Buchweizen-Auflaufdessert mit Honig und Bananen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Gekochter Buchweizen	200 g
Banane	1 PC
Honig	1 Esslöffel
Zimt	1/4 h l
Eiweiß (ich habe es durch ein Leinsamenei ersetzt)	1 PC

Kochmethode

Das Rezept heißt - leckere Entsorgung von Buchweizen
Das Originalrezept enthielt Eiweiß.
Ich entschied, dass das Leinsamenei nicht schlechter war und ersetzte es. 1 TL gemahlener weißer Leinsamen wurde mit einer kleinen Menge Wasser gegossen und 10 Minuten lang quellen gelassen
Die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken, das Protein (ich habe 1 Esslöffel des resultierenden Leinsameneis eingegossen), Honig und Buchweizen hinzufügen
Alles gut mischen, Zimt hinzufügen und erneut mischen
Teilen Sie die resultierende Mischung in Muffinformen. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-35 Minuten backen. Herausnehmen und kühlen. Es ist besser, die bereits gekühlten herauszunehmen
Sie können es mit Joghurt, Sauerrahm und Beerensauce servieren. Ich habe mit Karamell
Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

Ungefähr eine Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Die ursprüngliche Verwendung von langweiligem Buchweizen. Buchweizen mit dem Geruch von Zimt
Ein schnelles Frühstücksgericht!

Das Rezept stammt von der Pro-Buchweizen-Website.