Kohlrouladen

Kohlrouladen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
mittelgroßer Kohl	1
Hackfleisch (ich habe Rindfleisch)	400-500 gr.
Karotte	1 PC
Zwiebel	1 PC
Tomatenmark	1-2- st. l.
Reis	0,5 m / s
Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt	Geschmack
Knoblauch	3-4 Nelken

Kochmethode

• 1. Kohl 10-15 Minuten kochen lassen. Trenne die Blätter. Schneiden Sie alle dicken Stiele ab.
• 2. Reis kochen, bis er fertig ist, und zum Hackfleisch geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Ich habe auch Knoblauch hinzugefügt.
• 3. Machen Sie Nudeln aus Karotten, Zwiebeln und Tomaten zum Braten. Gießen Sie dazu ein wenig Öl in einen Slow Cooker, geben Sie Karotten, Zwiebeln hinein und schalten Sie den Backmodus 10 Minuten lang ein. Fügen Sie dann Tomatenmark hinzu und braten Sie etwas mehr.
• 4. Das Hackfleisch in Blätter einwickeln und zum Braten aufsetzen, Wasser hinzufügen, um die Kohlrouladen ziemlich zu bedecken, salzen und den Eintopfmodus -1 Stunde lang einschalten. ABER danach standen die Kohlrouladen noch die ganze Nacht im ausgeschalteten, aber geschlossenen Multi, sie gingen. Sie können aber einfach länger schmoren, damit sie weich sind.
• Mit saurer Sahne servieren.
• Guten Appetit!!!

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 10 Minuten

Kochprogramm:

Backen - 10-15 Minuten, Eintopf - 1 Stunde

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