Hypoallergene Spitzenpfannkuchen mit Nudelsuppe

[Omela]

Omela, sooo, schon aufklären)))
Meine Flüssigkeit war gerade ...

[Albina]

Albina, meine Liebe, was für ein Vergehen kann es geben? Jeder hat seinen eigenen Geschmack; Diese Pfannkuchen sind einfach zu schmecken. Ich habe viele aller Arten gebacken, aber die beliebtesten - nein! Die Hauptsache ist, dünn zu sein - das hat meine Mutter getan, und mein Mann erkennt nur solche. Und meine Schwiegermutter wurde nie dünn. Und nicht armlos. Nun, das tun sie nicht und das war's.

Über die Konsistenz der Brühe. Ich habe eine sehr flüssige, weil ich kaum Nudeln koche, aber ich bestehe sozusagen unter dem Deckel.
Ich habe gestern auch das Video aufgenommen, aber die Qualität ist schlecht, weil ich ein Tablet in der einen Hand hatte und die Aktion mit der anderen ausführte.

[Olga]

OlgaIch mochte die Idee: Verwenden Sie einen Sud und erhalten Sie ein essbares Produkt.

Zuerst habe ich es ohne Probleme gemacht. Inspiriert beschloss sie, weiter mit Kartoffelbrühe zu experimentieren. Hat nicht funktioniert. Heute habe ich mich wieder für die Fadennudelkochung entschieden - wieder eine Punktion. Ich ließ beide Teige abtropfen, fügte Mehl und gepresste Hefe hinzu und backte mageres Hefe prall

Um Enttäuschungen zu vermeiden, machen Sie es in einer kleinen Menge - ich habe es getan, als ich über diese Methode gelesen habe.



Und dann begann sie den Teig in einem großen Topf.

[Olga]

OlgaIch begann den Teig wieder auf Wasser aus Nudeln. Aber wie immer mit Eiern und Milch

Albina, mit Pfannkuchen Fastnacht!

Wir müssen solche Pfannkuchen probieren ...

[Helen3097]

Helen3097, Elena, versuch es!

[Helen3097]

Helen3097, Elena, versuch es!

Sobald ich Pasta koche, sei dir sicher !!!

: girl_cray1: und wieder habe ich nichts bekommen ... ich habe es sogar auf einer gusseisernen Pfanne probiert ... es scheint, als würde ein Pfannkuchen gebraten, und sogar in Löchern in den Sommerhäusern ... und die Konsistenz ist so gelee chtoli ... es ist schwer, es umzudrehen ... und irgendwie ungebacken ...: plach7: Ich kann die Konsistenz des Teigs einfach nicht erfassen

[Katerina]

KaterinaVersuchen Sie, ein paar Eier hinzuzufügen. Aber ich knete sofort mit Eiern und Milch. Ich benutze die Brühe einfach selbst

[Albina]

AlbinaJa, ich habe das einmal gemacht, mit einem Ei in dem Sinne ... es scheint besser geworden zu sein ... aber ich möchte diese Option beherrschen ...

[Katko]

,Katko,
Versuchen Sie, mit einer Pfanne zu "verhandeln": Erhitzen Sie sie mit Pflanzenöl bis zu einem leichten Dunst / Ich verstehe, Sie haben Gusseisen, es passiert mit Eisen /, und backen Sie ein paar essbare schwarze Pfannkuchen, von denen, die wie ein Klumpen zum Verwerfen sind, und machen Sie dann den, den Sie brauchen Temperatur und Backen wie gewohnt, alles sollte klappen.

[tati-ana]

tati-ana, wir sind mit einer Pfanne befreundet, der Verkauf erfolgt mit beiden ... die anderen werden auf einmal geheilt ... aber mit diesem Teig habe ich die Konsistenz nicht verstanden ... oder vielleicht ist das Mehl nicht geeignet ...

Ich habe mich auch entschlossen, dieses Rezept auszuprobieren. Ich schaue mir Spitzenpfannkuchen in einem Loch an, aber die Komposition enthält kein Soda. Ich verstehe nicht, ob ich Soda geben soll oder nicht? Wer hat, teilen Sie Ihre praktischen Erfahrungen, pliz