Brotbackmaschine BORK BM SBA 1062 SI

Neue Brotbackautomaten Bork BM SBA 1062 SI wurden zum Verkauf angeboten



Leistung - 615 W.
12 Programme, darunter "schnell", "Jam", "Basic"
Die maximale Backgröße beträgt 900 g
Steuertyp - am Sensor
Großes Display
Verzögerungstimer bis zu 13 Stunden
Speichert alle Einstellungen für 10 Minuten nach dem Ausschalten
Inhalt: 1 runde Auflaufform
1 quadratische Auflaufform
Buch der Rezepte

Der Preis beträgt ca. 5000 Rubel.

Ich habe das auch in Online-Shops gesehen. Sehr interessant.
Das Unternehmen ist würdig, die gesamte Ausrüstung ist sehr teuer, und diese Bäckerei ist wie alle anderen auch wert. Eine weitere sehr interessante Idee mit zwei Formen. Sie sind die ersten in diesem Bereich.
Ich würde es gerne live sehen, aber ich denke, es wird ohne Enttäuschung auskommen. Für mich persönlich hat Bork nie enttäuscht. Daher wird der Preis dafür höchstwahrscheinlich in Zukunft steigen.

Erst gestern habe ich mir diesen Ofen im Technopark-Laden angesehen und mich gefragt, warum auf der Website nichts darüber steht.
Unglaublich stilvolles Design. Leicht und kompakt. Zusätzlich zu den oben aufgeführten Programmen gibt es "Home Baking" - das heißt, das Benutzerprogramm können Sie anscheinend selbst programmieren.
Aber - ich weiß nicht, ob es gut oder schlecht ist - beide Eimer sind winzig, 750 und 900 Gramm. Das heißt, es ist praktisch für Liebhaber zahlreicher und häufiger Experimentatoren, kleine Brote für eine Probe zu backen - aber wenn es für eine Familie ernst ist, ist eine große Brotmaschine besser.
Es gibt ein Fenster zum "Gucken", aber ich habe kein Signal zum Pflanzen von Nusssamen erwähnt (vielleicht habe ich es nur unaufmerksam gelesen).
Ein anständiges Rezeptbuch - der Eindruck ist, dass viele der Rezepte von Smellwood und unserer Website bereits überprüft wurden. Oder zumindest haben wir die Nachfrage der Bevölkerung untersucht :)

Alternativ der perfekte Zweitbrot-Brotbackautomat

PS Und der Einzelhandelspreis beißt - ungefähr 7.500 ... aber es gibt auch einen Multicooker für 6.000 ...

Ich habe sie gestern genauso gesehen! Mir hat es gefallen ... Es hat sogar eine Hintergrundbeleuchtung und eine Touchscreen-Auswahl an Programmen. Sie fragen sich, wie es ihr geht? In unserem Laden wurde Brot für eine Demonstration darin gebacken, und die Beraterin (selbst Konditorin) sagte, die Kruste sei rötlich und die Oberseite auch. Sie sprach gut von ihr. Ich verstehe, dass dies ihr Job ist, aber immer noch .....

Ich habe einen Bork-Grill.
Wenn sie über die Herstellung einer Brotmaschine genauso nachdenklich waren, sollte sie ausgezeichnet sein

[Alexandra]

Alexandraund der Körper dieser Brotmaschine besteht aus Metall?

[Aleksnadru]

Ich werde dafür verantwortlich sein Aleksnadru - Ja! Im Allgemeinen ist der Eindruck gut! Aber wie ist es in Betrieb?

In Bork sind meiner Meinung nach alle Geräte aus Metall. Und es sieht sehr zuverlässig und stilvoll aus. Und über die Qualität habe ich persönlich keine Beschwerden gehört.

Interessanterweise, in welchem ​​Land wird es gesammelt?

In der Ukraine wird ein solcher Ofen noch nicht erwähnt.

Im Allgemeinen ist eine stilvolle und Idee mit zwei Formen einfach super!

Bork-Ausrüstung wird normalerweise entweder in China oder in Russland in Kaliningrad montiert.

[Alexandra]

Alexandraund der Körper dieser Brotmaschine besteht aus Metall?

Yana, , obwohl Sie bereits beantwortet wurden, wiederhole ich. Bork hat eine ganze Reihe sehr stilvoller Küchengeräte aus Metall, zu denen auch der Brotbackautomat gehört. Es gibt auch einen ausgezeichneten Grill, normale und Zitrus-Entsafter, eine Kaffeemaschine, eine Kaffeemühle von 2 Arten - normal und Mühlstein, manuelles Schneiden für Gemüse, einen Mixer, einen Toaster, Teekannen aus Metall und Glas mit Metall ... die Brotmaschine ist die neueste in dieser Serie. Es gibt andere Serien aus Kunststoff, aber die aus Metall ist die eleganteste.
Ich werde eine Kaffeemühle kaufen, sie ist ein Drittel leistungsstärker als meine Bosch 6003 ...

Ich habe einen Mixer dieser Firma, auch Metall, sehr würdig. Melet alles ausnahmslos und in den Staub! Ich bin sehr zufrieden. Die Firma ist also gut.Schade, dass ich schon einen Brotbackautomaten habe! In der Tat sind kleine Brote für eine kleine Familie besser, sonst ist das Brot nach 3-4 Tagen bereits geschmacklos (relativ).

Bork-Ausrüstung wird normalerweise entweder in China oder in Russland in Kaliningrad montiert.

Im Allgemeinen sieht es aus wie bei uns im Inland ... Es ist schade, dass es sogar dem Hersteller peinlich ist (?), Über diese Technik zu schreiben ... selbst auf seiner eigenen Website gibt es keine Informationen darüber, um welche Art von Unternehmen es sich handelt, um eine Modellreihe usw. Nur wo kaufen und Postanschrift ...

Der Mikrowellenherd meines Paten ist ebenfalls Bork aus Metall - er ist zufrieden.

Ich habe es Deutschland geschrieben ...
Und jetzt ist die Produktion von allem in China hauptsächlich ...
Leistungsstarke und elegant aussehende Technik. Und um langfristige Schlussfolgerungen zu ziehen, muss sie länger bei mir leben ... erst im Januar hat sie gekauft

[Alexandra]

AlexandraIch habe in einem "Verbraucher" gelesen - es wurde geschrieben, dass der Versuch, dieses Unternehmen in Deutschland zu finden, mit einem Misserfolg gekrönt war. Sie scheinen festgestellt zu haben, dass es Russland ist. Und die Produktion in China - leider auch für uns nicht überraschend ...

[Mams]

Mams,

Danke für den Link!
Nun, Sie können sehen, dass dies wirklich die gleiche Firma ist.
So habe ich kürzlich erfahren, dass die Firma Veko in der Türkei Arcelic heißt. Nun, was ist daran falsch?
Ich hoffe, die Qualität dieser Detektivgeschichten wird sich nicht auswirken

Mädchen, Bork's Technik hat nichts mit Deutschland zu tun, außer Marketing-Tricks.
Folgendes habe ich blitzschnell gefunden:

"..... In westlichen Quellen konnten die Journalisten von" Sekret Firmy "jedoch keine einzige Erwähnung dieser Marke finden. Teilnehmer des russischen Marktes für Haushaltsgeräte behaupten ebenfalls einstimmig, dass die deutsche Firma Bork nicht wirklich existiert und der Schöpfer der Marke Maxim ist Biryulin, dessen Hauptgeschäft die Einzelhandelskette Technopark mit zwei Dutzend Filialen in Lipezk, Tula, Kaluga, Belgorod, Woronesch und Moskau ist. Wir haben keinen Grund, dieser speziellen Version nicht zu vertrauen.

Am Anfang stand die „deutsche Technologie“ nicht in den Regalen. Dies waren gewöhnliche weiße Plastikgeräte, die bereits mit allen Läden übersät sind. Ein Jahr später kamen die Designer von Bork auf die Idee, Metall für die Gestaltung der Produkte des Unternehmens zu verwenden. Die Serie wurde Pro Line genannt und drehte das Schicksal der Marke. Und seit 2005 sind Bork-Geräte in einigen Filialisten erhältlich ..... "

Das Wichtigste ist, dass es der gleiche Schritt ist wie die Elenberg-Technik, die Eldorado in China bestellt.
Im Allgemeinen ist nichts falsch, wenn der Hersteller nicht für seine Herkunft wirbt, sondern sich als Elite-Technik positioniert, aber tatsächlich alles auf dem Knie zu sammeln, völlig ohne angemessene Qualitätskontrolle (es gibt viele Beschwerden über Bork's Technik), ist unanständig.
Sie müssen sich weiterhin auf bewährte Marken konzentrieren. Wenn Sie NoName oder Vitek kaufen, sollte der Preis anonymen chinesischen Konsumgütern entsprechen.

[Natalka]

NatalkaJa, ich verstehe, es gibt nur zwei Knöpfe. Es sieht sehr ähnlich aus und es gibt auch einen Einsatz zum Dampfgaren.

Ich habe bereits geschrieben, dass ich dieses Modell in Aktion gesehen habe. Und anscheinend stand es in Flammen zu kaufen. Sieht wunderschön aus! Praktischerweise gibt es 2 Formen. Und die geringe Größe der Formulare passt zu mir. Aber ... ich habe es gelesen ... ich dachte ... und ich habe es nicht gekauft.

Im Laden haben sie darin Brot gebacken. Es fällt schön aus und die Kruste ist gut. Beim Erhitzen (während des Backens) funktioniert das Touchpanel jedoch nicht und reagiert nicht auf Drücken.

[Zhorzhevna,]

Zhorzhevna,

Und meine Panas reagieren beim Backen nicht ...

Im Allgemeinen habe ich diese Ausrichtung. Meine Panasonic 253 besuchte eine Kollegin und ihre Familie so gern, dass er sich entschied, dort zu bleiben, nun, es machte ihnen nichts aus

Und stattdessen haben sie beschlossen, einen kleinen Bork für mich zu bestellen - jetzt interessieren mich nur noch kleine Roggenbrote und Vollkornbrote ...

Im Allgemeinen warten wir!

[Zhorzhevna,]

Zhorzhevna,

Notwendig! Aber in letzter Zeit habe ich nur hefefreies Brot im Ofen und im Multitasking gebacken ... Ich fürchte, ich habe meine Fähigkeiten verloren ... selbst jetzt habe ich vor, auf Sauerteig anstelle von Hefe umzusteigen, ich habe es vorher überhaupt nicht getan ...
Also nehme ich mir etwas Zeit, um zu meistern.

Nun, ich werde definitiv visuell-taktile Eindrücke und Kommentare zu den Anweisungen früher schreiben.

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna,

Oh, ich weiß nicht mal, wie ich sagen soll ...

Im Allgemeinen verstehe ich natürlich, dass jeder, selbst die würdigsten Marken, eine Ehe haben, aber ich gestehe ehrlich, ich bin getötet

Im Allgemeinen erhielt ich heute den im Technopark im Internet bestellten Herd, packte ihn aus, bereitete ihn für die Arbeit vor, las die Anweisungen und ein cooles Rezeptbuch und beschloss, daraus einen kleinen Laib Vollkornbrot zu machen (sie nennen ihn Vollkornbrot).
Ich habe alles wie erwartet geladen, es eingeschaltet - es summte, aber die Klinge dreht sich nicht.
Sie machte eine Pause, holte den Eimer heraus und setzte ihn mehrmals neu ein. Die Anweisungen besagen, dass dies möglicherweise auf eine unsachgemäße Installation des Eimers oder auf zu viel Teig zurückzuführen ist. Keiner der Gründe ist angemessen. Wie Sie selbst verstehen, weiß ich, wie man einen Eimer und ein Rezept aus ihrem Buch für ein kleines Brot installiert. Ich habe den zweiten runden leeren Eimer anstelle des rechteckigen installiert. Die gleiche Klinge ist daran befestigt. Leer - die Klinge dreht sich. Man muss aber nur mindestens ein kleines Stück Teig hineinlegen - die Klinge stoppt und nur der Schaft, auf den sie gesetzt ist, dreht sich zu locker. Am Ende nahm ich alles heraus, mischte den Teig mit meinen Händen und probierte es mit beiden Eimern - ein Bild.
Später kam mein Mann mit der Technik, er war auf dir, er sagte, dass die Klinge nicht auf dem Schaft sitzt, das Loch ist zu frei.
Es gab auch Momente, auf die ich achten konnte. Während des Garvorgangs ist die Anzeige blockiert, zum Beispiel habe ich Pause gedrückt, ein Programm hing einige Minuten daran - das Tastensymbol erscheint. Entsperren Sie geschrieben, indem Sie eine Taste gedrückt halten und gleichzeitig eine andere drücken - FUNKTIONIERT NICHT. Ich habe es dreimal versucht. Sie müssen die Verbindung zum Netzwerk trennen, 10 Minuten warten und das Programm erneut aktivieren.
Die Anzeigetasten, insbesondere Start, funktionieren nicht immer beim ersten Drücken, beim dritten Drücken, und Sie müssen fest drücken.
Ein großes Plus, wenn alles funktioniert hat - es gibt ein Programm, das Sie selbst programmieren können. Mir ist jedoch aufgefallen, dass der zweite Anstieg eine obligatorische Phase ist, er kann nicht auf Null zurückgesetzt werden, dh Sie können kein Roggenbrot setzen.
Die Modi im Rezeptbuch werden sehr kreativ eingesetzt, Roggen, je nachdem, welches andere Mehl hinzugefügt wird, wird empfohlen, sowohl hauptsächlich im Vollkorn- als auch im französischen Modus zu backen.
So wurde im französischen Regime versucht, Vollkornbrot zu machen, wie es empfohlen wird. Übrigens haben sie verschiedene Rezepte mit Vollkornmehl und Vollkornmehl, und die Modi für sie sind unterschiedlich, und es gibt auch Mischungen. Nun, im Allgemeinen werde ich es scannen und veröffentlichen. Wenn ich Zeit habe, werde ich morgen gemäß der Änderung des Verbrauchergesetzes Geld zurückfordern ...

Und die Hand hob den Teig nicht an, um ihn wegzuwerfen, knetete ihn mit meinen Händen und jetzt backe ich im Ofen einen runden Landtyp.

Ich habe 2 ihrer Rezepte kombiniert

Ihr Rezept Nummer 1 (Gewicht eines Laibs 750 g):Grobkörniges Mehlbrot

Wasser 220 ml
Salz 1 TL
Zucker 3/4 TL
Backpulver für Weizenmehl (verbessert den Geschmack von Brot, aktiviert den Fermentationsprozess und ist weicher als Backpulver für Weizenmehl) 20 g
Weizenmehl der Grobmahlung 380 g.
Trockenhefe 3/4 Beutel
Programm: Französisches Gebäck

Ihr Rezept Nr. 2 (Gewicht eines Laibs 750 g) Grob geschliffenes Mehlbrot

Milch 220 ml
Butter oder Margarine 20 g
Salz 1 TL
Zucker 1 TL
Weizenmehl der Grobmahlung 380 g.
Trockenhefe 3/4 Beutel
Programm: Grundmodus
MEIN REZEPT

Milch 0% 220 ml
Senföl 20 g
Salz 1 TL
Fruktose 1 TL
Weizenmehl der Grobmahlung 380 g.
Trockenhefe 1 1/4 TL
Panifarin 3 TL
Forex (ich benutze es zum ersten Mal, es scheint, als wäre dies ein Backpulver für Weizen und gemischtes Mehl) 1 TL.

2 Teighifte,

Im Ofen zunächst auf 225 Grad erhitzt und mit Wasser aus einer Sprühflasche bestreut, 15 Minuten bei 225 und dann 180 Minuten.

Zugegeben, mit dem Aufgehen des Teigs ging alles gut, aber ich wollte unbedingt schlafen - ich beschloss, ihn zu beschleunigen, den Ofen auf mindestens 40 Grad leicht aufzuwärmen und das Brot für den zweiten Aufgang hineinzulegen.Es stieg idealerweise an und nahm es dann heraus, während sich der Ofen aufwärmte, irgendwie krabbelte es leicht und verlor seine anfangs attraktive "Präsentation". Und es schmeckt wie normales Graubrot, mit einer knusprigen Kruste wie eine Ciabatta (dies ist auf die Injektion von Wasser und die Erzeugung von Dampf zurückzuführen, ich denke, es hat funktioniert) ...

Das ist es...

PS Sie haben mich jetzt überzeugt, sie werden morgen einen neuen Ersatzofen mitbringen, sie haben versprochen, dass sie vor Ort gründlich prüfen werden, und ich werde alle Funktionen selbst und die Drehung der Klinge und des Displays selbst akzeptieren und prüfen.
Sie schwören, dass sie die erste Beschwerde hatten, es gab nichts Vergleichbares.
Nun, wenn der zweite Versuch erfolglos ist, nehme ich das Geld, jetzt kann es innerhalb von 7 Tagen ab Kaufdatum erfolgen ...

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna,

Oh, ich weiß nicht mal, wie ich sagen soll ...

Im Allgemeinen verstehe ich natürlich, dass jeder, selbst die würdigsten Marken, eine Ehe haben, aber ich gestehe ehrlich, ich bin getötet

AlexandraEs tut mir sehr leid, dass Sie in solchen Schwierigkeiten sind
Ich wünsche Ihnen, dass Sie Ihr Geld so schnell wie möglich zurückbekommen und einen anderen Herd wählen.

Ich denke, das Problem ist, dass diese Marke in keiner Weise "würdig" ist.
(Diejenigen, die Lehrbücher über Marketing gelesen haben, kennen klassische Beispiele, als billige Produkte nur aufgrund von Werbemaßnahmen "teuer" wurden. Die Situation ist die gleiche wie bei Bork, es ist nur kompetentes und gutes Marketing).

Sie schwören, dass sie die erste Beschwerde hatten, es gab nichts Vergleichbares.

Natürlich nicht, sie haben vorher keine Öfen verkauft. Sie sind einer der ersten Kunden.

[Landofen,]

Landofen,

Danke für das Mitgefühl!

Aber der springende Punkt ist, dass ich Anfang Januar einen Bork-Grill gekauft habe, ihn benutze und schrecklich glücklich bin!

Die "Coolness" der Marke hat mich nicht angezogen, tatsächlich ist alles für meine Bedürfnisse da. Und meine wundervolle Panasonic, für mich ist es nicht besser, aber ich habe bereits versprochen, es einem Kollegen zu geben, so gut, dass er dort geblieben ist. Jetzt, bei Diabetes, gönne ich mir gelegentlich einen kleinen Laib Roggen oder Vollkorn, das ist alles. Und es gibt auch einen Modus speziell zum Backen von hefefreiem Brot - aber laut Hämocode ist nur Hefe nicht erlaubt ...

Und das Design dieser ganzen Serie ist stilvoll, ich wollte es mit dem Grill kombinieren ...

Im Allgemeinen noch ein Versuch. Wenn ich beim zweiten Mal kein Glück habe, werde ich weiterhin ohne Brotmaschine leben. Panas gehört nicht mehr mir

Alexandra,
Nun, Gott bewahre, dass alles gut endet.
Ich halte meine Fäuste für dich @@@@@@@@@

(Wenn überhaupt - denken Sie daran, Kenwood hat einen winzigen Herd mit einem kleinen Eimer).

[Landofen,]

Landofen,

Vielen Dank!
Support wird mir jetzt nicht schaden. Um halb vier ging ich ins Bett, um 5.45 Uhr stand ich auf und ging zur Arbeit, übrigens stellte ich den Herd in den Kofferraum - morgen bringen sie mich am Nachmittag wieder zur Arbeit.
Ich wünschte, ich könnte bis zum Abend leben und schlafen, und morgen ist der wichtigste Tag

Viel Glück beim Ersatz! Der Niederschlag ist nach solchen Problemen nicht sehr gut, aber zumindest ist das Gesetz in Russland besser, und der Laden wurde ohne Probleme sofort ersetzt

[Andrei,]

Andrei, Vielen Dank!

Ja, ich war überrascht, dass sie selbst angeboten haben, es dringend zu ersetzen, mitzubringen und vor Ort zu testen. Und sie stritten sich nicht und versuchten nicht, mir die Schuld zu geben, dass es für mich nicht geklappt hat. Sie hörten nur auf das Problem, sprachen schnell mit dem Service-Support-Meister und boten sofort an, ein neues mitzubringen.
Eigentlich hatte ich keine Zeit anzubieten, nur um es von mir abzuholen. Sie hat zwar versprochen, dass ich es zurückgeben und das Geld nehmen werde, wenn wieder etwas schief geht ...

Sie haben Auszüge aus dem Verbraucherrecht über die Bedingungen und Bedingungen für Ersatz und Rücksendung am Ende des Bestellformulars abgedruckt ...

Das Entfernen und Installieren des Schlosses erfolgt durch aufeinanderfolgendes Drücken
CYCLE- und COLOR-Tasten

[Ja, ich war überrascht, dass sie selbst angeboten haben, es dringend zu ersetzen, mitzubringen und vor Ort zu testen. Und sie stritten sich nicht und versuchten nicht, mir die Schuld zu geben, dass es für mich nicht geklappt hat.]

Ja, ich war überrascht, dass sie selbst angeboten haben, es dringend zu ersetzen, mitzubringen und vor Ort zu testen. Und sie stritten sich nicht und versuchten nicht, mir die Schuld zu geben, dass es für mich nicht geklappt hat.

In meinem Fall ist alles viel komplizierter. Höchstwahrscheinlich werde ich den Laden verklagen, wenn ich bis Mittwoch keine Antwort auf meinen Anspruch erhalte. Es ist bereits der zweite Monat, seit ich einen defekten Ofen gekauft habe und mich nach unseren (ukrainischen) Gesetzen um alle kümmere ...

Das Entfernen und Installieren des Schlosses erfolgt durch aufeinanderfolgendes Drücken
CYCLE- und COLOR-Tasten

Vielen Dank! Ich drückte, wie in der Anleitung, die erste und hielt sie - die zweite. Hat nicht funktioniert ...

Hast du Bork? Bitte teilen Sie Ihre Eindrücke !!!

[Alexandra]

Alexandra , lies über deine Prüfungen !!!! Entschuldigung und Sympathie !!!!!!

Also wollte ich in meinem Beitrag schreiben, dass sie nicht auf Tastendrücke reagieren! Anscheinend konnte sie ihre Gedanken nicht richtig ausdrücken. Übrigens, der Verkäufer hat mir davon erzählt, als ich genau hingeschaut habe! Das hat mich auf der Hut gehalten!

Vielleicht solltest du nicht zum selben wechseln ???

[Zhorzhevna,]

Zhorzhevna,

Das Display scheint ordnungsgemäß zu funktionieren.
In den Anweisungen zum Entsperren falsch beschrieben. Es heißt, eine Taste zu drücken und die zweite gedrückt zu halten, aber gerade sagte mir Pavlik-Pasha, ich muss sie nacheinander drücken.

Sie haben mir heute einen Ersatzofen gebracht. Und was denkst du? Es war kein defekter Ofen (obwohl ich alles ersetzt habe), sondern BLADES!. Im ersten Fall baumelten sie nicht nur frei, sondern die Form selbst war anders - gerade und sehr kurz. In diesem Fall sind beide Klingen im Kit größer und haben einen gebogenen Winkel, sodass das Kneten viel bequemer ist. Und sie sitzen wie angegossen.

Ich habe es gerade bei der Arbeit angenommen, das alte zurückgegeben und jetzt teste ich es - ich habe von zu Hause die auf der Waage gemessenen Produkte für einen kleinen Laib Weißbrot mitgebracht, das einfachste aus der Anleitung für meine Panasonic 253, die bereits getestet wurde.
Nachdem die erste Charge vergangen ist, lohnt es sich, sie zu trennen. Ich werde gehen, ohne auf das Ende zu warten, aber der Kollege, bei dem sich mein Panas jetzt registriert hat, wird es beenden und mich anrufen, um mir das Ergebnis mitzuteilen. Wenn alles in Ordnung ist, nehme ich es morgen mit nach Hause, wenn nicht ...

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna,

Ein großes Plus ist, dass es ein Programm gibt, das Sie selbst programmieren können. Ich habe jedoch festgestellt, dass der zweite Anstieg eine obligatorische Phase ist, er kann nicht auf Null zurückgesetzt werden, dh Sie können kein Roggenbrot setzen.

Wenn Sie kein Entbeinen benötigen, können Sie nach dem Kneten oder nach dem ersten Entbeinen die Klinge herausziehen, dh Sie können einen, zwei oder drei Aufgänge des Teigs machen. Es ist toll zu programmieren!

[Biene,]

Wenn Sie kein Entbeinen benötigen, können Sie nach dem Kneten oder nach dem ersten Entbeinen die Klinge herausziehen, dh Sie können einen, zwei oder drei Aufgänge des Teigs machen. Es ist toll zu programmieren!

Biene,

Vielen Dank! Ich werde lernen, von DeLongi-Besitzern zu programmieren

Und danke dir! Es ist so schön, dass ich jemandem mit Ratschlägen helfen konnte. Kein Wunder, dass wir mit Alen Delonghi argumentiert haben, dass die Programmierung in jedem Ofen durchgeführt werden kann.
Ich wünschte, Ihnen hätte das Brot von Bork genauso gut gefallen wie das Brot von Panasonic. Und dann habe ich irgendwo im Forum gelesen, dass es nur bei Panasonic echtes Brot gibt und in den anderen Öfen nur Gebäck.
Viel Glück!

[Biene,]

Ich wünschte, Ihnen hätte das Brot von Bork genauso gut gefallen wie das Brot von Panasonic. Und dann habe ich irgendwo im Forum gelesen, dass es nur bei Panasonic echtes Brot gibt und in den anderen Öfen nur Gebäck.
Viel Glück!

Biene, Danke noch einmal!

Ich denke (obwohl ich Panasonic sehr liebe, der mir alles beigebracht hat), ist dies eine offensichtliche Übertreibung.
Dieselbe Vicki Smellwood hat alles in Morphy Richards gebacken, und nichts, ihre Rezepte wurden an allen Standorten gestohlen

Und aufgrund der Reaktion eines Kollegen, der nach Panasonic das erste Brot von Bork sah, wurde mir klar, dass es nicht schlimmer wurde ... Ich hoffe auf viel Glück ...

[Alexandra]

Alexandra Herzliche Glückwünsche! Und dann begann ich mir schon Sorgen zu machen - stilvolles Design, zwei Formen - Schönheit. Es ist eine Schande, wenn es nicht funktioniert hat.
Viel Glück bei Ihren Herdexperimenten! Ich hoffe, der vorherige Kummer wird der letzte sein))

Und dann habe ich irgendwo im Forum gelesen, dass es nur bei Panasonic echtes Brot gibt und in den anderen Öfen nur Gebäck.
Viel Glück!

Dies ist nicht geschrieben, so lesen Sie es

[Alexandra]

Alexandra Herzliche Glückwünsche! Und dann begann ich mir schon Sorgen zu machen - stilvolles Design, zwei Formen - Schönheit. Es ist eine Schande, wenn es nicht funktioniert hat.
Viel Glück bei Ihren Herdexperimenten! Ich hoffe, der vorherige Kummer wird der letzte sein))

Zitrusschale,

Vielen Dank!

Jetzt wird 100% Roggen von der Website des House of Bread auf gepresster Saf-Moment-Hefe gebacken.Ich benutze sie zum ersten Mal, sehen wir uns das Ergebnis an.
Und auf dem Weg ist der Kefir-Sauerteig von Admin, ich hoffe, ich probiere ihn heute an, zuerst mit einer halben Portion gepresster Hefe, später möchte ich nur noch Sauerteig verwenden ...

[Alexandra]

Alexandra, Gut, ok !!! Herzliche Glückwünsche. Es ist gut, dass alles gut endet.

Vielen Dank!
Der erste Roggen wurde bereits geschnitten, der zweite wird nach dem Rezept von Mari V gebacken, allerdings ohne Seetang. Mit Kefirsauerteig von Admin und 10 gr. Druckhefe ...

Alexandra! Wie ist Ihr Eindruck von der Presshefe? Wie schmeckt das Brot?

Biene,

Dies ist das erste Mal, dass ich gepresste verwende. Ersetzt 2,5 TL. für 15 g gedrückt.
Es ist seltsam, dass es auch beim Backen sprudelte und das Dach flach blieb - vielleicht weil es nur aus einer Mehlwunde gebacken wurde.
Ich kann es erst morgen um 11 Uhr probieren, ich habe Diabetes und dementsprechend mein eigenes Ernährungssystem, das insbesondere die Verwendung von Getreide (Brei oder Brot aus grobem Mehl) nur einmal am Morgen bis 12 Uhr in begrenzten Mengen umfasst.
Die Familie versuchte und genehmigte. Der Geruch, die Kruste und die Schnittansicht sind wie ein gekaufter Ziegelstein aus Graubrot, etwas dichter.

Jetzt habe ich im zweiten Rezept Presshefe und zum ersten Mal Kefir-Starter verwendet.
Nach dem zweiten Kneten nahm sie auf Ihren Rat den Teig heraus, knetete ein wenig und machte ein Brötchen. Sie nahm die Klinge heraus und stellte das Brötchen in den Eimer. Ich backe im Grundmodus, aber ich hatte kein Entbeinen mehr, einen kontinuierlichen Anstieg vor dem Backen - eher wie im Roggenmodus, der nicht in Bork ist. Das heißt, ich habe bisher ohne Programmierung manuell gearbeitet.

Bereits gebacken. Ich werde Ihnen das Ergebnis bald mitteilen

Für zwei Betriebstage wurden keine Probleme festgestellt. Alles funktioniert normal.
Während der ersten Charge gab es an einer bestimmten Position des Koloboks ein Knarren, aber jetzt ist alles abgenutzt und es gibt keine Nebengeräusche. Ich habe bisher fünf Brote nach den einfachsten Rezepten gebacken. Das Touchpanel ist komfortabel, eine leichte Berührung reicht aus. Zum Entsperren: Anscheinend ungenaue Übersetzung oder Änderungen im Ofenprogramm. Und das Rezeptbuch ist meiner Meinung nach fehlerhaft: Die meisten Rezepte sind für den Haupt-BASIC-Modus angegeben. Vielleicht sollte es so sein? Ich bin kein Bäcker, ich lerne nur.
Zur Programmierung: Der zweite Aufstieg kann innerhalb von 5-120 Minuten geändert werden. Wenn Sie 5 Minuten fragen, dann ist dies praktisch nichts. Mögen meine älteren Kameraden mich korrigieren.

[Pavlik Pascha,]

Pavlik Pascha,

Danke für den Kommentar.
Es schien mir, dass die Rezepte interessant sind, aber erstens ist es wild, 3/4 einer Packung Hefe in ein Rezept zu gießen. Dies muss natürlich basierend auf dem Verhältnis von Mehl und Hefe aus bewährten Rezepten auf unserer Website geändert werden. Zweitens ist die Verwendung von Programmen sehr locker - die Logik ist unverständlich. Es ist schade, dass es für jeden der verfügbaren Modi keinen Minutenplan für Phasen gibt - es wäre einfacher, diese Logik zu studieren und zu verstehen.
Ich habe selbst noch nichts programmiert.
Zunächst werde ich mich an der Beschreibung der Modi orientieren, die mir aus den Anweisungen für Panasonic-253 (hier links) bekannt sind. Zweitens gibt es eine Programmierfunktion, um die Erfahrungen von Mitgliedern des Forums zu studieren, die DeLonghi haben

[BORK BM SBA 1062 SI]

Guten Tag allerseits. Ich bin ein Neuling. Ich habe alle Themen durchgesehen - ich habe nichts über einen solchen Ofen gefunden. (Wenn es existiert, meine Herren-Moderatoren, entschuldige ich mich)
BORK BM SBA 1062 SI
- Spannung - 230 V / 50 Hz
- Leistung - 615 W.
- Berührungssteuerung
- Großes Display
- Möglichkeit, 12 Backmodi auszuwählen (vom Basismodus bis zum Superschnellen, auch Marmelade, Teig, Desserts)
- Mit dem verzögerten Start können Sie den verzögerten Start des Einschaltens des Ofens programmieren und so die Zeit für die Brotherstellung auf 13 Stunden verschieben
- Die Funktion "Speicher" speichert alle Einstellungen nach dem Ausschalten 10 Minuten lang
- Durch die Wahl von 3 Krustenbräunungsgraden kann der Benutzer Backwaren nach seinen Wünschen zubereiten
- Die Verriegelungsfunktion sorgt für vollständige Sicherheit beim Betrieb des Gerätes (Kinderschutz)
- Wenn zwei Behälter zum Backen vorhanden sind (rund und quadratisch), können Sie die gewünschte Form des Brotes auswählen. Das Gewicht des Brotes kann 750 g und 900 g betragen.
- Die Antihaft-Teflonbeschichtung von Backformen ist leicht zu reinigen und kratzfest
- Buch der Originalrezepte
Ich bin von der Anwesenheit von zwei Schalen angezogen. Schlicht und rund. Vor zwei Jahren suchte ich einen Brotbäcker mit einer runden Schüssel - es war nirgendwo. Jetzt ist es erschienen. Ich denke über den Kauf nach. Aber ich würde gerne Feedback hören. Schließlich wird das Unternehmen für Brotbackautomaten nicht gefördert, daher bestehen Zweifel daran, wie es sich bei der Arbeit verhält
Vielleicht gibt es schon einen Besitzer? Wenn ja, welche Eindrücke haben Sie?
Vielen Dank.

Verlorene Fotos meiner ersten Brote in Bork erneut veröffentlichen

Aleksandra-Brot ist wunderschön und wie cool es ist, einen runden Kuchen für Ostern zu backen.

[tanya1962,]

tanya1962,

Vielen Dank! Hier noch ein paar mehr

Hallo, alle miteinander!
Also wurde ich Besitzer einer Brotmaschine! Hurra.
Und genau dieses Modell, das hier diskutiert wird - BORK 1062SI
Ich habe natürlich ein paar Fragen. Der Ofen hat noch nichts gebacken.
Ich werde es heute ausprobieren. Ich wusste nicht, dass es nur in diesem Modell 2 Formen gibt, es gibt kein Wort in der Anatomie, welche Form verwendet werden sollte.
Ich dachte, dass man für ein kleines Brot eine kleinere Form annehmen muss, für ein großes jeweils mehr
Dann interessiert mich Folgendes sehr. Kann ich darin Knödelteig machen?
Ich habe über Baumwolle "Panasonic" gelesen, daher gibt es ein spezielles Programm für Knödel. Wie läuft es hier?