Luftfritteuse

[Jay]

Jayund das Gerät selbst besteht ebenfalls hauptsächlich aus Kunststoff. Es gibt dort nichts Übernatürliches, zehn / Fan / Korb. Und der Rest hängt von der Gastgeberin ab

Ich hatte sowohl Phillips als auch Endever auf Lager ... Ich habe Phil verkauft, aber Endever war nicht schlechter. Wahr.
Phil war von höherer Qualität, ordentlich, von guter Qualität, aber Endever hat die Qualität der Gerichte nicht verrückt gemacht.

Jetzt fange ich an zu denken, ich hätte Redber bestellen sollen
Aber ich war verwirrt darüber, dass der Hauptkorb aus Plastik zu sein schien ...

... Nein, keineswegs Plastik, Metall mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung sowie der Korb. Plastik ist nur auf der Frontplatte und natürlich der AF-Körper selbst, alles ist wie bei Filet. Und ich kann an der Qualität nichts auszusetzen haben, alles ist sehr solide gemacht.

Wo melden sie sich für Aerofrituristen an? Ich fülle die Reihen sozusagen auf. Ganz unerwartet für mich, da ich ein Konservativer bin und überhaupt nicht gierig nach Geräten in der Küche.
Ich habe einen Redber-Mechaniker (es gab auch Elektronik, aber ich habe mich aus Erfahrung für die mechanische Steuerung entschieden - zuverlässiger).
Der erste Versuch natürlich Kartoffeln:



es stellte sich als sehr lecker heraus, zuerst stellte ich 20 Minuten ein, wie für "hausgemachte Kartoffeln" empfohlen, aber dann fügte ich weitere 5 Minuten hinzu, um mehr Bräunung zu erzielen. Olivenöl ist weniger als ein Kaffeelöffel!
Das Gitter ist doppelt so groß - 5 mittelgroße Kartoffelscheiben waren nicht einmal ein Drittel voll. Einfach zu säubern.

Dringend marinierte Hühner. Brust werde ich weiter experimentieren

Nein, niemals Plastik, Metall mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, genau wie der Korb

Auf meinem Foto sehen Sie übrigens deutlich sowohl die Palette als auch den Korb.

[Gelassenheit]

Gelassenheit, Olga, in unserem Regiment von Redbers angekommen

Jungfrau, vielleicht schien es mir, aber Redbear backt weicher als Phillips. Ich urteile nach Nüssen. In Phillips hätte ich sie in 5 Minuten verbrannt und in Redbear bei maximal (200 ° C) genau richtig. Ich brate sie in Philips bei 150-160 ° C.

Ich habe eigentlich nichts zu vergleichen, aber nach den Bewertungen kocht Phillips schneller als Redber und Endever. Ich hatte Endever nicht lange, aber er tat es und er kocht ungefähr genauso wie Redber

[Manna]

Mannaund wenn in den Phillips, um die Temperatur zu senken?

[irisch]

irischIch meine das und sage, dass es bei Philips bei 160 ° C ungefähr genauso ausfällt wie bei Redbear bei 200 ° C. Aber ich vergleiche nur in Nüssen, es hat einfach irgendwie klar für mich geklappt.

[Mannochka]

Klar, MannochkaIch habe es falsch ausgedrückt)))

[MarinaK]

MarinaK,
Ein kleines übergetrocknetes Huhn wollte die gleiche Kruste wie auf Kartoffeln ...

[Gelassenheit]

Olga GelassenheitHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem Assistenten! Die Kartoffeln fielen kühl aus, und zum Backen von Fleisch nehme ich größere Stücke wie Steaks, dann hat es keine Zeit zum Trocknen und es gibt eine Kruste oben drauf.

[win-tat]

win-tat,
aber was ist mit Kebabs?

Nach den Bewertungen zu urteilen, kocht Phillips schneller als Redber

Ich habe das verglichen. Filipok ging schließlich zu seiner Mutter. Und ich liebe Redber sehr.

[Lenochka]

Filipok ging schließlich zu seiner Mutter. Und ich liebe Redber sehr.

LenochkaHattest du zuerst Redber und dann Phillips oder umgekehrt? Warum frage ich? Ich vergleiche Redber immer mit Fioips, weil Phillips mir vertrauter ist. Ich habe Phillips zu Hause und Redber in meiner Datscha.

Ich betrachte den Vorteil von Redber als einen Korb ohne Gitter - es ist bequemer zu waschen (besonders auf dem Land).

Es ist interessant, dass sich die Geräte beim Entfernen des Korbs umgekehrt verhalten (übrigens ist es für Redbers schwieriger als für Phillips - Phillips ist in dieser Hinsicht viel praktischer): Phillips brennt und bläst weiter, während Redber nur tickt und Heizung und Luftstrom aufhören.

beim Entfernen des Korbs (übrigens ist es für Redber schwieriger

Ja, der Korb kann nicht beim ersten Mal eingesetzt werden, man muss sich irgendwie daran gewöhnen, genau in die Rillen zu kommen!

aber was ist mit Kebabs?

Und ich habe keine Kebabs gemacht, nur Flügel und Steaks, aber wenn ich das getan hätte, hätte ich sie fester auf das Shampoo gelegt, damit sie nicht austrocknen.

[Elena]

Ein kleines übergetrocknetes Huhn wollte die gleiche Kruste wie auf Kartoffeln ...

Man kann es nicht am Sehen erkennen. Und wenn Sie das Fleisch ein wenig marinieren?

Filipok ging schließlich zu seiner Mutter. Und ich liebe Redber sehr.

ElenaIch mag Redbers Netz wirklich. Aber bei Endever (ich habe kein Fili) mochte ich die berührungsempfindliche Aufnahme von Programmen (wie Fili) und das Hinzufügen. Bratpfanne.

[MarinaK]

MarinaKAlso wurde es eingelegt Der erste Grill mit einem Einsatz

[Olga]

Olgaund versucht, in Folie zu backen?

[MarinaK]

MarinaK, noch nicht, ich werde es versuchen!

Ich habe es wirklich gemocht, morgens Croissants zuzubereiten. AF: Abends überführe ich einen Teigteig, der aus dem Gefrierschrank fertig ist, in einem Beutel in das Kühlschrankfach. Morgens schneide ich 10-12 Minuten lang bei 180 Grad auf AF. Den Ofen für ein Dreierpaar zu fahren, ist normalerweise widerstrebend, es erwärmt sich nur für 15 Minuten, und hier ist alles ungefähr zur gleichen Zeit, gerade rechtzeitig zum Frühstück und ohne Heldentum.

[Gelassenheit]

Gelassenheit,
Wie interessant es mit Croissants ist - Sie müssen es unbedingt probieren)) Es stellt sich heraus, dass Sie Croissants und warmen AF nicht belasten müssen, verstehe ich das richtig? Und Hefeteig? Die Hauptsache ist, dass nichts an der Tasche klebt)) Zumindest jetzt - aber es gibt keinen aufgetauten Teig Es gibt Teig im Gefrierschrank - eine Rolle, wirklich - ich werde ihn morgen früh holen (ich würde nicht verschlafen)

Es stellt sich heraus, dass es nicht notwendig ist, Croissants zu verteilen und den AF zu erhitzen. Verstehe ich das richtig? Und Hefeteig?

Der Teig ist hefefrei, Sie müssen ihn nicht prüfen (naja, oder während Sie sich hin und her drehen, ca. 10 Minuten).

[Gelassenheit]

Gelassenheit,
Danke - ich werde den Teig mit Tellern kaufen und machen))

[Antonovka]

Antonovka, oder Sie können es aus Hefe probieren, holen Sie es für eine Stunde - eine andere, damit die Hefe aufwacht, dann in den Kühlschrank. Während der Nacht wird es einen Zustand erreichen, ich denke wahr, ich selbst habe dies noch nicht versucht

[Gelassenheit]

Gelassenheit,
Ol, in meiner Situation macht es mir mehr Angst, dass der Blätterteig ein Brötchen ist und keine Schicht - und es ist Hefe oder nicht - ich habe nie nachts geschaut Und heute habe ich geschlafen (aber wie immer)

[Antonovka]

AntonovkaJa, es ist schwieriger, nur eine Rolle aufzutauen

[Olga]

Liebte es am Morgen b AF Croissants zu tun

Oh, wie interessant, du musst es auch versuchen. Olga, und Sie rollen den Teig ein wenig aus, bevor Sie schneiden?

[win-tat]

win-tat, Tatyana, ich rolle es nicht aus, ich schneide es gerade, ich kann es ein wenig in einer Dimension dehnen, und ich mache es nicht wie einen Halbmond, sondern gerade Linien - es passt besser auf diese Weise.

Vielen Dank ! Das einzige, was noch zu tun bleibt, ist, den Teig aus dem Gefrierschrank zu holen, und der "goldene Schlüssel" ist in unserer Tasche!

[win-tat]

win-tat,

Können Sie mir bitte sagen, ob dieses Gerät zu Airfryer oder Airfryer gehört? Tatsache ist, dass es einen Aerogrill gibt, ich möchte AF, aber irgendwie ist die Auswahl nicht großartig

Es sieht aus wie Ektifray ... Aber nicht AF? Etwas, das mich verwirrt

Bezieht sich dieses Gerät auf Airfryer oder Airfryers?

Ich denke, Aero-Pfannen mögen Tefal, DeLongy und Delimano und andere mögen sie.

[Manna]

Manna, Vielen Dank
Ich werde gehen, um aufzuklären

Ein weiterer Rückschlag sind Knödel. Aufgrund meiner Erfahrung mit Kartoffeln dachte ich, dass es gut ausgehen würde, aber es kam trocken und blass heraus, fast ohne Kruste. Obwohl ich es schüttelte, mischten Sie sich ein und fügten sogar mitten im Kochen Öl hinzu, aber am Ende war nur alles in der Pfanne. Es scheint, dass alles von den Knödeln abzurollen schien und sie getrocknet, nicht gebraten
Wie bereitet man gebratene Knödel in AF zu?

Das AF-Mastering wird fortgesetzt. Heute habe ich Puffs von einer anderen Teigmarke gebacken, sie haben 15 Minuten lang nicht gebacken, ich musste Zeit hinzufügen. stimmt, es sieht dicker aus, vielleicht gibt es mehr Schichten

[Gelassenheit]

Gelassenheit,
Ol, welche Marke nimmst du normalerweise?

Und Knödel in meinem AF sind wie Mini-Pasteten))

Mädchen, aber Ozone erschien Endever Skyline AF-120 Luftfritteuse für 7121 Rubel. Ich habe hier im Thema gelesen, dass die Haltung gegenüber Endever nicht eindeutig ist, aber der Preis anzieht. Das gleiche Philips ist 2 mal teurer. Es ist natürlich wunderbar, aber ich bin noch nicht bereit, diese Art von Geld zu geben ..... Ich habe Endever bestellt, ich werde mich anpassen. ...

[Anastasia]

Anastasia, Hals-und Beinbruch! Mögest du Glück mit ihm haben.

[gala10]

gala10, danke, ich habe die Option bestellt, bei der es nur einen Korb und einen Gitterständer gibt.Aber der Preisunterschied zwischen Endever mit Schnickschnack und nackt beträgt 3000! Für dieses Geld können Sie eine Reihe zusätzlicher Formulare kaufen. Zum Beispiel habe ich an derselben Stelle auf Ozone eine Kuchenform für 400 Rubel bestellt. Mein Kauf wird ankommen, ich werde definitiv meinen Eindruck melden!
Ich denke nur, vielleicht braucht es jemand anderes, schließlich kann man es für einen solchen Preis kaufen ...

[Anastasia]

Anastasia, Viel Glück! Ich hoffe wirklich, dass alles gut wird!

[Antonovka]

Antonovka, normalerweise "Zvezdnoye", sonst war es etwas anderes, das ich nicht gekauft habe.

Knödel in meinem AF fallen wie Mini-Pasteten aus

hier möchte ich auch gerne Mini-Pasteten! Wie machst du das?

Aber heute sind die Flügel mariniert und paniert

Ich habe es bei 200 ° C / 10 min + 160 ° C / 12 min gemacht. Nicht schlecht, aber als nächstes. da ich 200/5 + 160/20 machen werde, liebe ich es, wenn sie trockener sind.

Hähnchenbrust in Kefir mit Knoblauch und Paprika mariniert. Nur du schnell. Gebacken 200/10 + 180/12.
Es stellte sich als sehr lecker heraus, obwohl die ersten fünf Minuten 240 gewesen sein könnten (ich hätte es im Ofen gemacht). aber hier sind maximal 200 ° C, man kann nirgendwo hingehen.

Und es war auch praktisch, Butter bei 50 (jeweils) Grad darin zu schmelzen.

[Gelassenheit]

Gelassenheit,
Ol, bitte mit mir auf DIR - ich fühle mich so wohl. Ich beschichte die Knödel mit Butter mit etwas süßem Paprika, temp. 180 - Zeit, töte mich, ich erinnere mich nicht - 10-15 Minuten oder was ??? Tatsächlich habe ich sie nach 5 Minuten geschüttelt und es einfach versucht.
Für die Flügel morgen vom Computer (vom Telefon aus ist es unpraktisch) werde ich eine Super-Duper-Marinade von Ani-Queen finden. Und ich mag es, Hühnchen-Kebab in Kefir mit geriebenen Zwiebeln zu marinieren - fast so, als würde er auf dem Grill herauskommen))

Und es ist auch bequem, Butter darin bei jeweils 50 Grad zu schmelzen.

Wollen Sie Ghee machen?