lego456
Bitte beraten!
Seit einiger Zeit ist das Brot nicht mehr erhältlich! (((3 Jahre lang war alles wunderbar, aber hier, als hätten sie das fertige Brot gewechselt, sieht es so aus, als gäbe es keine Hefe oder es funktioniert nicht. Ein Haufen Hefe und Vorräte wurden gewechselt - alles ist nutzlos! (Brot geht nicht auf, es versagt manchmal, dicht. Die Rezepte wurden schon lange getestet. Keines von ihnen funktioniert jetzt ((was könnte es sein?
Natalie266
lego456Ich habe über Ihr Problem gelesen und den ganzen Tag nachgedacht, aber mir ist nie etwas eingefallen. Vielleicht ist das Programm, das für das Heizen beim Heben verantwortlich ist, defekt? Versuchen Sie, wärmere Lebensmittel zu legen und achten Sie darauf, dem Brötchen zu folgen. Der Lebkuchenmann sollte nicht auf die Schüssel zeichnen. Schade natürlich, wenn etwas kaputt gegangen ist.
Natalie266
lego456und auch schlechtes Mehl als Option. Einmal stieß ich auf einen Sack eines Turms (wir nehmen immer 50 kg, da wir in unserem eigenen Haus leben), der sich ständig im Teig verflüssigte und es unmöglich war, etwas Hefe zu backen. Hier wurde ich mit ihr gequält.
Lenuska ru
Guten Abend! Ich hatte so ein Problem, kurz bevor ich das Brot backe, ist die Zehn ausgeschaltet ... und das Brot ist nicht gebacken ...
Bonita20127
Hallo! Ich habe HP KENWOOD VM366. In fast allen Programmen sollten die Zutaten vor dem Mischen vorgewärmt werden. Mein Herd bleibt kalt. Ist das eine Fehlfunktion oder soll es sein?
AleksBess
Nach dem Ende des Backvorgangs wird der Eimer nicht aus dem HP Kenwood 450 entfernt (dh er dreht sich, wird aber nicht herausgezogen - auch wenn der Bruch kurz bevorsteht), und nach ein wenig Abkühlen des HP wird der Eimer normalerweise entfernt! Der zweite Eimer desselben sowie der runde Eimer können fast normal entfernt werden, und äußerlich unterscheiden sich die Eimer nicht (in Bezug auf Verformungen und andere mechanische Veränderungen)! Vielleicht hatte jemand ein ähnliches Problem?
Kateryushka
Guten Tag allerseits!
Sie antworten nicht sehr gut, aber ich werde es versuchen
Kenwood Brotbackmaschine ist 250, sie ist erst einen Monat alt.
Ich habe es schnell gebacken, geknetet und theoretisch sollte es danach einen Anstieg geben, aber es ist nicht passiert und das Brötchen wurde so gebacken, wie es war (ich werde versuchen, ein Foto einzufügen). Das heißt, es stieg keinen Zentimeter auf. Im Teig mit Teig. Hefe ist normal, Mehl auch.
Was könnte sein?
Es scheint, als wäre ein Foto eingefügt worden
Sazalexter
KateryushkaWir beginnen mit dem Lernen #
Wir wechseln Mehl und Hefe zu einem anderen Hersteller, wenn es nicht hilft, hier zu schreiben https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Kateryushka
SazalexterIch habe oben geschrieben, dass ich das gleiche Mehl und die gleiche Hefe verwendet habe und alles in Ordnung ist.
Ich werde Temki studieren, danke
iriska1583
Guten Tag ! Können Sie mir bitte den Kenwood bm 900 Brotbackautomaten sagen, ich backe Brot im 1. Programm, aber nach einem langen Aufstieg dreht der Ofen zweimal mehrmals die Messer und das Brot fällt anschließend ab ... ist dies ein Merkmal des Programms oder ein Fehler?
Palych
Zitat: iriska1583
Dies ist eine Funktion von Programmen
Ja, schlagen.

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