Rotäugiger Fisch in einer Multikooker-Polaris

Rotäugiger Fisch in einer Multikooker-Polaris

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Rote Augen (jeder andere Fisch ist möglich)	1-2
Senf	2 TL
Sojasauce	1 Esslöffel. Löffel
Rosmarin	1 Zweig
Gewürze für Fisch
Zitronenscheibe

Kochmethode

• Den Fisch schälen, den Kopf abschneiden, abspülen und trocknen. Senf, Sojasauce, Rosmarin und Zitronensaft mischen. Den Fisch salzen und mit Marinade bestreichen. Stellen Sie es für ein paar Stunden in den Kühlschrank (ich hatte es die ganze Nacht). Kurz vor dem Kochen mit Gewürzen bestreuen und in eine Hülse wickeln. Stellen Sie den "Backen" -Modus 30 Minuten lang in einen langsamen Kocher, drehen Sie ihn dann um und weitere 15 Minuten

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Backen

Hinweis

Der Fisch stellte sich heraus

Was für eine interessante Marinade für Fisch: Rosmarin + Sojasauce und "Wasabi"!
Ich habe solche Fische noch nicht getroffen (vielleicht habe ich einfach nicht aufgepasst), aber Sie müssen die Sauce probieren.
Danke, Svetlana.

Marinade aus dem, was war. Aber der Fisch erwies sich als sehr lecker