Gewürze und Saucen Poskrebysheva

Mädchen und Jungen (nichts so leichtfertiges?)!
Ich bin bereit, ein "Lehrling" bei Foxtrader zu werden.
Zuerst würgte mich die Kröte, als ich dieses wundervolle Buch in Bolero fand. Aber dann erwürgte ich die Kröte und gab eine Bestellung auf. Jetzt kann ich denen helfen, die das Interesse an Rezepten noch nicht verloren haben. Ich bin immer noch sehr weit vom Urlaub entfernt, also ...
Nur eine Anfrage. Wenn Sie interessiert sind, schreiben Sie erneut, für welche Rezepte Sie sich interessieren. Foxtrader hat das Inhaltsverzeichnis am Anfang des Buches veröffentlicht.

[valdis]

valdisund was bedeutet es, Mayonnaise zu ersetzen? Für gute Gesundheit? Ich weiß das. Genauer gesagt ist es keine Mayonnaise, aber es ist ähnlich und nicht so gesundheitsschädlich. Dies ist die einzige, die Ärzte mir erlauben zu essen. Ist es nötig?

Ich benötige! Wenn du kannst, natürlich.

Tasha, das wäre toll! Ich habe das Thema nicht speziell verlassen. Meiner Meinung nach haben wir zum ersten Mal in unserem Leben einen solchen Ansturm. Ja, und wir gehen neulich.
Mein vorheriger Beitrag enthält Rezepte, die ich noch nicht geschrieben habe.
Vielen Dank.

Zubastik, alles ist sehr einfach und für einen Amateur. Aber man kann sich daran gewöhnen. Nur eine solche Pseudomayonnaise sollte hergestellt und dann gegessen werden. Andernfalls wird der auf diese Weise gekleidete Salat den Geschmack verschlechtern.

Wir nehmen saure Sahne (je dicker, desto schmackhafter, aber ...). Ich habe es mit 10% und mit 15% gemacht.
Fügen Sie dann nach Geschmack Zitronensaft, Zucker oder Fruktose, frisch gemahlenen Pfeffer, russischen Senf und Salz hinzu.
Wenn Sie die richtigen Proportionen wählen, erhalten Sie eine Masse, die der Mayonnaise sehr ähnlich ist. Ich mache es immer mit dem Auge, also werde ich dir die Proportionen nicht sagen. Probieren Sie es aus und Sie werden Erfolg haben.

[Foxtrader]

Foxtrader, Vielen Dank!

[Foxtrader]

Foxtrader Ich habe es nicht gesehen, aber gibt es "Chili" -Sauce auf dieser Liste? Ich möchte es wirklich kochen

Tartarsauce
250 Mayonnaise
2 Stück kleine eingelegte Gurken ca. 7 cm
3 Stück frische Champignons
1 Knoblauchzehe für einen Amateur
Gurken fein hacken, frische Pilze schneiden, alles in eine Plastiktüte geben und schütteln, damit sie sich dort vermischen, und die Pilze werden noch kleiner, dann alles in eine Schüssel geben, die Mayonnaise dort legen und den Knoblauch fein hacken, ich mag keinen Knoblauch aus dem Brecher, es verändert den Geschmack. Sie können gehackten Dill und schwarzen Pfeffer hinzufügen, aber nicht viel. Alles mischen und servieren. Die Sauce hält sich gut im Kühlschrank. Probieren Sie es lecker

Guten Tag.
Unser solches Buch von Poskrebysheva. "Würzige Zubereitungen. Zwiebeln, Knoblauch und Meerrettich" Rezepte sind sehr interessant mit Beeren und Kräutern. Es sind Saucen und Zubereitungen mit diesen Zutaten. Ich gebe den Link 🔗aaaa129809 weiß nichts über funktionierende Links. Für alle Fälle habe ich den Buchstaben a eingefügt. Beim Kopieren müssen sie entfernt werden, damit der Link funktioniert. Das Buch wird in das Archiv kopiert. Es wurde mit Adobe Acrobat Document geöffnet.

Was für ein interessantes Thema, so viele leckere Rezepte. Nur Ah! Ich werde studieren. Danke an den Autor.