Multicooker Polaris 0508D floris und Polaris PMC 0507d Küche (Testberichte)

[Wie verhält sich diese Schüssel beim Kochen in verschiedenen Modi?]

Guten Tag! Nehmen Sie den Besitzer dieses Wunders in Ihre Reihen. Ich kaufte es mit Schwerpunkt auf Bewertungen in Online-Shops, aber hauptsächlich basierend auf Bewertungen in diesem Temka :)) Ich konnte es nicht "live" sehen, weil wir es nicht in unseren Shops hatten. Als ich Ihre Bewertungen las, war ich ein wenig beunruhigt darüber, dass die Schüssel dünn war, aber als ich sie erhielt, sagte ich ehrlich, dass sie verärgert war: ((() Im Vergleich zu den Schalen noch billigerer Modelle, die ich im Laden gesehen habe, sieht die Schüssel dünn und unzuverlässig aus. In dieser Hinsicht habe ich eine Frage an diejenigen, die in ihrer eigenen Schüssel kochen: Wie verhält sich diese Schüssel beim Kochen in verschiedenen Modi?? Tatsache ist, dass ich einen Multikocher als Geschenk für meine Mutter gekauft und ihr gemalt habe, wie wunderbar sie jetzt Suppen kochen, Pilaw kochen, braten und backen würde - und das alles, ohne am heißen Herd zu stehen (nach der Operation kann Mama noch nicht am Herd stehen). Wie zuverlässig ist diese Schüssel und wie lange kann sie halten, ohne eine qualitativ hochwertigere zu kaufen? Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten, ich hoffe wirklich auf Ihre Reaktionsfähigkeit ...

[Elena]

Elenakann sich die Schüssel ekelhaft verhalten oder sie kann absolut wunderbar sein. Wovon es abhängt, ist unbekannt. Vielleicht dreht sich alles um Vorräte. Zum Beispiel ist meine absolut wunderbar, nichts bleibt dabei. Vorher hatte ich einen Orion-Cartoon in ihrer einheimischen Pfanne, alles, besonders Backwaren, wurde gebraten und ich legte Backpapier ein und fettete Floras Pfanne nur mit Öl ein. Leider ist dies das Glück.

[Elena]

Elena, mit dem Kauf von Ihnen! Die Schüssel verhält sich in allen Modi normal, außer beim Braten und Backen von Teig, Aufläufen und Omeletts. Und dann brennt das Essen nicht, sondern klebt. Alles andere ist ohne Probleme vorbereitet. Wenn Sie die Möglichkeit haben, ist es besser, ein Reserverad zu kaufen. Wo kommst du her? Wenn es aus Russland einfacher ist. Eine anständige Polaris-Schale mit einer einfachen Antihaftbeschichtung kostet zwischen 500 und 800 Rubel. Auf den vorherigen Seiten wurde dies besprochen, und es gibt einen Link zur Liste der Schalen. Ich benutzte meine eigene Schüssel ungefähr sechs Monate lang, und dann erschien eine braune Beschichtung darin, die ich mit nichts abwaschen konnte und alles begann stark zu kleben. Wenn Sie selten braten oder lieber auf dem Herd braten, ist die Schüssel gut für Sie. Und Sie sollten sich nicht über die Qualität der Schüssel aufregen, die Multi-Funktionen werden diesen Nachteil auszahlen. Und es gibt viele Aktien für jeden Geschmack und Preis.

Nach ungefähr einem Monat klebte das Essen am Boden meiner "einheimischen" Schüssel, obwohl ich sehr vorsichtig damit umging. Auf Olesyas Rat hin kaufte ich einen zusätzlichen Bronze Redmond RIP A-2. Ich bin sehr zufrieden. Bald war sie schon ein Jahr alt, hatte nie Beschwerden. Backen, Pilaw, gekochtes Schweinefleisch usw. - alles für fünf mit einem Plus.

DonnaFelice, Irin1, Lisa567 Vielen Dank für Ihre Antworten und Unterstützung. Aber meine Enttäuschung über den Kauf ist immer größer. Gestern hat meine Mutter 50 Minuten lang Suppe mit Fleischbällchen "Suppe" gekocht. Infolgedessen sind die Kartoffeln und Hühnerfleischbällchen feucht. Ich habe es im Multi-Cook-Modus weitere 15 Minuten bei 100 Grad gekocht. Gleichzeitig gab es im Suppenmodus überhaupt kein Kochen ... Dann schmorte sie Kartoffeln mit Gemüse. Der "Quenching" -Modus - stellen Sie die Zeit auf 1 Stunde ein, das Volumen war die Hälfte der Schüssel. Nach 30 Minuten rief sie an und sagte, dass sie nicht koche, nur warm, sogar ein Hauch von Kochen. Nach 10 Minuten schlug ich vor, es auszuschalten und auf einem Multi-Cook bei 100 Grad 35 Minuten zu kochen. Ein Omelett mit 3 Eiern und 50 ml Milch "klebte", um es milde auszudrücken. Mama ist verärgert, sie sagt, warum ich so ein technisches Wunder brauche, in dessen Nähe ich fast mit einem Tamburin und auf dem Herd tanzen muss, nach gestern zu urteilen, hätte es weniger Probleme gegeben. Infolgedessen hat sie es mir gestern zurückgegeben ....... ((Was die Schalen betrifft, habe ich bereits darüber nachgedacht, aber der Preis für die Schüssel ist genau die Hälfte der Kosten des Multikochers selbst).Der Preis eines Multikochers plus der Preis einer Schüssel am Ende stellt sich für dieses Geld heraus, dass man ein teures Modell kaufen könnte und es wahrscheinlich keine solchen Probleme geben würde.

[Elena75]

Elena75Wenn Sie einen Zweig über diesen Slow Cooker lesen, haben die Mädchen mehr als einmal über Suppe und Eintopf geschrieben - sie werden einfach durch einen Multi-Koch ersetzt. Zum Beispiel habe ich nur wegen dieser Funktion einen anderen Cartoon genommen. Ich könnte nicht billiger mit einem Multi-Koch finden und die Bewertungen sind gut ...
Übrigens, in meiner Panasonic habe ich selten weniger als 2 bis 2,5 Stunden lang Suppe gekocht. Sie werfen alles auf einmal hinein, einschließlich gefrorenes Fleisch, schalten den Modus ein und gehen Ihrem Geschäft nach. Für die Geschwindigkeit benötigen Sie noch einen Schnellkochtopf - es gibt eine halbe Stunde und die Suppe ist fertig.

[Elena]

ElenaIch habe dir oben über das Omelett geschrieben. Ich habe dich gewarnt - es wird bleiben. Die Suppe muss mit heißem Wasser gegossen werden, dann ist in 1 Stunde eine einfache Suppe wie Ihre oder ich, zum Beispiel Hühnchen mit Nudeln, fertig. Es wird kein Kochen in der Suppe geben, es gibt keine 100gr. Aber am Ende des Programms wird es nicht viel Gurgeln geben, wenn Sie kochendes Wasser einschenken. Und ich koche die Kohlsuppe 2,5 Stunden im Multo, aber ich brauche die gleiche Zeit auf dem Herd, aber ich muss immer noch alles nacheinander legen. Wie lange kochen Sie die Suppe auf dem Herd? Es wird nicht in 1 Stunde gekocht, und ein Cartoon ist ein Analogon eines Elektroherds, in dem das Essen langsamer gekocht wird. Hier ist das Prinzip anders, dass er alles zusammengelegt und seinen Geschäften nachgegangen ist.

Es wurden bereits viele Seiten über das Löschen geschrieben - in einem Cartoon ist es ein sehr langer Prozess - 2-3 Stunden. Daher ist unser Multi-Cook für die Anwesenheit eines Multi-Cooks geeignet. Schalten Sie den Multi-Cook für 110 g ein, bringen Sie ihn zum Kochen und wechseln Sie dann zu 100 g. und lösche so viel du willst. Bei einer Temperatur von 100 gr. es gibt ein mäßiges Gurgeln - einfach perfekt zum Löschen. Und Sie müssen nicht mit einem Tamburin tanzen - Sie müssen sich nur anpassen. Mit der Zeit wird sich deine Mutter daran gewöhnen und sogar Danke sagen. Zum Beispiel brate ich keine Kartoffeln mehr auf dem Herd - ich bin zu faul, um zu folgen. Ich habe 1 Stunde gebacken, einmal gemischt und Bratkartoffeln mit einer minimalen Menge Öl sind fertig! Wenn Sie unseren Rat befolgen und das Forum sorgfältig lesen, werden Sie sich mit dem Multicooker anfreunden und ihn gerne kaufen !!!!

Komme oft zurück und stelle zu Beginn des Kochens Fragen, um später nicht enttäuscht zu werden !!!!

Was die Schalen betrifft, habe ich bereits darüber nachgedacht, aber der Preis der Schale ist genau die Hälfte der Kosten des Multikochers selbst. Der Preis eines Multikochers plus der Preis einer Schüssel am Ende stellt sich für dieses Geld heraus, dass Sie ein teures Modell kaufen könnten und es wahrscheinlich keine derartigen Probleme geben würde.

Und bei teuren Problemen gibt es noch mehr, nimm mein Wort dafür. Zum Beispiel sehe ich dies nicht als Problem. Für wie viel hast du den Cartoon genommen? Wir haben es 2000 Tausend, und ich kaufte eine Schüssel für 600 Rubel. Und 2600 ist weit entfernt von einem teuren Cartoon, aber das gleiche Budget. Lesen Sie, wie andere Milch backen und kochen. Es gibt wirklich Tänze mit Tamburinen in vollem Umfang. Ich habe den Cartoon fast ein Jahr lang gewählt. Und ich habe es nie bereut, dass ich diesen gekauft habe. Es gab kein zusätzliches Geld, ich wollte ein Budget für Müsli und Gebäck. Es passte perfekt zu mir. Sie mussten sich für die Gerichte entscheiden, die SIE häufiger kochen, und dann aus diesen Gründen einen Multikocher kaufen. Es gibt kein Modell, in dem alle Modi perfekt sind - einer ist gut in einem, ein anderer ist gut in dem anderen. Ich musste auch das Forum erklimmen und den Eigentümern Fragen stellen, damit sie sich für den Kauf entschieden hätten.

Dies war mein erster langsamer Kocher. Sie bereute es auch nie, dass sie es gekauft hatte, obwohl sie es teurer und raffinierter hätte nehmen können. Zweifel, ob ich überhaupt einen Multikocher brauchte? Jetzt weiß ich es genau - ich brauche es. Jetzt kann ich mir nicht vorstellen, viele Gerichte ohne sie zu kochen.
Und Hühnersuppe, wenn Sie heißes Wasser einschenken, ist es nach 1 Stunde mit Gemüse fertig.
Ich benutze Eintopf, wenn ich gekochtes Schweinefleisch mache. In zwei Stunden ist ein Stück Fleisch mit einem Gewicht von 800 Gramm fertig (es passt zu mir). Im übrigen verwende ich beim Schmoren einen Multi-Cook mit 100 g.

[Vielen Dank für Ihren Rat und Ihre Hilfe.]

Vielen Dank für Ihren Rat und Ihre Hilfe. Es gibt wirklich hilfreiche Leute in diesem Forum. Gestern habe ich Hühnerbrühe aus hausgemachtem Hühnchen darin gekocht. Ich habe ungefähr 3 Stunden lang Brühe von diesem Huhn auf dem Herd gekocht, weil sich das Huhn als "alt" herausstellte und die Kinder lieben, dass das Fleisch leicht hinter den Knochen fallen würde. Gestern habe ich das bereits aufgetaute Huhn (1/4) hineingegeben und 2 Liter Wasser bei Raumtemperatur eingegossen. Ich habe den "Suppen" -Modus für 2,30 Stunden gewählt. Ich begann zu beobachten.Das Wasser begann zu kochen und der erste Schaum erschien nach 28 Minuten, nach 35 Minuten kochte es, es gab Schaum (ich entferne den Schaum immer beim Kochen auf dem Herd, aber entfernte ihn hier nicht, vorausgesetzt, meine Mutter sollte sich beim Kochen überhaupt nicht dem MV nähern) Ich legte eine geschälte Zwiebel , Gewürze und gelegentlich vorbeigekommen, sah es kochen oder nicht. Es kochte auf verschiedene Arten, manchmal kleine Blasen wie beim Kochen von geliertem Fleisch auf Gas. Herd, dann etwas stärker. Ehrlich gesagt habe ich erwartet, dass die Brühe trüb sein würde, ohne den Schaum zu entfernen, aber ich kann nicht sagen, dass sie vollständig trüb sein wird. Ja, es ist nicht kristallklar, aber nach dem Ausschalten des Huhns in der Brühe waren sowohl die Zwiebel als auch die Lavrushka sichtbar. Ich habe die Fotos gemacht, ich werde später darüber berichten ... Nach Beendigung der Arbeit war das Huhn leicht feucht, ich musste es 30 Minuten lang im "Suppen" -Modus kochen. Kinder und Ehemann rasiert, kein "fremder" Geschmack war auf dem Teller, die Zeichnung unten sah toll aus. Hurra! Es stellte sich heraus, ich bin glücklich.
Trotzdem ist das Lesen eine Sache, aber das Verwenden eine andere - viele Fragen. Wenn meine Schlussfolgerungen nicht korrekt sind, korrigieren Sie mich. Das Kochen oder Einstellen der Betriebstemperatur ist länger als bei Gas. Herd, daher sollte die Garzeit um die erwartete Kochzeit erhöht werden. Je größer das Flüssigkeitsvolumen ist, desto länger dauert der Siedevorgang. Vielleicht hat mir jemand die Kochzeit oder eine bestimmte Arbeitstemperatur mitgeteilt. Heute Abend werde ich weiter "meistern", ich werde mich definitiv abmelden.
Wenn die Technik wirklich gut ist und Sie nur einen Ansatz finden müssen, genauer gesagt, alle Nuancen berücksichtigen, dann möchte ich nicht, dass meine negative Bewertung oben auf der Seite die Meinung von jemandem beeinflusst.

Das Kochen oder Einstellen der Betriebstemperatur ist länger als bei Gas. Herd, daher sollte die Garzeit um die erwartete Kochzeit erhöht werden. Je größer das Flüssigkeitsvolumen ist, desto länger dauert der Siedevorgang.

Ja, das ist richtig. Wenn ich die Suppe koche und es eilig habe, bringe ich sie zuerst bei einer maximalen Temperatur von 160 Grad zum Kochen. Wechseln Sie dann bei einem Multi-Cook zum Suppenprogramm.

[Elena75]

Elena75Wenn Sie schnelle Suppen kochen, können Sie auch das Steam-Programm verwenden. Im beiliegenden Rezeptbuch finden Sie beispielsweise Kartoffelsuppe (mit Hühnchen, Fleisch).

[Elena]

Das Kochen oder Einstellen der Betriebstemperatur ist länger als bei Gas. Herd

ElenaAlso habe ich dir darüber im obigen Beitrag geschrieben. Sie lesen die Antworten sorgfältig durch.

Cartoon ist ein Analogon eines Elektroherds, in dem das Essen langsamer gekocht wird. Hier ist das Prinzip anders, dass er alles zusammengelegt und seinen Geschäften nachgegangen ist.

Und für die Geschwindigkeit des Kochens habe ich Ihnen auch geschrieben, kochendes Wasser zu gießen oder auf einem Mehrfachkocher 110 g zum Kochen zu bringen und dann auf das Programm zu übertragen, das Sie benötigen.
Und über die Bewertung - es ist nicht negativ. Es ist nur so, dass die Leute dazu neigen, in Panik zu geraten, es nicht herausgefunden zu haben und es erst dann herauszufinden. Hier geht es nicht speziell um Sie, sondern um alle, auch um mich.

Wie versprochen habe ich einen Bericht darüber gemacht, was ich getan habe. Zuerst ein Foto der Brühe.


Heute habe ich Hähnchenfilet mit Zwiebeln in saurer Sahne gedünstet. Ich briet die Zwiebeln 10 Minuten im "Braten" -Modus, fügte Filetstücke, Sauerrahm, Gewürze, Salz und 1 Stunde im "Suppen" -Modus hinzu. Es stellte sich heraus, wie es scheint. Nichts ist verbrannt oder steckt fest.
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Noch heute habe ich Buchweizen mit Pilzen und gebratenen Zwiebeln gemacht. Für 4 MCTs nahm Buchweizen bei Raumtemperatur 1,2 Liter Wasser auf. Das Kochen dauerte ganze 25 Minuten, dann 30 Minuten, am Ende wurde der Buchweizen 55 Minuten gekocht. Aber es sah bröckelig aus, nicht verbrannt. Es schmeckt köstlich, genau wie auf dem Herd.

Vielen Dank an ALLE für die Tipps und Tricks. Morgen werde ich einen Keks probieren und mich definitiv abmelden.

[Elena]

ElenaDu bist ein großartiger Kerl! Es geht Ihnen sehr gut und Sie werden sicher weiterarbeiten.
Ich hatte diesen Slow Cooker den zweiten, aber ich musste mich immer noch daran gewöhnen, mich irgendwie zu übertreiben und Problemumgehungen zu finden. ABER! Das Ergebnis enttäuscht nicht) Wenn Sie sich mit dem Cartoon anfreunden, werden alle Problemumgehungen als interessantes Experiment angesehen.

[Vielen Dank an alle Mitglieder des Forums, die geantwortet und mich unterstützt haben!]

Vielen Dank an alle Mitglieder des Forums, die geantwortet und mich unterstützt haben!
MV verbrachte 3 Tage mit mir, während dieser Zeit kochte ich Hühnerbrühe, gedünstetes Hühnerfilet in saurer Sahne, Reis mit Gemüse, Buchweizen mit Pilzen, Buchweizen mit Wurst, gedünstete Kartoffeln mit Fleisch, Hüttenkäse, Quarkauflauf mit Rosinen. Ich habe die Tipps, die ich auf den Seiten dieses Temka gefunden habe, in den Rezepten verwendet. Dies war völlig ausreichend und es bestand nicht die geringste Notwendigkeit, im Internet nach weiteren Tipps zu suchen.
Heute habe ich MV zu meiner Mutter gebracht und ich bin sicher, dass sie Erfolg haben wird.
Und das ist mein Auflauf.

[Elena]

Elena, ein schöner Auflauf. Ich bin froh, dass der Rat für Sie hilfreich war und alles geklappt hat! Kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen immer weiter!

Hallo zusammen!
Schließlich habe ich alle Modi ausprobiert (außer dem Multi-Cook) und festgestellt, dass das Aufwärmen bei mir nicht funktioniert, alles kochte und sogar Zeit zum Braten hatte und der Countdown nicht gestartet wurde, aber das sind Kleinigkeiten, man kann auch in der Mikrowelle aufheizen, aber alles andere funktioniert wunderbar.

[Tatyana]

TatyanaIch zähle auch nicht auf dieses Programm, aber ich benutze es nicht, nur wenn das ganze Huhn wieder erhitzt wird. Bei diesem Programm wird es sehr heiß, man muss daneben stehen, damit es nicht ausbrennt.

Sag mir, gehen all die Rezepte, die die Leute mit diesem Slow Cooker erfolgreich gemacht haben, irgendwohin?

[Alexei]

AlexeiAlle Rezepte sind hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=447.0... Die Rezepte, die genau für unser Multi sind, sind vom Floris Multicooker signiert. Geeignet sind auch Rezepte aus dem Panasonic 18 Multicooker und anderen Multicookern mit gleicher Leistung.

Sie können hier jede Frage zum Rezept stellen, und wir werden es anpassen.

Hurra-Hurra-Hurra !!! Bald bringen sie mir auch eine Blume !!!
Lange Zeit habe ich mich entschieden ... Ich bin auf Ihr Forum gestoßen und habe die Wahl sofort getroffen
Dies wird mein erster Cartoon sein, ich hoffe, ich kann damit umgehen, sonst ist es für mich und meine Tochter unmöglich, lange am Herd zu kichern ...
Vielleicht bleibt Zeit zum Stricken ...

Übrigens, über den Geruch im Cartoon ... meine Mutter hat auch eine Polaris (nur ich kenne das Modell nicht ...) und hier ist das Pilawfeld, meine Mutter hat einen Kuchen gebacken ... und so war der Geschmack und Geruch von Pilaw darin vorhanden ... meine Mutter immer wäscht den Topf gründlich und hält den Cartoon mit angelehntem Deckel ...

[Irina]

Irina, treten Sie unserer Firma bei! Ich habe nur einen Geruch nach der Paprika, deshalb koche ich nicht damit in einem langsamen Kocher. Fisch, Knoblauch usw. hinterlassen keinen Geruch. Und wenn Sie den Geruch loswerden möchten - backen Sie einen Kuchen mit Vanille, der Geruch verschwindet.

[Olesya]

Olesya, Danke für den Rat! Ich werde für die Zukunft überlegen)))

[Olesya]

OlesyaIch wollte auch fragen ... "24 Stunden Schlummertimer" was ist das?
Beginnt der Cartoon nach der angegebenen Zeit oder ist das Gericht nach dieser Zeit fertig?

[Irina]

Irina, Der Timer zeigt die Zeit an, nach der das Gericht fertig ist. Die Garzeit ist in der Verzögerungszeit enthalten.

Quark Manna Rezept Hier, 1 Stunde gebacken, statt Backpulver, kein voller Löffel Soda. Es stellte sich heraus, dass es sehr gleichmäßig porös war.

[Olesya]

Olesya, ÜBER! Vielen Dank! Jetzt werde ich es wissen

Schließlich haben sie mir gestern eine Florochka gebracht)))
Das erste was ich gekocht habe ist Hühnereintopf mit Gemüse - Es stellte sich als lecker heraus! Die Wahrheit war, 15-20 Minuten lang etwas länger als im Rezept zu kochen ...
Dann habe ich beschlossen, die Erbsen zu kochen ... Ich habe sie 2 Stunden lang eingeweicht ... Ich habe beschlossen, das Rezept zu verwenden Erbsenbrei mit Croutons (verzögert) in einem Mehrkocher Polaris 0517... Ich nahm 2 mst Erbsen und 5 mst Wasser, salzte es und stellte es für 40 Minuten in den "Abschreck" -Modus. gut, etwa 30 Minuten erhitzt. stand (ich war mit einem Kind beschäftigt - ich konnte nicht rechtzeitig kommen ...), ich öffne es ... und es gibt praktisch keine Änderungen Ich denke "Wie ist das? Der Eintopf ist fertig!" Ich habe 30 Minuten lang "Suppe" eingelegt. - infolgedessen wurde das Wasser etwas weniger, die Erbsen platzten, aber immer noch sehr, sehr hart ... meine Stimmung sinkt schnell ... immerhin schon um 22 Uhr auf der Uhr ... mit einem Narren habe ich 30 Minuten lang "gebacken" ... 15 Minuten später öffne ich ... die Erbsen schäumen bis in die Mitte der Pfanne ... das Wasser hat abgenommen, aber die Erbsen sind immer noch hart Ich habe den "Eintopf" wieder 30 Minuten lang aufgesetzt ... und es gibt immer noch Wasser, die Erbsen sind hart ... Ich habe auf alles gespuckt, gegossen in einen gewöhnlichen Topf geben und alles mit einem Schwarm zerdrücken ... und ins Bett gehen ... ich werde keine Erbsen mehr kochen ...
Heute morgen habe ich Milchreisbrei aus der Broschüre gekocht, die ich mit CF hatte ... den "Milchbrei" für 30 Minuten einstellen. war nicht genug ...weitere 10 Minuten hinzugefügt. und dann beim Erhitzen waren es 15 Minuten ... der Brei war großartig! dick genug. Tochter platzte auf beiden Wangen)))
Der nächste in der Reihe war Torte "Makovnik" in einem Mehrkocher Polaris 0508D floris.

Hier ist ein Fotobericht:

Es stellte sich als sehr lecker heraus! Das einzige, was ich übertrocknet habe ... es stand 40 Minuten lang auf meiner Heizung ... ich konnte meine Tochter nicht einschläfern lassen

P.S. Sie schrieben hier, dass in diesem MV der Teig an den Seiten des Topfes klebt ... der Kuchen kam perfekt heraus (ich würde sogar sagen, er flog heraus)

Irina, Glückwunsch! Toller Kuchen kam heraus! Und Milchbrei - sie kommen hier immer wunderbar heraus, auch diejenigen, die solchen Brei nicht mögen, essen)
Sie müssen sich mit dem Löschmodus anfreunden, er ist sehr ruhig und gemessen, eher träge als löschend. Und es ist für eine kleine Menge Essen geeignet, 5 mst Wasser sind zu viel für ihn, er erwärmt es lange auf die gewünschte Temperatur. Erbsen, vielleicht ist es besser, in einem Multibove zu kochen.
Ich habe heute gerade einen Rindfleischeintopf mit Pilzen auf Stew gemacht. Es gab 400 Gramm Fleisch, fast die gleiche Menge Pilze, saure Sahne-Mayonnaise am Auge, so dass es weiß wurde und ein wenig mehr übrig blieb, und all dies gurgelte ungefähr eine Stunde lang bemerkenswert.

[Daria]

Daria, Vielen Dank!

[Irina]

Irinamit dem Kauf. Der Kuchen ist wunderbar. Und warum hat es oben gebrannt, hast du es umgedreht?

Der Teig war für Aufläufe gedacht und der Teig ist dünner als dicke saure Sahne. Zum Beispiel Leberpastete. Es ist besser, den Brei mit einer Verzögerung zu kochen, damit das Getreide anschwillt oder die Zeit von 50 Minuten abstellt, abhängig vom Getreide und dem gewünschten Ergebnis. Wir lieben gekochten Brei, also habe ich nachts 1.05-1.10 und um 3 Uhr morgens gesetzt. Milch und 0,5 MCT Getreide. Und wenn ich ohne Verzögerung die Zeit auf 1,20 -1,30 erhöhe.

Wir haben bereits über das Löschen geschrieben, es ist in einigen Fällen eher schwach. Denken Sie daran, dass im Multikooker die Produkte des Suppen- und Eintopfprogramms auch bei längerem Kochen nicht überkochen. Deshalb benutze ich einen Multi-Cook. Ich habe keine Erbsen gekocht, aber ich habe Bohnen in einem 110-Gramm-Mehrfachofen gekocht. etwa 1 Stunde. Und trotzdem funktionierte es nicht wie auf einem gekochten Herd.

[Olesya]

Olesya, Vielen Dank!
Ja, ich habe den Kuchen gedreht. Und er hat nicht gebrannt, auf dem Foto ist er irgendwie dunkler
Danke für den Rat, ich werde es zur Kenntnis nehmen

Irisha, mit dem Kauf des Namensvetters tränke ich die Erbsen ein oder zwei Stunden vor, koche sie dann in Suppe, bringe sie zuerst in einem Multi-Kocher zum Kochen und kann sie dann zum Schmoren überführen, bis alles sehr gut gekocht ist. Gut. Probieren Sie es aus und wählen Sie die gewünschten Schwellenwerte aus. Viel Glück

[Irina]

Irina, warum hast du es umgedreht? Es backt gut wie es ist. Ich drehe nur das Brot um.

[Irishk @]

Irishk @, danke Namensvetter! Ich habe auch Erbsen für ca. 2 Stunden eingeweicht ...

OlesyaIch drehte mich nur um das Goldbraun

[Irina]

IrinaNatürlich, aber ich bestreue es nur mit Puderzucker. Und die Verdaulichkeit von Erbsen hängt auch von der Sorte ab. Sie können einige kaufen, die Sie einfach nicht damit machen - es kocht nicht und die andere - in einer halben Stunde in Kartoffelpüree.

Irisha !!!!!! Mir geht es nur um die Erbsen, ich habe noch einmal gelesen, wie du sie gekocht hast, und mir wurde klar, dass Erbsen nicht sofort gebetet werden können, sonst kochen sie hier nicht über! Ich habe das irgendwo gelesen und beim Kochen salze ich am Ende des Kochens. Ich habe diesen Cartoon dank dieses Forums auch gekauft und bin sehr glücklich, ein Assistent zu sein. Ich liebe kein Omelett, wie im Kindergarten, ich liebe es, Fleisch zu schmoren und Suppen zu kochen

[Olesya]

OlesyaJa, für die Note, die ich gehört habe ...

IrinkaIch habe es auch schon gelesen ... eine gute Idee kommt nach ...
Nun, ich habe noch kein Omelett oder keine Suppe gekocht ... aber gestern habe ich das Fleisch gelöscht ... es stellte sich als Bombe heraus!
Ich nahm ungefähr 1 kg Schweinefleisch, wusch es, schnitt es, lud es in eine Schüssel, salzte es, pfefferte es, fügte ein bisschen provenzalische Kräuter hinzu und sogar ich wollte Senf dort ... hier ist ein Esslöffel und legte es (ich hatte einen französischen mit Körnern), goss 1 mst Wasser und 1,5 Stunden lang abgeschreckt.
Am Ende habe ich nachgesehen - es gibt viele Yushki (wie wir wollen), aber das Fleisch ist wie gekocht ... Ich habe auch Stewing für 1 Stunde gestellt.

Hier ist das Ergebnis:

Das Fleisch schmilzt einfach in deinem Mund! Ich habe es 3 bis 4 Stunden lang auf dem Herd gemacht, und ich habe ständig etwas Wasser eingegossen, und ich musste es umrühren ... und dann habe ich es aufgesetzt und vergessen

Gestern habe ich Himbeermarmelade in meinem eigenen Topf gekocht - als wäre sie speziell für ihn erfunden worden. Sehr bequem.
Bei 110 ° ein wenig gekocht, dann beim Erhitzen und dann bei Suppe etwa 40 Minuten lang stehen lassen.Heute habe ich nachgesehen - alles hat sich verdickt, wie es sollte.

Und ich brauche wirklich Hilfe von den Besitzern der Redmond a503 Schüssel. Bitte messen Sie die Abmessungen.

Ich habe mir einen Assistenten gekauft, also Polaris 0305, die einheimische Schüssel dort ist besser als die einheimische aus 0508, aber sie ist nicht für Kekse und Braten geeignet ((siehe unten, dass ein Topf aus Redmond passen könnte, aber niemand weiß es genau. Und die aus Land Life) Wir verkaufen nicht.

Von 0508 bis zum Bohrloch wird die Form, aber der Deckel schließt nicht. Aus dem Brunnen gelangt die Schüssel nicht einmal in Florochka. Das heißt, in Flora ist die Schüssel fast gleich, aber 0,5 cm höher und hat bereits Seiten.

Größen der Bohrlochschale:
Höhe 14 cm, Breite mit Rand 24 cm, B ohne Rand 22 cm, Taille 70.

Ich würde es wirklich begrüßen, wenn jemand seine Redmond-Schüssel wechseln würde.

[Alisa_t]

Alisa_tWenn die einheimische Schüssel nicht von Floris stammt, dann steigt sie auch nicht von Redmond. Ich habe einen Floris mit einer Redmondschale, der Deckel schließt fest, er hat mehr Seiten. Größen in einem persönlichen geschrieben.

[lisa567]

lisa567Vielen Dank für Ihre Messungen. Es sieht so aus, als würde Redmond A-2 wirklich nicht passen, was schade ist. Ich werde weiter suchen.

Redmond A503 wurde noch nicht beantwortet, ich hoffe es.

[Alisa_t]

Alisa_tHast du danach gefragt?

REDMOND RB-A503 Antihaftbeschichtete Schüssel

Geeignet für REDMOND Multicooker *: RMC-M20, RMC-M70, RMC-M90, RMC-4500, RMC-4502, RMC-4503, RMC-45021, RMC-4525, RMC-45031, RMC-M150, RMC-M4501, RMC-M45011

Eine 5-Liter-Schüssel mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung von DAIKIN® (Japan) eignet sich perfekt zum Braten, Backen und Kochen von Milchbrei. Sie können die Schüssel außerhalb des Multikochers als Behälter zum Aufbewahren von Lebensmitteln im Kühlschrank oder zum Kochen im Ofen verwenden.

Wenn ja, dann ist es dasselbe wie bei Floris. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=283328.940 Dies ist eine Liste von Schalen, die zu Floris passen, was bedeutet, dass sie nicht zu Ihnen passen.

[lisa567]

lisa567Ja, dazu, danke

Ich habe gelesen, dass sie sich Floris nähert. Hier, irgendwo im Forum, haben sie geschrieben, dass die Schüssel für Redmond 4503 in das Bohrloch Polaris 0305 gelangt ist, wie sie direkt im Laden gemessen haben. Aber welche Art von Schüssel ist nicht bekannt

[Alisa_t]

Alisa_t, schreiben Sie auf die offizielle Website von Redmond, lassen Sie sich Messungen senden.

Oh, das ist eine Idee. Danke, ich werde es versuchen

Mädchen, hat jemand aus dem Rezeptbuch einen Käsekuchen gemacht? Ich musste nur experimentieren, aber es stellte sich als großartig heraus!
Es stellt sich heraus, dass bei einem 100-Grad-Multi-Cook die Masse kocht, braut und sich nach dem Abkühlen als etwas völlig Ungewöhnliches herausstellt. Wirklich mehr Käse als Auflauf.
Ich habe mich nicht an das Rezept gehalten, es war nur notwendig, dringend etwas mit saurem Hüttenkäse zu kreieren. Ich fügte ein wenig Zucker und Sauerrahm, Eier und Himbeeren hinzu. Es war sehr lecker auf dem Weg nach draußen, fiel aber leicht auseinander. Ich denke, das nächste Mal werde ich Stärke wie im Rezept hinzufügen.

[DonnaFelice]

DonnaFeliceDaria hier diskutiert, noch hier und auf der vorherigen Seite diskutiert.

Ich möchte mitteilen, wie ich das Joghurtprogramm verwende, jetzt habe ich Welpen und mache Buttermilch oder Kefirchik. Sehr lecker, ich nehme ultra-pasteurisierte Milch 2,5% oder 3,5% -1 Liter, 2 Esslöffel Sauerrahm 20%, auf die Spitze eines Messers, das ich Zitrone nehme Säure und 1 Tabelle. ein Löffel Wasser, rührend lim. Säure - Ich gebe es in die Milch und mische alles gut, setze Joghurt auf das Programm - 8 Stunden lang nehme ich am Ende des Programms die Schüssel heraus, lasse sie abkühlen, füge 1 Flasche Bifidobacterin hinzu - bereits mit Wasser verdünnt, füge sie einfach der Wasserblase hinzu und schüttle sie, lasse sie zwei Stunden lang bei Raumtemperatur stehen Dann in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Am Morgen ist alles fertig. Jetzt haben wir bereits einen Sauerteig - den wir wieder essen und Milch fermentieren können, saure Sahne wird nicht mehr benötigt, aber wir nehmen und fügen 3 Stahl hinzu. Löffel unserer fertigen Joghurt-Buttermilch in 1 Liter Milch - und wieder auf Joghurt legen - es ist bereits schneller gekocht - nicht 8 Stunden, aber weniger als 5 Stunden später können Sie hineinschauen und wenn alles arrangiert ist, nehmen wir es heraus.
Ich habe gelesen, dass man auf dieser Basis Joghurt und Hüttenkäse herstellen kann.
Wenn Sie pasteurisierte oder hausgemachte Milch kaufen, müssen Sie sie kochen.

Hier ist unsere Sauermilch