Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)

Kategorie: Leerzeichen
Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)

Zutaten

Frische Gurken

Kochmethode

  • Wieder ein wissenschaftliches und lehrreiches Thema aus einer Reihe von Fragen: "Ist es möglich, frische Gurken einzufrieren und was als nächstes damit zu tun ist?")))
  • Ich antworte: Sie können frische Gurken einfrieren!
  • Ich pflücke frische, aromatische Gurken, grün und fest knusprig.
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Gurken schälen, unter warmem Wasser abspülen, mit kaltem Wasser abspülen.
  • In ein Sieb geben, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Ich wische die Gurken zusätzlich mit einem Handtuch ab, damit sie trocken werden und dadurch geschnitten werden, um das Vorhandensein von Flüssigkeit in ihnen zu minimieren.
  • Schneiden Sie die Enden ab und Gurken in runde Scheiben schneiden Dicke von ca. 0,5-1 cm.
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Übertragen Sie die Gurken in einen Beutel.
  • Es ist sehr bequem, eine Portion Gurken mit einem solchen "Spatel" aus Kunststoff zu nehmen. Es ist sehr dünn und flexibel, was sehr praktisch ist, um Gurkenrunden in eine Gießkanne und von dort in einen Beutel zu füllen.
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Ich benutze eine Gießkanne mit weitem Hals, um Taschen einzulegen, dann fallen die Gurken nicht durch die Tasche und fallen während der Manipulation mit ihnen nicht auf den Boden. Eine sehr praktische Sache, diese Gießkanne! Ich habe Gurken hineingelegt, sie über die Tasche gehoben und sie fallen in die Tasche - es ist praktisch!
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank) Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Ich schließe die Beutel fest und klebe ein Etikett mit dem Namen des Produkts.
  • Getan! Kann im Gefrierschrank aufbewahrt werden!
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Gurken würfeln - Salat Option
  • Ich fügte meinen Rohlingen knusprige Gurken hinzu, die in Würfel geschnitten waren, um sie im Winter in Salaten zu verwenden.
  • Zuerst schneide ich die Gurken mit etwa 1 cm dicken Rädern und dann durch einen Gemüseschneider, um kleine Würfel zu machen, die für den Salat geeignet sind.
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank) Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank) Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • In diesen Gemüseschneider schneiden. Von oben wird auch ein Glas eingesetzt, mit dem Sie Scheiben darin sammeln und sofort in einen Beutel umfüllen können.
  • Tipp: Sie müssen nicht sofort viele Gurkenwürfel schneiden, damit sie keine Zeit haben, ihren Saft zu verschenken, sondern ihn im Inneren aufbewahren. Also habe ich schnell in Würfel geschnitten und schnell in Säcke gelegt und schnell in den Gefrierschrank zum Schockgefrieren gestellt.
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Nach dem Einfrieren sehen die Gurken in der Packung folgendermaßen aus:
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Unten links fielen ein paar Gurkenstücke aus der Tüte, man kann sehen, wie sie aussehen - sie sehen ganz gut aus. Der Beutel kann jetzt im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie den Beutel umdrehen, fallen die Gurkenwürfel auseinander und verteilen sich wie gefrorene Erbsen an den Seiten.
  • Und so sehen gefrorene Gurken auf einem für Salat zubereiteten Teller aus
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
  • Wenn Sie gefrorene Gurken aus einer Tüte verwenden, müssen diese nicht aufgetaut werden !!!
  • Andernfalls wird viel Flüssigkeit aus den Gurken freigesetzt, und sie verlieren vollständig ihr Aussehen und verwandeln sich in feuchte "Lappen".
  • Zum Kochen, Gefrorene Gurken werden sofort in gefrorenem Zustand in Betrieb genommen (in Suppe, in einer Pfanne, in Pasta, Salaten usw.), dann bleibt das Aussehen von Gurken und Geschmack vollständig erhalten!
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)Gemüsesalat mit gefrorenen Gurken
    (Administrator)
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)Heringsgarnitur aus gefrorenen Gurken
    (Administrator)
  • Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)Avocado-Nudeln mit gefrorenen Gurken und Frühlingszwiebeln
    (Administrator)

Hinweis

Die Methode zum Schneiden von Gurken kann unterschiedlich sein.:
- Würfel für Salat, Okroshka
- runde Brote für provenzalischen Salat mit Kohl mariniert. In einem solchen Salat sind die runden Brote besser geeignet, sie sind nach dem Einlegen sehr knusprig
- Pommes, Strohhalme, Kartoffelpüree usw. sind für jemanden nützlich ...

Die Schneidemethode hängt davon ab, wofür Sie die gefrorenen Gurken in Zukunft verwenden möchten.

Persönlich habe ich nicht so viel Platz im Gefrierschrank, um mich mit Eisgurken für alle Anlässe kulinarischer Ideen zu versorgen
Aber eine kleine Tüte Runde für provenzalischen Kohl - das freut mich sehr

Während sie über das Thema diskutierte und es kommentierte, überlegte sie es sich anders, schnitt etwa drei Kilogramm Gurken in Würfel und stellte sie in den Gefrierschrank.
Besonders nachdem ich den Gemüsesalat mit Gurkenwürfeln aus dem Gefrierschrank probiert habe

Hier, Was Sie nicht tun sollten, ist die Gurken ganz einzufrierenvor allem wenn sie groß sind!
Wie man später ganze Gurken schneidet, sie sind wie ein Eiszapfen. Sie müssen also aufgetaut werden, damit sie zum Schneiden ein wenig weich werden - und das sind schon schlechte, aufgetaute Gurken, das ist geradezu widerlich, sorry
Deshalb schneiden wir sie auf die gewünschte Größe, um sie nicht aufzutauen, und werfen sie sofort in den Salat. Dort werden sie schnell mit Salatdressing-Sauce getränkt und dann schnell aufgetaut (da sie fein gehackt sind) und der Geschmack bleibt erhalten und kriecht nicht.

Mädchen, um zu verstehen "aber ich brauche es"? Frieren Sie jeweils eine Gurke in verschiedenen Schnitten ein (rund, Würfel) und dann in ein paar Tagen etwas mit ihnen kochenZum Beispiel Olivier-Salat, Okroshka (Würfel) oder provenzalischer Kohl mit Kruglyashi oder ... etwas anderes zum Probieren.

Und dann werden Sie verstehen, ob Sie Gurken einfrieren müssen, in welcher Aufteilung und in welcher Menge - und vor allem werden Sie selbst und Ihre Familie verstehen, ob Sie gefrorene Gurken benötigen oder nicht

Ich friere speziell eine kleine Tüte Gurken ein, nämlich Essiggurken, um sie im Winter im provenzalischen Salat zu verwenden
Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)Kohlsalat "Provencal"
(Administrator)


Gurken sind knusprig und lecker

Kommentar von Natasha Chuchelka

Zitat: Vogelscheuche

Sie wissen, schwere Wintersalate wie Olivier, Hauptstadt, Fisch und so weiter waren nie ein Problem. Weil sie ein anständiges Auftanken erfordern, um "nass" zu werden. Es gibt nichts anderes "nass". Infolgedessen habe ich nur weniger Mayonnaise (Halleluja!))) Eingegeben. Denn in Gurkensaft ist es auch in nicht sehr großen Portionen perfekt über den Salat verteilt. Der Salat ist keinen Einsatz wert und ein trockener Klumpen)). Aber es gibt keinen Saft am Boden, der Salat schwimmt nicht, er ist einfach nicht trocken. Ich hoffe ich habe es mehr oder weniger klar erklärt))). Sie finden Ihr Verhältnis von Salat zu Anzahl der Gurken: damit es nicht nass ist, aber Sie eine angenehme Konsistenz haben.

Guten Appetit, alle zusammen!

Kubanochka
Heute habe ich noch eine Charge Gurkenmarmelade gekocht, bin zum Einfrieren gegangen
Vielen Dank, Tanyush, eine andere Möglichkeit, die Gurkenernte zu nutzen.
Administrator
Quote: RepeShock

Gurken!) Ich werde es löschen, wenn Sie es reparieren)

Ira, Vielen Dank! Regeln, versuchte ich, nein, es blieb etwas übrig
Administrator
Zitat: kubanochka

Heute habe ich noch eine Charge Gurkenmarmelade gekocht, bin zum Einfrieren gegangen
Vielen Dank, Tanyush, eine andere Möglichkeit, die Gurkenernte zu nutzen.

Leinen, wer spricht über was und ich habe heute schon genug von Marmelade - ich habe Marmeladentag, jetzt werden "Erdbeeren mit Blaubeeren" gekocht

Lassen Sie nun die Mädchen ausdrücken, was sie mit Eisgurken machen
Kubanochka
Quote: Admin
Lassen Sie nun die Mädchen ausdrücken, was sie mit Eisgurken machen
Ich werde es jetzt einfrieren ... und dann auf die Rezepte warten ... wo sollen sie ... Eis ... hinlegen.
Administrator
Zitat: kubanochka

Ich werde es jetzt einfrieren ... und dann auf die Rezepte warten ... wo sollen sie ... Eis ... hinlegen.

Die Hauptsache ist, tiefer zu graben, und dann werden wir herausfinden, wo sie sind ... Oh, Lenok!
anavi
Quote: Admin
Ich benutze eine Weithals-Gießkanne zum Verpacken in Säcke
Administrator, Tatiana, schon in welchem ​​Rezept du hast, treffe ich diese Gießkanne. Und was ist es - wie ein Trichter, richtig? Und wo kann ich es bekommen?
Ang-Kay
Quote: Admin
Lassen Sie nun die Mädchen ausdrücken, was sie mit Eisgurken machen
Ich friere sofort Gurken, Frühlingszwiebeln und Kräuter ein, die für Okroshka in einer Packung geschnitten wurden. Ich taue es nicht auf, sondern lade es einfach in die Pfanne, in der ich Okroshka mache. Überprüft. Funktioniert. Aber ich habe Gurken nie separat eingefroren. Interessant.
Administrator
Zitat: anavi

Administrator, Tatiana, schon in welchem ​​Rezept du hast, treffe ich diese Gießkanne. Und was ist es - wie ein Trichter, richtig? Und wo kann ich es bekommen?

Olya, hier ist ein spezielles Thema gemacht Wie schnell und genau können die Werkstücke in eine Tasche oder ein Glas gegeben werden?
anavi
Administrator, Tatiana, du bist nur ein Lagerhaus für Ideen! Ich höre nie auf zu staunen ... und zu bewundern ...
Administrator

Und ich ... ich sticke auch mit einem Kreuz DANKE für die freundlichen Worte
lettohka ttt
Ich habe die Gurken definitiv nicht eingefroren, es ist interessant zu versuchen! Tatiana, danke! Für Ihre unschätzbaren Ideen und Rezepte !!!
Vogelscheuche
Ich vereise es immer in geschnittenen Würfeln. In dieser Form gehen sie im Winter überall hin: in Salaten, Okroshka. Nicht auftauen - mit Eis verwischen.
Irgata
Ja, es ist schade, Gartengurken zu verlieren, wir frieren alles und Gurken ein vergiss nicht

in Okroshka auch eine Art Abkühlung von einer Portion gefrorener Gurken
Administrator

MädchenDies sind die Gefrierschränke, die wir brauchen, welche Größe, welches Volumen und wie viele davon sollten wir haben, um all unsere Wünsche und Wünsche im Winter zu erfüllen
Und vergessen Sie nicht, Konserven in Dosen!
Oh, es ist schwer für den Anteil einer Frau, oh, es ist schwer, die ganze Zeit unter Kontrolle zu bleiben, wie man all seine essbaren Sachen irgendwo stopft und aufbewahrt und sie dann pünktlich dem Haushalt zuführt
Ang-Kay
Es ist schlimmer, wenn es nicht in den Vorbereitungen ist oder es keine Mittel gibt, es vorzubereiten, oder es kein Verlangen gibt. Und so, lasst es uns herausfinden)))
Shyrshunchik
Mädchen, aber ich mochte meine Erfahrung mit dem Einfrieren von Gurken nicht, ich habe vor 20 Jahren versucht, sie einzufrieren (dann haben wir einen Gefrierschrank bekommen) und natürlich wollte ich frische Gurken im Olivier-Salat und im Winter habe ich die Kleinen eingefroren, aber der Geruch blieb wirklich, aber die Gurken im Salat nicht sehr.
Administrator
Zitat: Shyrshunchik
versuchte sie ganz einzufrieren

Bräunenund dann, wie man ganze Gurken schneidet, sind sie wie ein Eiszapfen. Also müssen sie aufgetaut werden, damit sie ein wenig weich zum Schneiden werden - und das ist schon schlecht, aufgetaute Gurken, das ist geradezu widerlich, sorry
Deshalb schneiden wir sie in die gewünschte Größe, um sie nicht aufzutauen, und werfen sie sofort in den Salat. Dort werden sie schnell mit Salatdressing-Sauce getränkt und dann schnell aufgetaut (da sie fein gehackt sind) und der Geschmack bleibt erhalten und kriecht nicht.
Irgata
Zitat: Shyrshunchik
Der Geruch blieb wirklich, aber die Gurken im Salat waren nicht sehr gut.
ja, die Gurke ist sehr saftig, die Feuchtigkeit darin gefriert und scheint beim Auftauen aus den Gurkenstücken zu fließen = Saft wird separat gewonnen, ziemlich zähe Gurkenstücke separat

Vor ungefähr 8 Jahren habe ich Gurken zum ersten Mal eingefroren, bei der Arbeit hörte ich - lecker, in Kreise geschnitten, wie empfohlen, und ich hatte einen Gurkengeruch und -geschmack, und die Gurkenrunden selbst, nachdem sie alles aus sich heraus gegeben hatten, aßen nicht, kauten nicht, geschmacklos
Shyrshunchik
Hier ist, wie ich versuche, eine Gurke einzufrieren, sie mit einem Mixer zu zerbrechen und in Eisbeuteln einzufrieren, und der Geschmack und Geruch im Salat wird sein.
Administrator
Zitat: Irsha
Die Gurke rundet sich und gibt alles von sich

Irakann die Methode zum Schneiden von Gurken unterschiedlich sein:
- Würfel für Salat, Okroshka
- runde Brote für provenzalischen Salat mit Kohl mariniert. In einem solchen Salat sind die runden Brote besser geeignet, sie sind nach dem Einlegen sehr knusprig.
- Strohhalme, Kartoffelpüree usw. sind für jemanden nützlich ...

Alles hängt von ... ab für das, was es geplant ist, in Zukunft gefrorene Gurken zu verwenden.

Persönlich habe ich nicht so viel Platz im Gefrierschrank, um mich für alle Gelegenheiten mit Eisgurken zu versorgen.
Aber eine kleine Tüte Runde für provenzalischen Kohl - das freut mich sehr
Albina
Tatyana, ich bin schockiert 🔗
Ich hätte nie daran gedacht, Gurken einzufrieren. Aber wir haben einen solchen Preis und die Qualität des Ladens ... Ich bezweifle, dass ich einfrieren werde. Aber ich habe die Lesezeichen aufgeräumt. 🔗
Administrator
Zitat: Irsha
Tanya, gibst du sie getrennt vom Kohl oder alle zusammen ein? und - wenn auch separat - ohne Abtauen?

IraIch werfe gefrorene Gurken (einschließlich gefrorener Trauben) in zerkleinerten Kohl (in großen Würfeln) und fülle ihn mit heißer Marinadenfüllung (siehe Rezept für die Zusammensetzung der Marinade). Während dieser Zeit sind die Gurken mit warmer Marinade gesättigt (da die heiße Marinade Zeit hat, sich in rohem Gemüse abzukühlen), geben ihren rohen Gurkensaft auf und werden sehr lecker und kriechen nicht. Der rohe Gurkensaft wird durch heiße Marinade ersetzt.

Ira, verführt - ich werde es einfach versuchen Eisgurken mit Marinade gießenIch denke, dass sie durch dieses Verfahren nicht schlechter werden
Administrator
Zitat: Albina

Tatyana, ich bin schockiert Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)
Ich hätte nie daran gedacht, Gurken einzufrieren.

AlbinaSchock mit uns

Nun, vielleicht lohnt es sich, eine Tüte Essiggurken einzufrieren, damit für das neue Jahr oder den Geburtstag eines geliebten Menschen ein Olivier-Salat mit frischen Gurken hergestellt wird. Essiggurken werden im Winter nicht verkauft
Administrator
Mädchen, um zu verstehen "aber ich brauche es"? Frieren Sie jeweils eine Gurke in verschiedenen Scheiben ein (rund, Würfel) und dann in ein paar Tagen etwas mit ihnen kochenZum Beispiel Olivier-Salat, Okroshka (Würfel) oder provenzalischer Kohl mit Kruglyashi oder ... etwas anderes zum Probieren.

Und dann werden Sie verstehen, ob Sie Gurken einfrieren müssen, in welchen Scheiben und in welcher Menge - und vor allem werden Sie selbst und Ihre Familie verstehen, ob Sie gefrorene Gurken benötigen oder nicht
Administrator
Zitat: Irsha
Die Runde selbst wird trockener und härter, und der Saft konzentriert sich in Form von Frost - hier verändert sich das Aussehen der geschnittenen Gurke wirklich

Ira, nun, erfinde nicht und erschrecke die Menschen nicht
Ich habe Erfahrung mit dem Einfrieren, ich kann etwas darüber sagen. Ich schneide die runden mit einer Dicke "für Salat", die nicht dicker als 1 cm ist. Und sie werden gut gelagert und nichts gefriert. Wenn sie nur jahrelang im Gefrierschrank aufbewahrt werden, können sie mit Frost bedeckt werden. Dann "JA" - die Gurken werden innen eingefroren und der Geschmack und das Aussehen ändern sich
Und wenn geschnittene Gurken eine Saison lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden, wie es die Regeln für die Lagerung von Lebensmitteln vorschreiben, passiert ihnen nichts - dies wurde durch unsere eigenen Erfahrungen bestätigt
Vogelscheuche
Ich habe auch keinen Frost. Ich nehme einen Einweg-Plastikbehälter, eine Plastiktüte und Gurkenwürfel hinein und binde die Tasche zusammen. In den Gefrierschrank. Im Gefrierschrank gefriert alles in Form eines Briketts, aber nicht eines Monolithen (schließlich handelt es sich nicht um Kartoffelpüree, sondern um Würfel). Dann bricht es bei Bedarf mit einem Messer gut ab. Nach dem Einfrieren kann das Brikett entfernt und der Behälter mehrmals verwendet werden, oder Sie können es so belassen. Wenn ich es herausnehme, stecke ich es in eine andere Tasche. Polyethylen ist dünn, reißt leicht, ich mag es nicht, wenn das Produkt den Geruch des Gefrierschranks aufnimmt.
Shyrshunchik
Wenn meine Gurken aus dem Garten kommen, ist es vielleicht eiskalt, aber wenn ich sie gekauft habe, kaufe ich sie im Winter, wenn ich will, aber normalerweise möchte ich im Winter salzige Salate. Nun, für den Geruch werde ich in kleinen Briketts einfrieren, gerieben, es wird irgendwo einen Esslöffel geben, das wird für einen Salat ausreichen.
Vogelscheuche
Shyrshunchik,

Auf jeden Fall richtig, meiner persönlichen Meinung nach. Deshalb friere ich ein, weil ich - nicht meine, sondern meine eigene aus dem Garten gekauft habe. Ich möchte den Geschmack und Geruch meiner Gurken im Salat / Okroshka. In der vergangenen Saison (Winter / Frühling) habe ich keine einzige Gurke / Tomate gekauft. Sie schmecken meiner Meinung nach nach nichts. Deshalb friere ich ein.

Es ist nur sinnvoll, dies zu tun, wenn Sie ein wenig saisonalen Boden von einer Großmutter kaufen. Ansonsten macht es keinen Sinn.
Administrator
Zitat: Vogelscheuche
Es ist nur sinnvoll, dies zu tun, wenn Sie ein wenig saisonalen Boden von einer Großmutter kaufen. Ansonsten macht es keinen Sinn.

Deine Wahrheit, Natasha Nur deine eigenen, Großmütter, duftende Essiggurken
Häkeln
Vogelscheuche, Tus, und Sie verwenden dann gefrorene Gurken nur für Okroshka oder fügen Sie woanders hinzu?
Vogelscheuche
Häkeln,

In Salaten mit frischer Gurke: Olivier, Fisch aus Dosenfischen, Zartheit (mit Pflaumen).
Marina-Asti
VogelscheucheGestern habe ich 2 kg geschnitten, also denke ich, das reicht mir
Ich habe nie gefroren, ich verstehe nicht, ob ich genug für einen Test habe oder nicht.
Olgushechka81
Die Gedanken laufen zusammen, auch ohne dieses Thema zu sehen, und ich beschloss, zum ersten Mal zu versuchen, Gurken einzufrieren, meine Sommerhäuser. Ich traf auf einem Berner Nur bisher 2 Beutel in Runden und gefroren. Zuerst verteilte sie Frischhaltefolie auf dem Brett und faltete den Kuglyashi in einer Reihe, dann bedeckte sie ihn wieder Schicht für Schicht und in den Gefrierschrank. Einen Tag später packte ich alles in Pakete. Sehr praktisch, die Gurken sind nicht zusammengeklebt. Jetzt denke ich noch eine Tüte Würfel, nur wie, damit sie nicht zusammengeklebt werden. Wahrscheinlich werde ich das gleiche Prinzip wie bei Runden versuchen. Wenn das Stück ein Monolith ist, taut es auch lange im Salat auf.
Administrator
Zitat: Olgushechka81
Das Auftauen des Salats dauert ebenfalls lange

OlyaGurken werden lange nicht auftauen.Es sind trotzdem feine Würfelschnitte, sie werden schnell mit Marinadensauce und anderem Gemüse gesättigt, sie werden warm und weich und lecker - ich hoffe, sie werden für Sie lecker sein
Häkeln
Zitat: Vogelscheuche
In Salaten

Schwimmt nicht ein Salat mit solchen Gurken?

Sie werden auftauen und ihr ganzes Wasser in den Salat geben ...
Administrator
Zitat: Krosh

Schwimmt nicht ein Salat mit solchen Gurken?

Sie werden auftauen und ihr ganzes Wasser in den Salat geben ...

Vergleichen Sie den Anteil der Gurken und die Anzahl der anderen Komponenten - es gibt viel weniger Gurken in der Menge.
Und die Dressings - gibt es nicht genug Füllungen im Salat? Sehr viel! Das ist alles, was es mischen wird, Dressing mit Gurkensaft

Es wird schweben, wenn Sie die Gurken auftauen lassen, dann stellt sich der komplette Unsinn heraus
Vogelscheuche
Zitat: Marina-Asti

VogelscheucheGestern habe ich 2 kg geschnitten, also denke ich, das reicht mir
Ich habe nie gefroren, ich verstehe nicht, ob ich genug für einen Test habe oder nicht.

Genug, es wird nicht viel benötigt. Irgendwo hinzufügen - fertig. Es ist einfacher für mich, ich wandle alle möglichen Überschüsse / Reste in Eier um (ich füttere die Hühner). Und wo bist du eine halbe Tonne?)))
Administrator
Machte einen Salat wie eine Show

Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)Gemüsesalat mit gefrorenen Gurken
(Administrator)
Vogelscheuche
Zitat: Krosh

Schwimmt nicht ein Salat mit solchen Gurken?

Sie werden auftauen und ihr ganzes Wasser in den Salat geben ...

Sie "befeuchten" nur den Salat. Ich habe ein wenig Dressing in Salate gelegt (mit zu viel Mayonnaise habe ich keine Freunde). Aus diesem Grund wurde oft Joghurt hinzugefügt (er ist flüssig und der Salat ist gut eingeweicht, und Sie brauchen nicht viel Mayonnaise). Bei Fisch, zum Beispiel mit Fischkonserven, wurde normalerweise ein wenig Saft aus Fisch aus einer Dose hinzugefügt. Daher stellt sich bei diesen Gurken heraus, dass der Salat "nass", aber nicht flüssig ist (es gibt keine Pfützen am Boden).
Olgushechka81
Das war's, wenn ich heute von der Arbeit nach Hause komme und niemand die restlichen Gurken irgendwo angebracht hat, werde ich sie mit Würfeln einfrieren. Um es mit Olivier zu versuchen.
Häkeln
Tanechka, Tusechka, vielen Dank, Mädchen !!!

Gefroren 2 kg. Würfel, zum Glück habe ich auf Berner Würfel gehackt, Hände viel länger), na ja, zumindest für mich)) ...

Ich brauche auch Ringe / runde, ich weiß noch nicht warum, aber) ... aber es ist notwendig !!! Lass sie sein !!!
Administrator
Zitat: Krosh
Gefroren 2 kg. Würfel

Versuchen Sie nun, mit ihnen einen Salat zu machen und bewerten Sie "Und ich brauche es"?

Frische Gurken (zum Einlegen in den Gefrierschrank)Gemüsesalat mit gefrorenen Gurken (aus dem Gefrierschrank)
(Administrator)


Hoffe du brauchst
Häkeln
Quote: Admin
Versuchen Sie nun, mit ihnen einen Salat zu kochen

Du denkst es ist Zeit, oder ?!

Ich habe sie heute Morgen in den Gefrierschrank gestellt ...

Ich werde unbedingt einen Salat kochen, ich habe ihn morgen früh im Auge !!!

Nach so einem Rezept, willst du), wirst du nicht vorbeikommen !!!
Administrator
Zitat: Krosh
Du denkst, es ist Zeit

Woher weißt du, dass du es essen kannst?
Hier zum Frühstück und ein wenig kochen, damit jeder zu Hause es zu schätzen weiß

Und ich werde tagelang etwas kochen, die Idee schwebt schon
Häkeln
Quote: Admin
Ich werde tagelang etwas anderes kochen, die Idee schwebt schon

Oh), wie interessant!

Unruhig bist du unser !!!

Ich freue mich auf Ihr nächstes Meisterwerk Tanechka !!!

Hauptsache ich bin pünktlich Beeile dich vorbereitete, gefrorene Gurken !!!
Administrator
Zitat: Krosh

Ich freue mich auf Ihr nächstes Meisterwerk Tanechka !!!

Hauptsache ich bin pünktlich Beeile dich vorbereitete, gefrorene Gurken !!!

Warten Sie, warten Sie, bereiten Sie ein Notizbuch mit einem Stift vor - Sie werden es aufschreiben

Heute sind meine Gurken in Dosen, ich habe das letzte Stadium erreicht, ich will nichts
Mandraik Ludmila
TatyanaIch habe zwei Beutel eingefroren: eine Gurke in Würfeln, die andere in Ringen. Die Gurken waren groß und etwas überwachsen, also schälte ich für alle Fälle die Haut ab und schnitt sie dann ab. Die Gurkensaison geht bei uns noch weiter, ich werde sie noch einfrieren, oh ein freistehender Gefrierschrank reicht nicht aus Danke für die tolle Idee
Administrator

Luda, Gesundheit!
Ja ... die Hersteller des Gefriermodells haben nicht darüber nachgedacht, sie kümmern sich überhaupt nicht um uns. Es ist ratsam, Gefrierschränke mit unterschiedlichen Konfigurationen (wie Einbaumöbel) zu haben, um sie zu installieren, wo immer ich will und wie ich in der Größe möchte, einschließlich über der Tür, an der Decke hängen oder eine Schublade -lar auf dem Sofasitz in der Küche (und sogar auf dem Zimmersofa anstelle von Bettwäsche)
Eh ... Träume, Träume
Mandraik Ludmila
Quote: Admin
über der Tür, von der Decke hängend, oder eine Truhe auf dem Sofasitz in der Küche
Tanechka, hier sind meine Träume, du Stimme! Und meine Eltern hatten einen an der Wand montierten Kühlschrank Sarma, der an die Wand gehängt werden konnte, und wir hatten ihn an einem speziellen über dem Bordstein hängen. Untersetzer, es gab so ein cooles Design, dass es vor 15 Jahren kaputt ging ...
Nun, selbst in der Stadt stopfe ich Eisgurken in den Gefrierschrank, es fällt immer noch nicht heraus, wenn die Tür geöffnet wird

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