Kichererbsen- und Auberginenkoteletts

Danke, Anya! Boom zu studieren, Sie sind sehr appetitlich über dieses Gebäck

Um einzudringen, müssen Sie 2 Monate auf dem Intensiv sitzen. Und diejenigen, die Brötchen ohne Einschränkungen essen, werden es wahrscheinlich nicht zu schätzen wissen, Sie sollten nicht viel Abwechslung erwarten. Das Backen ähnelt nassen Muffins und erinnert vage an "Kartoffeln". Und es wird nicht gelagert - der Ofen sollte nicht länger als 2 Tage dauern. Oder im Gefrierschrank aufbewahren.

Heute habe ich eine zapeKhanka erstellt.
Alles nach Rezept + 200 Gramm Quark für den Bund.
Köstlich, und es ist einfacher für mich als Schnitzel zu braten.

Nehmen Sie 2. Gebratene Hälfte des Hackfleischs in einer Pfanne - die Schnitzel fielen auseinander. Die andere Hälfte ist in der Prinzessin. Alles ist perfekt. Und was war das?

Nehmen Sie 2. Gebratene Hälfte des Hackfleischs in einer Pfanne - die Schnitzel fielen auseinander. Die andere Hälfte ist in der Prinzessin. Alles ist perfekt. Und was war das?

Heute Schnitzel in einer Pfanne, garniert mit Kichererbsenpüree und Kohl. Getrocknete Schnallen.

[Ein]

Einund Rosen aus Kichererbsenkohlpüree? Warum sind sie rot?

[Ein]

Einund Rosen aus Kichererbsenkohlpüree? Warum sind sie rot?

Weil der Kohl mit Rüben eingelegt war. Ich wollte einen würzigeren Geschmack.

Die Schönheit!

Die Schönheit!

Und lecker. Niemand versteht, dass die Schnitzel kein Fleisch sind. Mama sagte: Das Fleisch ist seltsam

Anh, tränkst du getrocknete Auberginen? Hast du sie selbst getrocknet?

Anh, tränkst du getrocknete Auberginen? Hast du sie selbst getrocknet?

Ja, den ganzen Sommer trockne ich in Travola. Für mich kann man auf Sibarit nur wärmebehandelten Kohl, Rüben und Rutabagas aus Wintergemüse herstellen. Deshalb trockne ich Zucchini und Auberginen, ich mag es wirklich, sie der Suppe hinzuzufügen. Kaviar kann auch hergestellt werden. Diesmal habe ich sie in Brühe gekocht - und in Schnitzel

Zurück zum Rezept. Ein Glas Soda, eingeweicht in Soda, und ein Glas trockener Backen (eingeweicht, ungefedert) + die Zwiebel wurden zweimal durch einen Fleischwolf geleitet und dann zur Homogenisierung mit einem Fuß laufen gelassen. 2 Knoblauchzehen gehackt. Aus irgendeinem Grund habe ich nicht in das Rezept geschaut, also habe ich nichts anderes hinzugefügt. Sie waren gut zusammengeklebt und fielen beim Braten in einer kleinen Menge Öl nicht auseinander. Es stellte sich heraus, 7 Schnitzel - 2,5 Portionen. Da ich keine Gewürze und Kräuter hinzugefügt habe, stellte sich heraus, dass es ziemlich langweilig war, aber der Meerrettich im Laden korrigierte die Situation. Eine Variante eines Kohlenhydrat-Mittagessens für Sybariten oder eines Fastengerichts für Vegetarier - hier wird immer nach Khmeli-Suneli gefragt, das Schnitzel funkelt sofort vor Geschmack. Um wiederzubeleben, können Sie so etwas wie einen Zraz oder einen falschen Hasen erstellen.

[Ein]

Hmeli-suneli wird hier immer gefragt, das Schnitzel funkelt sofort vor Geschmack. Zur Revitalisierung können Sie so etwas wie Zraz oder einen falschen Hasen erstellen.

Ja, Gewürze sind ein Muss. Einund was schlagen Sie als Wiederbelebung vor?

[Ein]

Ja, Gewürze sind ein Muss. Einund was schlagen Sie als Wiederbelebung vor?

Insbesondere habe ich noch nicht darüber nachgedacht, aber Sie können Pilze verwenden, Kohl in Zrazy. Wer wärmebehandelte Karotten isst, kann in den "Hasen" gelegt werden.

Pilze, ja, aber Kohl ... Ich denke, Sie können Pflaumen setzen

Pilze, ja, und Kohl ... Ich denke, Sie können Pflaumen setzen

Das musst du ausprobieren.

[Gala]

Galaund ich werde dieses Rezept mit einem Lesezeichen versehen
Wir lieben Kichererbsen, aber ich mache Tahina selbst
Vielen Dank für Ihre interessanten Rezepte!

[Lenochka]

Lenochkaund danke fürs vorbeischauen

Ich mache Tahina selbst

Gut gemacht! Ich kaufe. Und die Schnitzel sind köstlich und eine gute Option für eine gesunde Ernährung.

[Häkchen]

Ich kaufe

Häkchen, aber sein eigenes ist schmackhafter Und Sie wissen, keine Konservierungsstoffe.In unserer Zeit werden sie zu allem hinzugefügt ...

Natürlich ist es besser. Und Sie verwenden es für welche Gerichte?

Ich mache Hummus damit, esse es einfach als Aufstrich oder würze einen Gemüsesalat. Ich kann nur Löffel benutzen ... So eine befriedigende Sache

Löffel sind sehr fett!

Nicht dieses Wort! Aber nicht oft
Wie ich Schnitzel machen werde, werde ich mit einem Bericht kommen, den ich nicht verstanden habe, ob jemand im Ofen gebacken hat oder nicht ... Meine Pfannen sind nicht sehr gut, alles wird kleben bleiben

Lena, ich weiß nicht, niemand hat darüber geschrieben. Und Sie braten in einem langsamen Kocher und backen dann im Ofen. Ich habe auch nicht versucht zu backen, ich muss es versuchen, aber sie können auseinander fallen

[Gala]

GalaHallo, sag mir, Tahini muss hinzugefügt werden. Es gibt einfach keine solche Paste. Und muss der Kreuzkümmel gemahlen werden? Und die letzte Frage, haben Sie die Kichererbsenschale entfernt oder damit gemahlen?

[OlgaKot, Olga,]

OlgaKot, Olga, Wenn es kein Tahini gibt, kann es ohne Tahini gemacht werden. Es wird einen etwas anderen Geschmack geben. Mahlen Sie den Kreuzkümmel leicht in einem Mörser. In diesem Rezept habe ich die Kichererbsen nicht geschält, sondern mit der Schale gewendet.

[Gala]

Gala danke für die antwort und ein interessantes rezept