Tiramisu
Mädchen, guten Tag.
Ich habe Bewertungen auf MV gelesen. Eines der ausgewählten Modelle ist der "Schuldige" dieses Themas
Zunächst möchte ich den Dampfer und Joghurthersteller loswerden. Ersetzen Sie all dies durch CF In diesem Stadium wird CF zum Kochen von Milch, zur Herstellung von Joghurt in Gläsern, zur Herstellung von losem Reis und Buchweizen benötigt. Und dann, so wie ich es verstehe, werde ich weggetragen
Es gibt mehrere Fragen:
1. Ist es dennoch möglich, hausgemachte Milch zu kochen, ohne sie mit Wasser zu verdünnen, damit sie nicht wegläuft und nicht verbrennt? Oder ist es besser, einen Milchkrug zu kaufen?
2. Kann Joghurt in Gläsern hergestellt werden? Wie viele davon können dort abgestellt werden (Gläser, zum Beispiel von einem Joghurthersteller, oder welche sind am besten geeignet, aber Glas wird benötigt). Kann ich sie in 2 Stufen einteilen?
3. Wie gut ist das Dämpfen in diesem MV? Ist das dampfende Pribluda stark?
4. Ist es bequem, den Bildschirm auf den Deckel und nicht auf die Seite zu legen?
5. Hat sich die Schüsselbeschichtung verschlechtert?

6. Welche Nachteile haben Sie in diesem MB während der Betriebszeit festgestellt?
7. Der Hauptkonkurrent bei meiner Wahl von MB ist Redmond 250. Wer kann es Ihnen im Vergleich zu diesen Modellen sagen? Ich bin von Polaris von der Schüssel mit den Griffen angezogen ...

Ich wäre dankbar für die Antworten
galka_exito
TiramisuIch werde versuchen zu antworten. Ich werde nicht alle Fragen beantworten, aber wie kann ich helfen:
1. Ich kenne keine hausgemachte Milch, aber Lagermilch kann sicher sein. kann bei 70 Grad mehrfach gekocht werden. Sie können auf Milchbrei "kochen", aber da die Temperatur fast kocht, steigt der Schaum nicht an
2. Ich mache in kompletten Sets, es gibt 6 Plastiksets. aber wenn es Glas ist, passen sie 3 Stück. halber Liter oder 3 Stück 0,7 Liter. Ich habe keinen Joghurt, ich weiß es nicht.
3. Der Dampfer ist Abb. schwach und in großen Löchern, angelenkt, ist das Volumen klein. Ich benutze Metallkamille für 12 UAH. Ich habe auch gesehen, wie Silikon verkauft wurde, ich kenne den Preis nicht.
4. Ich fühle mich sehr wohl. der einzige leuchtet ständig orange.
5. Ich habe sofort einen Teflon-Antihaft gekauft. (Ich habe 2 aus Gier genommen - Redmond und einheimische Polaris, Redmond ist etwas besser). keine Probleme.
6. Brät nicht. gut, oder Pommes für eine lange Zeit. in einer Pfanne viel schneller. Borschtsch in Suppe zu braten ist normal, ein Stück Fleisch kann beim Backen gebacken, aber nicht gebraten werden.
Ich habe keinen Redmond 250, ich kann es nicht vergleichen. Eine Schüssel mit Griffen ist überhaupt kein Indikator.
Ich liebe die Prog-Suppe in diesem Slow Cooker - Gemüse wird nicht verdaut, das heißt, ich werfe Kohl mit Kartoffeln und es rotzt nicht
Programm Reis - Ich koche runden Reis, Super, Pasta (ein wenig Wasser, damit die Schwänze sichtbar sind und vor dem Kochen ist es nicht notwendig, es bequem abtropfen zu lassen)
auf dem Prog Trägheit otpad Buchweizen. Backen ist auch ein gutes Programm. Der Joghurt ist großartig. Das Gebäck ist ausgezeichnet.
Nachteile - Braten und ich mochte das Pasta- und Knödelprogramm nicht.

Viel Glück bei der Auswahl
Tiramisu
Vielen Dank!!!
Tuskarora
Tira mi su, 1) Sie können hausgemachte Milch kochen. Ich habe es mehr als einmal gekocht.
2) Sie können es in Gläsern tun. Die Menge hängt von der Menge dieser Gläser ab. Ich habe 7 Sachen von Babynahrung bekommen.
3) Der Dampfer ist mies. Aber ich benutze es nicht.
4) Der Bildschirm ist komfortabel.
5) Die Beschichtung begann nach 4 Monaten Betrieb leicht zu kleben. Dies ist jedoch das Problem bei allen keramikbeschichteten Töpfen.
6) Nachteile sind oben aufgeführt.
7) Ich kann nicht mit Redmond vergleichen. Aber ich habe Bewertungen gehört, dass der Preis für sie im Vergleich zu Polaris zu hoch ist.

Ich bin im Allgemeinen mit den Cartoons zufrieden.
Barmaleich
Ferkel folgt und von mir:

Der Dampfer ist ausgezeichnet, der Joghurthersteller ist ausgezeichnet, der Brei ist ausgezeichnet.

1. Kommt gut mit Milch zurecht. Zwar verliert eine Keramikschale (wie jede Schale mit einer Antihaftbeschichtung aus Keramik) mit der Zeit ihre Eigenschaften. Erwarten Sie, in ein paar Monaten zu brennen.

2. Joghurt kann auf verschiedene Arten hergestellt werden. Die Anweisungen schlagen im Allgemeinen vor Joghurt direkt in der Schüssel kochen.
In Plastikbechern ist es nicht schlecht, aber am besten in Glas: Bereiten Sie die Starterkultur vor, sterilisieren Sie die Gläser, kühlen Sie sie auf Raumtemperatur ab, gießen Sie die Starterkultur hinein, geben Sie die Gläser in die Schüssel und gießen Sie Wasser auf etwa das Niveau der Starterkultur, die in die Gläser gegossen wurde. Mit dieser Methode können Sie die Temperatur gleichmäßiger halten. Es macht keinen Sinn, die Gläser in zwei Stufen zu legen - Joghurt in der oberen Reihe funktioniert nicht.

3. Das Gitter des Dampfers ist nicht sehr praktisch, aber Sie gewöhnen sich schnell daran. Idealerweise ist es besser, ein Metallgitter oder einen Einsatz zu kaufen.
Geschirr fällt besser aus als in Dampfgarern, weil in ihnen das Wasser einfach wegkocht und der Dampf austritt, während in einem Multikocher ein kleiner Kreislauf stattfindet - Feuchtigkeit zirkuliert in einem halb geschlossenen Raum. Der Dampf kondensiert am Deckeleinsatz, das Kondensat fließt zurück in die Schüssel und der überschüssige Dampf tritt durch das Ventil aus.

Aus eigener Erfahrung wird das Fleisch weicher und schmackhafter, wenn Sie nach dem Ende des Programms den Deckel nicht öffnen, sondern 40-50 Minuten lang stehen lassen (ohne die Heizung auszuschalten).
In diesem Modus gekochtes Hühnchen schmilzt einfach in Ihrem Mund. Und eine schwache Brühe bleibt in der Schüssel, die sich gut zum Kochen von Diät-Suppe eignet.
Der Countdown der Programmzeit beginnt nach der Dampfbildung, dies wird von einem Sensor im Deckel überwacht.

4. Nicht sehr praktisch, insbesondere in Modi, in denen bei geöffnetem Deckel gekocht werden muss. Aber man gewöhnt sich daran.

5. Leider beginnt es mit der Zeit zu brennen. Keramik nutzt sich auch bei sorgfältiger Wartung ab. Kaufen Sie lieber sofort eine Ersatzschüssel mit einer normalen Antihaftbeschichtung.

6. Das Braten in diesem Modell ist für unsere Person undeutlich und ungewöhnlich. Wir haben die Hitze eingeschaltet und die Kruste war dicker!
Hier Impulsbraten. Zu Beginn des Programms wird die Temperatur eingestellt, dann wird das Heizelement mehrmals ein- und ausgeschaltet und am Ende wieder beschleunigt.
Wenn Sie eine Diät einhalten, die frittierte Lebensmittel verbietet, funktioniert diese Art des Bratens für Sie. Außerdem wird weniger Energie verbraucht.
Alternativen zum Frittierprogramm sind die Röst- und Ölbratprogramme.

Ein weiterer Nachteil ist, dass das Programmendsignal eher leise und kurz ist. Die Auswahl der Programme wechselt nur in einem Kreis. Sie können jedoch zum Anfang der Liste zurückkehren, indem Sie auf die Schaltfläche Abbrechen klicken.

7. Zwei Hauptunterschiede: In Redmond 250 können Sie die Temperatur während des Kochens ändern, es gibt jedoch keine Temperaturanzeige. Polaris 0523 hat einen Satz, Sie können die Temperatur nicht ändern, aber es gibt eine Anzeige. Ansonsten sind diese ähnlich, obwohl der 250. Redmond mehr als doppelt so teuer ist wie der Polaris.
Polaris 0523 ist das einzige Polaris-Modell, bei dem eine Anzeige vorliegt und die Temperatur nicht im laufenden Betrieb geändert werden kann.
Barmaleich
Nun, er hat es verhext. Nach weniger als zwei Monaten sorgfältigen Gebrauchs verlor die Keramikschale ihre Eigenschaften und brannte leicht, oder besser gesagt, "klebte".
Kein Problem mit einer Teflon-Antihaftschale.

Es ist sehr einfach zu überprüfen - gießen Sie Wasser ein und werfen Sie es weg, schütteln Sie die umgedrehte Pfanne mehrmals.
Wenn die Beschichtung ihre Eigenschaften verliert, läuft das Wasser nicht gut ab. Wenn nicht, bleibt fast kein Wasser mehr übrig, nur ein paar runde Tropfen.
Tuskarora
Die Besitzer dieses Modells sind eine Frage. Bei meinem Multi begann sich der Deckel beim Kochen spontan zu öffnen. Ist jemand darauf gestoßen?
Nadyushka
Guten Abend! Kann mir jemand sagen, wie ich die Zeit auf dem Multicooker zurücksetzen soll? Ich habe es gekauft und sofort eingesteckt, ohne die Zeit einzustellen, aber jetzt möchte ich es korrigieren, aber ich weiß nicht wie.
Nadyushka
Guten Abend! Kann mir jemand sagen, wie ich die Zeit auf dem Multicooker zurücksetzen soll? Ich habe es gekauft und sofort eingesteckt, ohne die Zeit einzustellen, aber jetzt möchte ich es korrigieren, aber ich weiß nicht wie.
Manna
Zitat: Anleitung, Seite 9
Aktuelle Uhrzeit einstellen
1. Halten Sie den DELAYED START-Sensor 2 Sekunden lang gedrückt. Der Timer auf dem Display beginnt zu blinken.
2. Stellen Sie mit den Sensoren "HOUR +" und "MINUTE -" die aktuelle Zeit ein.
3. Berühren Sie nach dem Einstellen der Uhrzeit den Sensor „START“. Der Timer hört auf zu blinken. Die temporären Einstellungen werden im Gerätespeicher gespeichert
Nadyushka
Vielen Dank, alles hat geklappt
vovk
Wer - was können Sie über den Multikocher Polaris PMC-0519D sagen? Ich sehe die Specials einfach nicht.Temko ist sehr interessiert. Vielen Dank im Voraus...
Manna
Es gibt sehr wenig Informationen über 0519. Wir sind sie HIER ein wenig diskutiert. Es gab eine Frage zur Mindesttemperaturschwelle (in den Fehleranweisungen), min. - 30 ° C.
vovk
Hier habe ich dieses spezielle Modell, bin dem Polaris PMC-0517D Multicooker gefolgt und habe (ich weiß nicht wie) Polaris PMC-0519D gekauft, obwohl beide verfügbar waren ... Und jetzt quält mein Gewissen, ich frage mich, WARUM? Bewertungen, obwohl ich verstehe, dass es zu spät ist ... Beruhige dich, wenn nicht schwierig
Manna
vovk, erstellt ein Thema über 0519... Es ist besser, dort zu diskutieren. Ich habe auch Links angegeben, auf denen wir dieses Modell bereits besprochen haben
KolkhozNik
Ich kaufte einen Multikocher für meine Schwiegermutter, musste mich aber damit befassen. Ich habe es ausgepackt, es ist nicht klar, warum es schwarz ist oder ein Stift oder ein Riegel enthalten. Es ist noch unklar, wie mit dem Dampfventil umzugehen ist. Bitte teilen Sie uns dies genauer mit. Die Anweisungen sind leer.
topik
Guten Tag allerseits. Ich habe eine Frage an die Besitzer dieses Modells - hat es die Möglichkeit, die Temperatur und die Garzeit bereits während der Ausführung des Programms zu ändern, wie dies bei einigen Zwillingen dieses Multi-0517AD und 0527D implementiert ist (dort während der Ausführung des Programms lange auf das "+" und drücken "-" können Sie die Garzeit und den Bratmodus ändern - und die Temperatur)? Vielen Dank im Voraus für Ihre Antworten.
KolkhozNik
Zitat: Barmaleich
7. Zwei Hauptunterschiede: In Redmond 250 können Sie die Temperatur während des Kochens ändern, es gibt jedoch keine Temperaturanzeige. Polaris 0523 hat einen Satz, Sie können die Temperatur nicht ändern, aber es gibt eine Anzeige. Ansonsten sind diese ähnlich, obwohl der 250. Redmond mehr als doppelt so teuer ist wie Polaris. Polaris 0523 ist das einzige Polaris-Modell, bei dem eine Anzeige vorliegt und die Temperatur nicht im laufenden Betrieb geändert werden kann.
Das Thema ist verdächtig ruhig. Gedanken an einen Killer-Slow-Cooker kommen mir in den Sinn .........
topik
Danke für die Antwort. Ich werde Sie auch fragen - wie wichtig ist die Funktion von Zeit- und Temperaturänderungen "on the fly"?
Manna
Quote: topik
Wie wichtig ist die Funktion von Zeit- und Temperaturänderungen im laufenden Betrieb?
Dies ist selten erforderlich (zunächst häufiger - Sie möchten spielen). Wenn es im Gerät ist - toll. Aber ich würde nicht nur diese Funktion verfolgen.
Elena-Helena
Mädchen, ich habe über das Thema der Wahl eines Multikochers geschrieben, aber bisher schreibt dort niemand etwas, ich schreibe hier, sonst brennt es: Bitte erzähl mir von diesem Modell, lohnt es sich zu kaufen oder welches anzuschauen? Bewertungen sind widersprüchlich. Der Cartoon wird für ein Geschenk innerhalb von 1200 UAH benötigt. Jetzt gibt es noch Dex DMC 55 für die Aktion. Kann ich es bekommen?
KolkhozNik
Ich habe es für meine Frau gekauft, alles was du brauchst ist da. Es gibt nur keine Möglichkeit, die Temperatur während des Garvorgangs zu ändern, aber es scheint mir, dass dies nicht notwendig ist. Meiner Meinung nach ist dies ein Analogon von 0517, nur gibt es mehr Programme. Das Wichtigste ist, einen Multi-Cook + zu haben. Da ist also, wo Fantasie umherstreift. Wir haben zu Dumpingpreisen von 3600 Rubel verkauft, obwohl ich mir ab Dezember 2013 einen Cartoon angesehen habe. Ich hoffe, dass dies meine Arbeit nicht beeinträchtigt. Und so ein würdiger Vertreter in seiner Klasse ...
Elena-Helena
Vielen Dank, wie lange nutzen Sie den Multicooker schon? Sind die Programme fehlerhaft?
Tuskarora
Ich habe es seit über einem Jahr. Keine Beschwerden. Alle Programme funktionieren wie bisher angegeben. Ich habe bereits das spontane Öffnen des Deckels herausgefunden - das Ventil war verstopft. Am liebsten mag ich die Programme Backen, Multipovar +, Joghurt, Auflauf. Wenn Sie es zu einem so leichtfertigen Preis haben - nehmen Sie es. Für Dex werde ich nichts sagen - ich habe es nicht benutzt.
Jenealis
Ich ging heute zum Karussell, um Kohl zu holen, und ging mit diesem langsamen Kocher. Für 2 Tonnen. konnte nicht anders als zu nehmen. Widersprüchliche Kritiken darüber natürlich, aber ich brauche es hauptsächlich, um Buchweizen / Reis zu kochen, na ja, manchmal kann es gedämpft werden. Hoffentlich klappt es. Seit einem Jahr koche ich alles im Personal, ich erinnere mich nicht einmal daran, wie man Bosch in solchen Töpfen kocht. Besitzer, die wie kochen, teilen bitte. Ich möchte es auf Borschtsch probieren. Und doch, überhitzt Joghurt, kocht er normal?
Bertha
Joghurt kocht gut, überhitzt nicht.
Das Suppenprogramm wie Stewing, Saute, Jellied, Beans arbeitet nach dem gleichen Prinzip: Erstens intensives Erhitzen bis zum Kochen, und nach einigen Minuten des Kochens sinkt die Temperatur kurz vor dem Kochen (je nach Modus) auf etwa 93-96. Wenn die Menge an Löschflüssigkeit ausreicht, funktioniert es gut. Nach dem Kochen und Kochen sind Schmoren und Kochen sehr empfindlich. Das Ergebnis ist gut.
Es ist nicht möglich, das Löschen mit sehr wenig Flüssigkeit zu verwenden. Versorgt das Heizelement bis zur Maximaltemperatur und stoppt das Überhitzungsprogramm, ohne auf Dampf zu warten.Wenn ich etwas in meinem eigenen Saft schmoren möchte, stelle ich zuerst den Multi-Cook auf 100 ein, und wenn genügend Flüssigkeit vorhanden ist, beginne ich mit dem Schmoren.
Und weiter. Wenn die von Ihnen eingestellte Zeit abgelaufen ist und Sie weiter kochen und Suppe oder Eintopf sofort neu starten möchten, bringt der Cartoon den Inhalt nicht zum Kochen (dies wird durch die hohe Temperatur verwirrt), sondern setzt sofort 95 oder so.
Was den Borscht betrifft: Es hängt alles davon ab, ob Sie alle Zutaten auf einmal (dann ist das Suppenprogramm gut geeignet) oder in Stufen geben. Ich füge nach und nach hinzu und benutze Suppe und Multi Cook, um es schnell zum Kochen zu bringen.
Im Allgemeinen orientieren Sie sich und sind zufrieden
Jenealis
BerthaVielen Dank, dass Sie so ausführlich geantwortet haben. Aber wir haben uns bereits mit ihr angefreundet, ich bin mit allem zufrieden, außer mit Joghurt. Meine Kopie überhitzt sich, dann dehnt sich Joghurt. Im Übrigen ist es für zweitausend russische Rubel einfach ein ausgezeichnetes Gerät.
Bertha
Und welche Temperatur des unteren Heizelements zeigt es? Ich habe 39-41. Aber das ist das Tempo. der Boden der Schüssel, nicht der Inhalt. Ich und Tempo. Ich habe das Wasser in der Schüssel gemessen. etwa 39,5 hält. Ein Multi-Cook für 40 Grad. Ich habe es versucht?
Jenealis
BerthaIch habe die Temperatur nicht gemessen, ich schaue auf das Ergebnis. Entweder wird das Serum abgeschnitten oder gedehnt. Wenn alle anderen Dinge gleich sind, kommt es bei einem Joghurthersteller ohne Probleme heraus. Ich gab die Idee auf, anständigen Joghurt darin zu bekommen.
Bertha
Klar. Ich bin gut darin. Vielleicht sind es die Rohstoffe oder der Sauerteig, oder vielleicht ist Ihre CF tatsächlich überhitzt.

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