Idaho Kartoffeln (Philips Luftfritteuse)

[Zum Auftanken:]

Idaho Kartoffeln (Philips Luftfritteuse)

Kategorie: Gemüsegerichte

Zutaten
Kartoffeln jung	1 kg.
Zum Auftanken:
Olivenöl	3 EL. l.
Frisch gehackter Dill	1 EL. l.
Frisch gehackte Petersilie	1 EL. l.
Gemahlener Paprika	1 Teelöffel
Rote Tabasco-Sauce	1 Teelöffel
Frischer Knoblauch	3 Nelken
Salz	0,5 TL

Kochmethode

• Ich wusch die Kartoffeln gründlich (ich nahm längliche Knollen) und kratzte sie sogar stellenweise mit einem Messer ab. Ich habe es mit einem Handtuch getrocknet.
• Schneiden Sie jede Knolle in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte in weitere 4-5 Stücke. (Wenn die Kartoffeln nicht groß sind, können Sie sie in Viertel schneiden.)
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• Die Luftfritteuse wurde zum Erhitzen auf 180 ° C für 5 Minuten eingeschaltet.
• Tanken: In einer Schüssel mischte ich Olivenöl, Knoblauch (durch eine Handpresse), gehackten Dill und Petersilie (ich hatte es nicht), fügte Paprika, Tabasco-Sauce (ich habe vergessen, es zu setzen) und Salz hinzu. Gründlich gemischt.
• 
• Sie goss die gehackten Kartoffeln in eine Tüte und fügte dort das Dressing hinzu. Ich sammelte die Enden des Beutels zu einem Bündel und mischte die Kartoffeln mit Dressing.
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• Die Luftfritteuse hat sich inzwischen aufgewärmt. Ich lege die Kartoffeln in die AF-Schüssel. Sie backte 10 Minuten bei 180 ° C und 10 Minuten bei 200 ° C und zitterte gelegentlich.
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• Guten Appetit!

Hinweis

Idaho Kartoffeln - Dies ist ein Gericht der amerikanischen Küche, so beliebt wie die berühmten Pommes Frites, aber manchmal nützlicher und weniger nahrhaft. Warum ist es besser, Letzteres zwischen Pommes und Idaho zu wählen? Da der erste in Öl gebraten und der zweite im Ofen gebacken wird und für den Magen und die Figur, ist diese Methode des Kochens von Kartoffeln definitiv vorzuziehen. Offensichtlich hat das Rezept für die Herstellung solcher Kartoffeln die kulinarischen Traditionen einer Vielzahl von Küchen, insbesondere der französischen und mediterranen, übernommen. In diesen Küchen sind Gerichte sehr beliebt, bei deren Zubereitung Gemüse und Kräuter in großen Mengen verwendet werden.
Oft wird dieses Gericht "Dorfkartoffel" genannt, und der Hauptname des Gerichts - "Idaho" - wiederholt den Namen eines der amerikanischen Staaten im Nordwesten der Vereinigten Staaten in den Bergen. Kartoffeln sind dort die wichtigste landwirtschaftliche Nutzpflanze, und eine ihrer Sorten heißt "Idaho". Unter den vielen Gerichten, die in diesem Zustand aus Kartoffeln zubereitet werden, ist eines besonders beliebt: Für die Zubereitung werden Kartoffeln in Folie mit Gewürzen und Kräutern gebacken. Eine solche Kartoffel wird jedoch als Ganzes zubereitet, und das fragliche weltberühmte Gericht wird aus Kartoffeln zubereitet, die in große Würfel geschnitten sind. Daher kann davon ausgegangen werden, dass ein Gericht wie Idaho-Kartoffeln eine ergänzte und modifizierte Version des Gerichts ist wird im gleichnamigen Zustand hergestellt.
* Tanechka - TanyulyaIch habe versucht, die Temperatur mit Ihrer Methode zu erhöhen. Es ist großartig geworden. Danke!

[Ksenia,]

Ksenia, Beautyaa Ich habe bereits ein Jahr Vorrat mit einer jungen Kartoffel und AF gegessen
Du siehst genauso aus wie du selbst, verleugne es nicht.

[Bräunen]

Ja, Bräunen, mindestens einmal in der Woche, aber wir knacken Kartoffeln.

Wie schön!!! Müssen Sie wirklich eine Luftfritteuse kaufen?

[Elena]

ElenaSchauen Sie, wie ich im Airfryer das Gleiche mache
Kartoffeln im Landhausstil (Airfryer der Marke 35128)

Ich liebe junge Kartoffeln, .... und sehe so aus - im Allgemeinen super!
Danke für die Schönheit - Köstlichkeit!

Wir müssen dringend junge Kartoffeln kaufen und das Gleiche machen. Aber ich habe anscheinend keinen Temperaturregler in Tefale. Alles wird durch Einschalten eines Knopfes vorbereitet. Ich denke, es wird noch 35 Minuten dauern.

Danke für die Schönheit - Köstlichkeit!

Danke für das Lob!

[Natascha]

Ich habe in Tefale

Oh, Nataschaist das Aktifray? Ich frage mich, "hackt" der Mixer die Kartoffeln nicht?

Der Rührer hackt keine Kartoffeln. Ich benutze den Airfryer nicht oft, nur wenn wir uns im Dorf ausruhen. Ich mag es, dass die Kartoffeln innen weich und außen knusprig und rötlich sind.

Die Kartoffeln sind innen weich und außen knusprig und rötlich.

auch in AF und AG

Ksyusha, ich hatte einmal eine Ahnung, welche Art von Airfryer oder Airfryer ich hatte. Das Wichtigste ist, dass die Pommes nicht fettig sind. Und jetzt, da ich ein bisschen weiser geworden bin, sehe ich, dass alles anders ist, die Funktionen anders sind und die technologischen Fähigkeiten unterschiedlich sind. Die vollständige Ausschweifung begann. ...

Die vollständige Ausschweifung begann. ...

Nein, das ist keine Ausschweifung. Nun, was ist das für eine Ausschweifung ?!

Danke, Ksyu. Wunder. Wir haben es bereits getestet, uns hat alles gefallen.
(Ich werde Ihnen ein Geheimnis verraten, es ist ein bisschen zu viel zu essen, alles ist so lecker, aber das Gewicht wächst nicht und nimmt sogar leicht ab. Vielleicht hat sich der Körper beruhigt, dass es nicht notwendig ist, wieder zu frühstücken.

[Pichenka,]

Pichenka, Nachbar, Klasse, dann nimmt der Effekt ab und nicht umgekehrt