Multicooker Polaris PMC 0349AD und und 0360AD

[Svetlana]

Ich habe gestern auch Brot gebacken.

SvetlanaWie wurde das Brot gekocht, Standardzeit und -temperatur? Und wie haben Sie sich vorbereitet, was sind Ihre Eindrücke vom Brotregime?

[Maria]

MariaJa, standardmäßig sollte Stufe 1 definitiv reduziert werden.

Und ich stand mit Knien auf der ersten Stufe, es scheint zwei, aber es gab Brot aus Weizenmehl. Aber Borodinsky hat ohne zu zögern standardmäßig zu viel Zeit für das Proofing. Ich habe den Brotmodus und den Backmodus deaktiviert. Dort können Sie aber die Proofzeit ändern. Also schreibe ich es in ein kleines Buch und wende es dann an.

Hinzugefügt am Mittwoch, den 16. November 2016 um 13:52 Uhr

Heute habe ich Kartoffeln in einem kleinen Rare gebraten, es hat mir sehr gut gefallen. Ich beschloss, es in unserer Polaris im Backmodus 30 Minuten lang zu wiederholen. 2 mal gemischt. Ich habe 2 Stück Kartoffeln genommen. für eine Probe etwas Öl eingegossen. Das Ergebnis hat uns sehr gut gefallen.

Setzen Sie die Makronen, das Kochen auf dem Programm ist natürlich stark, aber das Programm verdampft das ganze Wasser?

[Lagri]

LagriMaria, warum hast du die Kartoffeln nicht im Bratmodus gebraten? Es gibt auch ein Braten im Ölmodus.

[Severyanka76]

Severyanka76Ja, ich wollte zuerst braten, dann backen. Ich werde es morgen mit Zharka versuchen. Die Hauptsache ist, dass wir es gut machen, es hat uns gefallen.

Hinzugefügt Mittwoch, 16. November 2016, 20:29 Uhr

Setzen Sie die Makronen, das Kochen auf dem Programm ist natürlich stark, aber das Programm verdampft das ganze Wasser?

Sedne, Svetlana, wie ist die Macaroshka gut gelaufen?

testete das Backmilch-Regime. Milch unter einer mit Wasser verdünnten Kuh, aus irgendeinem Grund war die Flucht zweimal. Bei der Art des Schmachens wurde ein Stück Schweinefleisch gebacken, und es stellte sich als köstlich heraus.

Sedne, Svetlana, wie ist die Macaroshka gut gelaufen?

Ja, es hat sich als lecker herausgestellt, aber ich werde das nächste Mal weniger Wasser einschenken, es ist noch viel davon übrig

[Mashun]

Flucht aus irgendeinem Grund war zweimal.

Vielleicht gab es viel Milch? Hier reicht schon 1 Liter oder etwas mehr.
Meins ist kurz vor dem Ende des Schmachens, sonst stampfen sie bereits mit den Füßen.

Hinzugefügt Mittwoch, 16. November 2016, 20:40 Uhr

Mashun, gute Kartoffeln! Gold!

Hinzugefügt Mittwoch, 16. November 2016, 20:45 Uhr

Oh,MashulTrägst du jetzt einen Hut?

Vielleicht gab es viel Milch? Hier reicht schon 1 Liter oder etwas mehr. Meins ist kurz vor dem Ende des Schmachens, sonst stampfen sie bereits mit den Füßen.

Ich habe das Thema von Anfang an gelesen und 900 ml eingegossen. Die zweite Flucht fand ungefähr zur Hälfte des Programms statt.

[Ritual]

Mashun, gute Kartoffeln! Gold!

RitualJa, ich habe etwas auf Kartochu angegriffen. Ich briet es gern in einem Cartoon. Heute zweimal gebraten. In Redik 02 zuerst gebraten und dann in 0349. Ich mochte beide Ergebnisse. Jetzt werde ich nicht in einer Pfanne braten. Haben Sie Bratkartoffeln in einem Slow Cooker?

Oh, Mashul, trägst du jetzt einen Hut?

Aha, mit Hut, Rituel.

Und wo ist all diese Flaute in dem Thema? Ertrinken wir wieder Milch?
Und gestern hat mir Polechka einen Schweinebraten mit Pilzen gemacht.

[Mila]

Mila, einfach und! Und das Rezept, zumindest eine kurze Beschreibung? Ja ... sie haben sich gerade in gebackene Milch verliebt ... Gestern habe ich sie gegen 10 Uhr morgens zum Frühstück gekocht. Also nein, sie haben gestern angefangen.

[Maria]

MariaJa, was für ein Rezept, alles ist sehr einfach: Ich goss ein wenig Öl ein, schaltete das Braten ein, nach dem Signal warf ich das Fleisch hinein, briet es, gehackte Zwiebeln und Champignons, briet es, fügte drei Esslöffel saure Sahne hinzu, ml. einhundert heißes Wasser, 30 Minuten schmoren.

Die Aussicht auf dem Foto ist sehr schön und ich habe keinen Zweifel daran, dass es geschmackvoll geworden ist! Ich dachte, ich koche im Bake- oder Bake-Modus. Ja, Schweinefleisch schmeckt noch besser mit saurer Sahne und Pilzen.

[Mashul]

Oh, Devuli, und mir geht es nur um Milch. Also gehen wir im Kreis. Es ist gut, dass es mehrere Schalen gibt und dass sie leicht gewaschen werden können.
Nicht,MashulIch habe die Kartoffeln nicht gebraten.Vernünftig tat nichts. Die faulen Kohlrouladen haben mir sehr gut gefallen

Kurz. Das Hackfleisch durch einen Fleischwolf geben. Zwiebel hacken, Karotten reiben. Braten.
Mischen Sie das Hackfleisch, ein gewaschenes Comic-Glas Reis, Karotten, Zwiebeln, Gemüse und Kohl, in kleine Quadrate in einer Schüssel geschnitten. Stellen Sie eine Schüssel Cartoons mit zwei ganzen Kohlblättern, falten Sie das Hackfleisch mit Gemüse und gießen Sie die Füllung ein. Dieses Mal war meine Füllung aus Hühnerbrühe, Sauerrahm und Ketchup, Salz und Pfeffer. Löschmodus. Devuli!
LyudochkaWas für ein Schweinefleisch! : nyam: Wäre es nicht schön, es mit ein wenig Griechisch zu versuchen?

[Maria]

MariaBacken mit Gebäck hat noch nicht erlebt. Ich möchte heute versuchen, saure Sahne zu backen, wenn ich nicht zu müde werde.
RitulyaGestern passte dieses Schweinefleisch gut zu Erbsenpüree (aus einem Schnellkochtopf).

[Ritual]

Gut gemacht, Ritualso sollte es sein, das Rezept wurde an die Kohlrouladen angehängt. Und dann zeigen sie verschiedene Süßigkeiten, sie geben keine Rezepte, aber hier lecken wir uns die Lippen

Ein weiteres Foto, näher und mit Püree.

[Mila]

Milaund das Erbsenpüree 2 Stunden gekocht? Zum Löschen?

[Maria]

MariaIch habe es in einem Multitude-Schnellkochtopf gemacht, dort habe ich ein Programm Bohnen, standardmäßig 30 Minuten. Aber vorher, als es noch keinen Schnellkochtopf gab, habe ich Erbsenpüree in einem einfachen Cartoon auf Stew 2 Stunden lang ziemlich erfolgreich gekocht, genau wie Sie geschrieben haben. Grütze mit Wasser 1 bis 2, zu Staub eingekocht.

[Mashul]

Devuli, aber ich habe es beim Verlangsamen gelesen, also gibt es anfangs kein Kochen, oder?
Jetzt mache ich Buchweizen mit Fleisch auf Buchweizen, aber das Programm dauert nur 25 Minuten. Maaalo!
Ich möchte die Trägheit anziehen, bevor mein Mann ankommt. Also denke ich, werde ich es verderben? Wird es trocknen?
Obwohl,Mashulist das gekochte Schweinefleisch überhaupt nicht trocken. Sie brennt auch an Vexation, nicht wahr?

Hinzugefügt am Donnerstag, 17. November 2016, 16:07 Uhr

Etwas auf Grech ist so verrückt, dass ich es 10 Minuten vor dem Ende ausgeschaltet und auf Vexation umgestellt habe.

[Mila]

Mila, Ich hab es geschafft.
RitualIch habe 5 Stunden lang Schweinefleisch gekocht. Dort beträgt die Anfangsstufe nur 45 Grad, dann 65 Grad usw. Die Temperatur steigt auf 85 und 95 Grad, aber dann ist Zeit. Es ist nur so, dass Buchweizen auf Buchweizen sehr gut ausfällt, aber wenn mit Fleisch, dann würde das Fleisch zuerst auf dem Fry gekocht und dann der Buchweizen gekocht.
Nun, Sie haben wahrscheinlich schon alles fertig. Ich war zu spät

[Mashul]

Nicht,Mashul, zieh die Trägheit an. Ich warte.
Zuerst ja, auf Zharka, Zwiebeln, Karotten, Fleisch. Dann habe ich Buchweizen zu Buchweizen hinzugefügt. Nach 15 Minuten wurde sie zu Vexation versetzt.

Ritul, auf der Trägheit, zuerst 1 Stunde 15 Minuten insgesamt 45 Grad, dann die nächsten 1 Stunde 15 Minuten. 65 Grad und mit Vergrößerung 85 und 95 für die letzten zweieinhalb Stunden. Aber es wird sich natürlich nur für lange Zeit als lecker herausstellen. Ich habe darüber in der Anleitung in der Tabelle gelesen.

[Mashun]

MashunAm Ende fast 3 Stunden auf der Trägheit. Es ist sehr gut geworden. Solch eine Weichheit! Alle meine Gelenke auf Buchweizen verschwanden. Sehr lecker!

[Ritual]

Großartig, Ritual, beachten! Ich bin froh, dass du es lecker hast.

Mädchen, aber ich backe immer noch saure Sahne, ich weiß nicht, was passiert. Dies ist ein Rezept aus meiner Kindheit, ich wollte es schon lange auf einem Multikocher testen, und es ist einfach so passiert, dass die kleine Polaris dieses Schicksal bekam. Nur für den Fall, dass ich den Teig in zwei Hälften teilte, hatte ich Angst, dass die ganze Portion zu viel für das Baby sein würde.

[Mila]

Komm schon MilaBereiten Sie Ihr köstliches Manna vor. Wir warten auf ein Foto mit dem Rezept.

[Mashulya]

Mashulya, kein Mannik, sondern eine saure Sahne, na ja, das spielt keine Rolle. Die erste Portion wurde gebacken, mein Kuchen klebte ein wenig am Topf, ich drehte ihn mit dem Einsatz im Wasserbad auf den Kopf und sprang nach ein paar Minuten heraus. Ich habe die zweite Teighälfte zum Backen gebracht.
Hier ist ein Keks geworden.

Ich denke, vielleicht können Sie das nächste Mal versuchen, die ganze Portion auf einmal zu backen? Als ob es nicht am Deckel kleben würde ... stieg die Hälfte auf ... nun, wenn Sie einen Wasserbad einsetzen, dann einfach bis dahin.

Oh, natürlich saure Sahne, auch wenn ich unaufmerksam bin. Es ist immer noch schön und lecker.

Mir hat gefallen, wie das Backen funktioniert. Immerhin war der Teig keine sehr große Schicht, ich bezweifelte sogar, dass er sich als flacher Kuchen herausstellen würde, aber er ging gut auf. Und wenn man bedenkt, dass ich dieses Rezept noch nie in einem Cartoon gebacken habe, bin ich sehr zufrieden.

[Mila]

Milaund im Zweifelsfall füge ich dem Teig einen Teelöffel meines Backpulvers hinzu. Ich bereite es so vor: Ich mische in einem 200-Gramm-Glas 1 TL Zitronensäure + 2 TL Stärke + 2 TL. Soda, dann schließen Sie das Glas mit einem Deckel und beginnen Sie es zu schütteln, mischen. Es stellt sich heraus, 5 TL Backpulver.

Ja, das mache ich auch, nur anstelle von Stärke habe ich Mehl. Aber ich bezweifelte nicht wegen des Backpulvers, sondern wegen der Menge an Teig, es schien viel vom Ganzen zu sein, und die Hälfte schien ein wenig. Sie müssen immer noch versuchen, eine ganze Portion auf einmal zu backen. Ich frage mich, ob der Cartoon damit fertig wird oder nicht.

[Mila]

Milaund gab es eine Schüssel von Panasik?

Nein, es ist die Heimat der Hölle, ich bin noch nicht aus Panasik angekommen, sie haben versprochen, es gegen den 18. zu bringen, aber ich arbeite morgen und übermorgen. Ich werde wahrscheinlich meinen Sohn für sie schicken müssen, wenn sie in diesen Tagen kommt.

Also kam die saure Sahne gut aus der eigenen Schüssel? Und dann haben sie oben geschrieben, dass sie kaum herausnehmen, stören und so weiter.

Es klebte zuerst an den Wänden, ich stellte einen Wasserbad ein und stellte die Schüssel auf den Kopf, stand noch eine Minute auf, schüttelte sie und der Kuchen sprang heraus. Es gab eine kleine Beschichtung an den Wänden, die leicht mit einem Schwamm abgewaschen werden konnte.
Der Teig enthält jedoch ziemlich viel Zucker, so dass dieses Anhaften nicht überraschend ist.

Hinzugefügt Donnerstag, 17. November 2016, 22:10 Uhr

Jetzt schüttle ich den zweiten Keks aus und mache danach ein Foto vom Topf.

[Mila]

Trotzdem bleibt es ... Nun, okay, die Schüssel von Panasik wird kommen, es gibt überhaupt keine Probleme damit, nein. Einmal zog ich das Fleisch mit Zwiebeln an und vergaß (die Gäste kamen), also brannten die Zwiebeln aus, das Fleisch brannte stark, und ich warf alles aus der Schüssel und es war nur mit Öl bedeckt und es klebte nicht am Boden.

Hinzugefügt Donnerstag, 17. November 2016, 22:15 Uhr

Mila, und wenn Sie die Schüssel mit Margarine einfetten und mit Mehl bestreuen, bleibt wahrscheinlich nichts haften?

Mit Öl geschmiert, aber nicht mit Mehl bestreut. Hier ist ein Topf nach dem Backen.

Ich wusch es sofort ohne Einweichen, nur mit warmem Wasser und einem Schwamm mit Reinigungsmittel, alles wurde sehr einfach und schnell abgewaschen. Nicht einmal eine Spur blieb übrig, nur ein Tropfen Wasser auf dem Foto.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Mila, ausgezeichnete saure Sahne! Teilen Sie das Rezept bitte mit.

Das Rezept ist sehr einfach, es gibt ein ähnliches im Forum, vielleicht mit kleinen Unterschieden.
Für den Teig: 200 gr. saure Sahne, 3 Eier, 1,5 Tassen Zucker, 0,5 TL. Soda, 2 Tassen Mehl, 1 EL. Löffel Kakao. Ich schlug Eier mit Zucker und schlug weiterhin saure Sahne. Dann mischte sie Mehl, Kakao und Soda und knetete den Teig. Aus Gründen der Geschwindigkeit habe ich es mit einem Mixer gemischt. Ich habe in zwei Schritten gebacken, 1 Stunde backen, das nächste Mal werde ich versuchen, auf einmal zu backen.
Für die Imprägniercreme 150 Gramm Zucker und Sauerrahm nehmen, in Gläsern messen, diese Mischung mit einem Mixer schlagen. Diese Menge ist im Rezept angegeben, aber ich hätte mehr genommen, man kann ein ganzes Glas nehmen, die Kuchen haben sich als porös herausgestellt, sie nehmen die Sahne wie ein Schwamm auf.
Nun, ich werde Ihnen ein Foto des fertigen Kuchens zeigen, nicht streng beurteilen, ich habe es eilig gesammelt und fotografiert, denn es ist Zeit zu schlafen, morgen früh aufzustehen.

Dieser Kuchen ist im Allgemeinen unprätentiös, unprätentiös, aber lecker und erfordert keinen großen Aufwand bei der Zubereitung. Sie können ihn jederzeit zum Tee aufschlagen.

[Mila]

Mila, Vielen Dank. Ich werde auf jeden Fall backen!

Mädchen, ich mag das Hähnchenschenkel-Backprogramm sehr. 15 Minuten auf der einen Seite, 15 Minuten auf der anderen. Erhalten mit einer gebratenen Kruste.

[Lenat]

Lenat, Elena, danke für den Tipp, Boom zu wissen. Und welches Fleisch soll man auf jeder Seite 15 Minuten lang kochen?

Gepostet am Freitag, 18. November 2016, 11:51 Uhr

Mit Öl geschmiert, aber nicht mit Mehl bestreut. Hier ist ein Topf nach dem Backen.

Ich wusch es sofort ohne Einweichen, nur mit warmem Wasser und einem Schwamm mit Reinigungsmittel, alles wurde sehr einfach und schnell abgewaschen. Nicht einmal eine Spur blieb übrig, nur ein Tropfen Wasser auf dem Foto.

Es ist sehr gut, dass es ist. Auch ich habe nach dem Kauf einmal in meiner eigenen Schüssel gebacken, und es gab auch eine solche Geschichte, aber es war leicht zu waschen
MilaDer Kuchen erwies sich als köstlich. Wir müssen auch einen vorbereiten.

Ich weiß nicht, ich brate nur die Beine so - schnell und gut

[Elena]

ElenaDanke, verstanden. Und Schweinefleisch kann wahrscheinlich auch so gebacken werden ...

Wie ich es mag, sind sie immer noch kleine Multikocher. Obwohl 3 Liter nicht so klein sind, passt viel in sie.

Mir auch.Ich habe im Grunde alle 3-Liter. Und wenn die Tasse auch gut ist, so allgemein.

[lala2]

lala2, und in Ihrem Multicooker funktioniert es im My-Rezept-Modus und ändert die Temperatur und Zeit während des Programms? Nun, das ist der Masterchef.

Während der Arbeit kann ich die Temperatur nicht ändern, vielleicht was mache ich falsch?
Aber ich habe Fortschritte !!!!!! Das Braten funktioniert !!!! und mit einer einheimischen und einer nicht einheimischen Schüssel wartete ich auf das Signal und ging in den Frittiermodus, den Countdown !!!!!