Geschmorter Hering mit Kartoffeln in einem Slow Cooker

Geschmorter Hering mit Kartoffeln in einem Slow Cooker
Kategorie: Fischgerichte
Zutaten
Hering
Kartoffeln
Salz. Pfeffer
Muskatnuss
Treibstoff. abtropfen lassen. Öl
Kochmethode

Tatsächlich gab es frisch gefrorenen Hering, ich wollte überhaupt nichts salzen, ich beschloss, ihn in einen Slow Cooker zu werfen.
Ich schnitt die Kadaver ohne Kopf und Eingeweide in große Stücke, fügte geschälte und gehackte Kartoffeln, Salz und Pfeffer hinzu, fügte eine Prise Muskatnuss hinzu, goss geschmolzene Butter ein und schmorte 2 Stunden lang.

Hinweis
Der Hering erwies sich als sehr saftig, das Gericht ist fast diätetisch.
Aber für einen Amateur - wegen des knochigen Fisches.