Brotbackautomat Kenwood BM366

Ich benutze sowohl 366 als auch 450, ehrlich gesagt, ich mag 366 mehr ... Für sechs Monate Betrieb der einzige Nachteil: Der Kunststoff auf dem Deckel an der Verbindungsstelle mit dem Körper wurde nach dem Backen von süßem Brot gelb, aber dies ist ein ästhetisches Problem, kein technisches ... Und noch eines Ein kleiner Nachteil: Der Griff am Eimer, um ihn aus dem Ofen zu nehmen, kann man ihn nicht mit einer Hand in einem Schutzhandschuh greifen (in 450. ist dies ohne Probleme möglich), man muss auf einen Holzspatel zurückgreifen, um diesen Griff anzuheben ... einmal in Eile benutzte ich einen Metalllöffel und bekam dadurch einen Kratzer auf der Beschichtung des Eimers.

Roggenbrot100% Roggenmehl, wie man hier in Kenwood BM366 backt:

Vanya28
Danke für die Info. Sagen Sie mir, wo es bewährte Rezepte für dieses hb gibt. Schon gekauft. Wir backen das erste Brot.

Vanya28
Danke für die Info. Sagen Sie mir, wo es bewährte Rezepte für dieses hb gibt. Schon gekauft. Wir backen das erste Brot.

Nehmen Sie ein Rezept und backen Sie, und was nicht klar ist, schreiben Sie mir zum Beispiel in das Thema, wir werden es als letzten Ausweg verstehen und anpassen. Wickeln Sie sich nicht in Rezepte ein, die angeblich nur für Ihr Modell sind.
Erfolg!

[Fugaska]

Hier ist ein Rezept von Fugaska, Weizen-Roggen-Hefebrot, angepasst an das Modell 366:

Wasser 300 ml.
Salz 1,5 TL (eineinhalb Teelöffel)
Zucker 1 EL. l. (ein Esslöffel) können Sie anstelle von Zucker - Honig
Sonnenblumenöl 2 EL. l. (oder Olive)
Weizenmehl 375 gr.
Roggenmehl 150 gr.
Saf Levure Hefe 1 TL (Bei anderen Hefen kann eine andere Menge vorhanden sein.)

Backprogramm 3 (Vollkornbrot)
Gewicht 750 gr.
Krustenfarbe ist dunkel

Wir backen immer dieses Brot, es stellt sich als sehr lecker heraus.

Ich würde dieses Brot gerne probieren, aber es gibt ein paar Fragen: genau diese Hefe (ich habe bisher nur mit dem Saf-Moment Brot gemacht); ob es notwendig ist, Saf Levure in Wasser aufzulösen oder Mehl trocken zu streuen.

Ich würde dieses Brot gerne probieren, aber es gibt ein paar Fragen: genau diese Hefe (ich habe bisher nur mit dem Saf-Moment Brot gemacht); ob es notwendig ist, Saf Levure in Wasser aufzulösen oder Mehl trocken zu streuen.

Sie können sowohl Saf-Moment als auch Saf-Levure verwenden. Letztere erfordern eine vorläufige Auflösung in Wasser.

Ich würde dieses Brot gerne probieren, aber es gibt ein paar Fragen: genau diese Hefe (ich habe bisher nur mit dem Saf-Moment Brot gemacht); ob es notwendig ist, Saf Levure in Wasser aufzulösen oder Mehl trocken zu streuen.

Ich habe keine anderen verwendet, vielleicht ist eine andere Dosierung erforderlich, ich werfe Saf Levure zuletzt, dh auf Mehl (obwohl die Anweisungen für diese Hefe angeben - in Wasser verdünnt)

Ich benutze den Herd jeden Tag einen Monat lang. Ich backe Brot 750 g.
Bei 500 g - Schwierigkeiten beim Kneten müssen Sie das Mehl manuell aus den Ecken "greifen" (im verzögerten Modus nicht möglich). Bei 1000 g - ein paar Mal kam es vor, dass das Brot über den Eimer stieg (mit einer solchen Kappe - einer Pilzkappe) und den Griff blockierte.

1. Frage zu französischem Brot: 2 Mal gebacken, beide Male musste das Brot von den Wänden "abgerissen" werden (dh mit einem Spatel zwischen Wand und Brot, manchmal sogar mit Gewalt) - ist dies eine Variante der Norm oder mache ich etwas falsch?

2. Und die Frage zum Programm "Kuchen" (dh "Kuchen") - die Krusten brennen aus. Sie müssen herumlaufen und es 5-10 Minuten vor dem Ende des Backens herausnehmen. Ist das für alle so oder habe ich etwas mit dem Herd?
Das gleiche gilt für Brioche - verbrannte Kanten im Modus mit leichter Kruste. Aber dann stieg ich aus: Ich legte 750 g Brot ein und stellte das Programm auf 500 g + leichte Kruste ein.

Ich habe einen Herd für ungefähr einen Monat, es gibt keine Probleme, wenn Sie sich strikt an das Rezept halten. Es gab einige Momente mit der Tatsache, dass die Spitze sehr stark anstieg und platzte. aber höchstwahrscheinlich lag es an der hohen Luftfeuchtigkeit des Mehls (nur von der Straße gebracht und sofort gebacken). Es wurde nur einmal auf einer dunklen Kruste gebacken, es wird sehr dunkel, wahrscheinlich wegen des internen Lüfters. Backen Sie nur auf leichtem oder mittlerem. Wir haben nur ein Problem damit, rein ästhetisch - der Deckel begann sich sofort an den Rändern gelb zu färben. Ist es für alle, die dieses Modell verwenden?

Über die Tatsache, dass es brennt. Wenn Sie zum Ofen schauen und in die Mitte der linken Wand schauen, befindet sich in der Mitte der linken Wand eine Schraube, die auf den Temperatursensor drückt. Versuchen Sie, ihn mit "Gefühl" festzuziehen. Irgendwo im Forum habe ich gelesen, was beim Backen geholfen hat.

Ich habe einen Herd für ungefähr einen Monat, es gibt keine Probleme, wenn Sie sich strikt an das Rezept halten. Es gab einige Momente mit der Tatsache, dass die Spitze sehr stark anstieg und platzte. aber höchstwahrscheinlich lag es an der hohen Luftfeuchtigkeit des Mehls (nur von der Straße gebracht und sofort gebacken). Es wurde nur einmal auf einer dunklen Kruste gebacken, es wird sehr dunkel, wahrscheinlich wegen des internen Lüfters. Backen Sie nur auf leichtem oder mittlerem. Wir haben nur ein Problem damit, rein ästhetisch - der Deckel begann sich sofort an den Rändern gelb zu färben. Ist es für alle, die dieses Modell verwenden?

Mein Deckel ist in einwandfreiem Zustand.

Ich backe nur auf einer leichten Kruste, es stellt sich heraus, aber ich habe Angst, mir vorzustellen, was auf einer dunklen (und sogar mittleren) Seite passieren wird.

Über die Tatsache, dass es brennt. Wenn Sie zum Ofen schauen und in die Mitte der linken Wand schauen, befindet sich in der Mitte der linken Wand eine Schraube, die auf den Temperatursensor drückt. Versuchen Sie, ihn mit "Gefühl" festzuziehen. Irgendwo im Forum habe ich gelesen, was beim Backen geholfen hat.

Sehr interessant, danke!

[Fugaska]

Hier ist ein Rezept von Fugaska, Weizen-Roggen-Hefebrot, angepasst an das Modell 366:

Wasser 300 ml.
Salz 1,5 TL (eineinhalb Teelöffel)
Zucker 1 EL. l. (ein Esslöffel) statt Zucker - Honig
Sonnenblumenöl 2 EL. l. (oder Olive)
Weizenmehl 375 gr.
Roggenmehl 150 gr.
Saf Levure Hefe 1 TL (Bei anderen Hefen kann eine andere Menge vorhanden sein.)

Backprogramm 3 (Vollkornbrot)
Gewicht 750 gr.
Krustenfarbe ist dunkel

Wir backen immer dieses Brot, es stellt sich als sehr lecker heraus.

Hier ist ein Brot, das wir nach diesem Rezept bekommen haben. Lecker, danke! Ich habe Saf-Moment mit Hefe gemacht, alles hat geklappt.

Übrigens, wer auch immer die Markierungen auf dem Messlöffel gelöscht hat, Sie können den beweglichen Kunststoff herausschnappen und ein Klebeband auf die Nummern des unteren Teils kleben.

svan, und wenn ich den Ofen schließe, lasse ich den Griff des Eimers leicht angehoben ..)

Geliebte Brüder und Schwestern. Ich möchte schon wirklich so einen Brotbackautomaten. Nur eine kleine Frage: Wie laut ist es?
Der Ehemann hat einen sehr empfindlichen Schlaf. Wird es ihn stören, wenn Sie es über Nacht kneten lassen?

Im Schlafzimmer neben der Küche stellten sie einen Ofen mit einer Zeitschaltuhr für den Morgen auf ........................ ........................ .. die Infektion wachte um 5 Uhr morgens auf. Jetzt setzen wir es nicht nachts. Und so wird ein ausgezeichneter Ofen nur der Deckel gelb, aber das ist Ästhetik.

Guten Tag!!! Wir haben den Ofen vor 2 Tagen gekauft, "Standard" -Brot darin gebacken, bei 750 g hätte es sich als normal herausgestellt, es ist gut gelaufen. Heute habe ich versucht, Brot im "Eco" -Modus zu backen - es ist sehr gut gestiegen, aber 30 Minuten vor dem Ende des Zyklus war es sehr Esel - ein Loch erschien in der Mitte Als ich es schnitt, stellte sich heraus, dass es irgendwie ein wenig nass war ... Sag mir, was könnte der Grund für ein so starkes Absinken sein? Ich habe alles nach den Anweisungen gemacht, ich habe Pakmaya-Hefe verwendet ... Und ich habe auch eine Frage: In den Anweisungen gibt es keinen Modus (und kein Rezept) für ungesäuerten Teig (wie bei Knödeln). Ist es möglich, einen solchen Teig darin zu kneten?

Wir haben eine solche HP gekauft, das Brot steigt stark an, am Ende des Backens fällt es stark ab, es fällt wie ein Trog aus. Der Körper wird beim Backen sehr heiß und riecht nach geschmolzenem Plastik. Geändert zu einem ähnlichen, ist alles gleich. Vorher gab es HP Mulinex und auch Kenwood (ich erinnere mich nicht an die Modellnummer), aber es gab nie solche Probleme. Was ist der Grund?

Hallo! Ich habe so einen Brotbackautomaten für eine Sommerresidenz gekauft, ich bin sehr glücklich. Einfach zu bedienen, auch ein Kind kann damit umgehen und das Brot ist köstlich und luftig. Ich backe nicht nach Rezepten von Kenwood, sondern nach verifizierten Rezepten von unserer Website.
Besonderer Dank geht an Admin. Wenn Sie ihren Rat sorgfältig gelesen haben, wird definitiv alles klappen.

Wir haben eine solche HP gekauft, das Brot steigt stark an, am Ende des Backens fällt es stark ab, es fällt wie ein Trog aus.Während des Backens wird der Körper sehr heiß und riecht nach geschmolzenem Plastik. Geändert zu einem ähnlichen, ist alles gleich. Davor gab es HP Mulinex und auch Kenwood (ich erinnere mich nicht an die Modellnummer), aber es gab nie solche Probleme. Was ist der Grund?

Ich schließe mich der Frage an!

Das Dach des Brotes kann einstürzen, wenn der Wasser-Mehl-Anteil nicht eingehalten wird oder zu viel Hefe eingelegt wird
Ich habe keinen Plastikgeruch.

Das Dach des Brotes kann einstürzen, wenn der Wasser-Mehl-Anteil nicht eingehalten wird oder zu viel Hefe eingelegt wird
Ich habe keinen Plastikgeruch.

Welcher Anteil an Wasser / Mehl ist zu beachten? Es scheint, dass ich alles genau nach dem proprietären Rezept mache. Man hat den Eindruck, dass es nicht um die Zutaten geht, sondern um den Backmodus der Brotmaschine. Vielleicht ist die Charge so fehlerhaft, wenn man bedenkt, dass Bewertungen für diese Marke im Allgemeinen gut sind. Warum sie es gekauft haben.

Während des Knetens müssen Sie unter den Deckel schauen - vielleicht gibt es einen flüssigen Teig, dann müssen Sie ein wenig Mehl hinzufügen.

Leider ist das proprietäre Rezept nicht alles. Folgen Sie dem Kolobok, lesen Sie im Forum, was es sein soll, es sei denn natürlich, die Hochzeit des Ofens, dann wird alles klappen. Ich habe auch einen Bork-Herd, also habe ich mich im Vergleich zu Kenwood viel länger daran gewöhnt und es hat lange gedauert, bis ich gutes Brot bekommen habe. Viel Glück.

Hilfe, pliz. Meine Schwester hat dieses Gerät gekauft. Beunruhigt über die geringe Anzahl von Rezepten im Buch. Die mit dem HP gelieferte Festplatte ist nicht in russischer Sprache. Ich kann nicht verstehen, wofür das CAKE-Programm gedacht ist. Es gibt kein Teigprogramm für Knödel. Wer Erfahrung in der Verwendung hat, sagen Sie mir die Informationen.

Das Dach des Brotes kann einstürzen, wenn der Wasser-Mehl-Anteil nicht eingehalten wird oder zu viel Hefe eingelegt wird
Ich habe keinen Plastikgeruch.

kaufte diese PS. 5-7 mal war das Brot wunderbar. dann begann die Spitze zu fallen, zu fallen. nichts geändert: weder die Zutaten noch das Rezept noch das Programm.
Was könnte das Problem noch sein?

kaufte diese PS. 5-7 mal war das Brot wunderbar. dann begann die Spitze zu fallen, zu fallen. nichts geändert: weder die Zutaten noch das Rezept noch das Programm.
Was könnte das Problem noch sein?

Ich habe das gleiche Problem. Nach mehreren erfolgreichen Backvorgängen begann das Brot abzufallen. Ich habe alle Rezepte ausprobiert, den Anteil der Zutaten geändert - es stellt sich immer noch als cooles "Boot" heraus. Ich denke, dies ist eine Fehlfunktion des Thermostats, aufgrund derer die vom Regler eingestellte Backtemperatur verletzt wird. Mein Vorurteil gegenüber Kenwood wurde immer stärker. Junk.

Sie können Muffins im Kuchenprogramm backen. Ich habe es dreimal versucht, aber das Endergebnis hat mir nicht wirklich gefallen. Das Aussehen ist nicht sehr gut, der Geschmack ist essbar. Vielleicht ist mein Rezept nicht sehr gut gewählt, ich werde experimentieren. Ich werde nicht über Knödel sagen, der Ofen ist auf dem Land, es ist einfacher für mich, von Hand zu kneten.

Mädchen, du machst mir Angst. Ist es nicht wirklich so schlimm mit diesem HP?

Ich weiß nicht, wie es jemandem geht, aber ich bin sehr zufrieden mit dem Ofen. Den ganzen Sommer über hat sie auf dem Land Brot gebacken, es gab keine einzige Fehlzündung. Das Brot ist lecker, gleichmäßig gebraten. Dies ist mein dritter Brotbackautomat, von den Mängeln kann ich den Arbeitslärm nennen, aber das ist auch erträglich.

Vielen Dank für Ihre Hilfe. Wir haben uns für einen Panasonic2501 entschieden.

Ich habe das gleiche Problem. Nach mehreren erfolgreichen Backvorgängen begann das Brot abzufallen. Ich habe alle Rezepte ausprobiert, den Anteil der Zutaten geändert - es stellt sich immer noch als cooles "Boot" heraus. Ich denke, dies ist eine Fehlfunktion des Thermostats, aufgrund derer die vom Regler eingestellte Backtemperatur verletzt wird. Mein Vorurteil gegenüber Kenwood wurde immer stärker. Junk.

Das Problem ist gelöst. Ich habe zwei Dinge getan: 1. Ich habe die Hefe gewechselt, 2. Ich habe die Wassermenge reduziert. Der zweite hat höchstwahrscheinlich geholfen. Weil ich im SAF-Moment vorher gebacken habe und alles in Ordnung war. Und hier ist Mehl aus einer anderen Charge. Wahrscheinlich feuchter. Auf einem 500 g Laib reduzierte ich die Wassermenge um 15 ml. Das Ergebnis ist fast perfektes Brot. Die Oberseite ist leicht uneben. Es musste um 10 ml reduziert werden. Das Problem ist also nicht HP. Probieren Sie es aus, experimentieren Sie - und Sie werden Erfolg haben.

Das Problem ist gelöst. Hat zwei Dinge getan: 1.Geänderte Hefe, 2. Reduzierte die Wassermenge. Der zweite hat höchstwahrscheinlich geholfen. Weil ich im SAF-Moment vorher gebacken habe und alles in Ordnung war. Und hier ist Mehl aus einer anderen Charge. Wahrscheinlich feuchter. Auf einem 500 g Laib reduzierte ich die Wassermenge um 15 ml. Das Ergebnis ist fast perfektes Brot. Die Oberseite ist leicht uneben. Es musste um 10 ml reduziert werden. Das Problem ist also nicht HP. Probieren Sie es aus, experimentieren Sie - und Sie werden Erfolg haben.

Das Kenwood Manufacturing Lab muss experimentieren und der Benutzer muss die Rezepte befolgen. Das Reduzieren der Wassermenge in meinem Fall verbesserte das Brot etwas, aber es sackte immer noch ab. Das Problem ist jedoch gelöst - ich habe den launischen Kenwood auf Panasonic umgestellt. Und ich backe einfach gutes Brot. Kein Experimentieren.

Und ich genieße es wirklich, Brot mit einem neuen Geschmack zu experimentieren und zu erfinden. Deshalb jedem sein eigenes. Ich denke nicht, dass Kenwood eine skurrile Maschine ist, das Brot kommt immer großartig heraus.

Hallo! Können Sie mir bitte sagen, ob beim Backen der Geruch von Plastik vorhanden ist? Ich möchte dieses spezielle Modell, aber es werden nur in China hergestellte verkauft ... Ich möchte wirklich nicht, dass das Brot nach Plastik riecht ...

Ich habe keinen fremden Geruch, es riecht nur nach Brot.

[gutes Brot. Kein Experimentieren.]

Das Kenwood Manufacturing Lab muss experimentieren und der Benutzer muss die Rezepte befolgen. Das Reduzieren der Wassermenge in meinem Fall verbesserte das Brot etwas, aber es sackte immer noch ab. Das Problem ist jedoch gelöst - ich habe den launischen Kenwood auf Panasonic umgestellt. Und ich backe einfach gutes Brot. Kein Experimentieren.

Nun, wenn sich die Griffe nicht schärfen, dann
Brot ohne Exkremente backen, das muss man wirklich können!
Es sieht so aus, als ob nur Panasonic damit umgehen kann!

Ich werde nicht über Panasonic sagen, ich habe es nicht, obwohl ich keinen erzwungenen Temperaturausgleich mag. Deshalb habe ich zunächst nach Öfen ohne diese Funktion gesucht. Kenwood ist mein dritter Brotbackautomat für eine Sommerresidenz und ich habe keine Probleme damit. Als ich mein eigenes Rezept kaufte und ausprobierte, stellte sich heraus, dass alles in Ordnung war, und dann begann ich zu experimentieren.

Beim Kauf habe ich mich zwischen dem Panasonic SD-ZB2502BTS und dem Kenwood VM366 entschieden und den Kenwood gekauft. Sofort probierte das Eiweißbrot. Es stellte sich als erfolgreich heraus, wenn auch etwas langweilig im Geschmack. Es stieg gut an und die Kruste erwies sich als schön und der Hut. Als nächstes beschloss ich, Französisch zu backen. Ich lege alles streng nach dem Rezept und wiege 1 kg. Als das Brot gebacken wurde, stellte sich heraus, dass der ganze Hut versagt hatte, wie ein Boot und blass (ich habe die Farbe des Krustenmediums verwendet), und ein kleiner Teig floss über die Ränder und backte dort. Nun, ich denke, wahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass ich den Deckel ein paar Mal geöffnet habe, während ich den Teig geknetet habe (nicht heben!). In der Nacht setzte ich den Franzosen mit einer Verzögerung von 2 Stunden wieder ein, nur um 750 g. Am nächsten Morgen rannte ich los, um zu sehen, was passiert war (ich stellte sogar den Wecker ein, um es sofort zu sehen). Und wieder das Gleiche !!! Die obere Kruste hat sich gesetzt !!! Die Wahrheit ist nicht die gleiche wie beim ersten Franzosen. Ich stand nachts immer noch auf und schaute 10 Minuten vor Beginn des Backens, es waren nur Wassertropfen auf dem Sichtfenster! in das ganze Fenster! Ich habe den Deckel nie angehoben. Hilfe, was könnte es sein ??? Warum passiert es? Hat jemand eine ähnliche Erfahrung gemacht? Ich bin ein Anfänger, ich benutze den Herd erst seit 3 ​​Tagen

Sag mir, wie ich ein Bild hochlade? Ich wollte Bilder von dem hochladen, was passiert ist, aber ich kann nicht finden, wo ...

Bitte helfen Sie mir bei der Auswahl, Kenwood 366 oder Philips 9045 (46).
Die Besitzer dieser HPs antworten über + und - diese Assistenten!

Ich werde den VM350 in Zukunft gegen einen anderen austauschen. Ich bin es leid, jedes Mal, wenn ich den Eimer austausche, im Servicecenter zu erklären, dass ich das alte Modell (mit Ohren) benötige.
Die erste Frage betrifft das "Teig" -Programm. Ich habe die Anleitung für VM366 gelesen, es gibt einen Teigmodus für 1,5 Stunden. Darüber hinaus hat mein 350 hausgemachten Teig, meiner Meinung nach ist das 5-Stunden-Programm sicherlich lang, aber ich benutze es immer noch. Ich benutze das 1,5-Stunden-Programm nur für Pizza und Pfannkuchen. Wer macht 366 Butterteig - ist es nicht zu lang für Sie, ihn zu halten (mit roher Hefe)?
Die zweite Frage betrifft die neue Schaufelhalterung.In 366 - ist es ohne Ohren, mit einer Wendung? Ich gehe davon aus, dass mit einer schwenkbaren Halterung der Geräuschpegel des Ofens abnehmen sollte (und die Wahrscheinlichkeit, dass er auch herausspringt). Wie viele dB hat der Geräuschpegel und hat Kenwood immer noch laute Signale? Wie viele Monate / Jahre haben Sie genug Eimer, bis die Öldichtung zerstört ist?

Das sind meine französisch gebackenen Brote und ein Ei, das niemals versagt




endlich habe ich es geschafft bilder einzufügen

Ich bin seit 4 Tagen der Besitzer derselben Brotmaschine. Das Ergebnis ist das gleiche: Das Eierbrot erwies sich als erstaunlich, und das französische ist das gleiche. Sie haben mehr Erfahrung mit dem Ofen. Haben Sie es geschafft, das Problem des Franzosen zu lösen?

Besitzer von VM366 erklären mir die Funktionen von Programmzyklen. Ich habe die Anweisungen dafür durchgesehen und festgestellt, dass fast alle Brotprogramme mit Vorheizen ausgestattet sind. In der Programmtabelle war ich jedoch verwirrt, dass es in vielen Fällen kein Kneten zwischen dem zweiten und dritten Proof gibt und im Französischen im Allgemeinen Lücken zwischen allen drei Proofmethoden bestehen. Haben Sie eine Wahrheit in VM366 nach dem Hauptkneten, der Teig wird nicht mehr zerkleinert, sondern geht einfach auf und Brot wird gebacken?

Ja, nach dem Hauptkneten (29 Minuten) geht der Teig einfach auf und backt dann. Ich habe es persönlich gesehen.

Ich bin seit 4 Tagen der Besitzer derselben Brotmaschine. Das Ergebnis ist das gleiche: Das Eierbrot erwies sich als erstaunlich, und das französische ist das gleiche. Sie haben mehr Erfahrung mit dem Ofen. Haben Sie es geschafft, das Problem des Franzosen zu lösen?

Um ehrlich zu sein, habe ich nicht mehr versucht, einen Franzosen zu backen, ich backe ein Ei oder nach demselben Rezept nur noch ohne Ei. Ich mache auch Vollkorn, was mit lim ist. Saft, aber anstelle von Butter habe ich Pflanzenöl gegeben. Und ich füge auch Mikamilk Säuglingsnahrung anstelle von Milchpulver hinzu. Gar nicht so schlecht. Ich denke, dass ich bald wieder versuchen werde, einen Franzosen zu backen, ich werde schreiben, was passiert

Guten Tag. Ich hatte ein Problem mit dem folgenden Inhalt: Während des Backens ging das Brot gut, perfekt gebacken. Im Allgemeinen war ich zufrieden. Ich ließ das Brot über Nacht stehen und stellte am Morgen fest, dass der Deckel herausgefallen war. Warum ist es passiert, vielleicht weiß jemand ... danke
P.s. HP Kenwood BM 366. Programm 3 - Vollkorn.

Vielleicht wurde eine schnelle Hefe gefangen, aber es ist okay - das Brot ist gut gebacken

Hallo, alle miteinander. Seit einem Monat bin ich der Besitzer dieser Brotmaschine. Die Ergebnisse waren unterschiedlich. Ich las es, nahm mein eigenes. Jetzt bin ich mit allem zufrieden. Aber neulich habe ich eine fertige Mischung aus Borodino-Brot gekauft. Aber ich kann nicht herausfinden, auf welchem ​​Programm ich es backen soll. Sie empfehlen das Hauptprogramm, aber die Zeit ist auf 2-2.30 Uhr eingestellt. Und in Kenwood, wie Sie wissen, ein kurzes Programm für eine Stunde mit einem Penny und das Hauptprogramm für 3 Minuten. Ein Programm für Vollkorn wird nicht empfohlen. Und wie soll man sein? Bitte beraten Sie oder teilen Sie einfach Ihre Erfahrungen, und ich werde es bereits versuchen.