Küchenutensilien (1)

Fortsetzung: Küchenkleine Dinge (2)

Schneidebrett.
🔗 🔗
Dies ist praktisch, da Sie den Schnitt ohne Verlust in einen Topf, eine Pfanne usw. schieben können, ohne ihn um die Hälfte zu streuen. Es gibt eine Sache, aber dieser Kunststoff ist leicht zu schneiden (es gibt Spuren unter dem Messer).

Fliegenkappe - so nenne ich es. Unverzichtbar im Sommer, wenn alle von der Straße fliegen.
🔗 🔗

Manuelle Kaffeemühle
🔗
Ich benutze verschiedene Gewürze zum Mahlen (die Größe wird durch Drehen einer speziellen Mutter geändert). Ich mag frisch gemahlenen Zimt sehr, der Geruch ist atemberaubend (ich kaufe speziell nicht gemahlenen). Sie können Puderzucker aus Zucker extrahieren. Nun, im Allgemeinen mahlen Sie, was Sie wollen.

Ich habe diese nützlichen Küchen-Trivia:



Auf dem Foto rechts sind Wäscheklammern in verschiedenen Formen und Größen zum Schließen von Beuteln zu sehen. Mit diesen Wäscheklammern bedeckte Lebensmittel können Sie in einem Schrank, Kühlschrank, Gefrierschrank usw. aufbewahren.
In der Mitte befinden sich Pintuckschlaufen zum Verpacken von Fleisch, Brötchen beim Braten, damit sie nicht auseinanderfallen.
Und eine handliche Klebebandrolle mit klebrigen Quadraten zum Schreiben und Aufkleben auf Taschen, Dosen usw.

Hier ist ein Foto der näheren Loop-Tucks, hier können Sie deutlich sehen, wo der Hersteller sie sonst noch empfiehlt.
Unter dem Bild befinden sich kleine Metallspießnadeln, die auch zum Kneifen von Fleisch und Brötchen beim Braten bestimmt sind.

Speziell für Elena machte Bo ein Foto von ihrem Messer zum Schneiden von Eis und hartem Fleisch. Ein sehr massives großes Messer mit starken scharfen Zähnen wie eine Bügelsäge der Firma Berghoff rechtfertigt sich in der Arbeit. Interessanterweise weigert sich dieses Messer, gewöhnliche Produkte zu schneiden, zum Beispiel aufgetautes Fleisch, quält es.

Zum Tragen und Aufbewahren des Kuchens habe ich eine Plastikform, die ich vor hundert Jahren gekauft habe. Es sieht aus wie eine runde Platte mit einer 2-3 cm hohen Seite in einiger Entfernung. ca. 3 cm vom Rand entfernt und ein hoher (15 cm irgendwo) Deckel. Ich habe so gewählt, dass das interne. Der Durchmesser (bis zum Rand) entsprach dem Durchmesser meiner Hauptbackform.

Leicht (100 Gramm) und bequeme Form. Ich muss ein Foto machen

Nun, ich habe hier viel gelesen. Jetzt ist der Kopf quadratisch. Am meisten interessierte mich der Schinkenhersteller, obwohl ich Brötchen in Plastikfolie in einem Wasserbad mache ...

Übrigens habe ich hier viel über Nudelhölzer gelesen ... Ich habe zwei (oder sogar drei. Ich erinnere mich nicht genau). EIN! Immerhin drei. Zwei verschiedene Größen von Holz und Marmor. Ich warf den Marmor weg. Nun, ich bin nicht vor Gericht gekommen. Vielleicht hast du es noch nicht gegessen?

Ich habe auch einen Westmark Fischschäler mit Schuppenreservoir. Ich habe keine Ahnung, wie effektiv dieses Gerät ist, ich habe es noch nie benutzt. Und ich kaufte es unter dem Eindruck, Regenbogenforellen (Putzen) für eine ganze Menge von Gästen zu schneiden ...

Pinzette für Fischgräten (nicht genau so, einfacher und billiger, aber der Effekt ist der gleiche). Wir lieben es, Lachsfilets zu kaufen und zu backen (und nicht nur zu backen). Ich gehe immer schnell mit den Fingern entlang der Linie, an der sich die Knochen befinden sollen, und ziehe sie nacheinander heraus.


Ich habe Tescoms Zweihandmesser. Ich benutze es extrem selten, hauptsächlich zum Schneiden von Grün. Ich habe seine Reize wahrscheinlich noch nicht verstanden ... Es sieht und fühlt sich extrem solide und angenehm an.


Ein Messer zum Herausnehmen des Kerns von Äpfeln ist wahrscheinlich jedem bekannt, aber ich mag es wirklich im Gebrauch.


Messer schälen. Wenn Sie es in kleinen Mengen benötigen, ist es bequem.

Ich mochte das Gerät zum Reinigen von Fisch nicht, die Waage fliegt durch die ganze Küche oder meine Griffe sind schief. Und ich nehme den Kern für Äpfel nur für Hampshire-Pudding heraus, aber ich reinige ihn lieber selbst (man sagt, das Schälen von Äpfeln mit einem Messer bei Frauen erhöht die Gehirnzirkulation).
Für die Idee, die Fischgrätenzange zu verwenden, füge ich Ihnen eine Bewertung hinzu. Ein so einfacher Gedanke kam mir nie in den Sinn.Und dann mag der Ehemann keinen Fisch, weil die Knochen in seiner Kehle dort irgendwie kritisch stecken bleiben.

Während der Saison haben wir eine Charlotte. Das heißt, fast jeden zweiten Tag. Und es ist analog zu Birnen. Mit diesem Messer kann man den Kern durchschneiden. Und ich schäle überhaupt keine Äpfel von der Schale.

Und ich liebe Kompott mit ganzen und fast knusprigen Äpfeln. Nur mit diesem Messer wurde der Kern aus ihnen herausgenommen. Wir haben lange Zeit keine Gurken und Marmeladen verwendet, aber dieses Kompott wird von Mama geschlossen.

Benutzt jemand so ein Kerbmesser? Wirst du Bälle machen? Bei mir - na ja, auf keinen Fall ... Es stellt sich heraus, dass die Hälfte der Bälle "etwas mehr als die Hälfte" ist, aber ganze Bälle kommen nicht heraus. Wenn jemand weiß, wie man mit einem solchen Messer Bälle macht, teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit!

Ich habe auch Halbbälle oder 3/4 Bälle. Aber ich kümmere mich nicht darum und alles ist in Ordnung!
Ich habe mich daran gewöhnt, mit einem solchen Messer Spiralen zu machen, die sich selbst zu einer Art Kugel zusammenrollen. Ich bin zufrieden.
ABER - es gibt eine Idee - um ein Video über das Schnitzen zu finden (alle Schönheit aus Gemüse und Obst herauszuschneiden), scheinen sie dort ein solches Messer zu verwenden. Nur die Zeit ist katastrophal ...

Heute habe ich einen kleinen Kauf getätigt. Ich kaufte ein Angebot (mehr dazu in einem separaten Temko) und 2 Kleinigkeiten.
Der erste ist ein Pinsel für Gebäckspitzen. Angepasst zum Reinigen des Lochs des HP Mischers.
Das zweite ist ein Trichtersieb. Es wird mit heruntergefahrenen Antennen eingesetzt. Auch nichts
Und ich möchte auch eine kürzlich entdeckte gute Sache zeigen. Sie ist nicht wirklich Küche, aber ich hoffe, sie werden mich nicht schlagen

Dies ist ein Trockenbügel für kleine Gegenstände wie Socken. Wer mehrere Männer in der Familie hat, wird diese Sache zu schätzen wissen. Die Platzersparnis am Trocknungsseil ist enorm!

Und ich habe nur einen. Ich möchte mehr kaufen, aber wir haben keine, nur in Moskau oder über das Internet.

Welche Firma?

Ich möchte einen Pinsel demonstrieren. Ich hatte eine Delongy Kaffeemaschine und eine Bürste kam mit. Dünn, ca. 7 mm Es war also toll, dass die HP in das Schraubenloch passten. Nett. Ich verkaufte die Kaffeemaschine und konnte die Bürste nicht verstecken - ich verkaufte sie an einen Freund. Ich habe noch nie einen so kleinen zum Verkauf gesehen. Und dann kaufte ich Zopf in Handwerksprodukten und fand eine Bürste zum Reinigen der Nähmaschine zu einem lächerlichen Preis - 25 Rubel. Die Bürste ist nicht nur für verschiedene Hanzzellen geeignet, sondern konnte auch in das Schraubenloch gesteckt werden. Ich bin sehr glücklich

Kürzlich habe ich mir einen Tomatenschneider und eine Reibe gekauft.

Die Reibe hat mich mit ihrem kompetenten Design bestochen: Sie ist abgeflacht, sie stellt sich als sehr schmal heraus, der Griff und der Boden der Reibe sind aus Silikon, so dass sie nicht auf dem Brett rollt und in der Hand rutscht, einerseits ist sie groß und andererseits ist sie in zwei Teile geteilt - mittel und sehr klein ...
Aber ich hätte kein Gerät zum Schneiden von Tomaten gekauft, wenn es nicht 50% Rabatt gegeben hätte, es hat mich 140 Rubel mit einem Rabatt gekostet.
Ich dachte, dass es eine so dünne Schnur gibt, dass man sie nur an der Tomate befestigen muss und alles wie am Schnürchen läuft. Tatsächlich muss es über das Gemüse hin und her gefahren werden, die Klinge ist schmal und gezahnt. Ich kann mich einfach nicht anpassen, ich schneide mir die Finger

Ich habe immer noch so einen "Cutter für Tomaten". Vor Berner und Nisser habe ich damit Gurken und gekochte Karotten in Salate geschnitten. Und auch die Finger. Sie muss das Produkt wirklich schneiden. Jetzt benutze ich es überhaupt nicht mehr.

Ich kann also in keiner Weise mit ihr umgehen. Nun, es ist unpraktisch und das war's. Vielleicht mache ich einfach etwas falsch, weil sie es aus irgendeinem Grund veröffentlichen.

Vor ungefähr 25 Jahren wurden sie komplett mit einem Halter hergestellt - einem Drücker, der die Tomate entlang der Klingen bewegte! Die Schnitte waren großartig und keine Verletzungen ...

Das ist nur der Halter dafür und fehlt.

Natalka, warum nicht einen Bernerovsky-Typhalter anpassen? Fast alle Zähler haben ...

Ich muss es versuchen, aber meiner Meinung nach sind alle Halter an bestimmte Geräte angepasst UND es kann unpraktisch sein, sie mit etwas anderem zu verwenden. Aber das ist so, laut denken. Ich werde es versuchen.

Na dann gibt es Baumwollhandschuhe mit Gummipickeln

Na dann gibt es Baumwollhandschuhe mit Gummipickeln

Retten sie dich wirklich vor Schnitten?
Müssen versuchen

Im Allgemeinen ist dieses Gerät nicht wert

Absolut. warf es auch zum entferntesten Regal

Oh, und ich habe diesen "Cutter" im Einsatz. Gefällt mir . Es ist sehr praktisch, wenn Sie nur ein paar Tomaten schneiden müssen und dann den "Berner" nicht mit einem Trog waschen müssen.

Zuerst schneide ich den "Schwanz" mit einem Messer aus, dann lege ich die Tomate auf das Brett und halte den unteren Seitenteil, schneide die Oberseite mit Schnüren ab. Dann halte ich es mit meiner Hand bereits oben (wo sich die Saiten und die geschnittene Tomate befinden) und beende die Tomate bis zum Ende, bis die Saiten auf dem Brett ruhen. Tolles Ergebnis in wenigen Sekunden!

Ich hoffe, ich habe klar über das Sägen einer Tomate geschrieben.

Heute habe ich eine weitere Bestellung von einem Internet-Shop erhalten. Dort gibt es unter anderem solche praktischen Clips für Rollen:

Backkühler:

Ich habe diese Klammern heute gekauft. Warum - ich weiß nicht ... Wenn jemand es benutzt, Mädchen, teilen Sie Best Practices.

Freken Bock, ich habe sie gleich nach dem Kauf ausprobiert und genau für den angegebenen Zweck - ich habe gefüllte Brötchen aus Hähnchenbrust gemacht. Für meinen Geschmack ist dies bequemer als das Befestigen mit Zahnstochern. Ich wiederhole - für meinen Geschmack. Es kann für jemanden einfacher sein, einen Zahnstocher zu verwenden, als die Klammern später zu waschen. Fröhliche Weihnachten!

kann ich auch prahlen Das sind meine kleinen Küchenchips - Silikonspatel, Bürsten mit Naturhaar, ein Fleischthermometer, ein Nusshacker und ein "gewelltes" Messer für Gemüsefrüchte)))

Heute habe ich auf der Suche nach Mikrofaserprodukten ganz zufällig diese Tischdeckenclips gekauft.



Sehr erfreut.

In Sheremetyevskaya, 85, gibt es einen Supermarkt für einen Konditor, in dem Sie eine Teigrolle kaufen können, um ein Gitter, Silikonmatten und Backformen, Bürsten, ein Backthermometer usw. herzustellen. Im Internet ist dies die Seite "Supermarkt für einen Konditor".

Dies sind die coolen Taschenclips, die ich gekauft habe. Am allermeisten mag ich die Tatsache, dass sie in einem unnötigen Zustand Magnete sind und ruhig am Kühlschrank hängen, oder Sie können eine Art Erinnerungsnotiz anbringen (natürlich hängt die Tasche mit Mohn an meinem Kühlschrank nicht, ich habe sie aus Gründen der Klarheit aufgeklebt).

Und ich habe mir heute einen Eiertrenner gekauft. Wahrscheinlich hat es schon jeder ...



Eine Kleinigkeit, aber schön!

Ich biete hier solche Abdeckungen für Geschirr verschiedener Größen an, wenn es keinen geeigneten Deckel dafür gibt, Teller, Tassen, Schalen usw.

Die Packung enthält 9 Umschläge, 3 Größen 14, 20, 26 cm.
Die Kosten für ein solches Paket betragen insgesamt 27 Rubel - aber es gibt viele Vorteile.
Die Deckel sind wie eine Badekappe unten mit einem Gummiband versehen. Waschbar und wiederverwendbar.



Ein Deckel bedeckt eine Schüssel zum Nachweis des Teigs, der andere mit Lebensmitteln zur Aufbewahrung im Kühlschrank.
Das Foto zeigt eine große und eine kleine Abdeckung

Neulich habe ich auch ein bisschen "einkaufen":

Vor dem Einsetzen der Hitze bekomme ich Plastikformen für Eis. Ich mag nichts Heißes, deshalb brauche ich nur kühlen Tee. Dazu mache ich immer Eis, um es schneller abzukühlen. Jetzt machte ich eine Infusion von Minze. Ich habe es ein wenig mit Lebensmittelfarbe für die Fotografie getönt (im Allgemeinen färbe ich nichts mit Gemüse). Sehr schön mit Kirsch- oder Erdbeersaft (aber jetzt hatte ich das nicht). Ich fülle es mit einer normalen Einwegspritze in 20 ml (ohne Nadel). Es wird viele, viele einmalig für mich. Sehr einfach, bequem und schön.

Mein Thermometer mit einem ähnlichen Zweck ist 10 cm lang und der Durchmesser des Hutes beträgt 3 cm, so dass es in der Küche nicht viel Platz beansprucht. Übrigens hat es sich als sehr nützlich erwiesen, aber was die Waage betrifft - ich würde meine alten gegen eine hängende Version austauschen, die an der Schiene befestigt ist damit sie immer zur hand sind und gleichzeitig keinen platz auf dem tisch einnehmen

Suchen Sie nach Monty Teskomovskaya, es kostet innerhalb von tausend.
Ich habe es nicht zum Verkauf gesehen, nur auf ihrer Website, aber ich habe ihren Jiva3 seit ungefähr 20 Jahren, als die Pflanze noch "Kovozadovy Zemli" hieß. Dieses Modell war damals Gold, etwas im Bereich von 100 Rubel. Trotz der Mechanik sind sie so genau wie in einer Apotheke. Das einzige ist, dass ich keine Rohrhalterung habe, sie hängen an der Wand. Seit 20 Jahren ist eine abnehmbare Kunststoffplatte leicht gerissen, jedoch unter einem Metallgeflecht, das sie in keiner Weise beeinträchtigt. Die Platte ist abnehmbar und leicht zu reinigen und zu trocknen. Im Allgemeinen eines dieser Dinge, die auch vor langer Zeit noch teuer, geliebt und wertvoll sind.

Es ist schade, dass so etwas passiert ist. Vielleicht ist die Party so. Aber es gibt doch eine Garantie dafür - verwenden Sie, wenn nicht Faulheit. Ich habe eine grüne Teskomovsky-Birne gekauft, mein Vater, ein ehemaliger Uhrmacher, hat sie gefoltert - es tickt den ganzen Tag. Natürliche grüne, hübsche Birne. Ich dachte, dass sie von so häufigem Gebrauch abgedeckt sein würde - aber nein ... ugh, ugh, es macht uns glücklich. Und überraschenderweise ist es auch genau. Was auch überraschte ..

Und meine Teskomovsky-Birne tickt. Es gibt auch einen runden Teskomovsky-Timer, der für mich bequemer ist. Also drehte ich ihm den Kopf ab. Der Ehemann hat es irgendwie repariert. Funktioniert. Bei ihnen ist es notwendig, sanfter zu sein.

Die Idee mit einem Marmormörser und einem Nudelholz hat mich zuerst überrascht ... Aber mit meinen Assistenten (wenn auch teuren) kann ich sagen, dass Holzmörtel und Nudelhölzer nicht vergleichbar sind. Vielleicht habe ich Amerika nicht entdeckt, aber ich war überrascht, wie einfach der Umgang mit Marmor war.
Der Nudelholz ist groß, lang, unglaublich praktisch und rollt schnell alles aus. Fast von selbst, und ein Mörser sieht im Allgemeinen eher wie Küchenutensilien aus, sondern wie meditativ

Mädchen! Ich habe heute eine Freude - ich habe einen gusseisernen Gänsehersteller gefunden, der während der Reparatur verloren gegangen ist !!!!!!!!!!!!!!!!
Alt, aber abgelegen, ich weiß es nicht, vielleicht nicht sehr relevant, aber für mich ist dies eine sehr nützliche Küchenbeschaffung

Es backt Brot gut im Ofen.

Zu diesem Zweck habe ich gesucht. Gestern habe ich die erste "experimentelle Forschung" durchgeführt. Ergebnis hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9229.0

Oh, wie viele wundervolle Entdeckungen haben wir ...
Ich gehe weiterhin meinen gesamten Küchenmüll gründlich durch: Das Inventar ist vollständig. Hier habe ich die nächsten "Tricks" gefunden. Jetzt nehmen wir am Ende Käse, Speck, Wurst usw. mit einem Spieß, Zahnstocher, Gabel. Und vorher gab es gute Anpassungen für solche Dinge.
Dieser mit dem Hahn ist im Allgemeinen silbrig, wie es scheint, das Ding.


Ich präsentierte sofort eine "Cognac-Platte" mit einer Reihe verschiedener Käsesorten und Honigsorten in einer Schüssel. Sie stechen Ihr Lieblingsstück, tauchen es in Honig ... und in Ihren Mund. Und das zweite Gerät ist in der Regel federbelastet - es drückt auch das "eroberte" Stück.

Julifera. Ich denke, in solchen Tueski steckt wirklich ein Sinn. Ich habe so ein Fass, es ist schon 40 Jahre alt, Honig ist darin gelagert und kein Glas kann damit vergleichen. Der Honig ist duftend und der Geschmack unterscheidet sich von dem im Glas.

Mädchen, ich entschuldige mich natürlich wild dafür, dass ich dir etwas zeigen möchte, das nicht für Küchenzwecke bestimmt ist. Ich konnte einfach nicht finden, wo ich es einfügen sollte. Aber es ist in Baumärkten, dass dieses Ding verkauft wird, wenn Sie auf der Suche nach einem Nudelholz, Backgeschirr usw. es sehen - gehen Sie nicht vorbei. Jeder wird es immer brauchen. Ich nenne es einen "mobilen Kleiderbügel":


Es kann an jede Tür gehängt werden. In diesem Fall ist es die Tür zum Schrank. Wenn die Tür geschlossen ist, ist der Kleiderbügel selbst nicht sichtbar und es müssen auch keine dauerhaften Haken installiert werden.


Diese "Passform" hat mir sehr geholfen mit den Kleidern, die Sie zum Beispiel für die Arbeit angezogen haben. Kam - ausgezogen, an einem Trempel aufgehängt und dann ...? Sie können es nicht in den Schrank hängen - es ist eine abgenutzte Sache, und es wird meine beengten Verhältnisse aufnehmen. Sie muss auch nicht in Sicht sein. Hängt an der Innenseite der Schranktür und ist morgens nicht sichtbar und sauber, nicht faltig.

Nochmals, entschuldigen Sie die Off-Topic-Sache.

Und ich bin auch sehr beeindruckt von diesen Dingen, Bento (oder O-Bento):



Vor einiger Zeit habe ich wahnsinnig nach abgegrenzten Behältern gesucht. Erfolglos ... Was ich sah, inspirierte solche Meisterwerke nicht:

Sehen Sie, welche praktischen Deckel wir für Aluminiumdosen haben. Erstens gibt es einen Hals, durch den man viel bequemer trinken kann als über den Rand, und zweitens kann man ihn vermasseln, ohne ihn zu beenden, und ihn "für später" belassen.
Demonstrieren:

Ich kaufte auch eine ausgezeichnete Teskomovskuyu Knoblauchpresse.

[KÜCHENGERÄTE UND INSTRUMENTE.]

Hier bin ich auf einen Artikel gestoßen, einen Auszug aus der Arbeit des angesehenen Pokhlebkin, vielleicht ist er irgendwie veraltet und die Mehrheit hat bereits Brotbackautomaten, Multikocher und andere sehr praktische Küchenhelfer, aber da wir nicht nur die neuen, sondern auch die vergessenen alten lieben, gibt es viele junge Hausfrauen, die nicht wissen, was sie für die Küche brauchen, haben beschlossen, diesen Artikel hier zur Information zu duplizieren, zumal ich auch etwas Interessantes für mich fand - zum Beispiel "Salamander", ich habe es nie gesehen, aber ich wollte nur einen Fischkessel ... Kurz gesagt, wer nicht interessiert ist, wird vermissen, wenn die Moderatoren nicht löschen können

KÜCHENGERÄTE UND INSTRUMENTE.
Quelle: "Unterhaltsames Kochen", V.V. Pokhlebkin

Beginnen wir mit den elementaren und gleichzeitig den wichtigsten Küchenutensilien - den Töpfen. Für viele mag es wie eine Art kulinarischer Snobismus erscheinen, ein komplettes, sozusagen klassisches Set von Töpfen zu haben - ihr ideales Register mit 24 Artikeln. Natürlich reichen sechs Töpfe unterschiedlicher Größe für eine normale Familie mit 4 bis 5 Personen. Sie können sich jedoch immer noch wünschen, dass selbst in einer solchen Menge von Töpfen ein Satz hergestellt wird, d. H. konsistente Größen. Von diesen Töpfen sollten zwei aus Aluminium oder Stahl sein (einer zum Kochen von Milch, der andere zum Kochen von Wurzelfrüchten, Kartoffeln und Kochbrei), drei emailliert (getrennt für Fischsuppen, gedünstetes Obst und Süßspeisen und für alle anderen Suppen - Fleisch, Pilze , Getreide) und eins - dickwandiges Metall mit konvexem Boden oder abgerundeten Wänden, das nach Möglichkeit am besten durch einen Kessel ersetzt wird (für Pilaw, Braten von Fleischbällchen, Käsekuchen, Kuchen und Frittieren). In jüngster Zeit sind die sogenannten Emaille-Töpfe erschienen, die die Vorteile von Email- und dickwandigen Gerichten kombinieren und zum Kochen aller Arten von Gerichten geeignet sind, insbesondere für Babynahrung. Das Essen in diesem Gericht verbrennt oder oxidiert praktisch nicht.
Zusätzlich zu den Töpfen ist es ratsam, zwei Töpfe (am besten ematalisiert) und zwei & # 107 zu haben

Hier sind meine jüngsten Akquisitionen


Schaber - es ist bequem, mit dem Teig zu arbeiten, zum Beispiel in Portionen zu teilen.
Rollen Sie den Teig mit einem Netz aus.
Schulterblätter.

Ich las das Formular und begann zu kaufen. Hier sind meine Leckereien:
1. Vibrationssieb. Zu einem neuen Brotbackautomaten!
2. Behälter für Knoblauch / Zwiebel. Es ist praktisch, die restlichen Zwiebeln in den Kühlschrank zu stellen. Und vergessen Sie nicht seine Anwesenheit. Wenn ich es in Folie einwickle, vergesse ich ...
3. Milchaufschäumer. Ich werde die Qualität des Schäumens einer französischen Presse (es ist wie es heißt, aus meinem Kopf geflogen) und dieses Ding vergleichen. Hier.

[Nastasya]

Ich las das Forum und begann einzukaufen.

NastasyaDies ist ein endloser Prozess. Es gab eine Zeit und es war schwierig, eine Kartoffelmaschine zu kaufen, aber jetzt ist es weit. Ich schaute auf Ihren Behälter, um Zwiebeln und Knoblauch aufzubewahren, und dachte, ich sollte auch einen haben. Darüber hinaus hat sich eine ähnliche für eine Zitrone perfekt gezeigt: Die darin enthaltene Zitrone hält sehr lange an, und tatsächlich vergessen Sie ihre Anwesenheit nicht.

Ich habe mich heute auch ein wenig gefreut

Versuchte ein Nicht-Kermann-Backpad (oben diskutiert). Alles ist erfolgreich. Ich lege es unter die gleiche Form für Pizza (damit das Backblech nicht schmutzig wird) und das zweite Mal in der Form, und darauf ist der Teig bequem, um den Teig zu dehnen, er klebt mäßig (er rutscht nicht zurück, wie in einer gefetteten Form), nachdem er mit einem Knall zurückgeblieben ist. Fazit - Sie können nehmen!

Ich habe heute eine Gabel gekauft, mit der man große Fleischstücke umdrehen kann, die gerade gebacken werden. Hier ist eins:

[Dopleta]

Dopleta In Usbekistan backen sie schon lange flache Kuchen, die Teller sein können ...

Lochiras Fladenbrot heißt ...

[Chantal]

Chantal, wusste, dass eine solche Frage sein würde ...
Chakich, dies ist ein spezieller Stempel für Kuchen, mit einem Griff, aus dem Stifte in Form eines Musters herausragen, normalerweise konzentrische und sich kreuzende Kreise, aber es gibt andere.
Zum Beispiel werden sie auf dem Basar in Buchara verkauft:

Für solche Snacks benutze ich so einen speziellen Tank mit Unterdrückung und Deckel. Es ist bequem, Pilze darin und georgischen Rotkohl und armenischen Turshu zu salzen ...

Ich werde Sie auch mit Verwöhnung unterhalten. Wenn Sie Zeit und Lust haben, können Sie gefüllte Kartoffeln machen. Und das ist sozusagen Produktionsabfall (jetzt werde ich versuchen, ein Bild einzufügen, wie es die Haarnadel in Osterkuchen lehrte. Es ist schade, dass ich dieses Thema vorher nicht gesehen hatte, sonst hätte ich mein eigenes gezeigt)

[Haarnadel]

HaarnadelIch werde antworten (das weiß ich !!! na ja, zumindest etwas). Es gibt so ein spezielles Messer wie ein Gimbal. Sie scrollen, Sie bekommen ein Loch in die Füllkartoffeln und so einen Blutegel. Ich versuche ein Foto zu finden, ich kann es noch nicht.

Fand es. Hier ist dieses Ding (ich habe Fotos aus einem anderen Forum gestohlen):

Und hier ist diese lustige Uhr. Sie haben vier Seiten: Zeit, Alarm, Timer und Thermometer.

Hier ist die Zeit:



Hier ist der Alarm:



Timer:



Temperatur:



Wenn Sie sie drehen, leuchten sie blau / grün.

Der Ton des Timers und des Alarms ist schwach, aber ... immer noch cool!