Skok
Zitat: Violett

Ich habe heute eine Eismaschine erhalten, die ich bei Ozone bestellt habe, aber sie funktioniert nicht. Das gleiche Problem wie zuvor, der Timer tickt und der Motor funktioniert nicht und der Schneebesen dreht sich nicht. Nun, zumindest gibt es in unserer Stadt ein Servicecenter. Ich werde gehen und sie einen Blick darauf werfen lassen. Schade, ich habe schon Essen für Eis gekauft.
Ich war mehr verärgert über die Tatsache, dass der Laden die Ausrüstung nicht überprüft, bevor er sie verschickt.
Es ist eine Schande, es ist gut, dass Sie einen SC in Ihrer Stadt haben.
k.alena
Zitat: Violett

Und wer hat den SC jemals mit derselben Frage angesprochen? Was die Sache mit interessant endet ... nun, hier war es theoretisch auch möglich zu überprüfen.
Einmal ließ mein Sohn die Abdeckung mit dem Motor fallen und es wurde dasselbe: Der Timer tickt und nichts dreht sich. Da die Eismaschine zu diesem Zeitpunkt nicht garantiert war, suchte ich im Internet nach dem nächstgelegenen Service (sie sahen die Eismaschine auch zum ersten Mal und wollten sie zuerst nicht nehmen, sie dachten, es sei so etwas wie eine Gefriertruhe). Das größte Problem war die Wahl eines Schraubenziehers Aufdrehen Wenn ich einen hätte, könnte ich in mich selbst klettern. Hergestellt in ein paar Tagen, seitdem TTT, alles in einem Haufen.
Also viel Glück bei der Reparatur, hoffen wir, dass es etwas Triviales gibt, das Gerät selbst ist in der Tat ein banaler Motor mit einem Timer und einem Eimer Kältemittel.
Violett
Ich berichte, ich habe meine Eismaschine vom SC genommen. Sie haben es für mich eingerichtet. Es stellte sich heraus. dass es während des Transports anscheinend gut geschüttelt hat und wo der Motor etwas abflog. Sie sagten, sie hätten es sicher angebracht, mal sehen, wie es weiter funktionieren wird. Ich habe die Schüssel schon in den Gefrierschrank gestellt
Wiki
Das ist großartig! Es ist gut, dass alles so schnell gelöst wurde
Modisch
Ich habe jetzt auch so eine Eismaschine. Ihr Mann hat sie mir gegeben! Ich habe es in Auchan gekauft, sie haben alles genau dort überprüft. Bisher habe ich nur Wassermelonensorbet (aus unreifer und geschmackloser Wassermelone) hergestellt, was sich als sehr lecker herausstellte. Wir beenden es und probieren ein traditionelles Eis. Bitte geben Sie an, welches Sie zuerst versuchen sollten. Früher habe ich verschiedene Dinge ohne Eismaschine gemacht, aber nur solche, die nicht noch einmal ausgepeitscht werden müssen.
Skok
Zitat: Violett

Ich berichte, ich habe meine Eismaschine vom SC genommen. Sie haben es für mich eingerichtet. Es stellte sich heraus. dass es während des Transports anscheinend gut geschüttelt hat und wo der Motor etwas abflog. Sie sagten, dass sie sicher verbunden waren, mal sehen, wie es weiter funktionieren wird. Ich habe die Schüssel schon in den Gefrierschrank gestellt
Das ist toll! Viel Glück bei der Eisherstellung!
Skok
Quote: Trendy

Bitte geben Sie an, welches Sie zuerst versuchen sollten. Früher habe ich verschiedene Dinge ohne Eismaschine gemacht, aber nur solche, die nicht noch einmal ausgepeitscht werden müssen.
Die Standardantwort auf eine solche Frage lautet https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Eisbecher aus Anastasia. Probieren Sie auch den Pfirsich.
Wiki
Was bedeutet es - wiederholt?
Ich mache das einfachste: 2 Eichhörnchen + 2 EL. l. Puderzucker - schlagen,
2 Eigelb + 2 Esslöffel Puderzucker - schlagen, 0,25 l Sahne (33%) + 0,1 l Milch + 2 EL. l. Puderzucker - schlagen. Alles mischen, Vanillin hinzufügen, vorsichtig mischen. Schalten Sie die Eismaschine ein und gießen Sie die Mischung hinein. Alle.
Violett
Ich danke euch allen für eure Unterstützung
Übrigens werde ich zum ersten Mal Eis machen, und nachdem ich die Bewertungen gelesen hatte, entschied ich mich, zuerst Anastasias Eis zu machen. Ich bin mir nur sicher, dass beim ersten Mal alles klappen wird
Violett
Zitat: WIKI

Was bedeutet es - wiederholt?
es bedeutete wahrscheinlich von Hand, ohne eine Eismaschine
Wiki
Oh, und ich habe so ein Eis, aber nicht 200 ml Sahne, sondern 250.
Ich erinnere mich nicht, woher ich das Rezept habe, aber definitiv nicht hier.
Nun, es spielt keine Rolle. Die Hauptsache ist, dass das Eis sehr lecker und einfach zuzubereiten ist. Ich habe ein Rezept ausprobiert, bei dem Sie die Mischung brauen müssen - es hat mir nicht gefallen.
Modisch
Zitat: WIKI

Was bedeutet es - wiederholt?
Wie bereits gesagt, meinte ich Eis, das ich ohne Eismaschine gemacht habe. Und danke für das Rezept, ich werde es versuchen!
Stafa
Ich mochte Eis am Stiel nie, aber mit dem Kauf einer Eismaschine wurde mein Favorit aus Beeren und Sahne 10-20%, in einem Mixer mit Zucker geschlagen und in einer Eismaschine eingefroren. Ich nehme Beeren sowohl frisch als auch gefroren. Und das Eis trat in den Hintergrund, kochte es ein paar Mal und stellte fest, dass sie für solche Leistungen nicht bereit war.
Tatiana S.
Zitat: Makhno

Ich möchte jetzt mein maximales Rezept zum Laden anzeigen, damit es sofort einen vollen Eimer gibt.
Und dann sind alle Rezepte irgendwie klein.
Kann jemand ein bewährtes Rezept teilen, vorzugsweise Kaffee.
Wenn noch relevant, dann kann ich teilen

Kaffee und Schokoladeneis
Zutaten:
• 2 Eigelb
• Zucker - 130 gr
• Mehl / s - 1 EL. l.
• Creme 10% - 200 gr
• Creme 22% - 200 gr
• Creme 33% - 180 gr
• Vanillezucker - 3 EL. l. (Puderzucker mit natürlicher Vanille, ca. ½ Beutel)
• Instantkaffee - 1 TL.
• Kakaopulver - 2 TL.

Kochmethode:
1. Mahlen Sie das Eigelb mit Zucker weiß, fügen Sie 1 EL hinzu. l. Mehl und 2 TL. Kakao, weiter mahlen, bis er glatt ist.
2. 200 g 10% ige Sahne zum Kochen bringen und 1 TL einrühren. Pulverkaffee.
3. Gießen Sie unter ständigem Rühren einen dünnen Strahl in die Eimischung. Dann in einen Aluminiumtopf gießen, bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist, und die resultierende Creme gut abkühlen lassen.
4. Sahne 22% und 33% kombinieren, mit Vanillepulver schlagen.
5. Gekühlten Kaffee und Schokoladencreme in die Schlagsahne geben, etwas mehr schlagen und in eine Eismaschine gießen.
Nach 30 Minuten. Es stellt sich heraus, dass es einen vollen Eimer schickes, delikates Eis gibt.
Wir übertragen es in den Container. Im Gefrierschrank auf die gewünschte Härte bringen.
10% Sahne können durch dickere Milch ersetzt werden. Statt einer Mischung aus 22% und 33% sollten Sie 33% allein einnehmen. Ich habe dies aus Ersparnissen herausgenommen, da 33% nicht immer bei uns gekauft werden können.
Skok
Quote: Trendy

... Wassermelonensorbet ...
Kann ich ein Rezept haben?
Modisch
Zitat: Skok

Kann ich ein Rezept haben?
Sicher können Sie! Alles ist sehr einfach. Nehmen Sie das Fruchtfleisch einer Wassermelone (natürlich kernlos), schneiden Sie es in beliebige Stücke und hacken Sie es dann leicht mit einem Stabmixer. Dann habe ich es auf zwei verschiedene Arten gemacht:
1. Sirup aus Wasser und Zucker 1: 1 zubereitet, abgekühlt, in die Wassermelonenmasse gegossen und 3 EL hinzugefügt. l. Sahne und Eis für 30 min. Dann im Gefrierschrank zum Reifen;
2. Sirup aus einem Teil der Wassermelonenmasse und Zucker (nach Geschmack) zubereiten, abkühlen lassen, in den Rest der Wassermelonenmasse und in das Eis gießen, bis es dick wird. Dann auch im Gefrierschrank.
Die erste Methode ergibt eine lockerere und ziemlich schnell schmelzende Masse, und die zweite ist fester. Die zweite Methode produziert eher Eis am Stiel als Sorbet.
Skok
Danke, ich werde es versuchen
ppcd
Zitat: WIKI

Ich kaufte es in Ashan - 1660 Rubel 62 Kopeken. Ich mag es wirklich, das Eis kam das erste Mal heraus, ich habe es nach verschiedenen Rezepten gemacht. In meinem ganzen Leben habe ich nicht so viel Eis gegessen wie in der letzten Woche, die Köstlichkeit ist außergewöhnlich.
Oh, ich möchte meinen Mann auch zu seinem Geburtstag bestellen und damit es günstig ist ... welches Auchan hast du gekauft? (Moskau?) In welcher Abteilung soll gesucht werden?
Wiki
In Samara.
ppcd
Zitat: WIKI

In Samara.
Verdammt, okay, danke für die Antwort. kann jemand in Moskau kaufen? ist es das wert? in welcher Abteilung soll man suchen?
Wiki
In Elektrogeräten. Wo Wasserkocher, Mixer und dergleichen sind.
ppcd
Vielen Dank. Je mehr ich über die Eismaschine lese, desto mehr Zweifel brauche ich oder nicht. Viele schreiben, dass die Strömung zum ersten Mal - dann wird das Eis in unserer Familie Staub im Schrank sammeln, der Ehemann liebt (nun, wie isst er gerne - er wird gerne essen, nein - und nicht fragen), ich bin so - für die Firma. aber jetzt wächst das Kind auf. Es ist bald Geburtstag, aber ich weiß nicht, was ich bestellen soll, ist vielleicht nicht das Thema, aber wie oft benutzen Sie Ihr Gerät? Ich möchte jetzt Eis mit meinen Händen machen, in vielen Rezepten schreiben sie, dass es nicht notwendig ist, einen solchen Apparat zu haben
Wiki
Ich benutze es fast den ganzen Sommer aktiv. Natürlich ist Eis am besten, wenn Gäste an Geburtstagen. Jeden Sommer haben wir ein Haus voller Gäste.Daher habe ich den Kauf überhaupt nicht bereut. Nehmen wir an, ich mache im Winter seltener Eis für meinen Mann und mich oder mache es gar nicht, was bedeutet, dass ich bis zum nächsten Sommer im Schrank stehe. Es nimmt nicht viel Platz ein, der Preis geht nicht von der Waage. Aber es gibt und es gefällt. Eis nach Geschmack - unbeschreiblich!
Violett
Zitat: WIKI

Eis nach Geschmack - unbeschreiblich!
Ich mache es nicht jeden Tag, aber ich mache es von Zeit zu Zeit. Ich mag es, besonders weil ich die Komposition im Gegensatz zum Laden kenne. Und dem Kind hat es gefallen, sie ist 2 Jahre alt. Ich gebe ihr den Eisbecher wegen der Eier nicht und esse alles andere gerne. Ja, und meine Freunde loben mein Eis sehr, es ist sehr angenehm, von ihnen zu hören, weil sie im Prinzip keine Eisliebhaber sind und meine die ganze Zeit essfertig sind. Meinem Mann hat es gefallen, besonders das Eis mit Schokoladenstückchen, das viel schmackhafter ist als das Geschäft
Modisch
Zitat: ppcd

Vielen Dank. Je mehr ich über die Eismaschine lese, desto mehr Zweifel brauche ich oder nicht. Viele schreiben, dass der Strom zum ersten Mal - dann wird es Staub im Schrank sammeln
Ich mache ein neues Eis, wenn das vorherige endet. Vielleicht nicht oft, aber sicher einmal in der Woche. Sie können natürlich versuchen, es ohne eine Eismaschine zu machen, aber ich habe die gleichen Eissorten satt (nur nicht die Arten, bei denen alle Komponenten zu einem üppigen Schaum geschlagen werden, sind gut). Und mit einer Eismaschine können Sie das Sortiment diversifizieren.
ppcd
Danke für die Antworten. wieder ist die Skala auf die Seite des "Take" gefallen
Wiki
Wäre es nicht in Ordnung, einen Teigmischer zu nehmen oder nicht? Es gibt einen Preis
Und hier lohnen sich auch zweitausend nicht, und es ist so toll, den Gästen schöne Eisschalen mit verschiedenen Eissorten zu servieren. Und wenn ich das tue, dann kommen alle Gäste vorbei und warten, sie werden nicht warten, bis sie essen können. Ich wiederhole - ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf.
Im Thema Deviceaholics schreiben sie, dass kein Toaster benötigt wird. Und ich mag es, wenn er von mir ist, bittet er nicht um Essen. Wenn es nichts für Tee gibt, habe ich in fünf Minuten heißen Toast gemacht, ihn mit Marmelade oder Frischkäse bestrichen - Schönheit!
Solche Geräte werden natürlich nicht so oft verwendet wie ein Herd oder ein Wasserkocher, aber mit ihrer Hilfe können Sie schnell einen leckeren Leckerbissen machen
Tatiana S.
Und ich bin sehr zufrieden mit der Eismaschine. Habe fast jeden Tag und alle möglichen. Ich mache es, lege es in einen Behälter und - in den Gefrierschrank. Die Enkelin überreichte einen speziellen Löffel, um Bälle zu machen. Abends werden wir uns treffen, zu Abend essen und zum Nachtisch Eis essen. Und ich werde im Winter Eis machen, weil wir Eis lieben, und wenn sie es vorher gekauft haben, jetzt - mein eigenes
Tanyusha
Heute gaben sie mir eine Klatronic Eismaschine, 🔗 Also schließe ich mich auch deinen Reihen an.
Lydia 777
Tanyusha, cooles Geschenk! Herzliche Glückwünsche!
Tanyusha
Lydia 777, danke
Lagri
Ich habe mir eine Clatronic ICM 3225 Eismaschine bestellt. Sie versprechen, sie Ende der Woche zu liefern. Ich habe hier viele nützliche Dinge gelesen. Jetzt werde ich ungeduldig warten. Ich habe lange von einer Eismaschine geträumt, da ich seit langer Zeit hausgemachtes Eis nach verschiedenen Rezepten herstelle, aber mit einer Eismaschine ist es bequemer und sicher schmackhafter. Ja, und zögerte: welche zu nehmen. Ich habe mich für Clatronic entschieden. Ich glaube, ich habe mich nicht geirrt.
Lagri
Nun, endlich habe ich eine Clatronic ICM 3225 Eismaschine. Ich bin sehr glücklich. Sie stellte die Schüssel in den Gefrierschrank. Ich danke Ihnen allen, ich habe die Eismaschine zum Zeitpunkt der Ausgabe so überprüft, wie Sie es geschrieben haben. Ich habe es selbst überprüft und meine Eismaschine hat sich nicht sofort eingeschaltet, aber unter Berücksichtigung Ihres Ratschlags (ich habe alles vor dem Kauf des Temko gelesen) habe ich es getan und es hat trotzdem funktioniert. Ich habe sogar den Timer überprüft, um festzustellen, ob er heruntergefahren ist. Ohne Ihre Argumentation im Thema wäre ich verwirrt)). Morgen mache ich Eis und beginne wahrscheinlich mit einem Eis.
Skok
Es ist gut, dass dir alles gut geht!
Lagri
Und hier mache ich das erste Eis (Eisbecher nach Rezept) Tatiana S. Eismaschine Clatronic ICM 3225
Ksyushk @ -Plushk @
MaschaHerzlichen Glückwunsch zur Eismaschine und zur erfolgreichen Zubereitung von Eis!
Lagri
Ksyusha, Vielen Dank. Ich bin so zufrieden mit dem Kauf, dass ich nicht genug davon bekommen kann, obwohl es kalt ist. Ich werde am Samstag noch einen Cupcake bekommen und aufhören zu shoppen. Ich werde nur das verwenden, was ich gekauft habe. Ja, mehr scheint es nicht zu geben. Wenn auch nur in der zweiten Runde.
Bohnenkraut
Guten Abend. Ich bin neu hier, mein Name ist Anna. Die Hilfe erfahrener Benutzer der Clatronic-Eismaschine ist sehr wichtig.Ich habe dieses Wunder vor 3 Wochen gekauft - ich habe es in Ozon bestellt. Während dieser Zeit habe ich 4-5 Mal Eis gemacht, alles war großartig, und dann passierte etwas mit dem Timer. Statt der vorgeschriebenen 30 Minuten begann er, den Kreis in wenigen Sekunden zu beschreiben. Danach schaltete sich die Eismaschine erwartungsgemäß aus. Zumindest weinen ... Hat jemand ein ähnliches Problem festgestellt?
Jefry
Bohnenkraut, das Uhrwerk tavo-s ... Eines der Zahnräder oder das Pendel ist von seinem Platz gefallen oder gebrochen.
Elrick
Guten Tag!
Ich habe dieses Wundergerät gekauft und es gab Fragen - wie funktioniert dieses Wunder?

1.Die Anweisungen besagen, dass Sie vor der Arbeit 12 Stunden im Gefrierschrank aufbewahren müssen - ist dies jedes Mal zu tun?
2. Ich möchte ein klassisches Eis aus Anastasia herstellen - alle Verfahren zum Mischen der Zutaten in 3 verschiedenen Schalen sind in Kraft - das heißt, die Eismaschine selbst kann dies nicht?
3. Im Rezept selbst - das heißt, ich muss 3 verschiedene Schalen untermischen und dann 30 Minuten lang alles in das Eis gießen - und dann bekomme ich das Eis sofort oder sollte ich diese Masse wieder in den Gefrierschrank stellen? dass ich generell verwirrt bin ...
Lagri
Ja, ich habe die ganze Zeit eine Schüssel im Gefrierschrank, sie hat dort einen Platz. Wenn ich Eis mache, nehme ich es heraus, es wird funktionieren, spülen, abwischen und wieder im Gefrierschrank.
Wenn Sie eine Masse für Eiscreme herstellen (Sie mischen sie natürlich selbst, gemäß dem Rezept wird die Eismaschine dies nicht für Sie tun), übertragen Sie sie auf die Eismaschine und sie mischt und friert Sie in 30-40 Minuten ein, und dann können Sie sich daran erfreuen. Reste im Gefrierschrank. Manchmal friert die Mischung selbst in 30-40 Minuten nicht ein, daher verlängere ich das Einfrieren um weitere 10 Minuten (5 Minuten bleiben bis zum Ende, und Sie mögen die Konsistenz nicht - stellen Sie den Timer weitere 10 Minuten zurück). Ohne eine Eismaschine erhalten Sie nicht das gleiche Eis aus der Mischung wie mit einer Eismaschine. Ich habe lange Zeit Eis gemacht, aber ich habe kürzlich eine Eismaschine gekauft, daher ist der Unterschied sehr groß und viel einfacher.
Lagri
Neulich habe ich zu Hause Eis Plombir gemacht, von hier aus:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Ich nahm alles in zwei Hälften und ersetzte die Milch + Butter im Rezept durch Sahne (22%). Es ist gut geworden, sooo lecker! Und vor allem ist alles so einfach: Alle Zutaten außer der Sahne werden geschlagen, und die Sahne wird zu diesem Zeitpunkt zum Kochen gebracht, dann wird die geschlagene Masse in einem dünnen Strahl in die heiße Sahne gegossen und zum Kochen gebracht, dann wird die Masse abgekühlt und 40 Minuten lang in die Eismaschine gegeben. Und dann - Vergnügen!
Aber das Rezept selbst, vielleicht wird jemand nützlich sein.
Nehmen Sie 500 ml Sahne (22%), 1 Tasse Zucker (3/4 Tasse kann verwendet werden, da es sehr süß ist), 1 TL. Stärke, 3 Eigelb.
Vorbereitung:
• Sahne in einen Topf geben und in Brand setzen. Kochen.
• Während die Sahne kocht, Zucker und Stärke mischen, Eigelb hinzufügen und glatt rühren.
• Fügen Sie der resultierenden Masse eine kleine Menge Milch hinzu, mischen Sie - Sie sollten eine Konsistenz erhalten, die flüssiger Sauerrahm ähnelt.
• Gießen Sie die resultierende Masse unter ständigem Rühren allmählich in die gekochte Sahne.
• Wenn die Mischung wieder kocht, nehmen Sie die Pfanne vom Herd, legen Sie sie in kaltes Wasser und rühren Sie weiter, bis die Mischung warm ist. Abkühlen lassen.
• Gießen Sie die abgekühlte Mischung in eine Eismaschine und nach 40 Minuten ist das Eis fertig.
Lagri
Heute, nachdem ich wie üblich Eis gemacht hatte, spülte ich die Schüssel mit Wasser aus und begann sie abzuwischen, wischte sie ab, bemerkte aber, dass etwas transparent in die Schüssel floss. Kann von dort eine spezielle Kältemittelflüssigkeit fließen oder ist es Wasser, das beim Spülen dorthin gelangt ist? Oder sollten Sie die Schüssel nicht so mit Wasser abspülen?
Wiki
Wischen Sie es ab und fließen Sie wieder?
Ich wasche wie gewohnt Geschirr mit einem weichen Schwamm mit einem Produkt, spüle und trockne.
Lagri
Ja, nachdem ich das ganze Eis in eine andere Schüssel gegeben hatte, wusch ich es wie eine normale Schüssel in der Eismaschine mit einem weichen Schwamm. Ich rieb die Eismaschine und etwas Flüssigkeit floss zurück in die Schüssel. Ich habe nicht verstanden, was es war. Waschen Sie sofort oder was?
Wiki
Meins sofort. Warmes Wasser, nicht heiß.
Cremig
Um die Sicherheit von Freon zu kontrollieren, würde ich die Schüssel auf einer Waage wiegen und ihr Gewicht in einem häufig verwendeten Eisrezept aufschreiben.Und dann würde ich die Gewichtskonstanz kontrollieren, um sicherzustellen, dass der Freon an Ort und Stelle bleibt.
Matilda-N
Lagri Ich hatte das auf einer Schüssel in einer Eismaschine! Richtig, eine andere Eismaschine Ariete 637. Ein Kältemittel ist ausgetreten, ich habe die Schüssel unter Garantie gewechselt!
Matilda-N
Die Flüssigkeit, die aus der Schüssel fließt, ist zunächst transparent und wird dann weiß. Hier ist das Foto!Eismaschine Clatronic ICM 3225 Ist es das gleiche für dich? Wenn ja, dann kann die Schüssel nicht benutzt werden !!
Ksyushk @ -Plushk @
Maschakann Kältemittel austreten. Montis kam mit blauer Flüssigkeit übergossen zu mir. Ich gab es zurück. Aber keine Panik im Voraus. Im Zimmer gut abwischen und trocknen. Überprüfen Sie später, ob noch Flecken vorhanden sind, beispielsweise am Morgen. Ich habe das auch einmal gemacht, aber nichts ist passiert.

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