Mirabel
LereleDanke, Irochka!
Ilmirushka
VikulyaNun, als ich dort ankam, hat Irishka schon alles für dich gemalt. Hoffe du bist schon da drin! Ich mache Kartoffeln und Hühnchen getrennt, damit es mehr Kartoffeln und das ganze Hühnchen auf einmal gibt. Ich backe Kartoffeln mit einem Rührer und Hühnchen ohne im "Ofen" -Programm. Ich freue mich auf Ihre Ergebnisse und Eindrücke.
Nathalte
LereleOh, danke von mir. Ich wollte morgen nur Auberginen machen, und hier ist der Algorithmus nützlich
Mirabel
Zitat: Ilmirushka
Hoffe du bist schon da drin!
Nein, was für ein Prozess! Ich bereite mich mental vor und kaufe ein! am Mittwoch sollte mich erreichen.
so stellt es sich nacheinander heraus? aber wie wird der Hunger aushalten?
Nun, ok, ich werde die Kartoffeln am Anfang probieren, um den Ofen zu "fühlen".
und das Huhn direkt auf die Stecknadel legen? Ich habe noch keine Schüssel ohne Rührer.
Ilmirushka
Zitat: Mirabel
und das Huhn direkt auf die Stecknadel legen?
Ich schneide das Huhn in die Brust und entfalte den Kadaver, breche und knirsche die Knochen, füge Salz und Pfeffer hinzu - das ist genug, aber du kannst deine Lieblingsgewürze verwenden, und ja, direkt auf Tshirk, Das Huhn wird es nicht einmal bemerken! er wird sie nicht stören. Ich würde im Gegenteil zuerst das Huhn backen und dann eine Rührklinge legen und Kartoffeln in dieses Hühnersaftfett backen - schlecht, aber köstlich!
Mirabel
IlmiraDanke, Ilmirochka!
Lerele
Ilmirushka, schrieb schrieb, fiel das iPad aus und alles war weg
Im Allgemeinen hätte ich das Gegenteil getan. Erst Kartoffeln, dann Hühnchen.
Weil ich in "Sekundärfett" nichts mache.
Vor hundert Jahren habe ich gelesen, dass es unmöglich ist, in diesen Fetten zu kochen, die beim Braten übrig geblieben sind, selbst wenn ich vorher Kuchen gebraten hatte, und dann habe ich sofort das Öl ausgeschüttet.
Was an meinem Cousin gut ist, ist, dass Öl im Allgemeinen ein paar Tropfen benötigt.

Mirabel, aber Sie müssen die Kartoffeln nicht schälen, waschen, trocknen, in Stücke schneiden, für ein paar Minuten in einem Mikroofen, ich gebe ein paar Tropfen Öl in eine Tasse und schüttle sie in den Cousin auf dem Ofen in der 3. Ebene. Wenn Sie es in eine Mikra geben, sind die Kartoffeln im Inneren weich wie Kartoffelpüree und eine Kruste darüber. Nur mit einem Spatel, denn damit ist sie von allen Seiten rötlich.
Ilmirushka
Zitat: Lerele
Weil ich in "Sekundärfett" nichts mache.
Ira, das stimmt, ich benutze auch nie das zweite Mal Fett, ich möchte diese Karzinogene nicht essen. Es ist nur so, dass ich beim Backen eines Huhns überhaupt keine Fette und Öle nehme. Hühnchen, gesalzen und gepfeffert, lege ich trocken in Kuzinka und während des Backens fließen natürlich Saft und Fett daraus, was ziemlich viel ist (abhängig vom Fettgehalt des Huhns) und das ich abtropfe. Und ich bade Kartoffeln in Hühnersäften, für sie und noch eine für mich. Es wird kein Öl benötigt.
Deana
Mirabel, Flügel Und Hühnchen marinieren und mit einem Rührer nach Kuzka gehen! Der Rührer hilft wirklich bei der Gleichmäßigkeit des Prozesses.
Lerele
Ilmirushkaund wie trennt man Saft und Fett?
Ich mache es auch ohne einen Tropfen Öl, und dann lege ich Papierhuhn auf ein Handtuch, um das Fett davon abzutupfen. Aber was in der Pfanne bleibt, scheint mir nur fett, da sind keine Säfte
Anna67
Lerele, aber in irgendeiner Weise - es heißt "Nicht gesund, aber lecker." Und es ist auch sehr lecker, also koche ich Kartoffeln ohne Butter auf dem, was aus dem Huhn geformt wurde - es ist für mich schmackhafter als das Huhn selbst. Nun, das ist nicht für jeden Tag.
Lerele
Anna67verständlicherweise. Für mich ist das Sekundärfett, das Huhn wurde darin gebraten
Anna67
Nun, ich habe es normalerweise darüber gebraten und nicht darin, aber für deine Zwecke ist es wahrscheinlich dasselbe)))
eta-007
Mädchen, ich habe noch eine Marmelade in Kuzin gemacht. Aus der Wassermelone. Mein Mann brachte ein Kilogramm für 10 mit. Es stellte sich heraus, dass es überhaupt nicht lecker war. Die Hand rauszuwerfen ist nicht zu schwer. Eine weitere Entsorgung.
1 kg Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Kernlos. Sie drückte eine halbe Zitrone aus. Ein Esslöffel Lebensfreude.
Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Mit zhelfix gekocht. T. bis.Ich stellte mir ungefähr vor, dass es flüssig werden würde, aber ich wollte es dicker.
Zuerst mischte ich 2 Esslöffel Zucker mit einer Tüte Gelatine. Mit Wassermelone gerührt und 30 Minuten lang. Auf der Multicooker-Ebene 4. Als es kochte, fügte ich den Rest des Zuckers hinzu (nur 500 g). Mit einem Dreh heiß in Dosen gegossen. Es stellte sich heraus, ein 450 g Glas, zwei 250 g und versuchen Sie eine Schüssel.
Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Ilmirushka
Zitat: Lerele
Wie trennt man Saft und Fett?
IraEs gibt so ein Huhn, dass "drei Tropfen" Fett daraus geschmolzen sind, dann störe ich überhaupt nicht. Und dass es keinen Saft gibt - das sollte man nicht glauben. Denken Sie daran, manchmal ist noch Hühnchen für morgen im Kühlschrank und morgens unter dem Hühnchen ... als wäre Aspik gefroren, manchmal ohne Fett. Und wenn ein fettes Huhn gebacken wird, dann ist alles sehr einfach, Kuzinkas Schüssel ist breit, es gibt nicht so viele Säfte und Fett vom Huhn, ich kann es nicht - der Saft ist schwerer, es läuft sofort bis zum unteren Rand, und das Fett verteilt sich über die Schüssel, schmiert es aus, hier bin ich seine Servietten ... das ist alles. Bis zum letzten Tropfen kann man natürlich nicht sammeln, aber ich bin ohne Fanatismus.




Zitat: Anna67
ja in irgendeiner Weise - es heißt "Nicht nützlich, aber lecker."
Anna67Ich entferne das Fett, aber ich tränke den Saft gerne mit Brot, oder am Morgen sammle ich ihn vorsichtig in Form von Gelee und verschlinge ihn mit einem Löffel.
Lerele
IlmirushkaIch habe das nur in einem Slow Cooker, in meinem Cousin gibt es nur Fett, man kann sehen, dass dieser Saft verdunstet oder so, wenn man ihn nicht sofort wäscht, muss man ihn mit einem Mazerator einweichen, sonst trocknet er mit einer Kruste am Boden aus. Ich schneide das Huhn auch immer in Stücke, nicht ganz, es kann auch nicht dieser Saft sein, er verdunstet
Ilmirushka
Zitat: Lerele
Ich schneide das Huhn auch immer in Stücke, nicht ganz, es kann auch nicht dieser Saft sein, er verdunstet
Aaaa, nun, ich bin das Ganze, wahrscheinlich habe ich deshalb Saft und in Stücken wird er einfach in seinem eigenen Saftfett gebraten. Ich habe nie eine trockene Infektion darunter, auf einem Huhn mit einer Kruste und darunter ein Stück Brot-mmm, na ja, oder wirf Kartoffeln. Nun, ich reinige das Huhn auch, bevor ich es von allen Arten von Fett lade, so dass dort fast nichts zu ertrinken ist.
velli
Ich weiß nicht, wie es jemand hat, aber nachdem ein Huhn über die Brust geschnitten und in Form eines Schmetterlings ausgebreitet wurde, gibt es immer Saft mit Fett. Das Huhn wird von oben und unten gleichermaßen mit einer knusprigen Kruste geröstet, saftig! Ich gebe Reis in diesen Saft, füge Wasser + Salzgewürze für Pilaw hinzu. Auf dem Programm Kasha 25min. Im getrennten Kuzin ließ ich den Reis mindestens 10-15 stehen und legte eine köstliche Beilage auf Teller für das Huhn. Kartoffeln sind auch gut, nur müssen Sie die Kartoffeln ein wenig kochen, in Waschmaschinen schneiden, Knoblauch, Gewürze hinzufügen und im Ofen backen. Aber mit Reis gefällt es mir besser.
Ilmirushka
Zitat: velli
Kartoffeln sind auch gut, nur müssen Sie die Kartoffeln ein wenig kochen, in Waschmaschinen schneiden, Knoblauch, Gewürze hinzufügen und im Ofen backen.
Ich koche nicht, warum sind diese zusätzlichen Tänze? Ich schneide in große Scheiben und alles, wie im Rezept "im Landhausstil".
Anna67
Mit Reis ist es einfacher und schmackhafter.
Aber ich benutze es nicht als Beilage. Und im Allgemeinen mache ich selten Beilagen - ich esse eine Sache separat. Entweder Fleisch oder Kartoffeln.
velli
IlmiraDies ist eine andere Kartoffel zu schmecken. Für mich wird es in Hühnersaft gebacken + ich füge etwas mehr Wasser hinzu, damit es nicht trocken ist. Der Geschmack dieser Kartoffel ähnelt sozusagen einem Dorfofen. In Kuzin mache ich nur den Aerogrill, den ich für Pommes gekauft habe und der im Prospect eingefroren ist. Und Kartoffeln zu kochen ist für mich nicht schwer, während das Huhn in Kuzin gebacken wird.
julia_bb
Zitat: Deana
Flügel Und mariniere das Huhn und gehe mit einem Rührer nach Kuzka!
Genau! Ich habe noch nie Flügel vor Cousin ausprobiert
Und hier war ich durchdrungen, gerade, es stellt sich als köstlich heraus
Mirabel
Wings, ich denke Phillips kann genauso gut kochen wie Cousin
In dem Thema sah ich verlockende Fotos von Kurokus mit Kartoffeln in einer Schüssel mit einem Rührer. Ich möchte das ganz am Anfang versuchen
Sag mir, wie man kocht
Ilmirushka
Vika, du hast wahrscheinlich ein paar andere Fotos gesehen, ich habe das gemacht. Ganze Hühnerbrust mit Kartoffeln auf dem zweiten Foto, zusammen gebacken, aber mit der Zeit wurden die Kartoffeln etwas später als die Brust geworfen. Und auf dem ersten marinierten Fleisch (Schaschlik) mit gleichzeitig gebackenen Kartoffeln. Ich habe beide ohne Rührer in meinem Lieblingsmodus "Ofen" gekocht.
Multi-Ofen DeLonghi FH1394Multi-Ofen DeLonghi FH1394
Mirabel
Ilmira, das wird auch in die Zukunft gehen! Vielen Dank! Sagen Sie kurz den Algorithmus
Ilmirushka
Vika, meine Brust, ich trockne es ein wenig auf dem Brett. Mit Salz und Pfeffer, ein wenig Gewürzen würzen und im "Ofen" -Modus ohne Öl in Kuzina einreiben. Irgendwann mitten in der Zeit schicke ich dem Huhn Kartoffeln, nur ein wenig gesalzen. Zu diesem Zeitpunkt gibt es in Kuzin bereits Saft und ein wenig Fett aus der Brust, es reicht völlig aus, um "Kartoffeln darin zu rollen". Im Allgemeinen alles. Aber Sie müssen beim Kochen schauen, manchmal ist die Brust saftiger, dicker, manchmal trockener, und Sie müssen der Butter noch 1-2 Teilungen eines Messbechers hinzufügen.
Wenn Sie bereit sind, werden Sie selbst sehen, ob es dicker sein soll (oder Sie brauchen keine Krusten), dann können Sie sowohl Zeit als auch Temperatur hinzufügen.
Anyutok
MirabelIm Rezeptbuch gibt es zwei Optionen für Kartoffeln mit Hähnchenkeulen - im Ofen ohne Rührer und im Airfryer mit Rührer. Es stellt sich als ebenso lecker heraus, aber es ist besser, das Huhn zu marinieren, da es sonst möglicherweise nicht gebraten wird.
Mascha Ivanova
Mädchen! Und was für ein De'Longhi FH1130 / 1 Multifry Multi-Ofen?
Ilmirushka
ElenaIch habe es nicht im Detail betrachtet, ich weiß, dass die Firma das Wort "Cousin" aus dem Namen entfernt und unseren Cousin Multifry gemacht hat. Möglicherweise wurde etwas an der Konfiguration geändert.
Mascha Ivanova
Ilmirushka, Ilmira! Auch ich hatte keine Zeit, es mir genau anzusehen, ich warf nur einen Blick auf die Tatsache, dass viele Modi nicht darin waren.
Ilmirushka
Zitat: Masha Ivanova
Viele Modi sind nicht drin.
Warum? Es scheint, dass alles gleich war.
Nasturcia
Und der Sohn meiner Tochter, der älteste, hat gestern selbst Kartoffeln gekocht. Ich war mit Fisch beschäftigt, und er wusch ihn, säuberte ihn, schnitt den Pfeffer, salzte ihn mit etwas Butter und mischte ihn in Kuzenka. Ich stelle das Programm und die Leistung ein. Ich war erfreut. Er sagt, dass meine Frau auch erwachsen wird, ich werde alle möglichen Geräte kaufen.
Ilmirushka
Zitat: Nasturcia
Sagt, meine Frau wird auch erwachsen, ich werde alle möglichen Dinge kaufen.
Guter Junge! Das kann HP Menschen antun! Und er selbst wird nicht hungrig bleiben und seine Frau unterrichten!
NastyaWie alt ist der Junge?
Nasturcia
Der älteste ist 16 Jahre alt. Er kocht seit drei Jahren mit mir in der Küche.
Ilmirushka
Zitat: Nasturcia
16 Jahre alt. Er kocht seit drei Jahren mit mir in der Küche.
Oh gut gemacht! Die Hauptsache ist, den Wunsch nicht zu entmutigen! Dies ist im Leben so notwendig, wenn er selbst viel tun kann! Und Gadgets wecken nur Interesse und Begierde. Ich habe bereits beide Söhne über 30, und es scheint, dass das Interesse an kindlicher Neugier nicht mehr üblich, aber immer noch interessant ist, und sogar etwas wird erworben, nachdem sie mich gesehen und versucht haben.
julia_bb
Zitat: Nasturcia
Der älteste ist 16 Jahre alt. Er kocht seit drei Jahren mit mir in der Küche.
Gut gemacht für Sohn und Mutter! Es ist so toll, wenn ein Mann liebt und weiß, wie man kocht
Nasturcia
Ich erschrecke ihn die ganze Zeit. Plötzlich kann Ihr Lebensgefährte nicht mehr kochen. Lernen. Tatsächlich sollte er mehr können als sein Bruder und seine Schwester. Es wird immer schwieriger für ihn. Ich habe es mit ZPR und ZRR. Es gibt viele eigene Nuancen. Es ist mir wichtig, dass er fähig ist und sich bemüht! Mein Bruder hilft schon. Eine 9-jährige Tochter plant immer noch nur Sandwiches und Salate.
Mirabel
Zitat: Masha Ivanova
De'Longhi FH1130 / 1 Multifry
Flachs, dies ist eine sehr einfache Version von Cousin ohne einen niedrigeren Farbton. Ich hätte mir fast einen gekauft, bin aber rechtzeitig stehen geblieben.
Eine Dame aus unserem Forum hat eine, sie hat sich daran angepasst und ist glücklich.
Ich denke, wenn es keinen AF gibt und der Preis für dieses "unfertige" nicht schlecht ist, können wir ihm eine Chance geben.
Anyutok
Zitat: Nasturcia
Der älteste ist 16 Jahre alt. Er kocht seit drei Jahren mit mir in der Küche.
Gut gemacht! Meins auch 16. Morgen wird es sein. Sechs Monate vegan. Früher ging ich nur zum Essen in die Küche, jetzt muss ich manchmal selbst kochen. Ich habe mich noch nicht mit meinen Geräten angefreundet. Alles auf altmodische Weise in Pfannen und Pfannen. Nun, ich denke, ich werde ihn an den Multicooker gewöhnen. Plötzlich wird er gehen, um in einer anderen Stadt zu studieren. Zu sehen, wie er kocht, ist ein weiterer Test, um nicht zu lachen. Ich habe zum Beispiel versucht, die Zwiebel mit einem Gemüseschäler zu schälen.
Und docha (sie ist 10) bereitet bereits eine Liste von Geräten für die Zukunft vor. Cousin an vorderster Front
Nasturcia
Auch mein anyut hat immer versucht, solche Zwiebeln zu schälen. Und jetzt wird der neue Chip ihn abziehen und die Spitzen hinterlassen.Ich: -und was ist das? Gestern hat Berner Kartoffeln geschnitten. Aber ich zombie es einfach mit einem Obsthalter. Pommes waren ziemlich trocken. Rustikal ist besser.




Multi-Ofen DeLonghi FH1394 Gestern habe ich den Test gemacht.




Dies sind Cupcakes aus Delonges Buch mit Zitrone und Schokolade. Ich habe das Formular einmal gedreht. Wir lieben Pommes für diese nicht 20, sondern 25 Minuten. Ich habe Silikon für 6 Cupcakes. Warum gibt es 4 Cupcakes und nicht 6? Die Kinder nahmen die Probe ... Multi-Ofen DeLonghi FH1394




Fazit Wir brauchen einen Herd, um Kaffee zu kochen und manchmal Pfannkuchen zu braten. Die Woche ist sauber, schön und leer.
julia_bb
NasturciaWie viele Leckereien habe ich vorbereitet!
Zitat: Nasturcia
Fazit Wir brauchen einen Herd, um Kaffee zu kochen und manchmal Pfannkuchen zu braten. Die Woche ist sauber, schön und leer.
Ebenso habe ich lange Zeit nur den Staub vom Herd gewischt, Nudeln, aber ich koche auch auf dem Herd auf traditionelle Weise
Mascha Ivanova
Mirabel, Vika! Genau! Danke dir! Ich habe mich gerade daran erinnert, dass du einmal über sie gesagt hast. Also hatte ich recht. Das brauchen wir nicht. Und ihr Preis ist übrigens gar nicht so günstig.
Ilmirushka
Nastyawie dein Mastering erfolgreich verläuft! Gut gemacht! Und wenn der Ofen sauber, schön und leer ist, dann ist Cousin auf den Hof gekommen!

Anna, docha du hast was für ein fortgeschrittenes Mädchen!




Quote: julia_bb
Ich koche aber auch Nudeln auf dem Herd auf traditionelle Weise
Apropos, JuliaIch habe vor kurzem beschlossen, sofort in Kuzin Pasta im Navy-Stil zu kochen. Ich werde sagen, dass ich ein wenig von meinem üblichen Rezept zurücktreten musste, ABER die Macaros waren 5 und sie haben das Recht, auf den Tellern zu sein.
Irlarsen
Und jetzt benutze ich den Ofen mit Macht und Haupt! Ich habe einen neuen Grill unter der Haube auf dem Herd!
Nun, in dem Thema! Ich habe mir beim Mediamarkt eine neue Tasse für 300 Rubel geholt
Zweig
Gestern hat mich mein Cousin zum Ketchup gemacht. Der Wunderschöne kam heraus!
2 kg Tomaten, 1 kg Pflaumen, 0,5 Antonovka und 0,5 Zwiebeln. Gewürze und Salz nach Geschmack. Ich habe 2,5 Stunden gekocht, es stellte sich heraus, dick, lecker!
Ilmirushka
Veta, alles durch einen Fleischwolf passiert? Oder mit einem einfachen Mixer
Zweig
Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, die Haut entfernen.
Ich zerbröckelte alles in Stücken, kochte anderthalb Stunden lang und begann dann, Gewürze, Salz, Zucker und Mixer direkt in einer Arbeitspfanne mit einem Stabmixer hinzuzufügen (mein Heimatelement hat keine Beine, Brown musste). Mein Topf ist von Kartoffeln zerkratzt, also ist es nicht schade Ja, ich habe versucht, nicht am Boden entlang zu schlurfen, als ob keine neuen Kratzer gefunden worden wären.
Mirabel
Anna, NastyaGott! Welche fortgeschrittenen Kinder hast du?
Meine einzigen Spaghetti können auf dem Herd kochen. Im übrigen gibt es eine Mutter mit ihrer guten Küche.
Nun, ich habe meine Schönheit, es scheint zu funktionieren ... da summt etwas ...
Mädchen! Der Rührer startet nicht sofort, oder?

Ich bin geschäftlich weggelaufen, es gab keine Zeit, lange mit mir zu warten, ich habe Anweisungen angenommen, ich werde in der Straßenbahn lernen


Ilmira, Ilmir, erzähl uns etwas über Pasta Flotski Pozh.

Zitat: Masha Ivanova
überhaupt nicht billig
Wir haben sie unter 2oo Euro, aber normale sind überhaupt nicht im Verkauf, deutsche Nachbarn bei Amazon helfen aus.
Anna67
Zitat: Mirabel
Der Rührer startet nicht sofort, oder?
Nicht sofort, anscheinend aufwärmend, hat kürzlich jemand gewarnt - seien Sie nicht beunruhigt und es ist notwendig.
Viel Spaß beim Experimentieren.
Mirabel
Zitat: Anna67
vor kurzem warnte jemand
Ja! als würde jemand darüber reden

so viele Autos, so viele Diskussionen, so viele Rezepte, und es gibt nur einen Kopf, an den man sich erinnern kann


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