Luysia
Also drehte ich dieses kleine Schwarze in meinen Händen ... Die Kerbe am unteren Rand ist nicht so tief wie auf dem Foto oben ... Sehr wenig Füllung wird eintreten ...

Ich will einen glänzenden ...
lunova-moskalenko
Ein Bild dieser Formulare finden Sie auf Seite 3 dieses Themas. Genau hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=170587.40
lunova-moskalenko
Zitat: Luysia

Also wirbelte ich dieses kleine schwarze Ding in meinen Händen herum ... Die Kerbe von unten ist nicht so tief wie auf dem Foto oben ... Sehr wenig Füllung wird eintreten ...

Ich will einen glänzenden ...
Nun, ich weiß nicht! Ich habe Fakelmanovskaya. Die Füllungen sind ziemlich gut enthalten! Und dieses Mädchen des Lichts, brillant seit der Sowjetzeit aus der DDR, hat! Da der Fakelmanovskaya Durchmesser größer ist und die Füllung ausreicht! Schau mal hier gibt es schon Berichte!
Nuss
Ich denke, wenn Sie den Keks umdrehen, wird die Mitte immer noch sinken und die Kerbe wird tiefer sein - kurz gesagt, ich habe die Form aus den Behältern geholt
Natalia K.
Zitat: Luysia

Also wirbelte ich dieses kleine schwarze Ding in meinen Händen herum ... Die Kerbe von unten ist nicht so tief wie auf dem Foto oben ... Sehr wenig Füllung wird eintreten ...

Ich will einen glänzenden ...
Luysia Kerben eins zu eins, wir haben sie verglichen. Auf dem Foto ist die brillante Form Svetina aus dem My HP Forum. Sie kaufte mir ein kleines Schwarzes und verglich es gleichzeitig mit ihrer sowjetischen Abteilung. Damit sie eins zu eins sind
Luysia
Dann kaufe ich wahrscheinlich eine Fakelmanovskaya, die größer ist (wir verkaufen sie mit einem Durchmesser von 28 und 30 cm).

Wir verkaufen sie in Amstor, aber nicht in Silpo!
Natalia K.
Zitat: Nuss

Ich denke, wenn Sie den Keks umdrehen, wird die Mitte immer noch sinken und die Kerbe wird tiefer sein - kurz gesagt, ich habe die Form aus den Behältern geholt
Neoooo Mitte geht nicht so wie es ist und wird bleiben.
Natalia K.
Zitat: Luysia

Dann kaufe ich wahrscheinlich eine Fakelmanovskaya, die größer ist (wir verkaufen sie mit einem Durchmesser von 28 und 30 cm).
Die weiße Form hat einen Durchmesser von 28.
Nuss
Ja: o Mädchen, sei Wiesel, gib ein Teigrezept für eine 28-cm-Form, wie viele Eier, Mehl usw., weil ich mit einem Keks überhaupt nicht befreundet bin
Natalia K.
Zitat: nvk

Nun, ich weiß nicht! Ich habe Fakelmanovskaya. Die Füllungen sind ziemlich gut enthalten! Und dieses Mädchen des Lichts, brillant seit der Sowjetzeit aus der DDR, hat!
Nadia, du hast etwas verführt. Sveta hat hier ihre Form gekauft. Ich zitiere wörtlich
Ich kenne einen solchen Kuchen schon sehr lange. Es wurde von meiner Freundin in einer speziellen Uniform gebacken, die sie aus der DDR mitbrachte, wo ihr Vater zu Sowjetzeiten diente. Diese Form war das Thema meines schrecklichen weißen Neides, und der Kuchen darin schien mir die Höhe der kulinarischen Fähigkeiten zu sein. In unserer unerfahrenen Zeit erregte er Bewunderung und Freude vor dem Hintergrund banaler Sauerrahm und festlicher Napoleons.
Glücklicherweise ist es kein Problem, eine solche Form zu bekommen. Ich war der erste, der auf diese kleine Dose mit nur 20 cm Durchmesser stieß. Und jetzt schaue ich auf denselben Teflon, einen größeren.
lunova-moskalenko
Zitat: Nuss

Ich denke, wenn Sie den Keks drehen, wird die Mitte immer noch sinken und die Kerbe wird tiefer sein - kurz gesagt, ich habe die Form aus den Behältern geholt
Und wenn der Keks für 3 Eier gemacht ist und nicht für 5, dann ist die Kerbe ziemlich geräumig! Wir warten auf den Bericht. Verdammt, es regnet, ich wollte es mit Erdbeeren machen ...
Natalia K.
Zitat: Nuss

Ja: o Mädchen, sei Wiesel, gib ein Teigrezept für eine 28-cm-Form, wie viele Eier, Mehl usw., weil ich mit einem Keks überhaupt nicht befreundet bin
Nuss Ich habe irgendwo hier geschrieben, okay, ich wiederhole
3 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mehl
lunova-moskalenko
Zitat: natalisha_31

Nadia, du hast etwas verführt. Sveta hat hier ihre Form gekauft. Ich zitiere wörtlich
Ich kenne einen solchen Kuchen schon sehr lange. Es wurde von meiner Freundin in einer speziellen Uniform gebacken, die sie aus der DDR mitbrachte, wo ihr Vater zu Sowjetzeiten diente.Diese Form war das Thema meines schrecklichen weißen Neides, und der Kuchen darin schien mir die Höhe der kulinarischen Fähigkeiten zu sein. In unserer unerfahrenen Zeit erregte er dann Bewunderung und Freude vor dem Hintergrund banaler Sauerrahm und festlicher Napoleons.
Glücklicherweise ist es kein Problem, eine solche Form zu bekommen. Ich war der erste, der auf diese kleine Dose mit nur 20 cm Durchmesser stieß. Und jetzt schaue ich auf denselben Teflon, einen größeren.
Nun, ich spreche von Sklerose! : crazy: Ich erinnere mich, dass sie diese Form gezeigt hat und der Inhalt bereits vergessen hat. Ja, und zu klären, dass das Forum zu faul war! Danke für die Fehlerbehebung!
Natalia K.
Es gibt auch Glasformen. Sie ist auch gut darin.
lunova-moskalenko
Zitat: Vitalinka

Mädchen, na ja, Sie werden sich nicht langweilen! Jetzt möchte ich auch dieses Formular.
Ja, wir sind solche Versucher! Wenn Sie es nicht finden, pfeifen Sie. Als hätte ich gestern noch einen in einem Schaufenster in Silpo gesehen.
Natalia K.
Nun, alle Erdbeeren werden keine Zeit haben zu reifen, alle Kuchen werden gehen. Und was dann für den Winter zu schließen
lunova-moskalenko
Zitat: natalisha_31

Nun, alle Erdbeeren werden keine Zeit zum Reifen haben, alle werden zu Kuchen gehen. Und was für den Winter zu schließen
Ich frage mich, wie viel Erdbeeren es heute in anderen Gebieten der Ukraine gibt. Wir haben ab 20 UAH. Ich wollte heute rausspringen, um etwas zu kaufen, aber es besteht kein Wunsch zu regnen und auszugehen.
Natalia K.
Zitat: nvk

Ich frage mich, wie viel Erdbeeren es heute in anderen Gebieten der Ukraine gibt. Wir haben ab 20 UAH. Ich wollte heute rausspringen, um etwas zu kaufen, aber es gibt keine Lust zu regnen und rauszugehen.
Oh Nagy, wir haben bis zu 35 UAH.
lunova-moskalenko
Zitat: natalisha_31

Oh Nagy, wir haben bis zu 35 UAH.
Grusel! : oIch habe nicht einmal zu diesem Preis gekauft. Letzten Samstag war ich mit meinem Sohn in Sewastopol, wo ich 25 Griwna gekauft habe. Wir hatten sie damals auch ab 35. Gestern habe ich 20 gesehen, aber wirklich klein. Letztes Jahr bin ich mit Marmelade vorbeigeflogen, die Kröte verschluckte sich. Jetzt denke ich daran, noch billiger zu warten oder schon ein paar kg zu drehen?
Vitalinka
Ich habe letztes Wochenende auch 35 Gramm Erdbeeren gekauft.
Lozja
Vor ein paar Tagen hatten wir 45 UAH - die erste Erdbeere auf dem Markt. Aber unsere Stadt ist im Allgemeinen teuer, die Preise konzentrieren sich auf das Gehalt von Kernkraftwerken. Alle anderen - lebe wie du willst. Ich denke, es wird noch billiger, weil es gerade erst begonnen hat, Erdbeeren.
lunova-moskalenko
Zitat: Vitalinka

Ich habe letztes Wochenende auch 35 Gramm Erdbeeren gekauft.
Wir befinden uns also auf der Krim und leben immer noch lockig! Alles, ich ging mit diesem Regen Erdbeeren und Feigen mit ihm! Warten Sie mit dem Bericht!
Lozja
Zitat: nvk

Wir befinden uns also auf der Krim und leben immer noch lockig! Alles, ich ging mit diesem Regen Erdbeeren und Feigen mit ihm! Warten Sie mit dem Bericht!

20-25 UAH ist in diesem Moment normal, scheint mir.
lunova-moskalenko
Zitat: Lozja

Vor ein paar Tagen hatten wir 45 UAH - die erste Erdbeere auf dem Markt. Aber unsere Stadt ist im Allgemeinen teuer, die Preise konzentrieren sich auf das Gehalt von Kernkraftwerken. Alle anderen - lebe wie du willst. Ich denke, es wird noch billiger, weil es gerade erst begonnen hat, Erdbeeren.
Wir haben schon lange Erdbeeren. Der erste war ungefähr 70 UAH! Und ich dachte, dass Jalta wegen der Touristen eine teure Stadt ist. Jeder versucht im Sommer Geld zu verdienen, um im Winter zu leben! Die Preise schlagen also!
Lozja
Zitat: nvk

Wir haben schon lange Erdbeeren. Der erste war ungefähr 70 UAH! Und ich dachte, dass Jalta wegen der Touristen eine teure Stadt ist. Jeder versucht im Sommer Geld zu verdienen, um im Winter zu leben! Die Preise schlagen also!

Es ist verständlich, aber ich war in Jalta - die Preise unterscheiden sich nicht wesentlich von unseren lokalen. Und in unserem Land, um sich vor dem Hintergrund der Strahlung zu sonnen, nur um im See zu schwimmen, der sich in der Nähe des Bahnhofs befindet. Hier ist ein Resort.
Nuss
Die Mädchen, ich brachte die Form, backten den Keks, kühlten ihn im Widerrist, legten die Kirsche darauf, verteilten das Gelee gemäß den Anweisungen, kühlten es leicht ab (es greift sehr schnell), gossen es auf die Kirsche und ..... kein Gelee - alles ging hinein: Ohnmacht: Und so fing alles gut an: girl_cray1: Wie kannst du das Gelee richtig einschenken, damit alles oben bleibt?
lunova-moskalenko
Zitat: Nuss

Die Mädchen, ich brachte die Form, backten den Keks, kühlten ihn im Widerrist, legten die Kirsche darauf, verteilten das Gelee gemäß den Anweisungen, kühlten es leicht ab (es greift sehr schnell), gossen es auf die Kirsche und ..... kein Gelee - alles ging hinein: Ohnmacht: Und so fing alles gut an: girl_cray1: Wie kannst du das Gelee richtig einschenken, damit alles oben bleibt?
Irisha, und das Werkstück hat sich gut abgekühlt. Was für ein Gelee hast du gemacht? Natürlich habe ich es auch aufgenommen, aber um zu sagen, dass alles, nein! Und ich habe gerade komplett ausgefüllt, alles war abgekühlt.
Nuss
Das Werkstück war sehr kalt und das Gelee d.Etker 8) Alles lief durch und gefror unter dem Kuchen und alles wurde nass, und wenn Sie das Gelee selbst mehr abkühlen, begann es in der Kelle zu gelieren
Natalia K.
Zitat: Nuss

Die Mädchen, ich brachte die Form, backten den Keks, kühlten ihn im Widerrist, legten die Kirsche darauf, verteilten das Gelee gemäß den Anweisungen, kühlten es leicht ab (es greift sehr schnell), gossen es auf die Kirsche und ..... kein Gelee - alles ging hinein: Ohnmacht: Und so fing alles gut an: girl_cray1: Wie kannst du das Gelee richtig einschenken, damit alles oben bleibt?
Nuss Lies es, hoffe ich Sveta mit meiner HP wird nicht beleidigt
"Während der Keks vollständig abkühlt, schneiden wir die Erdbeeren in Teller und legen sie wunderschön in die Mitte des Kekses. Kühlen Sie im Kühlschrank. Während dieser Zeit verdünnen wir ein Päckchen Dr. Oetkers Red Cake Jelly, nur 2 Esslöffel Zucker werden benötigt, sobald es etwas abgekühlt ist, füllen Sie den Deckel sofort Gelee-Torte, versuchen, es gleichmäßig auf die Beeren zu verteilen. Dies sollte schnell erfolgen, friert sofort ein.

Hervorgehobene Wörter sind der Schlüssel zu jeder Gelee-Arbeit. Lassen Sie uns im Detail analysieren.
1. Die zu gießende Oberfläche muss KALT sein !!! Andernfalls wird das Gelee entweder in den Keks aufgenommen oder ausgegossen.
2. Es ist sehr wichtig, das Stadium des Gelees zu erfassen, wenn es bereits eingedickt, aber noch nicht klumpig ist. In diesem Moment kann man sich von nichts ablenken lassen !!! alle Aufmerksamkeit auf Gelee !!! Und wenn Sie es bereits leicht verdickt auf eine kalte Oberfläche gießen, verfestigt es sich direkt auf dem Kuchen!
Manchmal kann ich diesen Moment immer noch verpassen, dann wärme ich das Gelee sofort in einer Schüssel auf ... und "unser Lied ist gut, fang von vorne an!"
Wenn dies dennoch passiert ist und das Gelee in Stücken liegt, müssen Sie ein langes, breites Messer oder einen Spatel (in kochendem Wasser oder in Flammen) erhitzen und die Oberfläche des Gelees schnell glätten.
3. Diese Empfehlungen gelten für das Rezept "TROPIKANKA Kuchen".

Ich benutze derzeit Dr. Oetker. Eine Tasche reicht für meine kleine Form. Zuvor, als er nicht da war, nahm sie das übliche MRIYA-Gelee (von allen hier verkauften mag ich am liebsten), nur nicht 2 Gläser Wasser nach Rezept, sondern 1 Glas. Und noch früher, zu Sowjetzeiten, habe ich Gelee mit Apfelsaft und Gelatine gemacht (ich werde bei Bedarf zu Hause ein Rezept schreiben).
Nun, das ist alles!
lunova-moskalenko
Zitat: Nuss

Das Werkstück war völlig kalt und das Gelee D. Etker 8) Es lief alles hinein und gefror unter dem Kuchen und alles wurde nass
Sie haben etwas mit dem Gelee selbst gebrochen! Das hatte ich nicht Ich wollte heute Erdbeeren holen, um einen Fotobericht zu machen, aber mein Mann wurde langsamer, sie sagen, ich nehme es und jetzt fährt meine Mutter. Aber ich verspreche, es morgen buchstäblich zu tun und alles im Detail zu zeigen. Ich werde es sogar speziell in ein separates Thema einfügen, sonst haben wir das Thema hier überladen. Vielleicht können Sie jetzt eine andere Portion Gelee probieren, um es wieder zu übergießen. Und das Nasse ist nicht unheimlich, es wird einweichen und alles wird austrocknen.
Nuss
Ich machte 2 Packungen, jetzt kühlte ich es fast zu kalt ab, rührte es die ganze Zeit mit einem Schneebesen um, damit es nicht in der Kelle gefriert, nahm den Kuchen aus dem Widerrist, es war völlig kalt, das erste Gelee gefror innen, ich goss es aus und wieder war alles absorbiert und der Boden war bereits in Gelee
Küchenutensilien (1)
hier ist es nach der zweiten Füllung deutlich zu sehen

Alim
Zitat: nvk

Oh! Ich habe die Nachricht verpasst. Albtraum. Ich habe die Kleinen schon lange gejagt! Wo hast du es bekommen? Weichen, Passwörter, Pliz!
Ich miete eine Weiche In unseren Solovyov-Lagern habe ich heute einen Satz von 5 Formen mit einem Durchmesser von 10 cm, einer Höhe von 2 cm, Fakelman's gesehen und der Preis für all das Vergnügen beträgt 100 UAH
Natalia K.
Zitat: Nuss

Ich machte 2 Packungen, jetzt kühlte ich es fast bis kalt ab, rührte es die ganze Zeit mit einem Schneebesen um, damit es nicht in der Kelle gefriert, nahm den Kuchen aus dem Widerrist, es war völlig kalt, das erste Gelee gefror innen, ich goss es aus und alles wurde wieder absorbiert und der Boden war bereits in Gelee
Küchenutensilien (1)
hier ist es nach der zweiten Füllung deutlich zu sehen
Nuss ich bin schockiert . Ich weiß nicht einmal, was ich sagen soll (schreiben). Morgen werde ich es auf jeden Fall tun und berichten.

Natalia K.
Zitat: Alim

Ich übergebe eine Weiche In unseren Solovyov-Lagern habe ich heute einen Satz von 5 Formen mit einem Durchmesser von 10 cm, einer Höhe von 2 cm, Fakelman's gesehen und der Preis für alles Vergnügen beträgt 100 UAH
🔗
Laune
Zitat: Nuss

Die Mädchen, ich brachte die Form, backten den Keks, kühlten ihn im Widerrist, legten die Kirsche darauf, verteilten das Gelee gemäß den Anweisungen, kühlten es leicht ab (es greift sehr schnell), gossen es auf die Kirsche und ..... kein Gelee - alles ging hinein: Ohnmacht: Und so fing alles gut an: girl_cray1: Wie kannst du das Gelee richtig einschenken, damit alles oben bleibt?
Früher gab es einen Link zu einem ähnlichen Kuchen. Also legte Schwarz vorher die Früchte aus und goss das Gelee ein - sie schmierten den gebackenen Kuchen mit Sahne. Und dann legten sie die Früchte aus und gossen das Gelee ein. Das Gelee sollte nicht heiß sein.

Natalia K.
Zitat: Laune

Früher gab es einen Link zu einem ähnlichen Kuchen. Also vorher schwarz, um die Früchte auszulegen und das Gelee einzuschenken - sie schmierten den gebackenen Kuchen mit Sahne. Und dann legten sie die Früchte aus und gossen das Gelee ein.
Laune Ich habe diesen Kuchen mehr als einmal gebacken. Ich habe den Boden des Kuchens nicht mit Sahne eingefettet, sondern sofort die Früchte ausgelegt und Gelee eingegossen. Aber ich habe das noch nie gehabt.
Laune
Wer kann das? Was mich betrifft, wird es mit Sahne noch schmackhafter
Übrigens dachte ich nur, dass es richtig ist, dass ich diese Pfanne gestern nicht für einen gelierten Kuchen gekauft habe. Und so können Geräte und Geräte bereits nirgends gespeichert werden. Wenn ich wirklich will, backe ich es höchstens in einer scharfen Form aus Mürbeteig, bestreue es mit Sahne, fülle es mit Obst und gieße Gelee hinein.
lunova-moskalenko
Mädchen mit einem Kuchen, gehen Sie zu dem Rezept über, das ich über ihn erstellt habe.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170962.0
lunova-moskalenko
Zitat: Alim

Ich übergebe eine Weiche In unseren Solovyov-Lagern habe ich heute einen Satz von 5 Formen mit einem Durchmesser von 10 cm, einer Höhe von 2 cm, Fakelman's gesehen und der Preis für alles Vergnügen beträgt 100 UAH
Man wird gestohlen. Es sollten 6 Stück sein! Und in welchem ​​Lager? Vielleicht schicke ich meinen Sohn, er studiert in Sevaste!
Alim
Vielleicht wurde es "gestohlen", aber alles ist in einer Box, 5 Stück sind geschrieben. Details in einem persönlichen. Wenn der Preis stimmt
irza
Zitat: Nuss

ein Gelee D. Etker

Nuss, aber gewöhnliches Gelee oder für den Kuchen? Vielleicht brauchen Sie viel weniger Wasser, wenn das übliche Gelee?
Natalia K.
Ich habe selbst ein Foto gemacht
Küchenutensilien (1)

Und doch gibt es 6
lunova-moskalenko
Zitat: Alim

gyyy ... In Sewastopol eine Black Box und Schimmelpilze tezh
Und was ist auch Fakelmanovskaya? Es ist nur so, dass sie alle Pakete wie im oberen Bild haben, und Sie schreiben das schwarz? Seltsam. Verdammt, mein Sohn kann nicht zu Nachtigallen gehen. Seine letzte Prüfung ist am Sonntag und morgen ist eine Beratung. Schon nächste Woche aktuell. nach der Sitzung geschlossen!
Alim
Ja, Fackelmann. in diesem Geschäft am Montag und Donnerstag frei
Wenn ich wieder dort bin, mache ich ein Foto
Svetta
Ich werde allen, die sich für diesen Kuchen interessieren, eine ausführliche Beratung zu diesem Thema geben
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...2.0
Ich bin der Autor.
Freund
Vielleicht hat jemand diese Formulare in St. Petersburg gesehen?
lunova-moskalenko
Zitat: svetta

Ich werde allen, die sich für diesen Kuchen interessieren, eine ausführliche Beratung zu diesem Thema geben
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...2.0
Ich bin der Autor.
HURRA!!! DER AUTOR IST HIER GEFÄLLT !!! UND DIESE PARTISANILA UND AUF MEINE EINLADUNGEN HIER KOMMEN NICHT !!! LICHT, ich bin froh, dass du bei uns bist!
Natalia K.
Zitat: nvk

HURRA!!! DER AUTOR IST HIER GEFÄLLT !!! UND DIESE PARTISANILA UND AUF MEINE EINLADUNGEN HIER KOMMEN NICHT !!! LICHT, ich bin froh, dass du bei uns bist!
Ja, Nadia wurde von meinen Gebeten angelockt. Gestern habe ich Sveta gesagt, dass Ira Nuss Es ist unmöglich, Gelee auf das richtige zu gießen. Hier Svetta und beschlossen zu helfen
lunova-moskalenko
Zitat: natalisha_31

Ja, Nadia wurde von meinen Gebeten angelockt. Gestern habe ich Sveta gesagt, dass Ira Nuss Es ist unmöglich, Gelee auf das richtige zu gießen. Hier Svetta und beschlossen zu helfen
Danke für die Gebete! Ich habe ihr mehrmals geschrieben, sie sagen, wir warten auf einen Besuch, und sie war parteiisch. Wenn Oreshek nicht gewesen wäre, hätten wir sie wahrscheinlich nicht wieder gelockt!
Makabusha
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