Brotbackautomat Tefal OW4002

Ich backe nicht oft. Aber ich bin sehr zufrieden mit dem Herd. Sie backt großartig. Auf Rezept Borodino Brot "Das gleiche" Es wird empfohlen, Brot zu backen und 1 Stunde auf der Heizung zu lassen, um besser backen zu können. Ich nehme das Brot sofort heraus, da es wunderschön backt.

Ich knete oft Teig für Kuchen.

Der Ofen ist bereits ein Jahr und 2 Monate alt, tatsächlich gingen fast 2 Säcke Mehl durch ihn. Wie sich herausstellt, backe ich jeden Tag bis 2 Tage später auf unterschiedliche Weise. Alles ist normal, aber das Schulterblatt ist deutlich locker und ein Spiel ist spürbar. Bisher hat dies keine Auswirkungen auf die Charge, aber immer noch.

Hallo Freunde! Ich benutze diesen Herd seit ungefähr sechs Monaten und habe viel aus dem Rezeptbuch ausprobiert, aber meistens einfache Rezepte. Heute habe ich versucht, vor Ostern einen Kuchen zu backen. Ich knetete 750 Gramm, der Teig stieg so stark auf, dass sogar ein wenig aus der Form floss, und als der Kuchen zu backen begann, fiel die Oberseite durch und fiel beim Entfernen des Kuchens auseinander, da er tatsächlich keine mittleren, nur Wände hatte. Sagen Sie mir, liebe Experten, was ist mein Fehler?

[rchistov]

rchistovNormalerweise fällt das Dach ab, wenn zu viel Wasser vorhanden ist. Es gibt viele Kuchenrezepte auf der Website. Schauen Sie, Sie werden sicherlich ein Rezept finden, das Ihnen gefällt.

[rchistov]

rchistovNormalerweise fällt das Dach ab, wenn zu viel Wasser vorhanden ist. Es gibt viele Kuchenrezepte auf der Website. Schauen Sie, Sie werden sicherlich ein Rezept finden, das Ihnen gefällt.

Oder sagen Sie mir, wenn es Ihnen natürlich nicht schwer fällt, welches Rezept für meinen Herd geeignet ist? Vielen Dank.

Ich habe immer Kuchen nach dem Standardrezept bekommen. Für französisches Brot füge ich +50 Gramm Wasser hinzu (insgesamt 350 Gramm)

Oder sagen Sie mir, wenn es Ihnen natürlich nicht schwer fällt, welches Rezept für meinen Herd geeignet ist? Vielen Dank.

Das Rezept ist Standard aus dem Buch, es stellt sich als wunderbarer Kuchen heraus. Versuche dein Mehl zu wechseln, ich habe auch einmal gelitten.

Das Rezept ist Standard aus dem Buch, es stellt sich als wunderbarer Kuchen heraus. Versuche dein Mehl zu wechseln, ich habe auch einmal gelitten.

Ich benutze MacFa, es gab keine Probleme mit anderen Rezepten. Welches Mehl empfehlen Sie?

Ich benutze MacFa, es gab keine Probleme mit anderen Rezepten. Welches Mehl empfehlen Sie?

Nur das Brotmehl, der Turm oder die erste Klasse eines anderen Herstellers. Das Ergebnis hängt von der Qualität des Mehls ab. Ich habe viele Rezepte aus dem Buch und aus diesem Forum ausprobiert: Von einer Charge Mehl steigt es schlecht an, dann fällt die Oberseite ab, und von einer anderen Charge desselben Herstellers ist nach ein und demselben Rezept für ihren Ehemann alles in Ordnung. Also muss man experimentieren. Und hier im Forum gibt es eine Meisterklasse über Teig, es ist sehr nützlich zu lesen.

[Weiß zart]

Ich benutze jetzt Mehl Weiß zart Starooskolskaya... Ich mag sie. Weiße Verpackung, und die Inschriften und Zeichnungen sind blau. Leider kann ich das Foto nicht zeigen, ich habe es erst kürzlich gelöscht.

Ich habe dieses Maisbrotrezept in unserem Ofen probiert: 🔗... Was soll ich sagen, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Das Rezept wurde in Gramm übersetzt, es stellte sich wie folgt heraus:

Maismehl: 150 gr.
Weizenmehl: 350 gr.
Maisöl: 2 EL. l. - 25 gr.
Zucker: 3 EL. l. - 42 gr.
Salz: 1 TL - 6 gr.
Milch + Saft aus Dosenmais: 300 ml.
Mais in Dosen: 200 gr. (keine Flüssigkeit)
Hefe: 10 gr. gedrückt - ich habe 4 gr verwendet. Trockenhefe

Milch vorheizen.
Programm 1, Gewicht 1 kg. Fügen Sie Mais nach dem Piepton hinzu.

Cornelius, in welcher Reihenfolge solltest du liegen? Und es ist nicht ganz klar über Milch + Saft, jeweils 150?

Cornelius, in welcher Reihenfolge solltest du liegen? Und es ist nicht ganz klar über Milch + Saft, jeweils 150?

In einer Dose Mais ist sehr wenig Saft.Ich goss zuerst den ganzen Saft aus der Dose in ein Messglas und füllte ihn dann mit Milch auf das erforderliche Volumen auf. Wie gewohnt platzieren: Milch + Saft, Butter, Salz, Zucker, Mehl (in beliebiger Reihenfolge) und Hefe.

Ich benutze den Ofen seit 2009 und bin mit allem darin und dem Deckel, an dem das Fenster nicht geschmolzen ist, zufrieden

Bitte sagen Sie es mir, aber zu Beginn des Gebrauchs roch es nicht an Ihrem Herd.

Bitte sagen Sie es mir, aber zu Beginn des Gebrauchs roch es nicht an Ihrem Herd.

Nein, es roch nicht stark.

Eine weitere Anpassung eines im Internet ausspionierten Rezepts:

Knoblauchbrot
(für ein mittleres Brot)

Produkte:

• Wasser - 240 ml.
• Salz - 1,5 TL. (8gr.)
• Zucker - 1,5 EL. l. (18gr.)
• Butter - 2 EL. l (36gr.)
• Saure Sahne 15-25% - 2 EL. l.
• Gehackter Knoblauch - 2 große Nelken oder 3 kleine
• Fein gehackter frischer Dill - 2 EL. l. (ungefähr 8 gr.)
• Mehl - 450 gr.
• Trockene Instanthefe - 1,5 Stunden l. (4 gr.) Oder frisch - 11 gr.

Legen Sie die Produkte in die angegebene Reihenfolge, backen Sie in Modus 1, Gewicht 1 kg, mittlere Kruste. Das Brot ist lecker!

Und über die innere Beschichtung Ihres HP wurde nichts Besonderes geschrieben - nur "Antihaft"?

Und über die innere Beschichtung Ihres HP wurde nichts Besonderes geschrieben - nur "Antihaft"?

Ja, "Antihaft".

Nun, ein Jahr mit dem Tefal-Ofen ist vergangen.
Ergebnisse: Sie haben seit einem Jahr kein im Laden gekauftes Brot und Brötchen mehr gegessen.
Wir backen Brot nach unserem eigenen Rezept, ein Brötchen aus einem Buch (Milchbrot)
Neulich ging ein rechteckiger Eimer außer Betrieb, das Service-Center sagte, dass der neue nur auf Bestellung ist, warte 3-4 Wochen, es kostet 1200.

Ich habe gestern Tefal OW4002 gekauft. Ich habe versucht, Milchbrot aus dem beigefügten Rezeptbuch zu backen - 260 ml Milch, 50 g Butter, 6 g Salz, 3 g Hefe, 35 g Zucker, 400 g Mehl. Ich habe alle Zutaten auf einer elektronischen Skala gemessen, die auf das Gramm genau ist. Das Ergebnis war etwas Schreckliches! Sehr salziges Brot! Ich stand nicht auf, die Höhe betrug nur 11-12 cm. Ich musste es wegwerfen, ich fütterte die Tauben nicht einmal, weil sie trinken würden. Sag mir was los ist? Sollten Sie diesem Rezeptbuch vertrauen? Ich habe irgendwo gelesen, dass dieses Buch sehr unbestätigte Rezepte enthält und es besser ist, ihnen nicht zu vertrauen. So beleidigend, das erste Brot in diesem Ofen, und jetzt stellte sich dieser schmutzige Trick heraus. : girl_mad: Vorher gab es HP Panasonic, ich habe es nach Rezepten aus ihrem Buch gemacht, alles war in Ordnung, außerdem hatte ich damals keine Waage, ich habe es in Gläsern gemessen ...

Ich habe gestern Tefal OW4002 gekauft. Ich habe versucht, Milchbrot aus dem beigefügten Rezeptbuch zu backen - 260 ml Milch, 50 g Butter, 6 g Salz, 3 g Hefe, 35 g Zucker, 400 g Mehl. Ich habe alle Zutaten auf einer elektronischen Skala gemessen, die auf das Gramm genau ist. Das Ergebnis war etwas Schreckliches! Sehr salziges Brot! Ich stand nicht auf, die Höhe betrug nur 11-12 cm. Ich musste es wegwerfen, ich fütterte die Tauben nicht einmal, weil sie trinken würden. Sag mir was los ist? Sollten Sie diesem Rezeptbuch vertrauen? Ich habe irgendwo gelesen, dass dieses Buch sehr unbestätigte Rezepte enthält und es besser ist, ihnen nicht zu vertrauen. So beleidigend, das erste Brot in diesem Ofen, und jetzt stellte sich dieser schmutzige Trick heraus. : girl_mad: Vorher gab es HP Panasonic, ich habe es nach Rezepten aus ihrem Buch gemacht, alles war in Ordnung, außerdem hatte ich damals keine Waage, ich habe es in Gläsern gemessen ...

Ziemlich seltsam ... vielleicht hast du versehentlich Salz statt Zucker gegeben?

Milch 255 ml
sl. Butter 45 g (nicht gesalzen)
6 g Salz (1 Teelöffel)
35 g Zucker (2,5 Esslöffel)
Weizenmehl 390 g.
Trockenhefe 3 g (1 Teelöffel)

jede Woche backe ich es, lege nur etwas weniger Zucker hinein, es ist sehr lecker, aber es geht bis zum ganzen Eimer! Versuchen Sie es erneut und Sie werden Erfolg haben!

Ich möchte so einen Brotbackautomaten, aber aus irgendeinem Grund ist er nicht dort, wo er ist. Vielleicht weiß jemand, wo Sie es bekommen können.

Ich vermute, dass es nicht mehr zum Verkauf steht, ich habe es für eine sehr lange Zeit gekauft, ungefähr 4 Jahre habe ich es oder noch mehr. Aber der Brotbackautomat ist wunderbar, seit so vielen Jahren gibt es keine Beschwerden darüber)

Hallo, alle miteinander. Der Eimer meiner Mystery-Brotmaschine zerbrach. Es gibt niemanden zu tun, die Bestellung eines neuen ist praktisch nutzlos und kostet genauso viel wie mein neuer Ofen.Ich ging zu Avito und gebrauchten Öfen und fand diesen Ofen. Yuzana, aber nicht so sehr. Wer hat sie noch? Geht es ihnen gut? Oder suchen Sie noch nach etwas Neuerem, trotzdem hat die Zeit keinen sehr guten Einfluss auf die Technik. Teilen Sie bitte Ihre Meinung mit.

Olya, mein Geheimnis ist in Ordnung. Und ich weiß mit Sicherheit, dass Eimer von einigen meiner anderen Öfen für sie geeignet sind, aber jetzt kann ich Ihnen leider nicht sagen, von welchen ich leider mehrere habe, und ich selbst bin nicht zu Hause und werde nicht bald zurück sein. Ich weiß, dass Tanyusha es auch hat (das, was früher "mit Tsyfirki" war).

[Larissa]

LarissaIch bin froh, dass dein Herd in Ordnung ist. Mein Eimer flog. Vielmehr verschwand der Mixer, ich fand einen anderen und er ist um ein Vielfaches größer und schwerer als mein eigener. Und ich erbrach die Stelle, an der der Eimermischer angebracht war. Ich verstehe, was getan werden kann, aber es gibt niemanden. Und ich verstehe, dass dies aufgrund des Rührers passiert ist, es war schwer, ihn zu drehen und zu halten, ein solches Gewicht ist nicht vorgesehen. Aus diesem Grund möchte ich keinen neuen Eimer bestellen. Betrachten Sie sowieso keinen Rührer. Daher ist es einfacher, einen neuen Brotbackautomaten zu kaufen. Ich denke nur, nutze die Chance und kaufe diesen gebrauchten Tefal oder immer noch ein neues Mysterium. Geheimnis ist doppelt so teuer. Im Vergleich zu den anderen ist es jedoch immer noch kein teurer Ofen.

Mädchen, erzähl mir gute Rezepte für Kefirkuchen für diese Brotmaschine, ich werde sehr dankbar sein
und im Allgemeinen ist es möglich, die üblichen Rezepte für Muffins wie das für eine Brotmaschine "anzupassen", was außer dem Gewicht zu beachten ist?

Cupcakes in einer Brotbackmaschine (Rezeptsammlung)

danke für die antwort, aber auf kefir gibt es nur ein oder zwei rezepte, weshalb ich eigentlich frage

Gehen Sie zum Thema und fragen Sie, wie man so einen Cupcake backt. Das Prinzip ist für alle x / Öfen gleich - nichts Neues.
Und folgen Sie den Rezepten, lesen Sie, stellen Sie den Autoren Fragen