Fleischpastete mit Pfannkuchen

Fleischpastete mit Pfannkuchen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Draniki	2 kg
Hähnchenfilet	0,5 kg
Pilze	200 g
Sauerrahm	0,5 kg
Knoblauch	Kopf
Sojasauce (kann Pilz sein)

Kochmethode

• Wir nehmen normalerweise die Sauce Bamboo Stalk.
• Dranniki:
• 1,5 kg Kartoffeln schälen und reiben. Fügen Sie 4 Eier, ein paar mittelgroße Zwiebeln (wir geben sie durch denselben Gemüseschneider), Salz, schwarzen Pfeffer und etwa 1-2 Gläser Mehl hinzu - so dass der Teig wie dicke Pfannkuchen ist. In Sonnenblumenöl bei mittlerer Hitze wie Pfannkuchen braten.
• Pilze:
• Schneiden, aber nicht zu grob, und zusammen mit Zwiebeln und Salz zart braten (10-20 Minuten in einem Multi).
• Hähnchen:
• Von einem Drittel der Handfläche in kleine Scheiben schneiden, abschlagen und 5-10 Minuten mit Gewürzen und Sojasauce marinieren. Gewürze - gewöhnliches Huhn - wer mag welches Set. In einem Cartoon auf beiden Seiten ca. 20 Minuten braten. Um nicht auszutrocknen, können Sie Butter oder Margarine hinzufügen oder über Sojasauce gießen. Gleiches gilt für Pilze.
• Soße:
• Mischen Sie saure Sahne, geriebenen Knoblauch, Salz, Pfeffer und Sojasauce zu einer gräulichen Masse (Sauce nach Geschmack - ein paar Esslöffel).
• Hauptgericht:
• In Schichten auslegen, beginnend mit Fleisch, Huhn mit Pilzen, dann Schindeln, dann noch ein Huhn und wieder Schindeln, die oberste Schicht sind Schindeln. Jede Schicht leicht mit Sauerrahmsauce bestreichen. Gießen Sie den Rest der Sauce darüber. Legen Sie eine Stunde lang "Löschen" an und halten Sie diese Stunde durch.

Hinweis

Ich habe heute auch einen Kurnik gemacht. Ich finde mich nicht süß, aber es hat sich als sehr lecker herausgestellt.
Ich habe das Rezept von der Website für gute Küche genommen, aber ... jetzt habe ich dort nach dem Inhaltsverzeichnis gesucht, ich konnte es nicht finden ... Im Allgemeinen hatten sie ein cooles Thema für Multicooker 1-14. Erst jetzt haben sie dort Ordnung gebracht und es wurde langweilig ...

Von meinen Variationen nur Putenfilet, mariniert in einem orientalischen Marinator. Und ich habe für 2 Stunden gelöscht. Zuerst mochte ich die Pfannkuchen nicht. Aber ich habe sie noch nie probiert und weiß nicht einmal, wie sie aussehen, also habe ich sie wie Pfannkuchen gebacken.
Es ist schwierig, in Stücke zu schneiden, bröckelt ... Aber die Pfannkuchen (es gibt 35-40 davon) sind überhaupt nicht zu spüren. Sieht so aus, als wären sie so in Truthahn, Pilzen und Zwiebeln getränkt ...

Schade, dass sich die Fotos nicht mehr öffnen lassen! Interessante Auflaufkuchen Idee, danke!