Mannikglas im Landhausstil (keine Eier und Butter)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Grieß	1 Stapel
Mehl	1 Stapel
Zucker	1 Stapel
Kefir	1 Stapel + 100 ml
Beeren (schwarze Johannisbeere)	Geschmack
Puderzucker	auf Wunsch
Sprudel	0,5 TL
Backpulver	1 Teelöffel

Kochmethode

Glas - 250 ml. Mischen Sie Kefir mit Grieß und Soda. 20-30 Minuten stehen lassen. Fügen Sie Zucker und Mehl hinzu, gesiebt mit Backpulver. Der Teig ist dicker als die Pfannkuchen. Das Kefir-Rezept sollte auch 1 Glas enthalten, aber es schien mir, dass der Teig zu dick war, und ich fügte weitere 100 ml Kefir hinzu. In eine gefettete Multicooker-Schüssel geben (ich habe Polaris 0518). Top mit Beeren (ich hatte schwarze Johannisbeeren gefroren). Drücken Sie es mit einem Löffel leicht in den Teig. 1,5 Stunden backen. Nach einer Stunde Backen war das Manna noch roh. Nach dem Kochen 15-20 Minuten in einer Mehrkocherpfanne abkühlen lassen. Schalten Sie einen Teller mit einem Wasserbad ein und bestreuen Sie ihn mit Puderzucker nach Geschmack und Farbe.

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Hinweis

Dieses Manna wird in einem Dorf in meiner kleinen Heimat gebacken. Ich habe im Forum nach einem Rezept gesucht, aber keines sicher gefunden. Wenn ich falsch liege, entfernen Sie es bitte.

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Matilda_81

Ich weiß nicht, ob das Rezept war oder nicht, aber dein Manna sieht wunderbar aus! und fragt in den Mund! Ich liebe Gebäck mit Beeren!

Irin1

Vielen Dank! Ich habe mich sehr bemüht, dies ist mein erstes Rezept. Und im Geheimen nur das dritte Manna.

Matilda_81

Ich werde versuchen, es zu tun und mich zu melden. Ich hoffe, es wird so schön und lecker wie deins

gala10

Irina, was für ein süßer Kuchen! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich werde es rechtzeitig tun. Soweit ich weiß, kann es Beeren geben?

Irin1

Galina! Ja, irgendwelche Beeren, nur dieses Mal gab es viel Gefrieren von schwarzen Johannisbeeren aus dem letzten Jahr. Hier gebe ich aus, sonst geht bald der neue schon.

Alena K.

Darf ich Sie fragen, wie Sie sich zu Ihrer Polaris fühlen? Ich habe es gekauft, aber noch nicht geöffnet. Ich werde es in einer Woche versuchen, aber ich habe ein paar schlechte Bewertungen gelesen und war verärgert. Sie schreiben, dass sie lange kochen und Menschen überhaupt nicht mögen. Wie gefällt es Ihnen? alles drin machen? Mit den Modi ist alles in Ordnung, rechtzeitig korrespondieren?

lisa567

Alyona, Lies hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.0... Wir mögen es wirklich (ich werde mir erlauben, für alle zu antworten!).

mvg

Zitat: Matilda_81

Mit einem Wasserbad auf einen Teller drehen

Wie wird das gemacht?

Irgata

Zitat: Irin1

Mit einem Wasserbad auf einen Teller drehen

Kuchen in die Schüssel geben, den Dampfeinsatz auf die Schüssel stellen, die Schüssel auf den Kopf stellen und sowohl die Ränder der Schüssel als auch die Ränder des Dampfers (in Silikonhandschuhen, heiß) greifen. Der Kuchen rollt auf den Boden des Dampfers, stellt ihn auf den Tisch, nimmt die Schüssel heraus, kühlt den Kuchen auf dem umgekehrten Dampfgarer ab (oder sofort) - mit einem Teller abdecken und den Kuchen darauf drehen, fertig
Ich habe aus Versehen so etwas in einer Prinzessin gebacken = irischer Eintopf aus Resten - ein wenig Hüttenkäse, ein wenig alter Kefir, ein wenig Grieß, Mehl, ein Löffel Ghee und 1 kleines Ei, ohne Zucker, aber mit mit Zucker überzogenen und gefrorenen Beeren, dh Zucker war ein wenig

in der Prinzessin in 15 Minuten auf + 10 Minuten aus sehr gut gebacken

ich meine

dass es möglich ist, dass solch ein völlig fettfreier Kuchen in Pizzabäcker gebacken werden kann, um zu beschleunigen, wer auch immer ihn hat - das Ergebnis ist das schnellste

Olka D.

Ein sehr appetitliches und erschwingliches Rezept, aber ich habe einen anderen Slow Cooker, der nicht über die Funktion "Backen" verfügt. Können Sie mir raten, wie man im Ofen kocht?

Irin1

Meine Mutter backt ungefähr 40 Minuten im Ofen und überprüft sie mit einem Zahnstocher oder einem Streichholz. Temperatur 180-200 Grad.

Olka D.

Danke, ich werde es im Ofen versuchen, sonst habe ich es 2 Mal in meinem Cartoon gekocht - es hat mir nicht wirklich gefallen