Kürbis-Haferkekse "Solnechnoye"

Kategorie: Bäckereiprodukte
Kürbis-Haferkekse

Zutaten

Kürbis 300 g.
Haferflocken (ich habe "nordische" Kochzeit 1 min) 150 g.
Weizenmehl 150 g.
Zucker 100 g.
Weiche Butter 60 g.
Sauerrahm 1. l.
Ei 1 PC.
Sprudel 1 \ 2h. l.
Zimt 1 \ 2h. l.
Gemahlener Koriander 1 \ 2h. l.
Puderzucker zum Abstauben

Kochmethode

  • Den Kürbis in Stücke schneiden, im Wasserbad kochen oder im Ofen weich backen, in Kartoffelpüree zerdrücken. Mein Kürbis ist schon gekocht, gefroren (auftauen).

  • Mehl, Müsli, Soda, Gewürze mischen.

  • Butter, Sauerrahm, Zucker, Ei, Kürbis schlagen. Mehlmischung hinzufügen. Mischen.

  • Den Teig mit einem Löffel auf einem mit Papier ausgelegten Backblech verteilen.

  • In einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen.

  • Beim Servieren mit Puderzucker bestreuen.

  • Kürbis-Haferkekse

  • Sehr weiche und aromatische Kekse !! Wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern!

Hinweis

Das Rezept aus dem Zug. "Ich koche sehr gerne"

julia-bor
Wirklich sehr sonnige Kekse Und das Rezept ist so einfach, dass ich es in die Reihe stelle !!!
Omela
julia-bor , ja, schnell, einfach, gesund und lecker !!
koziv
Ich kam mit einem Keks! Ich habe eine halbe Portion speziell für das kleine Baby gemacht - das Baby hat es geschätzt und schon gegessen! DANKE betrogen !!!!!
Kürbis-Haferkekse
Omela
Oh, und ich denke, warum habe ich einen Kürbis gekauft !!!! Sklerose, weißt du !!! Morgen werde ich es reparieren !!!!

Zement Baby !!!
AlisaS
Vor kurzem habe ich Hausliebhaber von Haferkeksen mit einer so interessanten Vielfalt erfreut.

Kürbis-Haferkekse

MistelVielen Dank für die Kürbisfreude!
Omela
AlisaS , es stellte sich sooooo schön heraus !!!!!
_Kat_
Omela, tolles Backen! Danke von unserer ganzen Familie! Ich habe endlich ein Kürbisrezept gefunden, das ich wiederholen möchte!
Omela
_Kat_ , URAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!
Adriana
Und ich bin schon süchtig nach Cookies
Vielen Dank für ein so wunderbares, leckeres und nahrhaftes Rezept!
Zum Testen mit Nüssen und geriebener Schokolade bestreut. Es wird mit Schokolade wegfliegen, aber nur für dich selbst, und das Kind so essen lassen

Kürbis-Haferkekse
Omela
Adriana , beautifulyaaaa !!!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!
ya_lada
guten Tag! Während die Kinder schlafen, backen Sie Kekse für eine schnelle Hand. Lecker, aber die Aussicht ist überhaupt nicht die gleiche wie auf dem Foto, vielleicht aufgrund der Tatsache, dass in Eile ((((. Auf dem Foto sind dies große Kekse), und ich sehe andere an, nicht schlimmer, aber meine Pfannkuchen kamen heraus. Lecker, gebacken,) Ich werde beschreiben, wie ich es gemacht habe. Ich habe den in einem Cartoon gedämpften Kürbis gekocht, ihn mit Haferflocken gemischt (ich habe die einfachsten Flocken, Terra-Herkules), ich habe alles am Morgen gemacht und ihn zur Mittagszeit gebacken, damit die Flocken gut nass wurden. Ich schlug das Ei mit einem Schneebesen, löschte das Soda mit Zitronensaft, gemahlener Koriander war als Sptium sehr verwirrt (im Allgemeinen mag ich es nicht), also mahlte ich Gewürze für Kaffee und Desserts aus der Kamis-Mühle, darunter Zimt, Nelken, Kardamom, kandierter Zucker ( Ich weiß nicht was es ist ...). Ich habe alles andere nach dem Rezept gemacht. Und ich habe auch Kürbiskerne und mehr Zucker hinzugefügt - ich mag Süßigkeiten)))). Infolgedessen kamen flauschige weiche Pfannkuchen heraus, obwohl der Teighaufen anfangs hoch war. Es wurde nicht auf Pergament gebacken, sondern einfach auf einer mit Butter gefetteten Pfanne. Das Rezept ist erstaunlich, aber es ist schade, dass mein "Gesicht" nicht geklappt hat ... vielleicht stimmt etwas nicht? Dies ist das zweite Rezept aus diesem Forum und kommt nicht wie auf dem Bild heraus. Der erste war - Charlotte in Dex-50
Omela
JaroslawEs ist natürlich eine Schande, dass die Cookies nicht funktioniert haben. Aber du hast es nach deinem Rezept gemacht. Wie hast du alles durcheinander gebracht und bis zur Mittagszeit stehen lassen ??? Das Soda ist also schon "ausgebrannt". Und der überschüssige Zucker macht den Teig flüssig. Probieren Sie das Rezept das nächste Mal.
ya_lada
nein, nein, ich habe den Kürbis und das Müsli erst vor dem Abendessen gelassen.Alles kneten, wenn die Kinder schliefen, und natürlich sofort backen. Natürlich bin ich ein Anfänger, aber nicht völlig hoffnungslos, ich verstehe die Rolle von Soda im Test)))))). Und sie gab dem Zucker genau 50 Gramm mehr - ist es so kritisch, dass sich der Teig verflüssigt?
Omela
JaroslawDu verstehst, ich kann nicht sagen, was und warum du falsch gelaufen bist. Du hast alles auf deine eigene Weise gemacht. Es ist kein Zufall, dass dieses oder jenes Rezept eine eigene Kochtechnologie hat. Irgendwo sollte der Teig liegen bleiben und irgendwo sollte er sofort gebacken werden. Dadurch ändern sich sowohl der Geschmack als auch das Aussehen. Ich kann nur davon ausgehen, dass die Flocken lange eingeweicht sind, plus zu viel Zucker.
Fragolina
Heute war der letzte Punkt in meinem Kürbisgeschäft, den Kürbis für mich und die Vielfalt der Rezepte erst in diesem Jahr entdeckt hat, natürlich nicht ohne die Hilfe unserer Website. In dieser Saison werden wir mehr Kürbisse ernten. Und hier sind meine sonnigen Kekse
Kürbis-Haferkekse
Omela
Tatyanawirklich sonnig! Schön, dass es dir gefallen hat !!!
Lanochka_3009
gut = gute Tageszeit! Danke für die Cookies. sehr erfreut. Mit Schokoladentropfen eine Option gemacht, änderte sich der Geschmack nicht viel. aber nächstes Mal werde ich versuchen, ein wenig Ingwer hinzuzufügen. Ich denke es wird einfach super. Die Kekse selbst sind weich, prall () und mäßig süß. genau das was du brauchst!
Gadgetochca
Jeder hat sehr schöne Kekse. Können sie ohne 1 Löffel Sauerrahm erhalten werden? Können Sie es durch etwas ersetzen?
Omela
Zitat: Gadgetochca
Können sie ohne 1 Löffel Sauerrahm erhalten werden? Ist es möglich, es durch etwas zu ersetzen?
Gadgetochcakann man nicht verwenden, aber dann muss das Soda mit Essig gelöscht werden.

Lanochka_3009, Svetlana, ich bin froh, dass es dir gefallen hat!
Gadgetochca
Danke für Ihre Antwort!
Omela
Gadgetochca, Viel Glück!
valent1980d
Ich machte ein Kürbisgefängnis für das Baby und erhöhte die Kürbismenge, damit sie für diese Kekse übrig blieb. Es hat mir sehr gefallen. Zweifel an Koriander, aber es war durchaus angemessen. Wir haben einen Diabetiker in unserer Familie, und diese Kekse sind nicht süß und halb mit Haferflocken, genau das, was Sie brauchen. Danke für das Rezept.
Omela
valent1980d, Valentina, willkommen im Forum! Ich bin froh, dass das Rezept nützlich war.
Shurpanita
Nun, mit der Korrektur von Fehlern, aber es stellte sich heraus))) Damit die Kekse nicht schweben, musste ich die Dosen benutzen, da ich sie eine Stunde lang stehen ließKürbis-Haferkekse Danke Ksyusha für das Rezept Sehr gut! und hilfreich!
Omela
Shurpanita, Marina, was für Fotzen sich herausgestellt haben! Froh. was uns gefallen hat!
Arini
Omelahabe diese Kekse heute gebacken. Lecker und sehr einfach! Vielen Dank! Anstelle von Zucker habe ich Sucralose eingesetzt.

Alle Rezepte

Neues Rezept

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten