Murmansk Lebertran

Murmansk Lebertran

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Lebertran	1 Dose
Gekochte Eier	4 Stück
Zwiebel / Grün	1 kleine / mehrere Federn

Kochmethode

• Ich möchte jetzt ein Rezept für meinen Lieblingssalat mit Ihnen teilen, das ich in meiner Kindheit gehasst habe.
• Wenn Sie Glück haben und gute Lebertran haben, ist es am besten, diese Leber einfach so mit Kartoffelpüree zu essen. Oder auf ein Stück Brot verteilen und mit heißem Tee, sicherlich mit Zitrone, abspülen. Aber manchmal möchten Sie Abwechslung, und dann können Sie Folgendes tun:
• Lassen Sie das Fett aus der Leber ab und kneten Sie die Leber selbst gut mit einer Gabel.
• Eier fein hacken.
• Die Zwiebel fein in Würfel schneiden (oder in Ringe, wenn Sie Frühlingszwiebeln genommen haben).
• Und jetzt alles gründlich mischen. Am besten mit einer Gabel.
• Alles! Es ist nicht nötig, sich mit irgendetwas zu füllen, um etwas anderes hinzuzufügen.
• Mit Kartoffelpüree und Schwarzbrot servieren.
• PS. Es gibt viele ähnliche Rezepte im Forum. Aber dieser ist sozusagen grundlegend. Sie können bereits etwas hinzufügen - gekochten Reis, Kartoffeln, eingelegte Gurken, geriebenen Käse. Mit diesem Salat können Sie Törtchen oder Brötchen füllen.

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

15-20 Minuten

Hinweis

Als Kind zwangen mich meine Eltern, diesen Salat zu essen. Und ich habe nicht geliebt, ich konnte es nicht essen! Sein Geschmack schien mir widerlich. Aber meine Mutter hat es unaufhaltsam gekocht, denn unter den Bedingungen der Polarnacht, der völligen Abwesenheit der Sonne und der fast konstanten Dunkelheit oder Dämmerung ist dieser Salat einfach für den wachsenden Körper notwendig. Sie zwangen auch Fischöl zu trinken. Ich habe ihn jedoch geliebt.
Im Allgemeinen muss man ein Erwachsener sein, um den Geschmack der Leber zu verstehen.
Für diesen Salat können Sie auch Konserven "Murmansk Lebertran" nehmen - sie werden aus gefrorener Leber hergestellt, sie liegt dort in Form einer Paste vor. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie gute Konserven mit diesem Namen finden. Also ist es am besten, es nicht zu riskieren. Achten Sie beim Kauf einer Leber auf die Aufschrift "Made at Sea" am Ufer und geben Sie den Namen oder die Nummer des Schiffes an. Dies garantiert mehr oder weniger die Qualität des Inhalts.

Elementary Watson)) super Salat, leicht, einfach, und ich fühle den Geschmack gerade)

Und ich liebe diesen Salat wirklich und genau das mache ich, ich füge nichts anderes hinzu. Als Kind hatte ich eine Freundin, ihre Mutter arbeitete als Verkäuferin in einem Geschäft, also hatten sie immer gutes Dosenleberfutter. Dort lernte ich diesen Salat kennen. Wie lange ist es her!

[Brücke]

Brücke, Natasha, aber ich mache nur einen Salat aus Lebertran in dieser Form - es schmeckt auch von Kindheit an, ich liebe es sehr. Danke, dass du mich daran erinnert hast, ich muss es tun

[Bitte]

Bitte, Gala, Freude, danke fürs vorbeischauen für einen leckeren Leckerbissen
Im Winter sehr nützlich, enthält Lebertran viel Vitamin ABER-Sie wissen, wie es für Sehkraft und Haut notwendig ist.
Und das Fischglas, das im Glas enthalten ist, abtropfen lassen und dann täglich einen Löffel trinken. Wenn Sie natürlich zu einer solchen Leistung fähig sind.

[Natascha]

Natascha, Sie sind ein Appetitverstärker, auch nach Ihrem Morgenbrei DANKE!
Ich werde ein Glas Lebertran aus den Vorräten holen

[Natascha]

NataschaDanke für das Rezept. In dieser Form habe ich diesen Salat noch nie gemacht. Es scheint mir, dass Ihr Weg viel schmackhafter und gesünder sein sollte als mit einer Vielzahl von Dressings.

[Natascha]

NataschaDies ist einer der Lieblingssalate unserer Familieneinheit, die wir "Namazyuk aus der Leber" nennen.
Ich erzähle dir vom Kochen, plötzlich wer braucht die Nuancen
Ich mache das: eine mittelgroße Zwiebel, fein hacken und in vorbereitetes warmes (nicht heißes) gekochtes Wasser + eine Prise Salz + einen Zentimeter Röhrensenf werfen (für etwa eine halbe Stunde kommt die Zwiebel aus der Kraft).Ein gekochtes Ei und eine mittelgroße gekochte Kartoffel (bei schnellen Salaten habe ich diese normalerweise im Kühlschrank), auf einer mittelgroßen Reibe gerieben. Wir nehmen die von Ihnen empfohlene Dorschleber, sie ist bereits genug gesalzen, ich falte sie gut mit einer Gabel. Ich nehme die Zwiebel aus dem Wasser, ich drücke sie nicht zum Fanatismus aus. Ich kombiniere alle Komponenten und füge etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer für den "Geist" hinzu. Blätter in einer Sitzung gekocht, süße Tee-Sandwiches oder ein Snack.

Und das Fischglas, das im Glas enthalten ist, abtropfen lassen und dann täglich einen Löffel trinken. Wenn Sie natürlich zu einer solchen Leistung fähig sind.

Wenn Sie eine Scheibe Brot hinein tauchen und mit Frühlingszwiebeln und Dill darüber streuen, dann ...

Übrigens, wenn Sie das Öl gründlich aus dem Glas abtropfen lassen, können Sie dem ebenfalls sehr leckeren Salat mit einem feineren Geschmack etwas Mayonnaise hinzufügen.

[Brücke]

Ja, meine Familie liebt dieses Gericht auch (alle außer den Kindern). Es stimmt, wir nennen es aus irgendeinem Grund Croutons.
Ich brate die Baguettescheiben leicht an, reibe eine Seite mit Knoblauch ein und verteile diesen kleinen Salat in einer Scheibe. Und ich bestreue all diese Schönheit mit fein fein gehacktem Dill!
Ich liebe es !!!!!
Brücke, Natasha, wundervoller Salat !!!!

[Brücke]

Brücke, Köstlich!

[Natascha]

Dieser Salat war oft auf unserem Tisch - meine Mutter machte ...Natascha, danke für die Erinnerung!

[Administrator]

AdministratorHaferbrei war zum Frühstück, Salat zum Mittagessen. Alles ist richtig
gala10Probieren Sie es aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen.
ElinaIch liebe Fischöl seit meiner Kindheit. Es ist mit einem Stück Brot. Aber es gab einen Fall - wir brachten einen Liter Fischöl nach Rjasan, um sie im Winter Kindern zu geben. Und der Schwiegervater entschied, dass es sich um Pflanzenöl und gebratenen Fisch handelte. : girl_haha: Der Gestank stand, zwei Tage konnten nicht verschwinden. Und so denke ich manchmal: Das Buch "Republic of SHKID" erzählt, wie die Schüler Mutter VikNikSora (der Schulleiterin) folgten und an dem schnüffelten, worauf sie Pfannkuchen briet: "Auf Fischöl, nicht auf einem Seehund", das heißt auf Fisch Öl. OK. Wie widerlich riecht Robbenöl?
MolekulaKatya, natürlich Geschmackssache. Ich mag es nicht, wenn dieser Salat mit irgendetwas gewürzt wird - die Leber ist sowieso fettig. Nun, das ist meiner Meinung nach. Und so ja, und auf Brot und Toast ist es sehr lecker zu verteilen.
julia007, MariVIch bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat.
Oh, Mädchen, es ist schön, dass mein Rezept bei jemandem meine Erinnerungen und den Wunsch hervorrief, Süßigkeiten zu kochen.

[Natascha]

Natascha, die Mayonnaise-Version ist hauptsächlich für Jungen, die es gerne überall auffüllen, ich habe es zuerst mit Mayonnaise gemacht, um meinen Mann zu füttern, aber als ich es vergaß, fing ich mich ... ... und die "Namazyuka" und so saftig gedreht draußen gab es keinen Ort, an dem ich floppen konnte ... jetzt verzichte ich auf Mayonnaise

für Jungen, die es lieben, es überall zu plumpsen

Oh Jungs - das sind sie ja.

Das Neue ist das vergessene Alte. Natasha, danke für das Rezept. Ich liebe diesen Salat sehr. Ich mache es ohne Mayonnaise und gebe die Zwiebeln leicht ein, um die Bitterkeit zu beseitigen.
Mädchen vor 3 Monaten in Karusel gekauft Murmansk Cod Liver. Das ist eine Art Horror. Eine Art gepeitschte Masse und bitter. Sogar die Katzen haben nicht gegessen. Und der Preis betrug 92 Rubel pro Aktie.

sehr lecker!

Murmansk Lebertran

Es ist nur ein Name. in der Tat Dreck nicht mit der Leber verwandt. nur Murmansk wird in diesem Namen entehrt

Und ich kaufte es und nahm 5 weitere Dosen.

[Lena]

LenaObwohl ich eine Murmansk-Frau bin, habe ich sie auch gekauft, sobald dieser Mischmasch aufgetaucht ist. beängstigend zu erinnern!

Natasha, danke! Ich habe so einen Salat noch nicht gegessen, ich werde es versuchen.

[Fofochka]

FofochkaLeider ist heute niemand mehr gegen den Kauf von minderwertigen Konserven versichert. Gestern war ich überrascht zu erfahren, dass der Hersteller nach den geltenden Vorschriften nicht verpflichtet ist, anzugeben, ob das Produkt nach GOST oder TU hergestellt wird.
NinaVersuchen Sie es unbedingt. Sehr lecker. Wenn Sie natürlich Lebertran essen.
Sie können auch Pollockleber einnehmen. Es ist nur so, dass es hier im Gegensatz zu Kabeljau exotisch ist

Natasha, danke für den Rat und lass uns Kontakt aufnehmen.

Ich habe irgendwo gelesen, dass man keine Lebertran nehmen kann, wenn dort "aus Eisrohstoffen hergestellt" steht - hier ist es bitter, ich selbst bin darauf gestoßen. Ich nehme es nicht für Salat, auf Sibarit wird diese Leber in der Menge eines Teelöffels pro Tag als Omega3-Quelle verwendet - sie wird auf Brot verteilt oder in Brei gegeben. Zuerst war es sehr ungewöhnlich im Geschmack und besonders im Geruch, und dann habe ich mich daran gewöhnt. Es kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden, indem ein Löffel zum richtigen Zeitpunkt abgebrochen wird.

[Nina]

NinaKomm schon
AnnaIch weiß nichts über bitter, wahrscheinlich bin ich nicht auf eine bittere Leber gestoßen. Ich kaufe einfach lieber eine Rollerleber von vertrauenswürdigen Leuten. Aber im Allgemeinen sind gefrorene Rohstoffe in diesem Fall im Allgemeinen mittelmäßig

[Natascha]

NataschaJa! Ich kaufe auch roh, meine Mutter macht, und ich nehme das fertige Produkt.

[Brücke]

Brücke, ein köstlicher Salat, der auch in der Kindheit zum Essen gezwungen wurde, und jetzt müssen sie nicht mehr gezwungen werden. Vielen Dank, dass Sie dieses Rezept daran erinnert haben. In der Kindheit aßen sie nicht viel. Als meine Schwester zum ersten Mal ein Spiel mit schwarzem Stör, echtem, großem Kaviar, kaufte, protestierte sie sofort und sagte, ich würde diese Kaulquappen nicht essen. Ich habe das nie wieder gesehen.

Nun, ihr Murmansk-Mädchen, Balovaaans! Sie rollen die Leber auf! Ich habe schon alles abgenutzt
Wo kann man so ein Wunder bekommen?
Natasha, leckerer Salat, von Kindheit an
Ich liebe die Leber in jeder Form und auch im Salat, aber normalerweise auf einer Party. Weil die Leber den Salat zu Hause nicht "erreicht". Wie man das Glas öffnet, die Leber sieht / riecht, das war's! - Ich kann sogar ohne Brot in ein Gesicht

[Nata]

Nata, Ich bestätige !!! in einem Gesicht ist besonders lecker! genau wie in der Kindheit !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, ArkaMädchen, für dich, was immer du willst! Du kommst gerade nach Murmansk. Und ich gebe dir nur kleine Leber verschlingen Ich hole etwas zu essen und einen Salat [
b] Molekula [/ b], ja, und direkt aus der Dose. Also brach er ein Stück mit einer Gabel ab, steckte es in den Mund, drückte es mit der Zunge nach unten und das Stück ist so zart! Schließe deine Augen für einen Moment mit Vergnügen - und schlucke.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Aber jetzt weiß ich, was ich als Geschenk in Ihre Region bringen kann! Danke für den Tipp))
Brücke,
Natasha, danke für die Erinnerung! Meine Familie hat auch diesen Salat gemacht.

Danke! Ein sehr guter vergessener Salat.
Nur Pech - mit Dosenfutter wie russischem Roulette - ist der Name sehr oft weit vom Inhalt entfernt

Und wenn Sie ein wenig Zitronensaft darüber streuen, ist der Geschmack im Allgemeinen anders. Und der Fettgehalt ist nicht zu spüren

Was für eine wundervolle Kindheit hatten wir alle, meinst du nicht auch?
Und jetzt ist die Leber so eine Lotterie
Ich nehme immer dieses, ich hatte noch nie einen Reifenschaden, obwohl es in einem solchen Glas nicht genug davon gibt.
🔗

Ich nehme das immer,

Ich werde wissen. Wir haben es auch zum Verkauf.

Ich habe eine Dose Lebertran zu Hause. Ich werde einen Tag zum Abendessen haben !!! Danke für das Rezept !!!

[Olga]

Olga, gerne kochen. Guten Appetit!
Übrigens wird Vitamin A, das so reich an Lebertran ist, genau nachts aufgenommen, weshalb Sie nach der Zubereitung eines solchen Salats zum Abendessen den größtmöglichen Nutzen daraus ziehen können.

(y) In-in, wir hätten mehr für die Nacht und mehr Vorteile !!!

Nun, ihr Murmansk-Mädchen, Balovaaans! Sie rollen die Leber auf! Ich habe schon alles abgenutzt
Wo kann man so ein Wunder bekommen?
Natasha, leckerer Salat, von Kindheit an
Ich liebe die Leber in jeder Form und auch im Salat, aber normalerweise auf einer Party. Weil die Leber den Salat zu Hause nicht "erreicht". Wie man das Glas öffnet, die Leber sieht / riecht, das war's! - Ich kann sogar ohne Brot in ein Gesicht

Ich werde unter jedem Wort, das ich liebe, dieses Dosenfutter abonnieren, obwohl ich Fisch gegenüber absolut gleichmäßig atme. Ich habe immer ein paar Gläser in meinem Vorrat und wenn ich zu faul bin, um das Frühstück zu kochen - ein paar weich gekochte Eier, eine Scheibe hausgemachtes Brot und - ein Glas lecker!
Aber das sind alles Texte! Aber dieses

Ich kaufe einfach lieber eine Rollerleber von vertrauenswürdigen Leuten. Aber im Allgemeinen sind gefrorene Rohstoffe in diesem Fall im Allgemeinen mittelmäßig

namens

Vitamin A, das so reich an Lebertran ist, wird übrigens genau nachts aufgenommen.

Ernsthaft? Ich werde mich betrinken, es gibt ein Versteck.
Nein, ich konnte letzte Nacht nicht schreiben! Ich hätte gestern die Dose geöffnet. So viel Zeit verschwendet!

[Brücke]

Brücke, Natascha, danke für das Rezept! Sehr appetitlich!
Ich hatte neulich eine solche Geschichte mit Lebertran ... Sowohl Lachen als auch Sünde, wie sie sagen.

Natasha, wenn du die Geschichte für unappetitlich hältst, werde ich alles auf Anfrage löschen!

Es ist lustig für mich, weil ich am Meer aufgewachsen bin und viel gesehen habe, und ich erinnerte mich an einen Studentenwitz, von dem wir naiven Nachbarn erzählten

Würmer

Sie lebten in der Leber, und als sich alle zerstreuten, setzten sie sich und sprachen ruhig ein wunderbares Glas mit einer frischen Bar aus. Dann erzählte ich meinem Mann diese Geschichte zum Spaß ... Er wurde fast ohnmächtig und versuchte, Leberdosen wegzuwerfen. Kaum verteidigt !!! Jetzt ist von Salat keine Rede mehr, ich esse Leber, bis er sieht. Ich habe überhaupt nichts von ihm erwartet! Nun, egal, lass ihn mich auf Sushi und leicht gesalzenen Fisch hinweisen, ich werde ihm einen Vortrag über verschiedene Tiere vorlesen!

Und die Leber stellte sich als Murmansk heraus))

Und das Fischglas, das im Glas enthalten ist, abtropfen lassen und dann täglich einen Löffel trinken. Wenn Sie natürlich zu einer solchen Leistung fähig sind.

Wenn sich die Leber in halben Liter Gläsern befindet, die für sich selbst aufgerollt sind, ist das Fett vollständig für sich. Ich goss sie mit Kartoffeln und so weiter mit etwas Schwarzbrot. Nicht stinkend, aber sehr sauber und duftend, riecht nach Lebertran und Gewürzen (Pfeffer, Lavrushka).

Im Allgemeinen ist es im Glas leichter zu erkennen, ob es dunkel oder hell ist. Dunkel und geschrumpft - das bedeutet, dass gefrorene Rohstoffe aufgerollt wurden. Und die Würmer können, wenn überhaupt, durch das Glas gesehen werden.

[Tricia]

Nein, ich konnte letzte Nacht nicht schreiben!

Ja, Sie hätten allen Grund, nachts zu essen, so sehr, dass nichts dafür wäre und sogar davon profitieren würde TriciaEhemänner, sie zittern Menschen, ihre geistige Organisation ist heikel und es ist nicht bekannt, dass sie sie wieder rauswerfen werden. * Scherzhaft * Pass auf deine Ehemänner auf!

Leber in halben Liter Gläsern, für sich selbst aufgerollt, dann für sich selbst fett.

: lol: Len, die Mädchen werden jetzt noch mehr beneiden und von ihrem fruchtbaren Süden in unseren düsteren Norden eilen.
Komm Mädchen. Im Winter kann man hier noch das Nordlicht sehen ...

Du kommst besser zu uns ... mit einem halben Liter

Nein, ich konnte letzte Nacht nicht schreiben! Ich hätte gestern die Dose geöffnet. So viel Zeit verschwendet!

Schwester im Nacht-Dojo !!!
Ich erinnerte mich hier anlässlich einer Geschichte aus der Vergangenheit. Die Jugend wird wahrscheinlich überrascht sein, aber es gab Zeiten, in denen der Tisch für die Feiertage von demjenigen gesammelt wurde, der ihn gebracht hat ... Aber wir waren jung und alles passte zu uns, wir hatte Spaß, trotz der halb verhungerten 90-e ... Und jetzt tatsächlich der Witz selbst. Ein Freund brachte ein Glas Leber zum gemeinsamen Sabantuy, und mein Onkel schickte ihnen eine Schachtel aus dem Norden. Verlegen sagte sie so etwas wie "für alle" und ich war verwirrt - wie könnte es anders sein? Und dann sagte sie mit einem Lachen, dass sie eine Art Urlaub in ihrer Familie hatten und in diesem Moment kam der Postbote herein, brachte die Rente ihres Großvaters und nun, sie luden sie an den Tisch ein. Sie zeigten auf die Bank und baten darum gönnen Sie sich eine Delikatesse ... Nun, sie hat dieses Stück zu einer Zeit in mich investiert. Sagte, es sei sehr lecker

Und die Leber stellte sich als Murmansk heraus))

und du bist alles in einer Person ??? hier ist Zhmydin!
Natasha und wie bin ich am Rezept vorbeigekommen? Ich liebe diesen Salat einfach !!!!!
und natürlich genau diese Leber! Ich habe dieses Jahr keine Dorschleber gefunden, aber der Verkäufer hat mir Pollockleber vorgeschlagen. Es stellte sich heraus, dass es sehr leckeres Konserven gab. süß, groß ... und auch Mädchen, in diesem Öl unter der Leber mariniere ich immer Fisch zum Backen. Ich füge dort Grasameisen und einen Fisch hinzu. manchmal füge ich ein wenig hinzu. toller Fisch stellt sich heraus!

eine Katastrophe, keine Option. Ich bin nur beleidigt, alles ist richtig, aber die Zwiebel muss um eine Größenordnung kleiner geschnitten werden (Sie können sogar einen Brenner verwenden) und dann ist es das, was Sie brauchen, probieren Sie es aus und dann kennen Sie den wahren Geschmack von Der Salat.

Katastrophe, keine Option

: lol: Danke, dass du so besorgt bist.