Kuklinar
Meine Frau und ich beschlossen auch, einen Brotbackautomaten zu kaufen, aber mit einer Wahl - Nebel. Wir sind beide Diätetiker, außerdem bevorzugt sie Schwarz und isst sehr wenig, und ich bin weiß und esse viel.

Öfen mit zwei Eimern verschwinden daher oder Schwarz ist überflüssig und Weiß reicht nicht aus. Wir zählen nicht auf Gäste - wir leben zusammen und ruhig.

Wir brauchen etwas Kleines, um Brot für mich und meine Frau getrennt zu backen. Ich möchte natürlich sowohl zuverlässig als auch bequem sein.
Was raten Sie?

Ich habe hier auf anderen Seiten viel durchgesehen, aber abgesehen von der 255. Pansonik mochte ich überhaupt nichts. Vielleicht gibt es noch etwas Passendes für unseren Fall?

Ich danke Ihnen für Ihre Hilfe!
Natamylove
Ich habe es gemacht. dass es zwei Brotbackautomaten im Haus gibt - LG-HB-156 JE und Moulinex OW 2000.
Wenn Sie aus diesen Öfen wählen, würde ich Mulinex empfehlen. Ich mochte sie mehr. Es hat alle notwendigen Programme - es gibt 12 davon. Sie können das Gewicht des gebackenen Brotes wählen - es gibt ein 500 g Brot für Ihre Frau. Und für den Preis wird es Ihnen passen. Im Allgemeinen kaufen Sie natürlich HP. Sie können dem Brot verschiedene Kräuter und kandierte Früchte hinzufügen. Jetzt können Sie verschiedene Mehle kaufen (ich habe Brot aus Buchweizen, Roggen, Haferflocken und Maismehl gebacken, ich habe es frei im Supermarkt gekauft), wenn Sie sich an eine Diät halten müssen
Kolynusha
Zitat: Kuklinar


Öfen mit zwei Eimern verschwinden daher oder Schwarz ist überflüssig und Weiß reicht nicht aus.

Ich habe HP Bork mit 2 Eimern, aber nur einer wird in HP eingesetzt und nicht 2 auf einmal, wie Sie denken. In einer Runde knete ich den Teig und backe Kuchen und in einer rechteckigen Brot.
In Bezug auf die geringe Größe: Ich backe ein Lola-Brot, reduziere die Menge der Produkte um das Zweifache, nur die Backzeit beträgt 45 Minuten.
In meinem Ofen können Sie die Backmodi manuell programmieren, was für mich sehr wichtig ist, da ich häufig Ciabatu, Borodino, Pumpernickel und andere Brote für diese Brote backe. Es wurde eine technische Dokumentation entwickelt, die den Zeitpunkt des Knetens, Gärens und Backens angibt, d. H. Es ist sehr bequem, sie in einem programmierbaren Ofen zu backen. Ich denke, sie haben auch Diätbrote. Auch auf einigen Öfen gibt es kein Roggen, italienisches, französisches Regime. Sie können hier programmiert werden.
Viele schreiben, dass es unmöglich ist, Brot hintereinander zu backen, weil der Ofen abkühlen muss. Ich habe erfolgreich hintereinander gebacken.
Ich knete auch erfolgreich Teig für Pizza und Knödel, obwohl sie im Modus nicht angezeigt werden. Obwohl ich niemanden dazu dränge, habe ich mir gerade einen Herd gekauft, um die Hausarbeit zu erleichtern, also kann ich gerne damit experimentieren.
Egal für welche HP Sie sich entscheiden, es wird immer noch ein guter Kauf sein.
Kuklinar
Es ist komisch.
Nirgends wird das gesagt. Haben Sie es geschafft, sich so gut anzupassen, oder ist es ein regulärer Modus - 1 kleiner Eimer und eine Leere anstelle des zweiten?
Elena Bo
Es gibt 2 Eimer in Borok. Sie sind austauschbar. Sie können in einem Quadrat oder in einem runden backen, wenn Sie möchten.
Kuklinar
Wir haben nicht einmal diese Borks zur Schau.

Hier sind die fünf beliebtesten Unternehmen:
Unold Backmeister (68415) (Brotbackautomat)
Unold Backmeister (8695) (Brotbackautomat) / Test: Testnote: 1.9
Unold 68511 (Brotbackautomat)
Unold Backmeister (8650) (Brotbackautomat)
Panasonic SD-255W (Brotbackautomat) / Test: Bewertung: 89,7 / 100

Hier sind die fünf besten Testleiter:
Panasonic SD-255W (Brotbackautomat) / Test: Bewertung: 89,7 / 100
Unold Backmeister (8695) (Brotbackautomat) / Test: Testnote: 1.9
Bomann CB 584 (Brotbackautomat) Test: Testnote: 2.6
Kenwood BM 300 (Brotbackautomat) Test: Testnote: 2.6
AFK BM 2 (Brotbackautomat) / Test: Testnote: 2.7 18 Preise vergleichen

Und Bork steht überhaupt nicht zum Verkauf.
Kolynusha
Bork ist schon lange nicht mehr auf dem Markt, daher gibt es nur wenige Bewertungen. Schau hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3018.0 Ich verstehe nicht, warum Sie um Rat bei der Auswahl von HP bitten, wenn Sie bereits die fünf besten Führungskräfte ausgewählt haben. Ich mache keine Kampagne, um Bork zu kaufen, sondern spreche nur über seine Vorteile, auf die Sie bei der Auswahl eines Ofens achten sollten. Meiner Meinung nach hat sie nur einen Nachteil - es gibt keinen Spender, aber ich brauche keinen, weil ich mehr Zusatzstoffe einsetze, als in einen Spender passen würden.

Und Bork steht überhaupt nicht zum Verkauf.
[/ quote]

In vielen Online-Shops verkauft. Ich lebe in Saratow und es hat mich nicht davon abgehalten, einen Herd zu kaufen.
lk071272
Bork - zu verkaufen.
Die Wahrheit über das Modell kann ich nicht sagen, ich habe es nicht in Betracht gezogen, ich habe nur gesehen, dass alle Modi auf Englisch geschrieben sind - es schien mir nicht bequem ... IMHO, und wir haben etwas im Wert von -6 Tausend mit einem Penny.
Kuklinar
Zitat: kolynusha

In vielen Online-Shops verkauft. Ich lebe in Saratow und es hat mich nicht davon abgehalten, einen Herd zu kaufen.
Ich habe 3 Grenzen und 2000 km nach Saratow. In unseren Online-Shops sind sie, wie ich bereits schrieb, nicht.

Ich verstehe nicht, warum Sie um Rat bei der Auswahl von HP bitten, wenn Sie bereits die fünf besten Führungskräfte ausgewählt haben
Dies ist nicht meine Wahl. Dies basiert auf Tests und Bewertungen, die von einer deutschen Website stammen. Ich wähle den Ofen "für mich", also versuche ich aus den Besten zu wählen, die am besten zu mir passen. Dafür bin ich gekommen.
lk071272
Wie "stark" ein Anfänger ist - ich kann sagen - klein - mit unterschiedlichen Brötchengewichten wählen, bequem - ein kontroverses Thema - jeder hat seine eigene Definition von Bequemlichkeit und zuverlässig - wenn Sie 3 Grenzen und 200 km nach Saratow haben. - dann können Sie sicher eine Baugruppe wählen, die nicht aus China stammt - damit Sie die "Schrauben" später nicht drehen. Vor dem Kauf habe ich die Website gelesen - ich hatte vor, Panasonic zu kaufen - ich habe Moulinex gekauft - ich war von der Einfachheit des "Managements" angezogen - es gab weniger "Probleme" im Falle eines Ausfalls und ich bin glücklich! Ich kann nicht zitieren - ich habe vergessen, wessen Beitrag im Forum - damit der Autor nicht wegen Plagiats beleidigt wird - wählen Sie, was Ihnen gefällt!
Fugaska
Ich würde Ihnen raten, die Wahl von HP auf eine andere Art und Weise anzugehen: Surfen Sie im Internet, es gibt viele Websites mit Vergleichsmöglichkeiten (setzen Sie ein Häkchen neben das Modell, an dem Sie interessiert sind, und sehen Sie sich dann die Tabelle der Vergleichsmerkmale an). es ist sehr bequem. Was Sie jedoch beachten müssen, ist Folgendes: Größe (wie ich es verstehe, 450/750/1000 g passen zu Ihnen), Roggenbrot- (oder Vollkorn-) Modus und HP-Leistung. Es ist immer noch schön, wenn der Ofen mit Konvektion ist, aber das ist nicht so wichtig. Übrigens ist das Vorhandensein einer Apotheke auch nicht so wichtig, dass Sie mit Ihren Händen Zusatzstoffe hinzufügen können. Wenn Sie sich jedoch für ein oder drei Modelle entscheiden, können Sie die Bewertungen im Forum lesen und die Bilder nicht vergessen, damit Sie später leichter das Modell finden, an dem Sie im Geschäft interessiert sind. Am wichtigsten ist jedoch, dass Sie einkaufen gehen und das verfügbare Sortiment buchstäblich durch Berühren sorgfältig studieren!
Viel Glück bei der Auswahl
Kolynusha
Zitat: Kuklinar


Dies ist nicht meine Wahl. Dies basiert auf Tests und Bewertungen, die von einer deutschen Website stammen. Ich wähle den Ofen "für mich", also versuche ich aus den Besten zu wählen, die am besten zu mir passen. Dafür bin ich gekommen.
Dann würden sie zuerst ihre Liste aufstellen und dann genau auf Ihrer Liste um Rat fragen. Zusätzlich zu Ihnen wird dieser Thread von denen gelesen, die nicht 3 Grenzen und nicht 2000 km von Saratow entfernt sind. Vielleicht helfen zusätzliche Informationen. Ich antworte dir von ganzem Herzen, ich versuche zu helfen und du schnappst zurück. Es ist irgendwie nicht schön. Du musst freundlicher sein. Ich wünsche Ihnen viel Glück bei Ihrer Wahl.
Kuklinar
Zitat: kolynusha

Ich antworte dir von ganzem Herzen, ich versuche zu helfen und du schnappst zurück. Es ist irgendwie nicht schön. Du musst freundlicher sein.
Bitte geben Sie ein Wort oder eine Phrase an, die Sie als nörgelnde oder unfreundliche Haltung verwenden. Ich bin bereit, mich genau dort zu entschuldigen, wenn ein solcher Showdown im Konvoi in der Reihenfolge der Dinge liegt.
Kuklinar
Zitat: Fugaska

Ich würde Ihnen raten, die Wahl von HP auf eine andere Art und Weise anzugehen: Surfen Sie im Internet, es gibt viele Websites mit Vergleichsmöglichkeiten (setzen Sie ein Häkchen neben das Modell, an dem Sie interessiert sind, und sehen Sie sich dann die Tabelle der Vergleichsmerkmale an). es ist sehr bequem.
Ich habe das viele Male getan, bevor ich das Urteil eröffnet habe.

Aber Sie müssen darauf achten: Größe (wie ich es verstehe, 450/750/1000 g passen zu Ihnen), Roggenbrot- (oder Vollkorn-) Modus und HP-Leistung.
Fand praktisch nichts darüber. Beschreibungen sind bis zur Unmöglichkeit spärlich. Ich ging zur Unold-Website - 5 Zeilen pro Artikel, keine Details. Aus diesem Grund habe ich das Thema eröffnet, weil ich gehofft hatte, Ratschläge von denen zu erhalten, die es geschafft haben, etwas zu verwenden. Sie wurden hier schon lange gefunden und kennen die Details zu laufenden Modellen.
Ich sehe, dass Sie sich mit dem Thema gut auskennen. Können Sie Websites empfehlen, auf denen es gute Beschreibungen und Vergleichsmöglichkeiten gibt? Ich wäre sehr dankbar!
Gehen Sie unbedingt einkaufen und studieren Sie das verfügbare Sortiment sorgfältig, buchstäblich durch Berühren!
Viel Glück bei der Auswahl
Ich bin heute in drei Läden gegangen. In den "elektronischsten" - 4 Modellen.Nur 1 mit zwei Mixern mit einem großen (für mich) Eimer. Die Verkäufer kennen keine Details.
Kuklinar
Zitat: Paketlink = Thema = 6666.0 Datum = 1221263850

Kuklinar, gefunden auf einer deutschen Seite.
Es scheint genau das, was Sie brauchen ...
Empfehlen Sie einen kompakten Brotbackautomaten!
Danke, ich habe sie lange beobachtet, aber ich verstehe immer noch nicht, dass Sie Brot in einem kleinen Eimer oder nur in zwei gleichzeitig backen können. Nirgendwo habe ich dies in der Beschreibung gefunden, entweder von den Verkäufern oder vom Hersteller oder leider über Ihren Link.

Kuklinar
Zitat: Fugaska

Ich bin auf Deutsch, kein Boom Boom, versuche eine ähnliche Seite zum Vergleich zu finden, da die Informationen ausreichen:
Vielen Dank! Ich habe viele Informationen über Kenwood gefunden.
Bei anderen gibt es leider eine völlige Diskrepanz. Alles, was dort präsentiert wird, fehlt bei uns und umgekehrt.
Pakat
Zitat: Kuklinar

Danke, ich habe sie lange angeschaut, aber ich verstehe immer noch nicht, dass Sie Brot in einem kleinen Eimer oder nur in zwei gleichzeitig backen können. Nirgendwo habe ich dies in der Beschreibung gefunden, entweder von den Verkäufern oder vom Hersteller oder leider über Ihren Link.

KuklinarDarin können Sie Brot in einem großen Eimer oder zwei verschiedene in einem Doppeleimer backen. Wenn Sie eine mehr als die andere benötigen, wird beispielsweise die Hälfte der Dosis festgelegt. Sie können auch ein kleines Brot backen und den zweiten Eimer leer lassen. Es scheint, dass sie nicht separat entfernt werden können, aber Sie müssen überprüfen ...
Kuklinar
Ich habe irgendwo gelesen, dass sie nicht getrennt werden können.
Und ich bin mir nicht sicher über die halbe Portion im Verkäufer. Soweit ich verstanden habe, ist dies unmöglich. Es scheint mir, dass es nicht richtig passt und beim Backen brennt. Woher hast du Informationen?
Pakat
Aus der Praxis, meiner eigenen und der Erfahrung anderer ...
Wie backen wir kleine, halbe Brote in unseren Eimern?
nichts brennt und mischt sich gut, Hauptsache das richtige Mehl / Wasser-Verhältnis ...
3ay4ik
Wir haben Rezepte für 3 Größen von Brot in den Büchern für Brotbackautomaten, nehmen Sie die kleinste und backen Sie, nichts wird brennen, keine Sorge
Kuklinar
Quote: 3ay4ik

Wir haben Rezepte für 3 Größen von Brot in den Büchern für Brotbackautomaten, nehmen Sie die kleinste und backen Sie, nichts wird brennen, keine Sorge
Dies sind jedoch Routinemodi für drei Größen. Und wenn dies nicht vorgesehen ist, nehmen Sie einfach die Portion und halbieren Sie sie ...
Zitrusschale
Wir haben also bereits Leute im Forum, die diesen Ofen erfolgreich nutzen, siehe hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4479.30... Die Hälften des Eimers sind einteilig, aber dieses Problem kann leicht gelöst werden - entfernen Sie den Mixer aus einer Hälfte und kneten und backen Sie das Brot erst in der zweiten. Sie erhalten also ein Manunechka mit einem halben Kilo. Viel weniger?
Kuklinar
Zitat: Lebensfreude

Wir haben also bereits Leute im Forum, die diesen Ofen erfolgreich nutzen, siehe hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4479.30.
Danke, ich bin diesem Thread gefolgt.
Die Hälften des Eimers sind einteilig, aber dieses Problem kann leicht gelöst werden - entfernen Sie den Rührer von einer Hälfte und kneten und backen Sie das Brot erst in der zweiten. Sie erhalten also ein Manunechka mit einem halben Kilo. Viel weniger?
Entschuldigung, aber ich halte diese Verwendung nicht für angemessen. Ich habe beschlossen, dieses Modell aufzugeben. Übermäßiger Stromverbrauch, ungleichmäßige Belastung des Laufwerks ... Warum? Wenn es Einheiten gibt, in denen die Herstellung von Kleinbrot ein regulärer Modus ist.

Es stimmt, ich habe nur 2 gefunden, und die geschlachteten haben aus meiner Sicht einen wesentlichen Nachteil:
Panasonic SD-255W - kein Fenster
Kenwood BM 350 - kein Spender
Es bleibt zu entscheiden, was für mich wichtiger ist.
Fugaska
Als glücklicher Besitzer von Kenwood (leider 256, nicht 350, aber sie haben nicht viele Unterschiede) kann ich mehrere Vorteile ausdrücken:
Es gibt keinen Heizmodus, das Kneten beginnt sofort (mit Ausnahme des "Vollkornmodus, es gibt eine halbe Stunde Erhitzen) - dies ist sehr praktisch für die Steuerung des Koloboks. Ich kenne den Vorgang des Ofens bis zu einer Minute.
Der Deckel ist flach, so dass Sie während der "Ausfallzeit" des Ofens Ihr eigenes gebackenes Brot darauf aufbewahren können.
Auf dem Deckel befindet sich ein verchromter Griff, an den Sie ein kleines Küchentuch hängen und den Deckel anheben können, um keine Angst vor Verbrennungen zu haben.
Das Design ist vergleichbar mit einem Multicooker, sie sehen zusammen sehr schön aus;
Wenn wir den Preis von Kenwood und Panasonic vergleichen, ist Kenwood billiger
Und Sie haben die gleiche Wahl: Beide Öfen unterscheiden sich wirklich in Design und Apotheke.Glückliche Wahl! Ich bin sicher, Sie werden Ihren Ofen nach dem ersten Brot lieben !!!
3ay4ik
Ich kann den Geschmack von Brot aus diesen Öfen vergleichen, bei Panasonic ist es schmackhafter. ... Nehmen Sie es und zögern Sie nicht, Sie werden es nicht bereuen
Pakat
Quote: link = topic = 6666.0 date = 1221391559

... und beide haben aus meiner Sicht einen wesentlichen Nachteil:
Panasonic SD-255W - kein Fenster
Kenwood BM 350 - kein Spender
Es bleibt zu entscheiden, was mir wichtiger ist.

Kuklinar, Fehlen eines Fensters, eher Würde, kein Nachteil.
Bei vielen Brotbackautomaten aufgrund von Design oder Herstellung,
Fenster ist eine Quelle für Wärmeverlust beim Backen.
Infolgedessen ist die obere Kruste des Brotes leichter als die Seiten.
Ich musste dagegen ankämpfen, siehe Thema ...
Und Sie können es sehen, indem Sie den Ofendeckel öffnen, besonders beim Kneten ...
Spender, für mich sowieso nicht so notwendig.
Ich habe es nur ein paar Mal benutzt, die ganze Zeit bevorzuge ich Nahrungsergänzungsmittel
manuell gießen, zu der Zeit, die ich will ...
Kinski
Zitat: Paketlink = Thema = 6666.0 Datum = 1221400233

Fehlen eines Fensters, eher Würde, kein Nachteil.
Bei vielen Brotbackautomaten aufgrund von Design oder Herstellung,
Fenster ist eine Quelle für Wärmeverlust beim Backen.
Infolgedessen ist die obere Kruste des Brotes leichter als die Seiten.
Ich musste dagegen ankämpfen, siehe Thema ...
Und Sie können es sehen, indem Sie den Ofendeckel öffnen, besonders beim Kneten ...
Spender, für mich sowieso nicht so notwendig.
Ich habe es nur ein paar Mal benutzt, die ganze Zeit bevorzuge ich Nahrungsergänzungsmittel
manuell gießen, zu der Zeit, die ich will ...
Ich stimme vollkommen zu))) es ist immer noch schwer durch das Fenster zu sehen .. Ich öffne immer den Deckel ..
Kuklinar
Eh, ich wollte so sehr mit einem Fenster ... Aber es sieht so aus, als würde die endgültige Entscheidung nicht zu seinen Gunsten sein.

Vielen Dank an alle für die Hilfe!
Ann @ Dm
Zitat: kinski

Ich stimme vollkommen zu))) es ist immer noch schwer durch das Fenster zu sehen .. Ich öffne immer den Deckel ..

Und ich kann alles durch das Fenster sehen ... und ich mag es wirklich, dass es da ist ... Es beschlägt nur in den ersten 5 Minuten ... wenn sich das Essen erwärmt ... Es kann abgewischt werden oder es verschwindet von selbst ...
Kolynusha
Und ich benutze es immer - man kann alles perfekt sehen (ich weiß nicht wie in anderen Öfen, meiner hat eine Hintergrundbeleuchtung), ich öffne den Deckel nicht. Sehr bequem.
Die Kruste ist bei mittlerer Einstellung rötlich. Ich backe nicht auf dem dunklen, weil ich es einmal probiert habe und es sich als zu gebraten herausstellte. Die gleichen Funktionen verhalten sich also in verschiedenen Öfen unterschiedlich.
Kuklinar
Bitte schön. Wieder bezweifelte ich. Außerdem ist mir gerade aufgefallen, dass die Panasonic SD-255W keine programmierbare Taste hat. Ich denke das ist das Richtige.
Ich bitte die Besitzer des Panasonic SD-255W zu antworten, wie kommen sie aus dieser Situation heraus?
Kinski
Ich kann nichts in meinem sehen. Es ist einfacher für mich, den Deckel anzuheben und das Brötchen mit meinem Finger zu berühren, aber meine Mutter konnte es sehen. Aber ihre Brotbackmaschine ist anders. Dort ist der Eimer breiter und niedriger, aber meiner ist schmal und hoch. Vielleicht fällt das Licht falsch.
Im Allgemeinen ist dies für mich nicht kritisch, weder im Fenster noch im Spender sehe ich einen großen Bedarf.

Kuklinarund welche Art von programmierbarer Taste?
Kolynusha
In diesem Modus können Sie Ihr eigenes Programm einstellen. Die Zeit zum Kneten, Proofieren, Backen und Erhitzen nach Bedarf wird eingestellt. Einfach zu programmieren.
Kinski
KolynushaIch glaube nicht, dass ich diese Funktion verwenden würde, wenn ich sie hätte. Ich habe genug Automatisierung.
Kolynusha
Kinski Ich benutze diesen Modus öfter als die Hauptmodi. Aber das ist natürlich für jeden das Richtige. Als ich mich einmal für einen Brotbackautomaten entschieden hatte, schrieb ich sehr ausführlich über den Vorteil dieser Funktion Alen DeLongi Ich fand es sehr praktisch.
Kinski
Kolynusha, vielleicht .. ich werde nicht streiten .. aber bisher passt mein Baby zu mir)) Ich habe es seit mehr als einem Jahr und wenn es irgendwelche Probleme mit Brot gab, war es ausschließlich meine Schuld))
Kuklinar
Erst jetzt wurde mir klar, dass der Panasonic SD-255W überhaupt nicht zu mir passt, da ich mein eigenes Programm nicht einstellen kann
Aufgrund der Fructose-Unverträglichkeit verwende ich nur Traubenzucker, der immer in Pulverform vorliegt. Sicherlich werden alle Prozesse unterschiedliche Zeit in Anspruch nehmen.
Eh ...Es ist sogar seltsam, wie in solch einer teuren HP nicht die Möglichkeit vorgesehen war, mindestens 1 Modus selbst zu programmieren!
Kosha
Ich denke nicht, dass sich die Prozesse mit Traubenzucker in irgendeiner Weise besonders von den üblichen unterscheiden werden ...
Um ehrlich zu sein, habe ich kein Brot auf Fruktose gemacht, aber ich habe Zucker gegen Honig ausgetauscht, es komplett ohne Zucker gemacht (aber mit der Zugabe von trockener oder normaler Milch), es auf Melasse gemacht - die Ergebnisse sind recht anständig.

Natürlich wird jeder seinen Ofen loben, weil er ihm lieb und vertraut ist, aber vielleicht ist der Mangel an Programmierung das einzige Minus von Panasonic. Beschwerden über die Zuverlässigkeit des Ofens und die Qualität des darin gebackenen Produkts sind sehr selten, was meine Wahl vor zwei Jahren stark beeinflusst hat. Standardprogramme reichen für Backversuche völlig aus. Wenn Sie der Meinung sind, dass Brot mit Traubenzucker "länger" aufgehen sollte, können Sie alternativ das "Diätprogramm" verwenden. Darin wird die "Annäherungszeit" erhöht.
Fugaska
Wenn Sie einen programmierbaren Ofen wollen, dann entscheiden Sie sich für Delongues - ein großartiger Ofen!
Kuklinar
Wenn Sie der Meinung sind, dass Brot mit Traubenzucker "länger" aufgehen sollte, können Sie das "Diätprogramm" verwenden.
Ich weiß es nicht länger oder schneller. Traubenzucker kommt in Form eines Pulvers vor, das heißt, es sollte SCHNELLER wirken, aber es ist weniger süß, und um einen normalen Geschmack aufrechtzuerhalten, müssen Sie 2-mal mehr einfüllen, das heißt, es kann STÄRKER wirken, aber wie es mit Hefe funktioniert für chemische Eigenschaften - unberechenbar... Und das Gesamtergebnis, und noch mehr, ist nicht vorhersehbar ...
Ich wette für mich auf Panasonic Kreuz.

Wenn Sie einen programmierbaren Ofen wollen, dann entscheiden Sie sich für Delongues - ein großartiger Ofen!
Wir haben keine große Auswahl. Ich konnte keinen finden, in dem man einen Laib von 500-600 gr machen kann. Weisst du das?
Mams
KuklinarIn Panasonic können Sie überhaupt Brot ohne Zucker backen. Französisches Rezept. 6 Stunden dauert, das Brot ist unglaublich.
Ich habe auch Zucker durch Honig und Melasse ersetzt. Und wie gewohnt gebacken. Und es wird immer großartig. Ich meine, das Temperaturregime im Ofen ist sehr intelligent, Hefe arbeitet mit und ohne Zucker, ich ändere ruhig die Zuckermenge in die eine oder andere Richtung und ich kann mehr und weniger hinzufügen, ich brauche dafür keine Programmierbarkeit. Es gibt viele Leute im Forum, die sich mit Diätkost beschäftigen, jeder kann mit der Hilfe gewöhnlicher Öfen fertig werden.
Wenn es die Möglichkeit gäbe, das Programm selbst zu erstellen, wäre es natürlich gut, aber auch ohne diese Gelegenheit ist es ein wunderbarer Ofen. Mit dieser Funktion gibt es auf dem russischen Markt nur zwei Öfen, Bork und DeLongey 125.
Pakat
Zitat: Kuklinar

Wir haben keine große Auswahl. Ich konnte keinen finden, in dem man einen Laib von 500-600 gr machen kann. Weisst du das?
Kuklinar, du bist in drei Kiefern verloren ...
Laib 500-600 gr. irgendein der Brotbackautomat kann backen ...
Welcher Zucker oder nicht, spielt keine Rolle, Standardprogramme sind völlig ausreichend, aber wenn Sie programmierbar sein möchten, ist die Auswahl sehr begrenzt.
Panasonic, ein guter Ofen mit garantierten Ergebnissen, aber die Öfen anderer Hersteller backen gut, wenn sie gute Produkte, Kopf und Hände haben ...
Kuklinar
Zitat: Paketlink = Thema = 6666.0 Datum = 1221489222

Laib 500-600 gr. Jeder Brotbackautomat kann backen ...
Dies ist nicht das erste Mal, dass Sie dies sagen. Ich verstehe, dass dies getan werden kann. Mit einer bestimmten Fähigkeit ist es möglich, Brot in einem Koffer zu backen. Aber ich möchte 100-150 Euro nicht für Experimente ausgeben, sondern damit meine Frau problemlos hausgemachtes Brot in zwei oder drei Stößen herstellen kann.
Pakat
Zitat: Kuklinar

Dies ist nicht das erste Mal, dass Sie dies sagen. Ich verstehe, dass dies getan werden kann. Mit einer bestimmten Fähigkeit ist es möglich, Brot in einem Koffer zu backen. Aber ich möchte 100-150 Euro nicht für Experimente ausgeben, sondern damit meine Frau problemlos hausgemachtes Brot in zwei oder drei Stößen herstellen kann.

Kaufen Sie also eine Kaffeemaschine SD-255 von Panasonic und sagen Sie es nicht den Köpfen der Menschen ...
Kinski
Zitat: Paketlink = Thema = 6666.0 Datum = 1221495127

Kaufen Sie also eine Kaffeemaschine SD-255 von Panasonic und sagen Sie es nicht den Köpfen der Menschen ...
Respekt))))
Celestine
KuklinarSie möchten, dass Ihre Frau problemlos Brot backt, aber alle hier sind bereits verwirrt. Sie lehnen buchstäblich alles ab.Verstehen Sie, wir wissen nicht, welche Öfen Sie haben, Sie schreiben, dass es eine begrenzte Auswahl gibt, ich habe einen Ofen mit nur zwei Eimern aus Deutschland gekauft, einen wunderbaren Herd, und er wird eine Manunka für 400-500 g backen, und in einem anderen Eimer können Sie viel haben (vielleicht nicht genug) Stellen Sie den Test, und es gibt eine programmierbare Taste, und es gibt ein Fenster, was Sie sonst noch vermissen, kaufen und backen. , sonst verwirren Sie sich und die Menschen.
vitalsighn
Ich möchte wirklich eine BÄCKEREI. Und die Frau - in keiner. Sie ist besonders gegen die Panas 255, auf die ich abzielte. Wegen der Größe. Im Prinzip stimme ich ihr zu. Die Größe der Küche erlaubt nicht. Insgesamt wähle ich einen COMPACT Brotbackautomaten.

Bisher bereiten Antragsteller das maximale Laibgewicht ~ 750 Gramm vor
(in Klammern "Volumen" der Öfen in Kubikzentimetern, zum Vergleich Panas - 280x370x330 - 34,1 Kubikmeter)
Kenwood BM-150 (24 · 28 · 30) (20,2 cm³)
Binatone BM-1008 (Maße nicht angegeben, aber klein, live gesehen)
LG HB-151 JE 33 × 35 × 23 (26,5 cm³)
Binatone BM-1068 (Abmessungen nicht angegeben)
LG HB-155 CJ 39 32 23 (28,7 cm³)
Daewoo DI-3207S (Abmessungen nicht gezeigt, aber die Größe des Laibs beträgt 1 kg.)

Die Hauptfrage! Beeinflusst die Kompaktheit des Ofens das Ergebnis? (über die Wichtigkeit der Genauigkeit der Messung der Zutaten im Kurs)? Wenn der Herd, den ich gekauft habe, verbranntes und geschmackloses Brot produziert, werde ich mich schämen. Ich will es nicht

Vielen Dank im Voraus.
Mams
vitalsighn , von Ihnen aufgeführt - LG, ich hatte 151 JE - ein gutes Modell. Das Brot war sehr lecker. Und die Marmelade war großartig! Meiner Meinung nach ist in den Rezepten von Ski viel Hefe enthalten. Es ist notwendig, leicht zu subtrahieren.
Binaton wird nicht beraten. Das Modell 1008 kann die Größe des Brotes und die Farbe der Kruste nicht anpassen. Das heißt, es ist klein und sehr einfach.

Im Allgemeinen ist die Bäckerei entweder japanisch oder koreanisch oder Kenwood.
Fähre
Und meine Küche ist auch klein. Aber trotz der Schwierigkeiten habe ich zwei Brotmaschinen. Panas 254, von Sekunde zu Sekunde gekauft, lebt bescheiden in einem Raum auf dem Boden in der Nähe des Schranks
vitalsighn
Zitat: Mams

vitalsighn , von Ihnen aufgeführt - LG, ich hatte 151 JE - ein gutes Modell. Das Brot war sehr lecker.

Klingt so, als würde Panasonic überhaupt göttlich backen? Ich hoffe, sie backen das gleiche Grundbrot

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