellkochtopf Vimar VMC-164
Sandig
Zitat: OlchikVB

Hallo. Ich lese Sie über Joghurt und als ob Sie auf Chinesisch schreiben würden.

Schauen Sie sich diese Themen an, um loszulegen:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0
Rusja
Zitat: OlchikVB

Ich habe am Montag Fleisch nach dem Rezept einer Forumfrau (in Butter) MMMMMM gekocht.
Gut gemacht, Schnurrbart sehr gut. lecker und lecker
Hier sind Sie ja DAS Hast du Fleisch von GASHI gekocht?
Und in welchem ​​Modus und wie viel? Grundsätzlich schreibe ich auch für die einfachsten Gerichte immer die Zeit und das Programm, damit es für andere Besitzer einfacher wird und sich für die Navigation entscheidet
OlchikVB
Dies ist das Rezept, das ich verwendet habe.
Ich sage dir.
Ich hatte 2 kg Schweinekeule. In 2 Teile geteilt (alle 2 kg. Nicht in St. gepasst. Mit Salz und Pfeffer bestrichen (meine mag keinen Pfeffer). Die Butter auf den Boden schneiden, das Fleisch oben, ein paar weitere Butterstücke oben, 0,5 Messbecher Wasser eingegossen, geschlossen, das erste Stück aufgedreht für Braten. Es stellte sich gut heraus, nur für Butrik. Es ist nicht so zart und verfaulend wie das zweite Stück. Das zweite Stück Fleisch habe ich mit der Sauce vom ersten in einen Topf gegeben und Öl gr. 20 hinzugefügt. Und für 40 Minuten eingestellt (Braten, Menü, + 10min .) Es stellte sich als sehr zart heraus. Dann schnitt ich die Kartoffeln und Karotten und in der gleichen Sauce, Salz, Pfeffer und Deckel. Gemüsemodus (10 Minuten). Alles.
Zwangsläufig öffnete sich die CD nicht in 1 oder 2 Fleischstücken. Ich wartete auf die Blutung an der Heizung.
Alle.
Danke, Sandy, lies es.
OlchikVB
Hallo allerseits. Auch wir sind nicht aktiv. Ich habe gestern eine Erbsensuppe gekocht. Keine Erbsen einweichen. Ich habe es im letzten SV versucht, jetzt habe ich es versucht, super. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, ich mache es heute.

Ich sage Ihnen: Ich kaufte einen halben Stock geräucherte Wurst (es gab keine Rippen), drehte mich zum Backen um und warf ein Stück Pflaumen. Butter, fein gehackte Wurst und Zwiebel, 5-7 Minuten gebraten, 3 kleine Kartoffeln fein gehackt und eine mitteldünne Karotte in Ringe geworfen, alles gerettet. Warf 600-700grm. Erbsen und gegossenes Wasser bis zur letzten Markierung (4/5), Salz und Pfeffer (es gab kein Grün, heute werde ich es direkt vor dem Servieren setzen). Ich habe auch das Menü für Braten geschlossen, +10 (dh 40 Minuten). Alle. Nach dem Ausschalten für weitere 30 Minuten wird das Kalom erhitzt und die Dampfpackung blutet von selbst ab. Fazit - Die Kartoffeln fielen auseinander, die Erbsen auch, die Karotten blieben schöne Kreise, und die Wurst roch so ... mein Mann würgte abends in der Nähe des Topfes mit Speichel. Ich ging mit den Worten in die Wohnung: "Wir riechen so sehr, dass sie unsere Beine zu uns tragen. Warten Sie, die Nachbarn werden jetzt rennen." Ich machte auch Cracker aus Ashanovskys weißem Baguette.
Rusja
Und ich beschloss schließlich, die Getränke, die ich noch nie zuvor benutzt hatte, voll auszunutzen.Dies bedeutet, dass ich echten Karpaten-Tee habe, der in der Region Iwano-Frankiwsk auf einer Messe für Öko-Produkte gekauft wurde (Zusammensetzung: Kirschfrucht, Rot, Preiselbeere, Gluda, Birne, Apfel, Shkirka Shipshini, Trauben, Gibiskus) und das Ganze für 1 Tisch empfohlen wird Gießen Sie einen Löffel kochendes Wasser. Nun, ohne zu zögern kochte ich (auf dem Herd) ein wenig mehr Wasser, goss 5 Löffel dieser Mischung in die Schüssel, goss kochendes Wasser darüber und voila, übertrug es sofort auf Drinks.
Mal sehen, wie es bis zum Morgen infundieren wird
Sandig
Ol, wie ist der Tee? Welche Temperatur hält der Schnellkochtopf, war der Tee morgens heiß oder was? Eh, mein Thermometer ist kaputt ... es wäre interessant, die Temperatur an "Getränken" zu messen, sonst habe ich absolut keine Nachfrage nach diesem Programm, aber ohne Druck, oder?
Rusja
Schnellkochtopf Vimar VMC-164
Ja, das Programm war ohne Druck und am Morgen waren es ... ungefähr 35 Gramm. Auf einem mechanischen Thermometer (mit Pfeilen) ist mein elektronisches kaputt gegangen, das heißt, die Bedeutung dieser Getränke blieb mir unklar. Genau die gleiche Temperatur hält der ausgeschaltete SV, der die Rolle einer Thermoskanne spielt. Ich erinnere mich, dass Sie auch im Sommer Experimente durchgeführt haben und zu einem ähnlichen Ergebnis gekommen sind. Dann ist es besser zu brauen und beim Erhitzen zu lassen, es gibt eine garantierte Temperatur von 60-70 gr. Ich habe eine Stunde lang gemessen.
Und das Getränk ist lecker, nur ein wenig sauer, ich frage mich warum, es ist gut, es im Sommer zu trinken, es stillt den Durst und ist vitamingesund

Sandig
Olya Tee ist super-duper und sauer wegen der Konzentration, wenn das nächste Mal weniger trockener Tee in der Schachtel ist, kaufe ich auch Abazha Karpaten-Tees in Säcken
Ja, ich koche immer noch ein Kompott aus getrockneten Früchten, als ich beschrieb, warum diese "Getränke" mit einer solchen Zeit nicht klar sind ... auf dem "Joghurt" stellt sich die gleiche Temperatur heraus oder was?
Rusja
Zitat: Sandy

auf "Joghurt" wird die gleiche Temperatur erreicht oder was?
Noch höher: Bei Joghurt im Bereich von 38 bis 40 hängt es davon ab, in welche Temperatur Sie die Milch einfüllen
Hellena
Mädchen, wieder mit dir, sind in den Urlaub gefahren!
Olya oder Oksana, der zuerst liest, kauften sowohl Bulgur als auch Kus-kus.
"Couscous" Ich habe schon gekocht, es hat mir gefallen, nur mit den Proportionen, dass etwas trübe war - es kam trocken und aus irgendeinem Grund nicht salzig heraus, obwohl ich wie immer Salz hineingesteckt habe.
Und ich möchte heute "Bulgur" kochen - wird es mit Fleisch gemacht?
Ich habe Schweinefilet, kann ich es wie Pilaw machen? ...
Oder mischt er sich in Brei?
Hellena
Dies ist das Bild, das ich morgens in der Küche gefunden habe.
Schnellkochtopf Vimar VMC-164
Gestern habe ich in Vimara "Omelkin Grape Pie" gebacken - 1 Stunde 10 Minuten.
Zum Abkühlen gelassen, wollte nicht heiß schneiden - das sind die Überreste des Nachttees.
Ich werde den Geschmack nicht beschreiben - alles ist klar und so.

Ich habe einen Fehler in meinem Rezept bemerkt - ich habe vergessen, Milch zu schreiben! Und die ganze Zeit machte sie Teig ohne ihn.
Es funktionierte in allen drei Cartoons gleich gut, nur die Backzeit war unterschiedlich.
Ich habe mich darauf eingestellt, dass dieser Kuchen ermäßigte Rosinen in "Silpo" nimmt, er bröckelt stark und wir verkaufen ihn in Tabletts zum halben Preis. Ich habe es gewaschen, auf einem Handtuch getrocknet und es sind keine Knochen in der Torte!
Rusja
Lena, Bulgur ist nicht gekocht, dies ist speziell verarbeiteter Weizen, fühlen Sie sich frei, Pilaw zu machen
Sandig
Olya Ich habe Kefir auf Ihren Rat mit Zlagodas Baby-Kefir mit einem rosa Etikett in einer Glasflasche gesetzt. Es hat sich schon 5 Stunden gelohnt - flüssige Milch mit saurem Geruch ... wie viel hatten Sie? Welche Dichte sollte es sein? Als ich mit Vivo Kefir machte, war das Ergebnis völlig anders als Joghurt ...
Aygul
Zitat: Sandy

Olya Ich habe Kefir auf Ihren Rat mit Zlagodas Baby-Kefir mit einem rosa Etikett in einer Glasflasche gesetzt. Es hat sich schon 5 Stunden gelohnt - flüssige Milch mit saurem Geruch ... wie viel hatten Sie? Welche Dichte sollte es sein? Als ich mit Vivo Kefir machte, war das Ergebnis völlig anders als Joghurt ...
Mein Lieber, iss es nicht, denn jeder ist dort sauer, mach es auf Vivo, er ist speziell dafür. Experimentiere nicht mit Gesundheit
OlchikVB
Hallo allerseits. ... Hellena, gib, pliz, ein Rezept für diesen Wunderkuchen. Und wie es in einem Vimar geht. Sehr schön kam raus.
Hellena
Zitat: OlchikVB

Hallo allerseits. ... Hellena, gib, pliz, ein Rezept für diesen Wunderkuchen. Und wie es in einem Vimar geht. Sehr schön kam raus.


Olya hat diesen Kuchen bereits ausgelegt.
Ich werde das Rezept noch einmal duplizieren - erblicken - Torte mit Trauben (Äpfeln).

Das einzige ist, dass ich keine Milch in das Rezept geschrieben habe und es die ganze Zeit ohne gemacht habe, aber es hat trotzdem sehr gut geklappt.
Zu der Zeit in Vimara habe ich 1 Stunde 10 Minuten gebacken.

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