Madeleine nach A. Dumas

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Französisch

Zutaten
3 Eier
100 g Puderzucker
1 Zitronenschale
120 g Mehl
110 g Butter

Kochmethode

Sehen Rezept Mascha erinnerte sich daran, dass in den Lesezeichen ein Rezept für Madelens nach Alexander Dumas 'Rezept aus dem Buch "Beste Rezepte" enthalten war.
Die Rezepte sind etwas anders, deshalb habe ich beschlossen, sie separat zu zeigen. Nun, viele Fotos
Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Das Eigelb mit dem Puderzucker schlagen, die geriebene Schale hinzufügen. Salz und Mehl. Gut umrühren. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu. Das Weiß schlagen, vorsichtig unter den Teig mischen.
Die Formen mit Butter einfetten, mit Teig füllen und 15-20 Minuten bei 180 ° C backen.

Das Gericht ist für

24 Stück

Hinweis

Rezept von Tanya tania-bondarets.livejournal.com/80311.html

Ähnliche Rezepte

Kekse "Madeleine mit Überraschung" (Gasha)

Madeleine Hüttenkäsekekse in Madeleine-Lackierungen von Princess (Tanyulya)

Gesunde Kekse in Madeleine (Prinzessin 132404) (Helen)

Mila1

GruSha, und ich bin der erste, der solche Schönheit und Köstlichkeit hat. Gulsine, sehr schöne Madelens, ich ziehe sie zu Lesezeichen. Nur ich habe nicht verstanden, welche Art von Schimmel Sie haben. Ist es völlig flach?

GruSha

Ludmiladanke bogrom

Die Form ist nicht ganz flach, es gibt kleine Zellen für den Test)))

So etwas (Foto aus dem Internet)

Mila1

GruShaAlles ist klar, ich habe so ein Silikon. Sie steigen also nicht sehr stark auf? Und dann stört es mich aus irgendeinem Grund immer, dass sie dickbauchig sind. Eine Seite ist gewellt und die andere ist glatt. Und innen sind sie weich, nicht dicht?

GruSha

LudmilaSie sind ohne Backpulver, aber überhaupt nicht dicht. Sie erheben sich nicht viel.

Masinen

GulsineOh, oh! ! Jetzt würde ich 1 essen !!!
Schönheit))

Helen

Betäubt ... !!!

Auge

GulsineIch konnte das Rezept nicht sehen: Tränen stiegen vor Freude auf - die Fotos sind erstaunlich ... Licht, Komposition ... Farben ... blau-golden-königlicher Kontrast ... keine Worte

Ang-Kay

Gulya, wie immer ästhetisches Vergnügen, aber ich habe keinen Zweifel daran, dass es auch kulinarisch ist.

Tanyulya

Gulya, sooo schön !!! Die Fotos sind einfach großartig!
Danke für so eine Schönheit!

Ninza

Gulechka, wie schön! Ich bin erstaunt! ::

GruSha

Maria, Elena, Tatyana, Angela, Tatyana, Nina, Mädchen, vielen Dank !!! Wahnsinnig schön !!!

Quote: ok

blau-gold-königlicher Kontrast ... keine Worte

Tanya, ja, eine erstaunliche Kombination

celfh

Prächtig! Perfekte Ausführung!

GruSha

Tatyana, Vielen Dank!!!

posetitell

Vielen Dank. Solch ein leicht zu befolgendes und reichhaltiges Rezept, mmm, lecker.

GruSha

Nikka, Vielen Dank!!!

Zhanik

Gulya, danke für das einfache und leckere Rezept!
Backen in Madlenka. Den Kindern hat es gefallen) Und ihren und Nachbarn. Mit einem Knall verstreut