Lebkuchenmänner in nordischen Warenformen

Lebkuchenmänner in nordischen Warenformen

Kategorie: Süßwaren

Küche: amerikanisch

Zutaten
Kristallzucker	1/2 Tasse (100 g)
Butter	1/2 Tasse (115 g)
Ei	1 PC
Sirup	1/2 Tasse (160 g)
Weizenmehl (Allzweck)	2 1/2 Tassen (375 g)
Backsoda	1 1/2 TL
Salz	1/2 TL
Zimt	1 Esslöffel. der Löffel
Gemahlener Ingwer	1 Teelöffel
Gemahlene Nelken	1/2 TL
Heißes Wasser	1 Tasse (240 ml)

Kochmethode

• 1. Backofen auf 175 ° C vorheizen. Die Form mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen oder eine Süßwaren-Sprühbutter verwenden.
• 2. Butter und Zucker cremig und locker mahlen.
• 3. Ei schlagen, mit Melasse mischen, beiseite stellen.
• 4. Mehl sieben, Soda, Salz, Gewürze hinzufügen
• 5. Mischen Sie die Butter-Ei-Mischung.
• 6. Mehl hinzufügen und mischen.
• 7. Heißes Wasser hinzufügen und vorsichtig mischen.
• In den Formen gleichmäßig verteilen und nicht mehr als 2/3 füllen.
• 23-28 Minuten backen, bis sie trocken sind. 10 Minuten stehen lassen und die fertigen Männer auf den Rost legen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen. Nach Belieben dekorieren.

Das Gericht ist für

Rezept für eine Form von 6 Männern

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Trotz des hässlichen Aussehens der Menschen überzeugten mich die Mädchen aus dem Thema Nordic Ware Uniform, ein Rezept zu erstellen. Nun, vielleicht werden meine Anhänger es besser und hübscher machen. Ich bezweifle das nicht einmal.

Melasse kann durch Honig ersetzt werden. Ich hatte Melasse zur Verfügung, leichtes Karamell. Ich denke, Sie können eine dunkle verwenden, die Farbe wird gesättigter sein.
Nach dem Mischen von Mehl und Butter / Ei-Mischung stellte sich eine Masse von Krümeln heraus, nach Zugabe von fast kochendem Wasser wurde es angenehm plastisch. Das heißt, es wurde gemäß den Formen ausgelegt und nicht gegossen.

Füllen Sie die Formulare nicht mehr als 2/3, der Teig ist nicht stark, sondern geht auf. Und Sie müssen sehr gut mit dem Formular auf den Tisch klopfen, um alle Hohlräume zu entfernen. Es scheint mir sogar, dass Sie es vor dem Backen etwas stehen lassen müssen. Weil das Soda viele Löcher gemacht hat, die hier nicht wirklich gebraucht werden.

Der Geruch war in der ganzen Küche und auf der Hälfte des Korridors. Wir werden es am Abend probieren. Abbestellen Der Teig ist lecker und nicht zu süß. Nicht viel Zucker.

Wir achten nicht auf Dekorationen, ein Muster der fertigen Glasur

[Olga]

Olga, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall bald versuchen

[selenа]

selenа, Bitte schön. Iss für deine Gesundheit!

Der Sohn, der sich den Kopf abbeißt ... zu dem zweiten Mädchen ... sagte: "Es ist köstlich!" Sie nahm selbst einen Bissen. Interessanter Geschmack. Lebkuchen ist kein Lebkuchen, Cupcake ist kein Cupcake. Im Allgemeinen hat es ein Existenzrecht. Und sogar im Aussehen. Handgemacht "

[Ol]

Hübsche Nistpuppen !!!

Ol, das interessiert mich) ...

Die Tasse im Rezept ist 240 ml, dort kamen in 1/2 Tasse (120 ml) bis zu 200 gr. Zucker?

Ja, das ist nicht meinsget ...

Hier du, Olnämlich 200 gr. gegossen?

[Inna]

Inna, danke natürlich 100 Gramm, nicht 200 .. Behoben. Bürger und Bürger anrufen ... Der Fehler kam heraus

Es ist notwendig, den Namen des Rezepts auf "Lebkuchen-Puppen" zu korrigieren. Und dann eine Art von Leuten. Nicht auf unsere Weise. Nicht auf Russisch