Russischer Souvenirsalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks
Russischer Souvenirsalat

Zutaten

Hähnchenfilet 150 g
grüne Erbse 50 g
frische Gurke 1 PC
Rübenzwiebel 1 PC
Kartoffeln 200 g
Mayonnaise 100 g
Für Pfannkuchen
Eier 4 Dinge
Mehl 1 Esslöffel. l.
Fetaki-Käse 50 g
Salz, Soda, Kräuter Geschmack

Kochmethode

  • Pfannkuchen zubereiten: Eier schlagen, Mehl, Salz, Soda hinzufügen und 5-6 Pfannkuchen backen. Mischen Sie den Käse mit gehackten Kräutern, verteilen Sie jeden Pfannkuchen mit dieser Masse, rollen Sie ihn zu einem Brötchen und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
  • Die Kartoffeln kochen, reiben und mit goldbraunen Zwiebeln mischen.
  • Das Hähnchenfilet pfeffern und mit Geflügelgewürzen würzen, zart braten. In Würfel schneiden, mit grünen Erbsen, Gurkenwürfeln und Mayonnaise vermengen.
  • Stellen Sie eine runde Schüssel mit Frischhaltefolie, Pfannkuchenstücke und Kartoffeln mit Zwiebeln darauf - Hühnchen mit Gemüse und Mayonnaise. Als nächstes wechseln Sie die Kartoffel- und Hühnchenschichten, die letzte Schicht ist Kartoffel.
  • Drücken Sie den Salat ein wenig zusammen und kühlen Sie ihn 40 Minuten lang. Vor dem Servieren den Salat auf eine Schüssel geben und die Frischhaltefolie entfernen.

Hinweis

Foto mka

Leska
Wer den Salat gegessen hat, teilt zumindest Ihren Eindruck vom Aussehen
Korsar
Keine Bilder ... Es ist eine Schande ... So wie ich es verstehe, sieht er alles in Locken aus, oder? Ist da ein Salat drin?
mka
Vor langer Zeit hatte ich diesen Salat namens "Charlotte".
Sieht so aus:

Russischer Souvenirsalat
Natusik
Seltsam, wohin ging die Hälfte der Nachrichten? Vielleicht haben die Moderatoren gelöscht?
AlenaT
Und welchen der Käsesorten meinst du?
Quark, weich verarbeitet?
Danke für die Antwort.
mka
Auf Käse kann man verzichten. Es ist optional für Pfannkuchen.
Aber wenn Sie wirklich wollen, dann googeln, fand ich diesen Käse Fetaki. Welche Art von Käse, ich weiß nicht, wir haben Feta, nicht Fetaki.
addresat
Sie können auch Käse verarbeiten. Ich habe so einen Salat gemacht, aber die Füllung ist etwas anders - anstelle von Fleisch - Schinken. Und so ist fast alles gleich. Sieht wunderschön aus. Und auch im Kontext. Sehr nahrhaft.
Lana
Zitat: mka

Auf Käse kann man verzichten. Es ist optional für Pfannkuchen.
Aber wenn Sie wirklich wollen, dann googeln, fand ich diesen Käse Fetaki. Welche Art von Käse, ich weiß nicht, wir haben Feta, nicht Fetaki.

Russischer SouvenirsalatRussischer Souvenirsalat
Hier ist er - Fetaki! Kürzlich habe ich in meinem Supermarkt den Käse "Fetaki" gesehen, der neben dem Käse "Feta" lag und äußerlich nicht anders aussah. Ich habe es aus Neugier gekauft.
Als ich zu Hause ankam, suchte ich nach einer Art Käse. Folgendes habe ich auf Wikipedia gefunden
"Feta ist ein Hinweis auf die geografische Herkunft von Käse, der durch EU-Recht geschützt ist (siehe Ursprungsbezeichnung), daher kann in der EU nur griechischer Käse als Feta bezeichnet werden.

Sie können auch Fetaki-Käse finden - das ist das gleiche wie Feta. Der Name wurde geändert, da Feta nur noch in Griechenland hergestellter Käse ist, während andere Länder gezwungen sind, ihre eigenen Marken zu verwenden. "
addresat
Ich denke, hier wird Käse benötigt, damit die Pfannkuchen gut zusammenhalten. yu, dass solcher Käse nicht ganz geeignet ist. Ich würde gerne die Meinung des Autors erfahren.
mka
Ich habe Eierpfannkuchen ohne Käse perfekt zusammengeklebt.
Natusik
AlenaT, mka, addresat, addresat, Mädchen, ich habe Fetaki-Käse verwendet. Ich werde es sofort beheben.

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