Bananen-Muffin-Brot in einer Brotbackmaschine

Bananen-Muffin-Brot in einer Brotbackmaschine

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Weizenmehl	2 EL.
Salz	Prise
Zucker	200 ml
Butter	100 g
Ei	2 Stk.
Backpulver	1 Packung.
Banane	3 Stk.
Vanillin

Kochmethode

• (Glas 250 ml)
• Mahlen Sie die Butter mit Zucker. Fügen Sie Bananen hinzu und mahlen Sie auch. Eier hinzufügen - mischen. Alle anderen Zutaten zum Teig geben und mischen.
• Fetten Sie einen Eimer HP oder eine Form mit Öl ein oder bedecken Sie ihn mit Pergament.
• Backen in HP 73 min. Zweimal angehoben, ist die Krume zart und weich, mäßig nass. Leckerer Cupcake. Ich rate allen.

Und in meinem Ofen 1 Stunde backen. Wahrscheinlich nicht gebacken?

Ich habe dieses Brot 1 Stunde lang in meine Unold 68511 Brotbackmaschine gelegt. Meine Fässer brannten ein wenig, aber trotzdem hat mir das Brot sehr gut gefallen !!!! Danke für das Rezept !!!!! Sehr lecker!!!