Vorrichtung zum Kochen von Würstchen im Teig (Wursthersteller)

Ich hatte keine verbrannten und ich würde nicht einmal sagen, dass sie sehr schnell rot wurden. Schau, ich habe dort ein Foto gepostet, sie sind ziemlich leicht (die im Weidenkorb). Ich kann nichts über den Geschmack sagen, ich habe es nicht probiert, mein Sohn hat es gegessen, sagte köstlich.

Danke noch einmal. Ich werde es auf jeden Fall tun. Dies ist, dass ich gerade verbrannt werde (nachdem ich verbrannt habe), dass die Quarkstangen vorsichtig sind.

Oh Mädchen, necken Sie die Leckereien hier.
Ich schaue mir dieses Gerät genau an, es ist notwendig - es ist nicht notwendig und schon viele Dinge. Ich habe in unserer Stadt viele verschiedene Modelle gesehen, im Internet nur unterschiedliche Namen und Preise. Heute habe ich es im Laden gesehen, aber es hat eine Leistung von 700W, ich mochte die Beschichtung. Der Rest hat 750 Watt, aber ich habe die Beschichtung nicht gesehen.
Mädchen, was denkst du, 700 W. wird es genug sein oder nicht genug?

Jetzt backe ich einmal pro Woche einen Puddingkuchen im Ofen und neulich sage ich meinem Mann, dass ich ihn nicht bald backen werde, es ist Sommer, ich möchte den Ofen nicht in der Hitze einschalten, also wirst du sei ohne Zavarnushek (er nennt sie so liebevoll).
Er: Nun, das heißt, sie hat mir das verwöhnte Zavarnushkami beigebracht, und jetzt wird es keine mehr geben, keine Ordnung.
Ich: Also musst du ein Gerät zum Backen von Zavarnushek kaufen, verschiedene Würste.
Er: Also kaufen.
ICH:
Sie müssen sich also für das Unternehmen entscheiden und kaufen.

Irina, ich denke, dass 700W von 750 nicht sehr unterschiedlich sein werden, es gibt keinen großen Unterschied, Sie können es nehmen. Darüber hinaus kann man einen Ehemann nicht ohne seine Lieblings-Teeblätter zurücklassen, da er den Kauf eines neuen Geräts unterstützt.
Und heute habe ich wieder experimentiert, beschlossen, mir etwas zu backen, aber nicht im Ofen und nicht im Cartoon, sondern in Endever. Ich habe das Rezept für Lean Tea Gingerbread als Grundlage genommen, aber mit seinen eigenen Anpassungen war dies natürlich ein großes Glücksspiel für mich. Wie ich erwartet hatte, stellte sich heraus, dass der Teig ziemlich klebrig war, aber ich habe meine Protokolle gebacken. Morgen werde ich ein Foto posten und Ihnen ausführlicher erzählen, wenn es interessant ist.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, MilaDas dachte ich auch. Ich habe einen Waffeleisen der Firma, die der Wursthersteller zum Verkauf anbietet (Atlant), und so ist die Beschichtung darin gut, der Teig klebt nicht. Also werde ich es nächste Woche kaufen.
Und erzählen Sie uns natürlich etwas über den Lebkuchen. Wir interessieren uns für ALLES.

Ja Ja !!!

Mädchen, morgen werde ich mich an einen normalen Computer setzen und dir alles mit Details und Bildern erzählen. Ich schreibe nicht gerne von einem Tablet aus, es ist einfacher, sich selbst zu fotografieren.

Und ich habe wieder Quark "Protokolle" nach dem Linadoc-Rezept gebacken. Meine Familie mochte sie sehr!

Svetlana, du hast sehr schöne Protokolle! Und wo können Sie dieses Rezept sehen?

[Lera-7]

Lera-7, Svetlana, So schön!!! Ich hätte jetzt diesen Teller, mmm.

[afnsvjul]

afnsvjulJulia, danke! Komm schon. Und das Rezept ist da https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382535.0
Irina., Danke!

[Svetlana]

Hallo zusammen!
Also, über mein Gebäck gestern.
Ich wollte etwas Leckeres für Tee, ich nahm ein bewährtes Rezept als Grundlage, ersetzte nur den Tee durch Saft, ich erinnere mich nicht, Orange oder Multifruit, ich sah nicht einmal aus.
Magerer Tee Lebkuchen (Barbariscka)


Und natürlich habe ich beschlossen, im Endevere zu backen, aber ich habe noch nicht genug gespielt. Obwohl ich im Voraus angenommen hatte, dass der Teig aufgrund seiner Zusammensetzung kleben könnte, aber aus irgendeinem Grund dachte ich nicht daran, die Zellen mit Öl zu fetten, goss ich den Teig richtig so ein, natürlich klebte er an einigen Stellen. Daher war es problematisch, die Protokolle herauszuholen und sie mit einem Holzspieß an den anhaftenden Stellen zu hebeln. Und das Backen erwies sich als sehr zart, und da meine Protokolle lang sind, hat dies im Allgemeinen auch Spuren hinterlassen, als ich das erste Lesezeichen herausnahm. Die Protokolle waren leicht zerknittert und zwei davon brachen in zwei Hälften.
Unter der zweiten Registerkarte habe ich die Zellen bereits mit Pflanzenöl eingefettet und versucht, den Teig nicht über die gesamte Länge der Zelle zu verteilen, sondern in jeweils zwei getrennten Portionen, aber in zwei von drei Zellen waren sie noch wieder vereint. Dieses Lesezeichen wurde bereits normal extrahiert, ich habe sogar ein Foto gemacht.

Mit dem Saft habe ich einen anderen Geschmack bekommen, es hat mir gefallen, ich werde immer noch nach diesem Rezept backen.In Wursttöpfen mit kurzen Zellen sollte es gut entfernt werden. Denken Sie daran, die Oberflächen vor dem Legen des Teigs einzufetten.
Svetlana, welche schönen Hüttenkäseprotokolle Sie haben! Nach Ostern werde ich auf jeden Fall versuchen, diese zu backen. Haben Sie sie, als wären sie nicht so rund, sie sehen eher aus wie Würfel als wie Baumstämme, oder kam es mir so vor?

[Mila]

Mila, du hast süße Lebkuchen!

Ihre scheint nicht so rund zu sein, sie sehen eher aus wie Blöcke als wie Protokolle.

Es ist nur so, dass sie sich während des Fotografierens leicht "niedergelassen" haben, wie fast alle Quarkbackwaren. Ja, und ich bin immer noch Fotograf
Und heute hatte ich wieder Pfannkuchen-Protokolle auf Kefisteig, helfen Sie sich:

Tolle Pfannkuchen!

[Mila]

Mila, Danke! Ich mag das Gerät immer mehr!

[Svetlana, Mila]

Svetlana, Mila, was für hübsche Protokolle Sie sich herausgestellt haben!
Danke für die neuen Rezepte!

[Elena]

Elena, Danke! Es ist vor allem Ihnen zu verdanken, dass ich so ein wunderbares Gerät habe!

[Svetlana,]

Svetlana, !
Es ist mir sehr wichtig, dass das Gerät Sie nicht enttäuscht hat. Ihre Fotos von appetitlichen Sticks sind ein Beweis dafür.

Guten Tag. Auch ich war versucht, dieses Gerät zu kaufen, und heute denke ich darüber nach, einen Dumab auf Ozon zu bestellen, und ich werde ihn bald in Aktion testen.

[Sonnenstrahl]

SonnenstrahlHaben Sie dieses Gerät für sich selbst bestellt?
Und ein Smiley von Katya kommt schon zu mir, aber die Post hat es nicht eilig, mir zu gefallen, heute hat der sechste Tag bereits begonnen, aber sie werden mich immer noch nicht dorthin bringen. Obwohl kürzlich ein Paket von BonPrix in drei Tagen geliefert wurde (es wäre besser, wenn der Smiley in drei Tagen geliefert würde).

Nein, ich bin in unser Geschäft gegangen und habe dasselbe nur von einer anderen Firma gekauft und ich denke, ich versuche es morgen mit Weiß.

Und ich kaufte auch eine weiße innen, schwarze und silberne außen. ARESA, belarussische Produktion. Happy aaa - wie ein Elefant
Pfannkuchen gebraten gebacken, Hühnerschnitzel, dann Schnitzel auf Pfannkuchen, Lebkuchen, Blätterteig gefüllt - und das alles vom letzten Freitag

[Sonnenstrahl]

Sonnenstrahl, Natiborund warum schweigen Sie als Partisanen, prahlen Sie nicht mit Süßigkeiten? Wir freuen uns sehr auf die Shows und Geschichten aller Teilnehmer des Themas, was den Wunsch anregt, etwas Leckeres zu kochen!

Schnitzel auf Pfannkuchen

Nata, wir wollen mehr Details über Schnitzel auf Pfannkuchen. Und dann ist mein süßes Gebäck schon voll, sie wollen etwas Fleisch ...

Die Schnitzel waren Huhn mit Hüttenkäse ... Nur hatte ich kein Hackfleisch, sondern fein gehackte Filets. Und Pfannkuchenteig, denke ich, ist für jeden anders. Ich mache Pfannkuchen immer nur mit Grieß, ohne Mehl (nun, das gefällt mir besser). Ich legte einen Dessertlöffel Teig in einen vorgeheizten Wursttopf, hackte Fleisch darauf und backte. Die Schnitzel fielen auf einem Substrat aus
Es war nicht möglich, ein Foto zu machen. Alles ging ziemlich schnell zu den Kindern.
Ich denke, es lohnt sich zu versuchen, Roggenteig auf einem Backpulver zu machen (es gibt wenig Zeit zum Kochen), Malz und Gewürze hinzuzufügen, um so etwas wie "Borodinsky" zu erhalten (ja, ich weiß, dass Brot auf Hefe ist, aber ich - dann sie wollte Pfannkuchen machen) und das Hackfleisch darauf stopfen. Wenn ich geehrt werde, verpflichte ich mich, Bilder zu posten. Und es wird lecker - dann rühre das Rezept auf.

[Natibor]

Ich mache Pfannkuchen immer nur mit Grieß, kein Mehl

Natibor, Nata, aber Sie können mehr über den Teig erfahren.

Natürlich ist es möglich
Je nach Appetit der Familie: Schütteln Sie ein oder zwei Eier mit einer Prise Salz und Zucker (mein süßer Zahn und sechs oder sieben Esslöffel können anschwellen), gießen Sie Kefir (Molke, eine Mischung aus saurer Sahne und Milch) hinein der Kühlschrank). Nehmen Sie eine Tüte Grieß und gießen Sie sie unter Rühren ein. Sie sollten einen Teig mit saurer Sahne Dichte bekommen. Es sollte bedacht werden, dass es sich nach dem Stehen verdickt, ABER nach dem Hinzufügen von Soda flüssiger wird. Ich gehe für 5-10 Minuten (normalerweise reicht die Geduld nicht mehr aus), ich füge 0,5 - 1 TL hinzu. Soda, umrühren und Pflanzenöl einfüllen - ein paar Esslöffel. Nun, irgendwie ist das alles.Sie können in einer Pfanne, einem Pizzabäcker (ich habe Zhardeko) oder in einem Wursttopf braten. Wenn Sie die richtige Konsistenz erreichen, sind die Pfannkuchen prall, weich und fallen nicht ab. Und natürlich sind alle möglichen Zusatzstoffe willkommen. Hier

[Natibor]

Natibor, Nata, Danke!!!
Ich habe das noch nie gemacht, ich werde es definitiv tun. Wahrscheinlich wird solch loser, schmackhafter Grieß erhalten. Mmm, ich wollte nur.

Ich habe noch keinen Wurstbecher gekauft. In einem Geschäft auf der Website habe ich einen Wursthersteller "Dobrynya" gefunden, aber ich weiß nicht, wie es in Bezug auf die Qualität ist. Hat jemand einen?

[Irina,]

Irina, im Aussehen ist "Dobrynya" Smile sehr ähnlich. Vielleicht genauso gut backen ?!
Nata, Ihre Pfannkuchen haben eine ähnliche Zusammensetzung wie Manna. : girl-yes: Ich habe ähnliche in Smiley gebacken (ich werde kein Rezept schreiben). Vielen Dank für Ihre Option.

Nata, deine Pfannkuchen erinnern in ihrer Komposition an Manna.

und vielleicht war es ursprünglich ein Mannik, und dann habe ich es in eine kleine kulinarische Form umgewandelt

Sicher.

Guten Tag!
Wo haben sich alle versteckt?
Ich habe mich hier beschwert, dass meine Zellen im Endevere zu lang waren, es stellte sich vergebens heraus - denn die Würste im Teig sind genau das, was Sie brauchen. Das erste Mal, als ich Würste in einer Packung kaufte, waren sie kurz, so dass sie nicht die gesamte Zelle besetzten, aber vorgestern kaufte ich Würste nach Gewicht, sie sind etwas länger und besetzen, eingewickelt in Teig, die gesamte Zelle vollständig. Im Allgemeinen bin ich glücklich, sehr praktisch, ich koche Würstchen in Teig, damit mein Sohn zur Arbeit gehen kann.
Ich warte immer noch auf den Smiley, ich werde alle Arten von süßen Waffeln probieren, um darin zu backen, Hüttenkäse, Sand, Pfannkuchen, Fleisch- und Leberfleischbällchen, ich werde versuchen, und Endever wird sich auf Würste spezialisieren

Fleisch- und Leberfleischbällchen

Mila, das ist sehr interessant für mich !!! Trotzdem würden einige Gemüserezepte für unser Gerät angepasst, es wäre absolut super !!!!

Ich interessiere mich für mich.
Aber ich habe so etwas noch nicht gekocht, weil das Fasten und mein Sohn überhaupt keine Leber isst, wird es niemanden geben, der seine Proben füttert. Und es ist nicht sehr bequem, solche Dinge in Endever mit seinen langen Zellen zu backen, alles wird kaputt gehen, bis Sie sie bekommen.
Aber ich denke, dass alles in Smiley klappen sollte, die Mädchen dort backen sehr erfolgreich Leberchurros und unsere "Protokolle" sollten ausgezeichnet sein. Ich hoffe, dass nächste Woche mein Smiley ankommt und es bereits Ostern gibt und es möglich sein wird, mit Macht und Kraft zu experimentieren.

[Kürbis "Würstchen"]

Trotzdem würden einige Gemüserezepte für unser Gerät angepasst, es wäre absolut super !!!!

Was sind die Probleme? Sehr oft mache ich darin Gemüsewürste. Zum Beispiel das heutige Enkelfrühstück. Ich halte es für leichtfertig, ein separates Rezept zu erstellen, ich werde es so schreiben, wie es ist.
Kürbis "Würstchen" .
Kürbis - 200 g
Joghurt - 2 EL. l.
Ei - 1 Stk.
Zucker - 1 EL. l.
Salz - 1/2 TL
Mehl psh. - 3 EL. l.
Backpulver - 1 TL.
Aufgetaute grüne Erbsen - 2 EL. l.

Ich reibe den Kürbis auf der feinsten Reibe, knete den Teig mit allen Zutaten, füge die Erbsen am Ende hinzu und backe bis sie weich sind. Es stellt sich als sehr lecker heraus.

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Ich mache auch oft andere - Kürbis, Karotte, Aubergine usw. "Würstchen"

Larissa, danke, einfach super und großartig. : girl_dance: Ich werde solche Kürbiswürste gerne machen !!!! Wie lange solltest du sie backen?

Ich möchte auch ein Kohlrezept für unsere Wurst anpassen

[Julia,]

Julia, und was sind die Schwierigkeiten? Wählen Sie ein Rezept für Pouring Cabbage Pie und backen Sie für die Gesundheit. Fast jeder Teig ist für dieses Gerät geeignet.

Hier sind nur etwas Mut. Gestern habe ich in der Prinzessin Kohlschnitzel gemacht und dachte, es wäre schön, es in einem Wursttopf zu machen, man muss es nicht einmal umdrehen.

Wie lange solltest du sie backen?

Julia, es hängt von verschiedenen Faktoren ab - davon, wie fein das Gemüse gerieben wird, von der Leistung des Wurstherstellers, von der Menge und Qualität (wie viel und nass) der Füllung ... Es ist einfacher, den Grad der Bereitschaft regelmäßig zu überprüfen .Ich habe gerade gesehen, wie Lena sich zu Beginn des Themas beschwert hat, dass sie den Teig, den ich für Pfannkuchen empfehle, nicht gebacken hat, also war es einfach notwendig, die Backzeit zu verlängern.

[Larissa]

LarissaIch habe noch eine Frage, wie viele Stücke kommen aus einer solchen Menge?

[Larissa,]

Ich habe gerade gesehen, wie Lena sich zu Beginn des Themas beschwert hat, dass sie den Teig, den ich für Pfannkuchen empfehle, nicht gebacken hat, also war es einfach notwendig, die Backzeit zu verlängern.

Larissa, Das habe ich nicht geschrieben ... Ich habe mir meinen eigenen Teig ausgedacht. Es wurde nicht einmal in einer Pfanne gebacken. Fehler behoben - jetzt ist alles in Ordnung.

Julia, alles wurde sofort gegessen, aber wenn ich mich nicht irre, waren es anscheinend 8.
Lenochka, hier:

Nachdem ich die Aussage im Thema Dopleta gelesen hatte, dass jeder für Pfannkuchen geeignet ist, knetete ich den Teig auf hausgemachtem Joghurt. Leider wurde es nicht gebacken. Es war eine Schande!

[Larissa,]

Larissa, stützte sich auf die Aussage (es scheint, Tanyuli) in den Kommentaren zu Ihrem Rezept, dass jeder Teig für Pfannkuchen geeignet ist. Also habe ich meine eigenen geknetet.
Also schrieb sie: "... knetete den Teig auf hausgemachtem Joghurt."

Mädchen, heute habe ich eine weitere Wurst für meinen Sohn gebacken, diesmal in einem gekauften Blätterteigteig. So kam es, dass ich vergaß, dass die Würste in meinem Gefrierschrank waren, ich hatte den Teig bereits ausgerollt, ich musste ihn mit Plastikfolie abdecken und warten, bis die Würste aufgetaut waren. Während dieser Zeit kam der Teig auf und die Würste wurden fast sofort gebacken, ich habe sie nicht probiert, aber sie sehen toll aus und riechen toll.

[Dopleta]

Dopleta, LarissaKürbis "Würstchen" sind sehr gut, so schön !!!
Ich träume nur davon, ein Gerät zu kaufen, damit es gut, gleichmäßig und gebraten backt, aber es ist wie eine Lotterie.

Lud-Mil @, Mila, ooohh, was machst du mit mir? Ich möchte bereits zwei Arten von Würstchen, aber ich beginne mit einer kleinen, der 6-teiligen. Ich kann immer noch nicht in den Laden gehen und meine Hände jucken schon.

Während dieser Zeit kam der Teig auf und die Würste wurden fast sofort gebacken, ich habe sie nicht probiert, aber sie sehen toll aus und riechen toll.

Groß! Aber ich komme nicht zu den Würsten. Wir alle stützen uns auf Hüttenkäse und Kefir-Protokolle.

Wir legen alles auf Hüttenkäse und Kefir "Protokolle"

Svetlana, nach welchen Rezepten machst du sie?

[Julia]

Juliaauf Rezept Linadoc Hier

Svetlana, ohne Änderungen nach diesem Rezept? Und Kefir? Und dann habe ich wieder Kefir angesammelt. Aber meine vorherige Version schlug fehl, die Kefir-Sticks erwiesen sich als Gummi. Ich denke, wir müssen eine andere Option ausprobieren.

[Julia]

JuliaJa, genau nach dem Rezept. Und Kefir nach dem Rezept von Elena (Shelena) Hier, nur ohne Marmelade. Ich mache die Konsistenz des Teigs in Kefir, wie dicke saure Sahne, und trage ihn bündig mit den Rändern der Zellen auf, damit der Teig Platz zum Aufgehen hat. Das erste Mal habe ich etwas mehr eingelegt, so dass sich herausstellte, dass die "Pfannkuchen" nicht so luftig waren, wie ich wollte.